餐飲領班個人簡歷參考

男 | 172CM | 33歲 | 5年以上工作經驗 | 大專 | 文科 | 未婚

求職意向 希望職位： 營運經理/主管餐飲/娛樂管理大堂經理/領班
工作類型： 全職
目前月薪： 4500元（人民幣）
其它要求： 包食宿，五險一金。
期望月薪： 面議
自我評價 良好的語言表達能力及溝通能力，工作中做到有責任心和上進心,細心做事,我相信在實踐中自己鍛鍊的還可以,也相信自己的能力. 工作經歷 香格里拉酒店（温州）公司
2013年03月 — 2016年01月[2年10個月]

私營企業|綜合性工商/實業公司 職位：大堂經理/領班
工作描述： 負責客房部421間房間的管理工作，設備設施維護保養，現場衞生統籌安排，員工技能及服務的培訓規劃，用心做好每一個細節，將最温馨的一面呈顯給客人。以發自內心的待客之道，讓客人留下難以忘懷的美好經歷。
温州市隆祥商務賓館
2012年03月 — 2013年01月[10個月]

私營企業|綜合性工商/實業公司 職位：酒店管理
工作描述： 1、負責酒店範圍設備設施的保養與維修，客房部衞生的檢查與監督，前台房間的銷售和推廣工作，酒店各部門規章制度的實施與落實，努力做到標準化，流程化，制度化，嚴格要求員工以高品質服務於賓客。
2、賓客關係管理，與客人成為朋友，盡力為客人提供方便，讓客人對酒店感受到家的温馨。
3、網絡推廣工作，與多家知名網絡三方平台合作，不斷髮展新顧客。
温州總商會大酒店
2011年03月 — 2012年02月[11個月]

股份制企業|綜合性工商/實業公司 職位：酒店管理
工作描述： 1、制定客房部的工作計劃；
2、根據各部門工作職責製作本部門、崗位、職責、工作內容；
3、督導客房員工，工作程序，確保衞生達標；
4、管理好客房的消耗品，做好預算工作；
5、負責倉庫的管理工作，先進先出，消耗品管理控制；
6、檢查工程部維修工對房間的保養，維修工作；
7、積極配合保安部保持有效通道，暢通，加強培訓計劃，確保各位員工對應急設施能熟練使用，保證賓客財產，生命安全；
8、不斷巡查管理區域，做好記錄；
9、定期檢查遺留物品的處理情況，以及各類報表的管理；
10、瞭解房間預訂情況，密切關注，客人入住情況，控制操房預訂；
11、督導員工必須按照操作流程去操作，合理控制各部門開支支出；
温州皇珍大酒店
2007年03月 — 2010年12月[3年9個月]

私營企業|綜合性工商/實業公司 職位：招聘經理/主管
工作描述： 1、負責酒店現場人員管理，訂貨排班，成本控制,設備維護等營運系統管理工作，對總公司董事負責；
2、認真執行公司下達的各項工作任務和工作指標，制定工作計劃；
3、制定相關管理流程及各項規章制度，並組織實施；
4、負責各部門員工職位分析，人員定崗定編；
4、嚴格執行公司各項規章制度，定期做好培訓計劃，組織落實對下屬管理人員的工作進行監督、輔導、幫助他們提升銷售能力和培訓能力；
5、全面指導酒店各部門的各項工作，對發現的問題及時處理解決；
6、嚴格要求自我，做服務標榜督導完成餐廳日常經營工作，負責制定餐廳服務規範、操作標準並組織實施；
7、關注客人用餐情況，隨時滿足客人提出的各種需求。及時解決客人的投訴，根據實際情況，做好問題分析及客人協調，以最小的賠償讓客人滿意；
8、有效推銷酒店商品，維護客源，拓展市場空間，督導員工建立銷售意識；
9、登記客人信息，定期回訪，與客人建立友好聯繫；
10、制定酒店每月營業政策、經營計劃、營銷計劃；
11、監督各部門工作情況，並協調好各部門業務、工作分配；
12、與廚師長研究如何做好出品標準的管理及新菜的推薦，並對菜品的味道提出建議；
13、負責督導各部門員工的工作服務標準，並確保菜品的質量標準；
14、審閲酒店各部門每天的營業報表，進行營業分析，並作出經營決策
15、定期組織對酒店各樣設備、設施、餐具的保養維護及盤點工作，並做好各項報表；
16、加強安全消防培訓計劃，確保各位員工熟悉對消防應急設施使用報警操作程序的使用情況，以及消防器材的完整，保證客人財產、生命...
教育培訓 蘄春一中 (1991年09月 - 2005年07月)
學歷教育 | 語文，代數，物理，化學，英語，政治,歷史。 | 高中結業證
相關描述：
相關技能 電腦辦公，Word，Excel，.駕駛B2 | 精通 | 60個月 證書榮譽 高中畢業證 | 2005年07月 駕駛證B2 | 2009年07月