本文為大班臘八節教案，選取了與臘八節相關的經典兒童故事和歌曲，以培養幼兒對中國傳統文化的瞭解，提高幼兒的文化素養和自我認知。同時，教案引導幼兒體驗團結、互助和感恩，傳遞臘八節的文化內涵。
第1篇
2、認拾八粥的材料，學習製作臘八粥，提高幼兒的生活能力。
4、激發幼兒對生活的熱愛，培養幼兒的動手能力和對老人的尊重的理解。
2、臘八粥製作材料(實物)：大米、小米、紅棗、紅小豆、綠小豆、蓮子、花生米、紅糖，成品臘八粥。
3、臘八粥製作工具：電飯煲或者普通鍋、火、水等等
4、識字卡片：米、臘八節、棗、紅糖、豆、蓮子、花生
觀看課件“八粥》中的過臘八節，讓幼兒瞭解臘八節的由來。
1、觀看課件“八粥》中的材料，解説臘八粥是由大米、小米、紅棗、紅小豆、綠小豆、蓮子、花生米、紅糖等很多種材料熬成的。
2、展示實物材料，讓幼兒從視覺、觸覺認識這幾種材料。
3、分組合成材料。每組一份材料，互相看看是否合適。
3、觀看課件“八粥》中的成品粥。讓幼兒瞭解臘八粥的多樣性。
1、觀看課件“八粥》中的品嚐臘八粥，讓孩子們説説課件裏的小朋友們們在做什麼?他們高興嗎?為什麼?你們做的臘八粥分給誰一起品嚐?(爺爺奶奶，爸爸媽媽哥哥姐姐還有小朋友們)，培養幼兒對老人的尊敬和關心。
3、全體幼兒品嚐製作的臘八粥，感受勞動的成果，感受臘八節的快樂
以遊戲的形式和孩子們一起學習識字：米、棗、紅糖、豆、蓮子、花生、臘八節。
第2篇
1、知道臘月初八是我國的傳統節日——臘八節，瞭解臘八節的來歷和習俗。
2、知道製作臘八粥的主要材料，初步嘗試用語言表達自己的認識與感受。
3、通過學看日曆，知道臘八節是哪一天?星期幾?在自己探索、與同伴交流中主動求知，集體體驗過臘八的快樂。
活動重點：知道臘八節是我國的傳統節日，瞭解臘八節的來歷和習俗。
活動難點：能夠用語言表達自己的感受，體驗集體過臘八節的快樂。
師：每年農曆的十二月初八就是我國的傳節日叫做臘八節。
師：臘月最重大的節日，是十二月初八，古代稱為“臘日”，俗稱“臘八節”。從古時候起，臘八節都是用來祭祀祖先和神靈，祈求豐收和吉祥。臘八節，民間大都流行喝臘八粥。關於喝臘八粥的由來，民間還流傳着許多故事。
師：你吃過的臘八粥裏都有哪些食材呢?請你簡單介紹臘八粥的食料。
3、展示實物材料，讓幼兒從視覺、觸覺上來認識這些材料。
師：請你用一個詞語形容你們所見到的'食材，瞭解臘八粥食料的名稱
自己選擇自己所喜歡的食材，向同伴介紹臘八粥所需的材料!
今天我們學習了臘八節的相關知識，知道臘八節是我國的傳統節日，並且懂得關心愛護需要幫助的人，給他們送去温暖。
小朋友們，其他班的小朋友還不知道臘八節的來歷和習俗，我們趕緊去告訴他們吧，出發吧！
第3篇
1.聽故事，跟着“小燕子”一起觀察胖嫂家的變化，理解故事內容。
提問：書名中提到的東西，畫面上有嗎?猜猜故事裏除了胖嫂，還有一個主角會是誰?
教師依次播放繪本內容，引導幼兒根據畫面猜測內容並能用語言簡單講述
小燕子一家住在哪裏?它們要幹什麼?(觀察景色的變化和燕子一家的變化。)
胖嫂準備了哪些好吃的'東西?為什麼?(觀察畫面，用語言簡單講述。)
匾裏一共有哪幾樣東西?你都認識嗎?猜猜胖嫂要做什麼?(鼓勵孩子説出食材的名稱、顏色。)
小燕子用食材來做項鍊，打扮自己，你覺得它們可以用來做什麼?
遊戲規則：幼兒每人選擇一張食材圖片，由一人開始邊蹲邊念食材名字，被唸到食材名稱的幼兒需立即迴應，繼續遊戲。幼兒遊戲1-2次。
1.設疑：胖嫂究竟用這八樣食材做什麼呢?後來發生了什麼事?
小結：臘八節是中國的傳統節日，每逢臘八節人們都要吃臘八粥、團聚在一起，共享親情和家庭的温暖。過完臘八就要過年啦!
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