包粽子品粽子心得體會5篇

心得體會是對人生價值觀和信仰體系的審視，是對人生意義的深刻思考，當我們的內心有了收穫想要和大家分享的時候可以寫篇心得體會，本站小編今天就為您帶來了包粽子品粽子心得體會5篇，相信一定會對你有所幫助。

包粽子品粽子心得體會篇1

又到了端午節。每當這個時候，我就想起端午節的粽子。

端午節前幾天，媽媽就從市場上買來包粽子的粽葉、糯米、綠豆等，到端午節那天，就把它們拿出來，用水浸濕，洗乾淨，然後開始包粽子。她拿起一些粽葉，疊成開列一排，隨後一層糯米、一層綠豆、一粒豬肉，最後加上一層糯米把綠豆和豬肉包在中間，再把疊好的粽葉，壓緊，按平，摺疊，最後用線捆住，就這樣一個粽子在她們的手上包好了。

粽子包完後，她就把粽子放進鍋裏，加上合適的水，讓它蒸煮。大約煮到兩個小時吧，廚房裏飄散出一股粽子的清香，深深地聞一口，沁透心脾。這時，饞嘴的我就迫不及待地讓媽媽從鍋裏抓起一條粽子，不管它炙熱燙手，就解開線團，送進嘴裏，用牙齒咬一口，滾燙的粽子，有時弄得我牙齒根，舌頭嘴上頓時起滿了大大小小的泡泡，儘管這樣我還是不肯吐出來，味道好極啦。

聽大人們説，端午節這天有一個古老的故事。據史料記載，春秋時期楚國的大詩人屈原因仗義直言遭革職放逐。眼見國破家亡，百姓流離失所，屈原是有心報國而無力迴天，憤然之下，於五月初五，在寫下了絕筆作《懷沙》之後，抱石投汨羅江身死。傳説屈原死後，百姓紛紛擁到汨羅江邊去憑弔屈原。漁夫們划起船隻，在江上來回打撈他的真身。有的還拿出食物丟進江裏，説是讓魚龍蝦蟹吃飽了，就不會去咬屈大夫的身體。因此，在以後每年的五月初五，就有了龍舟競渡、吃粽子等的風俗，以此來紀念屈原。時過境遷，人事物非，可端午節一直流傳至今，成了中華民族的傳統節日和文化。

包粽子品粽子心得體會篇2

老人們説，端午節是門前懸掛的艾草，菖蒲，可以驅鬼辟邪，求得平安;青年們説，端午節是河上的一條條龍舟，可以盡情展示自己;小孩子們説，端午節是腰上掛着的一個個香袋，每一個都裝有一個童趣的心。只要擁有過她的人，哪怕只聽過她的故事，都會有刻骨銘心的感覺，我又豈能例外。

端午節是我們這塊神州大地上的一個傳統節日。到了那時，可熱鬧了!人人門前懸上艾草，掛上鍾馗，有的地方還有賽龍舟，但這些還是吸引不了我，我最喜歡吃粽子，爸爸對我説，端午節包粽子是為了紀念屈原，屈原在遭到不公正待遇的時候，不願離開生他養他的故土，為了祖國，為了民族，投江殉國。我想，愛國主義在任何時候，任何地方都是凝聚國家和民族團結支柱，屈原精神的偉大，在於他心憂天下，忠貞不渝的愛國主義精神。

包粽子首先要有箬葉。媽媽對我説，箬葉要到山上採，山上會有箬葉樹，我和夥伴們，大人們一塊兒去採箬葉，山上有人工栽種的箬葉樹，所以我們不用瞎瞄瞎撞，直接去採就行了。我每次都會與夥伴們競賽，看誰採的多。箬葉採回家後，還得用剪刀剪去箬葉的兩端，放在水裏泡個一天半會兒的，才能包!有了箬葉還不行，還得有糯米和餡料，我家是吃葷的，所以當然是去買肉了!

肉買來後，一切都準備好了，只欠“媽媽“這陣東風了!媽媽包粽子前，當然要先把糯米攪勻，再依次放下三勺鹽，兩勺醬油，兩勺味精，一勺辣椒粉，接着，才可以包。媽媽把箬葉折成三角形，流下一個空洞，先放一半糯米，再放下餡兒，然後又把糯米添滿，再將箬葉包在糯米上，用線一綁，就形成了一個枕頭形。我看着媽媽做了許久，做得糯米沒了，餡料空了，才停下來。停下來後，我望着一個個粽子，真是直流口水呀!就催着媽媽快點煮幾個，可媽媽説，一時半會兒也煮不熟，叫我先出去，我看着都直流口水，又怎麼肯出去呢但媽媽一定要我先出去玩會兒，我只得依依不捨地離去。來到街上，我見到許多夥伴也在街上，我一問才知道，他(她)們也和我一樣，都是被媽媽“趕“出來的。我們各自説着想象中自家的粽子應該是多麼多麼的好吃!

過了一會兒，我們各自懷着滿腔喜悦回家了。早就唾沫流了“三尺“的我飛一般跑回家，一到門前就聞到了一陣陣撲鼻而來的香味，馬上跑到廚房，早就把一路跑回家的疲勞拋到九霄雲外了。我一看盤中正冒香氣和熱氣的粽子，也不管燙不燙，隨手抓起一個，還真燙，我一下子把粽子扔到這隻手，一下子把粽子拋到那隻手，一下子又這隻手抓抓，一下子又那隻手撓撓，可我畢竟是皮肉之軀，太燙了也受不了，就把粽子用衣服包起來，再用小刀將粽子切開，一下子香噴噴的氣味撲鼻而來，我饞的一下子禁不住咬了一口，啊，回味無窮!我馬上跑到街上，一會兒跑到這家，一會兒跑出那家，一會兒又蹦進了另一家，相互品嚐着，各自分享着自己的喜悦!

科技在發達，時光在飛逝，但端午節吃粽子習俗不會變。它將在神州大地上永遠流傳下去，越來越旺盛……

包粽子品粽子心得體會篇3

初四下午，我就跟媽媽學包粽子。媽媽拿了一張粽葉，用手一捲，粽葉便成了一個空心的圓錐形。我學着媽媽的樣子，拿了一張粽葉，想把它捲成圓椎形，可就是卷不好，捲來捲去還是一個直筒。媽媽見了，就在旁邊指點：“左手捏緊粽葉一角，右手將粽葉的另一角往裏卷，下面用力拉緊，上面放鬆一些。”在媽媽的指點下，我卷好了粽葉。接着，媽媽在空心圓錐形的粽葉裏插上一根筷子，拿調勺舀一些糯米放在裏面，然後均勻地搖動筷子，直到把糯米包的緊緊的。我也在粽葉裏插好筷子，放好糯米。可搖動筷子時，不是把粽葉戳穿了，就是糯米包不緊。媽媽説：“搖動筷子時要輕一些，把粽葉包緊些。你看……”媽媽邊説邊示範，我邊聽邊學。

然後是捆繩。只見媽媽兩手捏緊粽葉，用繩子在粽子尖角附近纏了兩圈，結上繩頭，一個漂亮的粽子就包好了。我也照着捆好了第一個粽子。隨之，第二個，第三個，第四個……我一連包了好幾個。

包粽子，首先要把箬葉洗乾淨，在熱水中泡軟。再準備好棗子、雞蛋、肉等做陷，將自己喜歡的餡煮得香噴噴的，就可以開工了。先把長長的箬葉摺疊，圍攏來，做成一個窩，中間放進調配好的糯米和粳米，包出稜角。然後把餡放在米里，和在一起揉勻，最後把箬葉包着的粽子做成四角的形狀。這包粽子的功夫全在最後一道工序，你的粽子包得好不好，就看四個角是不是勻稱，是不是有型。我開始學的時候，總是把四個角弄歪了，不是成了六個角，就是揉成一團球了。

奶奶就不止一次看着我的“傑作”發笑：“這能叫粽子嗎?你讓細線系在什麼地方啊?”

我暈!感情粽子包出四個稜角是方便用細線繫着掛起來的，怎麼這世界上就沒有圓粽子呢?包好的粽子放進鍋裏用猛火煮，大約1小時後，改文火煮30分鐘就可以。

在煮粽子的過程中，我總是急不可耐地要揭蓋子察看情況。因為從鍋裏飄出那粽子的香氣，饞得我直流口水。

包粽子品粽子心得體會篇4

我國有許多中華傳統文化，可我最喜歡端午節了!

端午節是在農曆的五月五日，到這天時，人們都會喝雄黃酒，灑雄黃水，而且還要包粽子。我想學包粽子，就跟着媽媽學包粽子。我先把碧綠的蘆葉折成三角形，再把糯米放進去，然後把鮮紅的棗子放進去，用繩子繫住。再放進鍋裏慢慢用火煮熟。煮熟後打開鍋蓋，頓時，一股芳香撲鼻而來。吃一口，那滋味叫一個美啊!

我一邊吃着親手包的粽子，一邊聽媽媽講關於端午節的由來。是因為秦王要來攻打楚國，屈原提出抗秦的提議遭到了貴族的反對，並且勸楚王將屈原革去職位，楚王聽了子蘭的話，就將屈原流放在楚國的各個地方。屈原在流放中寫了很多部書。最後跳河而死。楚國的百姓為了紀念屈原，紛紛打撈屈原的身體，一個漁夫把雞蛋餅拋入水中，説：“為了不讓魚兒們不吃屈原的身體，我決定把食物扔下去。”一個醫師把雄黃灑扔下去，説：“我這是讓魚兒們醉倒。”

這就是端午節的由來。

包粽子品粽子心得體會篇5

今天我幫媽媽包粽子。

上午，媽媽買回了米、粽中、蜜棗，説要包粽子，我看見媽媽準備好了各種材料，我也來包粽子了。我包啊包，快包半個小時了，還沒包成一個，媽媽呢，已經包了幾十個了。這時我只好向媽媽討教，我按媽媽説的包了起來。第一步把粽葉彎成漏斗狀;第二步放入少許米;第三步放入一個蜜棗;第四步再放入一些米;然後用手給米整平;最後一步非常難，就是用粽葉把上面蓋上，然後用線把粽子捆好。要注意包成四個角的，我包了好多次，最後在媽媽的指導下包好了!我又照這樣包了幾個，最後一個你猜一猜是什麼形態的?答案是“三角炮”!

粽子包好了，媽媽也開始煮了，我熬了好長時間，大概過了一個多小時粽子才煮好。令人期待的時刻終於來臨了，我一手提着我的“三角炮”，一手拿着盤子，來到桌前，大吃特吃起來。我吃着自己包得粽子比媽媽包的好吃多了!

端五節就要到了，我提前吃到了自己包的粽子。