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近日，習近平總書記對制止餐飲浪費行為作出重要指示。他指出，餐飲浪費現象，觸目驚心、令人痛心!是呀，“節約光榮、浪費可恥”的口號一直喊着，但有多少人能夠落實到實實在在的行動中去?於個人和家庭而言，節儉是一種生活態度，是一種美德;於國家而言，節儉是夯實執政根基的基石。
舌尖上的美味決不能演變成舌尖上的浪費。一粥一飯，當思來處不易;半絲半縷，恆念物力維艱。儘管我國糧食生產連年豐收，但“豐年要當歉年過”的危機意識和恐慌意識的存在依然很有必要。由儉入奢易、由奢入儉難，成由勤儉敗由奢，這些名言警句我們都能背得朗朗上口、説得頭頭是道，但是否反思過自己能真正落實到日常生活的中的點點滴滴上去嗎?在抖音、快手等平台上，經常能看到有人直播大吃大喝山珍海味、胡吃海喝美味佳餚等亂象，亂象的背後是糧食極度浪費、風氣極不端正、畸形的飲食文化。嚮往美味，是一種追求和享受，不能讓美味變成浪費、炒作、刷存在感。
勤儉節約行動決不能只停在口頭上。不論社會發展如何、生活過得多麼美好，我們都要時時刻刻牢記習近平總書記發出的“勤儉是我們的傳家寶，什麼時候都不能丟”的殷殷告誡。黨員和公職人員，必須要帶頭做表率，以身作則，從自身做起，從身邊小事做起，自覺爭做勤儉節約風尚的傳播者、實踐者和示範者。近日，各地各部門都相繼舉辦了勤儉節約簽名承諾活動，千萬不能讓承諾儀式成為擺設，流於形式走過場、浮於表面不見效，雨過地皮不濕、風過了無痕。要讓一項項“厲行節約”的倡議，一個個“反對浪費”的舉措落地見效。同事小超，吃飯很積極，每次都是把盤子都是打得滿滿的，就怕吃不好吃不飽，浪費可以説是習以為常，自從那天參加了簽字活動，思想和行動就變得非常自覺了，來到食堂打飯，把“少拿多取”化為了自覺行動，大家都很詫異，東説西説，小超不自然地回答説：“在勤儉節約的橫幅上籤了名，橫幅也已經掛在了牆上，我就必須要用自己的行動證明，我是可以做到勤儉節約，減少浪費的。”
各司其職各負其責讓勤儉節約引領新風尚。各級黨委(黨組)要切實扛好抓實“主體責任”，讓“光盤行動”照亮每個環節、各個領域，把抓好“勤儉節約”舉措提上議事議程。行業主管部門要扛穩紮實“監管責任”，明確本職要求、立足職責定位，抓好對單位食堂用餐、學生文明就餐、社會餐飲管理的監管。紀檢監察機關要積極履行好“監督責任”，把制止餐飲浪費作為糾“四風”重要舉措，堅決把制止餐飲浪費作為一項重要任務，立足職能職責精準監督、創新監督，狠剎奢侈浪費歪風，對違規公款吃喝、餐飲浪費典型案例，要通報曝光，形成警示震懾。
常聽長輩們講，祖父那個年代吃不飽、父親那個年代吃不好，我們生活在這個既能吃得飽又得吃得好的年代，不能忘本，就得倍加珍惜，更要懂得憶苦思甜。
近日，習近平總書記對制止餐飲浪費行為作出重要指示。對於餐飲浪費現象，他用了八個字作評價：“觸目驚心、令人痛心!”他還引用了古詩“誰知盤中餐，粒粒皆辛苦”，表達痛心之情。從孩提時代，我們就知道“誰知盤中餐，粒粒皆辛苦”這句古詩詞，然而只是入腦並未入心。在外就餐，很少有人能做到“光盤”，尤其是請客時，如果菜不多點一些，就好像會丟面子。
農曆七月初九，是袁隆平農曆90週歲生日。而就在去年，90虛歲生日當天，袁隆平也未捨棄自己的稻田，起牀後的第一件事，就是下田。袁老爺子的生日願望和最大夢想就是禾下好乘涼。儘管在袁隆平等一眾專家的努力下，我國糧食連年豐收，但我國人口基數龐大，糧食安全問題不容小覷。形成“厲行節約、反對浪費”的社會風尚，習近平總書記一直高度重視，多次強調要制止餐飲浪費行為。
黨的十八大以來，各地各部門已經出台了相關舉措，來整治“舌尖上的浪費”，特別是公款餐飲浪費行為已經得到有效遏制。但我們能做的還有很多。
以宣傳教育為抓手，在全社會營造浪費可恥、節約為榮的氛圍。思想是行動的先導，在全社會廣泛宣傳勤儉節約的美德。宣傳要走進校園、走向餐飲店。杜絕浪費應從娃娃抓起，從小就讓他們耳濡目染健康的飲食文化、消費理念;在餐飲店張貼醒目的宣傳海報，並讓每名餐飲人員成為“光盤行動”的宣傳者，提醒客人適量點餐、餐後打包。可以將杜絕“舌尖上的浪費”與文明城市創建有機結合，對廣大市民加強宣傳引導，讓每個人都能珍惜一粥一飯，持續將“光盤”理念內化於心，外化於行。
以黨員幹部為先驅，在全社會樹立“一個黨員就是一面旗幟”的榜樣力量。堅決制止餐飲浪費，事關全面從嚴治黨和黨風廉政建設，事關弘揚黨的優良作風。“興家猶如針挑土，敗家好似浪淘沙”。再小的浪費乘以14億人口就是海量的損失，而只要每位黨員幹部以身作則、率先垂範，節約一點，就是中國寶貴的財富。黨員幹部要把艱苦奮鬥、勤儉節約當作修身養德、歷練黨性的磨刀石。江蘇省靖江政府食堂今年開始實行小份菜、小份面、兩隻一份的湯圓等，獲得了機關幹部的一致好評。小碟菜既避免了浪費，也讓每個人得以按量取餐，食量大的可以多拿幾份，每個人都吃得心滿意足又能“光盤”。
以立法監管為引擎，在全社會推動建立制止餐飲浪費的長效機制。天下事，作於細，成於嚴。各地紛紛出台規定和措施，好的制度必須有執行力才有生命力。只有強有力的監管，才能將政策落地。筆者發現，很多自助餐廳都寫浪費超過多少會罰款，但沒有哪家自助餐廳在就餐完畢會稱重，食客們在自助餐廳總會過量取餐，因為一價全含，感覺少拿就是吃虧，完全不考慮自己能否吃完，所以自助餐廳往往是浪費最嚴重的，而且餐畢不能打包。這時就需要餐飲協會或相關部門出手，監督到位，讓自助餐廳堅決對浪費現象説“不”，該罰款就罰款。
杜絕“舌尖上的浪費”任重道遠，做好宣傳、黨員帶頭、制度保障，我相信，勤儉節約一定能蔚然成風。
近日，習近平總書記對制止餐飲浪費行為作出重要指示。他指出，餐飲浪費現象，觸目驚心、令人痛心!“一粥一飯，當思來處不易”。節約糧食，是保障糧食安全的基本要求，不僅有利於國家與社會的平穩發展，也是對個人可能面臨災害的有效防範。
“誰知盤中餐，粒粒皆辛苦”，從源頭抓起，常懷危機意識，杜絕餐飲浪費，節約每一粒糧食，是廣大黨員幹部應盡的義務，也是每一位公民應該養成的基本習慣。
遠離浪費的陋習，就必須提倡節儉、防止奢靡。通過宣傳教育，讓廣大羣眾尤其是年輕一代瞭解我國糧食生產在土壤、水等農業資源方面的緊缺和劣勢，讓他們理解老一輩人“飽時不忘餓時飢”這種憶苦思甜的真摯感情，讓他們對糧食的珍貴和安全保持足夠的警惕。因此，要加大宣傳引導力度，大力弘揚中華民族勤儉節約的優秀傳統，大力宣傳節約光榮、浪費可恥的思想觀念。主流媒體要馳而不息地做好宣傳，號召黨員羣眾努力做到厲行節約，引領社會形成舌尖上的榮辱觀，營造節約光榮的新風正氣。
養成勤儉節約的習慣，在物質極大豐富的當下，仍然是一種個人美德、社會公德。惟有從每一個人做起，經過持續性的自我約束、自我管理，才能在全社會形成一種浪費可恥節約為榮的氛圍，幫助我們克服任何困難險阻，居安思危，有備無患，惜食有食。因此，要積極發揚珍惜糧食的美德，深刻體會其背後藴含的深刻意義，把節約糧食從理念和口號變成生活日常。全體黨員幹部要把“豐年不忘災年，增產不忘節約，消費不能浪費”這三句話銘記在心，自覺行動起來，拒絕浪費，主動曬出自己吃光的盤子，爭做行動表率、節約達人。要進一步規範自己的行為，多一點節約，多一點“剛剛好”，少一些“闊氣”，少一些“亂點一通”，做到點餐適度、盛餐有度。
作為一個飲食大國，源遠流長的飲食文化和節約糧食的傳統美德一直是我們的驕傲。端穩“節約碗”，護好“辛勤糧”，才能築牢糧食安全這塊壓艙石，才能讓我們有應對各類風險挑戰的信心和底氣，才會讓我們的傳承和驕傲在不斷向前的時代浪潮中熠熠生輝、永不磨滅。
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