國小後勤年度工作總結主要涉及學校後勤管理、保潔、安保、餐飲等方面。此次工作總結旨在回顧過去一年的工作成果、發現問題、歸納經驗，為下一年的工作提供參考和指導，不斷提升工作水平和服務質量。
第1篇
我校一直非常重視學校食堂安全衞生以及就餐質量的管理工作，成立了學校食堂安全衞生管理小組，校長親自擔任組長，成員由學校食堂管理教師、後勤的有關人員組成。同時，我們還制訂了詳細的學校食堂安全衞生管理制度，並定期深入到食堂進行檢查落實。我們按規定辦理了《食品衞生許可證》，並按時進行年審。現將食堂工作情況總結如下：
學校根據上級文件精神和鎮教委的直接指導，成立了以校長為組長的食品衞生安全管理工作領導小組，委派工作責任心強熟悉食堂管理的李長明老師擔任食堂負責人，食堂配齊採購員、保管員、衞生管理員和監督會計員，食堂按正規程序聘請員工2名。
食堂工作是學校工作的重要組成部分，直接影響到師生的身心健康，關係到學校的穩定和發展，我校把尊重學生生命權和健康權放在首位，從食品的採購到食品的驗收；從食品的加工到食品的儲存；從師生的就餐到餐具的處理，我們都按上級的規定，自始自終抓好落實層層把關。我校食堂採購的大米、麪粉、豬油、麪條全部是教育局的招標單位提供，這從根本上保證了師生飲食的安全。在實際工作中認真踐行科學管理，責任到人的思想，以為師生服務為宗旨，建立健全了各項規章制度和工作職責。有食堂管理制度、採購制度、保管制度以及從業人員職責等制度，使每個人員有明確的工作目標和具體的工作任務，每個人員在工作中均能服從大局、聽從安排，有較強的主人公意識、責任意識、團隊意識和服務意識。工作
中做到了既分工又合作，強調了各自的工作必須到位入格，不得有半點馬虎和懈怠，員工之間能主動相互幫助、體貼、關心，出色地完成了學校下達的各項工作任務。
學校食堂辦理了衞生許可證，並且按時進行年審；食堂員工均接受衞監所的培訓和健康檢查，所有的從業人員均持有效的健康證上崗。學校強化了對學校食品衞生工作管理人員和從業人員培訓，做到每月開一次食堂工作會對食堂人員有一個教育主題，每週不定時對食堂工作進行自查，保證各項制度的貫徹落實。食堂定期組織工作員工學習《食品衞生法》、《食品衞生管理制度》和食堂內部的相關制度和職責，始終把全校師生的生命安全和身心健康放在第一位。
食堂操作，嚴格規範，從食品原材料採購(堅持“四不購”)→儲存保管(堅持驗收入庫制度) →出入庫(進出登記制度) →食品加工過程(生熟食品分開) →從業人員個人衞生(着裝、配證、衞生)。結合學校食堂實際，依據管理規範，嚴格過程管理和規範操作，確保生熟食品的安全衞生。要努力消除食堂不安全隱患(如剩餘食品儲存、消毒的安全，預防中毒、疾病的安全，堅持每日食物留樣)，確保飯菜安全。另外，學校還不定期對食堂情況進行檢查，發現問題及時整改。
食堂員工在粗加工階段既要注意觀察菜的質量，發現問題要及時報告，更要勤儉節約，牢固樹立節約意識，成本意識。兩位員工掌握好烹製菜品
的火候，保證色、香、味俱佳。每天的飯菜按時供應，並保證絕對安全、衞生。每天餐具按時、按規定消毒，從而保證餐具的衞生和食品的安全。從食堂乾淨、整潔到飯菜味道，營養、節約以及讓師生吃飽吃好方面都是有口皆碑的。
學校食堂財務收支實行由經手人、貨主、驗收人、伙食負責人、審批人“一支筆”簽字審批制度。重大開支經學校領導集體研究決定後，徵求全體教師意見方可執行，伙食賬目實行按期公開。
為規範學校財務管理，學校校長是學校食堂管理工作的第一責任人，負責並主持食堂全面工作制定各種規章制度、獎罰措施。負責食堂環境衞生、食品衞生、食堂人員個人衞生的監督檢查，負責食堂財務支出審批和物品出庫審批，並能保證學校食堂的正常運轉。報帳員是直接責任人，要嚴格控制伙食利潤，真正辦好師生伙食，並對學校食堂財務工作的合法性、真偽性負責，承擔經濟責任、紀律責任、法律責任。倉庫保管員職責：負責所有采購食品、物資驗收檢驗工作，核對數量、品名與發票的數量、品名是否一致，核對無誤後並在發票上簽名。做好物資的出入庫和實物賬的登記工作。採購人員職責：制定採購計劃，保證食品物資數量、質量及食品的衞生安全。注重膳食花色品種葷素營養搭配和有效憑證的索取工作。
作為分管食堂的'教師，要在“實”字上下功夫，“勤”字上作文章，堅持常抓不懈。一是要加強日常的管理、檢查、督導。二是要深入食堂實際，儘可能找準改進食堂工作的切入點。三是要深入市場實際，儘可能找準減
少成本，提高質量的切入點。四是要深入師生實際，儘可能找準改進飯菜質量的切入點。其中每月至少一次的食堂工作專題會，是不可少的，通過專題會，分管領導和後勤管理人員一是總結本月工作，提出下月要求，二是對工人進行培訓，三是校長進行強調、要求，在精細過程管理中，注重終結管理，克服隨意性，增強自覺性。總之，用一個“勤”字，落一個“實”字，管理才能到位，工作才能把關。
吃飽吃好，這是家長最關心的問題，也是我們辦好食堂最關鍵的一個環節。為了做好這一關鍵環節，學校經常聽取學生和家長的意見或建議，在家長會上學校多次聽取家長的意見，逐步完善學校食堂管理。此外，學校還負責做好了就餐有序、就餐公平。對學生的就餐，學校安排了值周教師維護秩序。
衞生，重在預防。我們堅持了餐具消毒，雖然我們沒有高檔的消毒設備，但我們每天都堅持把餐具清洗乾淨，用消毒液浸泡消毒。
在今後的工作中，我校將進一步把學校食堂管理工作放在至關重要的位置，長抓不懈，努力提高食堂管理質量和服務水平，為師生的身體健康，為學校的教育教學工作作好後勤保障，讓社會滿意，讓學生滿意，讓家長放心。
第2篇
本學期的工作已經結束了，在學校領導的指揮下，經全體後勤工作人員的努力，基本完成了學期初制定的計劃指標，下面分三個方面做以總結：
4、落實了市裏召開的消防安全工作會議精神，進行了消防安全檢查，落實了責任。
5、落實了市裏召開的事業單位清產核資會議精神，完成了固定資產的盤點、報表工作。
6、完成了教育局綜合樓的上水電費和冬季取暖費的收繳工作。
食堂工作人員本着對工作負責的態度，不怕吃苦，任勞任怨，為學校做出了貢獻，食堂的活大家都知道是比較累的，特別是冬季，咱們家兩口半人的飯都不願做，況且這140人的飯菜如何做？
再值得表揚的是王師付，放哪都放心，幹啥大家都滿意，開始在食堂幫忙，後來修桌椅幹雜活哪用哪到，現在清理樓道衞生，大家看得清楚，所以無論是前勤、後後勤從事的都是教育事業，只是分工不同，只要你付出，領導，羣眾都會看到。
第3篇
彈指之間，xxxx已經過去了，過去的一年，在學校各部門領導的關心指導和同事們的支持幫助下，在我的辛勤工作下，圓滿的完成了這一年的工作，完成了領導交辦的各項任務，自身在各方面都有所提升，但也有不足，需要將來不斷學習、不斷積累工作經驗，運用所掌握的知識彌補自身還存在的缺陷。現將這一年的學習、工作情況總結如下：
踏實的工作態度：一學期來，我堅持工作踏實，任勞任怨，自覺維護復興形象，妥善的做好本職工作，儘量避免工作中出現任何紕漏。
1、每天我都認真做好各項服務工作，以保障教務處、政教處、辦公室、財務處及物業部門工作的正常開展。
2、後勤日常的工作內容比較瑣碎，需要細心、謹慎，且不能疏忽大意，更不能馬虎潦草。在我處室主任馮主任的指導下，我建立了當日工作記錄。我將當天的工作列入到記錄裏，一項一項的去完成，以免出現遺漏現象。
學校後勤管理不但要重視開源，而且更應注意節流，勤儉辦學是學校後勤工作的基本方針。在目前財政尚不充裕、教育經費不足的情況下，固然要重視能力投資，根據需要與可能，千方百計爭取財政增撥教育經費。不過對於學校自身來説，與其努力向上級爭取更多的教育經費倒不如致力於提高已有經費的使用效率。這就是要求一方面計劃用錢，真正把錢用在刀刃上，另一方面必須重視節約物力，做好校產的保管，維修工作，大力提高校產的使用率，延長校產的使用年限，加速校產使用的週轉率。這樣，就需要後勤人員為之付出行動。
作為倉庫管理員，我一直根據我校的後勤法規制度行事，時刻做到工作井井有條，發放物資時根據採購申請單發放，本着誰申購誰領用的原則辦理出庫手續。對庫存物資做到心中有數，物品分類擺放，整理清楚。控制好常用消耗品的庫存情況，及時上報。
我清楚的記得，在招生後的教師培訓中，餘慧斌校長説了一句話：“傳統的教育是學生走進學校，未來的教育是學校走向學生。”學校行政工作做的如何，將直接關係學生的學業乃至身心健康，關係到學校教育、教學工作的正常開展。為此，還有以下幾個方面是我一學期以來的重點工作：
1、結合政教處人員和物業部人員定期對校園內所有的電源線進行檢測，看是否漏電。教室內的開關、電扇、空調全部進行檢查，看是否存在不安全隱患。
2、結合財務部人員定期對校園內固定資產進行盤點。
當然後勤工作是繁瑣的，除了這些重點工作之外，後勤工作涉及日常工作的方方面面，換句話説，除去各職能處室工作以外的所有工作都要由後勤來完成。教學需要什麼，後勤就要提供什麼。如教學儀器，桌凳，老師的'辦公設施，電教設備等，結合物業人員維修損壞的用品等，建立教學所需設備、師生生活用設備等。是各部門之間傳遞的紐帶。
兩個學期結束，我更意識到，做好以上這些工作的同時，我更應該加強我的服務意識、擴大服務領域、提高服務質量和服務水平，端正認識、擺正位置，才能不斷增強後勤保障能力。如果做的不好，就會影響正常工作的開展，要遵謹領導指示，不亂幹，不瞞幹，按照要求做到恰到好處。服務意識到位，才能有超前意識，做到思想快半拍，工作快半拍，預測和把握工作重點，早作了解，適時提醒，始終做到工作運行有序，有的放矢。
總之，這一年來學校後勤部門從維護學校利益出發，時時處處以主人翁精神，以“務實高效”的工作作風，以“眼口勤，心善思，手腳快”的工作狀態，高效管理，優質服務。把培訓中田校長傳達給我們“追求卓越，求真務實”的校訓銘記在心。過去的一年，在校長和校委會的領導下，學校後勤工作做出了一點成績。xxxx年已經來到，學校還將面臨着艱鉅而複雜的工作任務，我有信心把工作做的更好，為學校再上新台階貢獻力量！
第4篇
忙碌中，一學期又不知不覺接近尾聲了，回顧過去一學期後勤的工作，大大小小的事情，零零總總的工作，錯綜繁雜，千頭萬緒，但在全體後勤人員共同努力下，各項工作按照開學初的計劃圓滿的完成了。現將本學期的後勤工作總結如下：
1、加強政治和業務知識的學習。後勤工作堅持“服務教育教學，服務師生生活”的服務理念。認真組織後勤全體人員參加學校組織的政治學習活動，落實學校工作計劃；學習有關的法律法規、上級文件精神和業務理論知識。
2、努力提高後勤工作人員的崗位責任意識。本學期召開了多次後勤人員工作會議，整頓思想，加強戰鬥力，增強愛校、敬業意識，對個別落後的同志採取談心的方式，轉變其思想意識，提高其工作積極性和責任心。明確各個崗位的工作責任，要求各崗位人員認真學習和履行崗位責任，做到事情有人辦、責任有人擔。
3、努力提高後勤人員的服務意識和奉獻意識。在日常工作中，後勤全體職工努力做到服務有情，育人有責，在“服務育人、管理育人”方面發揮了積極重要的作用，他們時時處處嚴格要求自己，吃苦在前，享受在後，經常“犧牲”節假日公休日加班，以主人翁的態度盡心盡力地做好後勤服務工作。
二、求新、務實，狠抓後勤管理，使後勤工作科學化、規範化、服務化，為一線教學奠定良好基礎。
1、開學前，為保證全校用電正常，不再出現跳閘及電壓過低而影響教育教學，在校領導的支持下，後勤人員全力配合，如期完成了學校的線路改造，確保變壓器安裝按期投入使用。
2、為了進一步滿足廣大教職員工飲用水的需求，從教職員工的切身利益出發，本着節約的原則，新買兩台全自動電熱飲水機，方便了教師，也使師生們喝到了品質好的水，確保了師生們的健康，師生們反響很好。
3、學校所處的`地理位置較低，陰雨天排水不暢，防患於未然，開學初在政教處和教導處的配合下，後勤組織人力疏通了下水道，並把下水道的淤泥清理掉，使學校的排水暢通。
4、某某和某某兩位老師能夠堅持每週二、四下午自習時檢修各教室、辦公室等照明線路。發現問題及時解決。
5、為了給師生營造一個乾淨整潔的校園環境，後勤定期組織人力清理校園垃圾及廁所的糞池。
三、加強食堂管理，為學生提供高質量的生活服務。
學校後勤管理，特別是食堂管理是學校管理的重要內容，管理成功與否，直接影響學生在校期間的生活與學習，事關學生生活習慣的養成、道德情操的培養。因此食堂管理也是學校德育管理的主陣地之一，應時刻體現服務育人的思想；同時學生食堂等後勤管理也是家長、社會關注學校的熱點，加強食堂管理，為學生提供高質量的生活服務，是改善學校與家庭、社會關係的有效途徑。
學校食堂搞承包，決不是為了卸擔子，甩包袱，而是為了給廣大師生提供更好的服務。如果把握不好這一點，搞承包更容易搞垮食堂，承包人往往會忽視學校食堂教育和服務的義務，把學校食堂當做賺錢的機器，而侵害廣大師生的利益，在校內處造成不良影響。我校在食堂承包過程中，牢固樹立“以人為本，服務育人”的思想，堅持把廣大師生的切身利益放在第一位，採取有力措施，加強食堂管理。主要管理措施有：
1、成立食堂管理小組。學校後勤主任某某任組長，某某和某某老師任組員。其主要任務是幫助食堂維護就餐秩序；監督檢查食堂伙食情況；考核食堂各項責任目標。
2、定期檢查食堂的水電安全，確保食堂的正常運行。
從20xx年起財政局對事業單位的固定資產實行動態管理，要求各單位每年年末必須上報資產變動情況。我們根據上級精神，進一步加強資產管理力度，資產採購嚴格按照學校報批計劃執行，對學校新增固定資產先驗收，再根據憑證
xx登記，輸入電腦資產管理系統。對學校固定資產做到及時、準確上報。
學校領導到教職工，形成了建設花園式學校的公識，把校園綠化、美化工作作為一項重要工作來抓。四月初學校購買了200多盆花卉，大大的美化了校園環境，某某老師不定期的對校園花草樹木進行澆灌，使校園呈現鬱鬱葱葱的景象。後勤處按照學期初的工作計劃對校園內的花壇進行了綠化和修剪，從而使整個校園更加亮麗和生機勃勃。同時，對佈局不合理的花草樹木進行移植和改種。同時對花草進行專人養護管理，及時澆水施肥，加強植物修剪造型，科學防治病蟲害。為師生營造了健康、優美的工作學習環境。
資金是學校的命脈。按照校長要求，學校後勤工作要有主動性、前瞻性、服務性、科學性、全局性。學校財會部門嚴格履行規章制度，積極開源節流、勤儉持家。做好收支有計劃、有審批、有手續。做到“物資採購要批”的審批制度，學校各部門所需的教學物資均由部門提出申請、主管領導審批、後勤統一採購，避免了過去誰需就買的無序狀況。
第5篇
學校的全部工作由三大塊組成，即教學科研工作、德育工作和後勤管理工作。其中教學科研是中心工作，而思想政治工作和後勤管理工作分別人的因素和物的因素兩方面給予保障。這三個方面的工作彼此分工，各司其責，又互相聯繫，互相配合，共同完成學校所擔負的培養人才，創造教科研成果的任務，三者缺一不可。沒有教學科研工作，學校就不成其學校；沒有德育工作，其它工作就會失去動力；沒有後勤管理工作，教學、科研、德育工作就失去了物質基礎。
當前，在黨的教育方針指導下，以推進素質教育及新課改為中心，創造一個良好的育人環境，在經濟上、物質上保證教學工作的順利開展，是中學後勤工作的根本。作為從事後勤工作的我來説，感悟頗多：
後勤工作沒有最好，只有更好。加強後勤隊伍建設是做好後勤工作的首要條件。在領導和老師的共同努力之下，學校建設一支過硬的後勤隊伍，以校為家，有強烈的事業心，工作態度勤懇努力，肯開動腦筋，肯鑽研學習，自覺適應建設現代化學校的需要，努力提高專業技能。後勤人員們充分認識到後勤工作的意義所在，以先進人物為榜樣，強化自身的服務意識，變被動應付為主動進取，想教職工所想，做教職工所做，急教職工所急，力求把為教師解決的事情儘量做到前頭，在平凡的工作上做出不平凡的業績。
學校以教學為中心，因而為教學服務的後勤工作，在領導、教師、學生的眼中便退到了二線，甚至部分人認為教師是恥於做這項工作，做這項工作的人是沒有必要得到尊重的，因而他的勞動成果也沒必要得到尊重，由此帶來的後果是嚴重的，後勤工作人員一定是人心渙散，工作應付，學校的公物維護，環境衞生等等，肯定是在低水平上運轉，所以希望我們的領導、教師，關心後勤，關心後勤工作人員（如職稱評定等）、愛護其勞動成果，喚起後勤人員的工作熱情，這樣才能建立一支高素質的'後勤隊伍，保證後勤工作能夠高質量為教學服務。
我們的後勤工作還有多感謝領導和師生的支持。學校加強了師生愛護公物和節約水電教育，杜絕使用過程中的浪費。白天不點長明燈，電腦進行屏幕保護，空調温度儘量打高，下班自覺關掉飲水機和電腦。形成了以愛護公物為榮的好風尚，並引導師生愛惜公物，修舊利廢，自力更生，自己動手，注意節約，自覺地做校產管理的主人，努力延長各種教學設備的壽命，大力提高各種教學設備的使用率。
三、規範管理，嚴格制度，加強督查，職責分明
我們的各項制度，從大的方面講並不缺，但從精細化管理的角度出發就缺很多，更關鍵的`是有些制度形同虛設，人們的腦袋裏沒有制度，對於違背制度的事我們無動於衷，習以為常。所以，我們應制定校園精細化管理的各項制度，不能光談制度的學習，重點應抓制度的落實，細節上從嚴，加強督查，加深印象，克服惰性，我們的工作就會上一個台階。
總之，後勤工作以人為本，我們要努力讓自己成為學校的主人翁，才能發揮每個後勤工作人員的積極性，才能開源節流，才能高效率、高質量地做好教學服務工作。
第6篇
“民以食為天”，作為後勤工作重點之一的食堂管理，怎樣激活內部活力，完善競爭機制，提高勞動效率，更好地為師生服務，這是我們後勤管理人員孜孜以求的目標之一。為此，自我校食堂創建以來，我們更加努力地探索食堂的新路子。兩年多來，我們基本形成了一套我們自己的管理模式，為了更好地總結經驗、彌補不足，我將從以下幾方面作簡要回顧。
(1)學校成立食堂管理領導小組。其成員由分管校長、總務主任等組成。
(2)伙食部所有成員實行聘用制。年度開始，食堂管理領導小組對其進行全面考核，擇優錄用。被錄用的人員必須服從管理，踏實工作，在聘用過程若有違規違紀的中途解聘。
2、食堂工作人員的身體執行學年度體檢制度，發現身體狀況欠佳的，採取暫時停用休養的辦法，待身體完全恢復後再考慮安排；對食堂環境衞生實行周檢查制度，發現問題，立即指出改正。
3、抓文明禮貌的落實：我們提倡文明用餐、禮貌服務，要求班主任做好在校用餐學生的文明用餐的教育，而且，每天學生用餐時都要求值周領導入餐廳巡視，值日教師定桌服務，幫助解決學生用餐中的具體問題。
學校的主要工作是教學工作，後勤管理的宗旨是堅持為教學服務，而作為後勤管理重重之重的工作——食堂管理工作更是直接影響學校工作的正常開展，為此，我們特制訂了一些例的規章制度，確保食堂工作的正常開展。
（1）和睦相處、禮貌待人，杜絕與就餐人員或是內部職工吵架、打架。
（ (2）出售飯菜及其他食品一律不準收現金，違犯一次，收一罰十，並點名批評，情節嚴重者，勸其離崗。
（4）要節約水電，做到人走燈滅，水用即關，違犯一次，罰當事者2元。
（5）按規定時間上交各種票證。如不按時上交，造成被盜或其它損失，按其金額處以2倍罰款；如發現私留或轉賣票證發現一次，立即辭退。
（6）專人負責鍋爐房，按市技術質量監督局的要求定期進行檢測。不得擅離崗位，不違規操作，否則，鍋爐房所造成的一切責任事故均有當事人承擔。
（2）不得違犯操作規程，無故損壞炊具；不得不經同意擅自把伙食部的物品外借；不得偷盜食堂各種食物、材料、票證、餐具等。違者根據情節輕重給予處分，直至勸其離崗。
食堂衞生是隱患的源泉、發源地。在衞生管理上我們堅持每週召開民主生活會，做到警鐘長鳴，增強職工的憂患意識，儘可能地把隱患扼制在盟芽狀態；我們要求每一位職工必須做到：
2、注意個人衞生，勤理髮、勤剪指甲、勤換衣服、勤洗澡，不留長髮、小鬍子，開飯先洗手。
3、食堂內外實行定人、定點、定時間、定要求，必須做到每日清掃、週末大掃。
4、各種餐具、籠布、機械等要洗刷乾淨，做到木見本色，鐵見光，用後襬列整齊，生熟用具嚴格分開，不得混用。
5、開飯時不準吸煙，不準面向食品説話、咳嗽，不準塗脂抹粉。
6、設立衞生達標獎：認真執行《食品衞生法》和衞生制度，形成制度，對照評比。經學期評比合格者，給予獎勵。
食堂管理既要有一套完善的管理制度，更要有過硬的檢測與監督機制，才能確保制度的'純粹性、真實性，也才能吸引更多的家長了解學校，瞭解學校食堂管理，也只有這樣，學校才能在家長中樹立起名牌效應，才能讓更多的家長放心地把自己的孩子送到學校來用餐。
1、控制進貨渠道，不進劣質低價菜、不進來路不明菜。凡因此而造成後果的，除承擔一切責任外，還將勸其離崗。
2、由保管員負責經常檢查食堂倉庫，不把變質變腐的米煮給學生吃。
3、有會計和出納負責成本核算，定期向領導反映情況，節餘不超過8%（節餘部分主要用於購置餐具及食堂內的正常開支），以確保師生的伙食，凡對有意抬高菜價而在師生中造成惡劣影響的，將勸其離崗。
隨着國民經濟的發展，人民的生活水平也得到了改善，同時也給我們的獨生子女養成了嬌生怪養的壞習慣，主要表現在：
2、小朋友們獨立生活能力較差，有時會出現吃不飽、吃不好的現象，而引起家長的不放心。
另一方面，食堂工作人員由於缺乏國小生心理學的研究，往往不能想學生所想，正確善待每一位學生，這都給食堂管理帶來一定的困難。
但是，任何一項工作都有它有利的一面，也有它問題的一方，但我們只要一分為二地看待它，困難也會變得得心應手。所以，我堅信，在校領導的關心和監督下，在全體食堂工作人員的共同努力下，我校食堂一定會越搞越興旺發達。
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