精選最新家鄉的美食作文範文三篇

美食，隨着時代的進步，是我們新的生活方式，可以讓我們學到更多的知識技能，成為更好的自己，你還在惆悵美食主題的作文怎麼寫嗎，以下是本站小編和大家分享精選最新家鄉的美食作文範文三篇相關參考資料，提供參考，歡迎你的參閲。

家鄉的美食作文1

我的家鄉在風景優美的黃巖北洋潮濟，那裏不僅山青水秀，美食還特別多。隨便一説就有番薯慶糕、食餅筒、手工麥芽糖……但我最喜歡的是烏飯麻餈。

傳説，天牛在四月八號這天下凡，於是人間有了牛代人勞動的説法。每年的這個時候，家家户户都做烏飯麻餈犒勞牛，表示對牛的尊敬。在這個時候，媽媽總會帶我來老家吃爺爺親手做的烏飯麻餈。

爺爺説要先到山上採一種俗稱“山炒米腦”的嫩葉，將糯米在“山炒米腦”瀝成的葉汁中浸泡一天，再放蒸籠裏炊熟。再拌些桂花、芝麻，用搗臼搗成烏飯麻餈。然後再攤到面板上，撒上些許豆粉擀成約有一釐米厚，再切成四方形，這樣就可以算得上烏飯麻餈了。它外面灰，裏面黑，散發着野菜特有的清香。在吃之前，大人們總會在我臉上塗上幾點，説這樣夏天蚊子就不會咬我了，還真是有趣。

想吃烏飯麻餈嗎？你的舌尖在跳動了嗎？不用多説，趕緊來我的家鄉品嚐吧！

家鄉的美食作文2

世間美味無數，可是我認為最美味的還是我爸爸做的“木頭”茄子。

做法其實非常的簡單，只需要兩種主要食材，茄子和花生。拿出三根茄子，用滾刀圈斜着切成塊，用鹽水浸泡十分鐘左右讓茄子有點鹹味。

然後開始做醬料了，首先在碗里加一些醬油，然後撒一點兒鹽，再放入少許白糖，滴幾滴蠔油，攪拌均勻。接着在冷鍋裏倒油，油温升上之後把剛剛製成的醬料放鍋裏中火翻炒至爆出很大的香味，再將醬料盛出來備用。

不用洗鍋直接再加點油，放茄子爆炒，直炒至茄子八成熟，放醬料小火翻炒到每一塊茄子裹上醬汁，然後加入剛淹沒過茄子的水量，小火慢燉，直至茄子軟到不能再軟，此時便可連着湯把茄子盛出來。

花生末是提前做好的，也是這道菜的點睛之筆。優選上等的花生，現場炒制，再用專門的研粉機，把花生研成花生末，此時花生的香味早已縈繞於我的鼻間，讓我忍不住想嘗一口。用筷子夾起浸在醬汁裏的一塊軟糯的茄子，放在花生末裏打個滾，讓茄子沾滿花生末，此時整塊茄子便成了一小塊木頭，這也是“木頭茄子”的名字之由來。吃一口木頭茄子再配上一口湯，那簡直是人間美味。每次爸爸做這個菜的時候，我保證能足足多吃一碗飯，我想，這道菜之所以做得如此美味不是因為做法有多麼複雜，而是創作這道菜的感情。正是因為我愛吃，所以每次做這道菜，爸爸都付出了極大愛與耐心。

其實爸爸還會做很多好吃的美食，美食帶給我幸福感，讓我品嚐到家的味道。

家鄉的美食作文3

因為吃牛丸時一口下去就會噴出肉汁，因此才得名……回味着這個名字，此時我不禁笑了起來，心想：“起名字的人不知從哪兒來的靈感，起了個這樣的名字。”

這時，一個“飛”上天空的麪糰吸引了我的注意，我帶着好奇心跑了過去。原先就是個賣印度飛餅的攤點，一個清秀的小夥子身穿白褂，從桌子上揪下一團麪糰，往旁邊的大理石板上使勁一扔。圓圓的麪糰立刻變扁了，小夥子把扁麪糰慢慢託了起來，開始在手指上飛轉，看的我心驚肉跳，生怕麪餅會掉下來，緊之後他把麪餅往鍋裏一扔。“——”的一聲響，撒點調料，再翻個面，烤個幾分鐘後，一個美味的印度飛餅就“OK”了。

我但就是大飽了口福，見到了好吃的就往嘴裏塞，此時跟不要錢似的。什麼油炸冰淇淋、叫化雞、烤肉串、烤魷魚……平時吃不到的、這天都吃了個夠。最好吃的就要數油炸冰淇淋了。我剛看到這個名字時覺得就是個奇談。冰就是冷的，油就是熱的，還要炸一炸，那冰不都化了嘛！之後我才明白，他們在冰的外面包了一層蛋筒。所以冰才不會化。我買了一個，咬上去外脆內滑，冰還持續着原先香甜可口的味道，真就是“極品”啊！

這天我扁着肚子出門，挺着肚子回家。就連在路上還回味着各種美食的味道，我期望襄樊天天都有美食節！