通過幼兒的講述，簡單的介紹常見食物名稱和營養價值：(小朋友不能挑食，不然就不會長高，不健康，就不聰明瞭)利用這些方法讓幼兒知道挑食就不長高。以下是本站小編為大家整理的幼兒飲食平衡活動方案資料，提供參考，希望對你有所幫助，歡迎閲讀。
活動設計背景
我班大多數孩子都特別挑食，所以我想改掉這種壞習慣。
我就是設計了我不挑食這活動、來讓幼兒改掉挑食的壞習慣。
活動目標
1、引導幼兒瞭解常見的食物，知道它們的營養價值，養成不挑食的好習慣。
2、幫助幼兒圍繞中心話題來講述。
3、積極參與遊戲活動。
4、知道人體需要各種不同的營養。
5、初步瞭解健康的小常識。
教學重點、難點
重點：這活動的重點在於讓幼兒知道各種食物的營養價值。
難點：營養這個詞對幼兒來説難以理解，需要老師的具體解釋和説明。
活動準備
1、常見食物圖片
2、把教師佈置成家的樣子
3、手偶人手一個
活動過程
(一)開始部分
奇奇來做客為導入，小朋友們來招待這位客人。知道客人想吃什麼，喜歡吃什麼?
遊戲
遊戲規則：
奇奇説“我愛吃抓飯”一名幼兒説：今天吃抓飯。然後該幼兒把相應的卡片放到奇奇面前，再請下位幼兒繼續遊戲。
(二)展開部分：
根據已有的經驗講一講：自己喜歡吃什麼，為什麼?
通過幼兒的講述，簡單的介紹常見食物名稱和營養價值：(小朋友不能挑食，不然就不會長高，不健康，就不聰明瞭)利用這些方法讓幼兒知道挑食就不長高。
請幾位小朋友在集體面前講一講啊：喜歡吃那一種食物，為什麼喜歡?
幼兒自由講述自己喜歡吃的食物。
教師：小朋友，如果你每天都吃一樣的東西，會不會煩呢?
以這種方式讓有知道，光吃一種飯是沒有營養的，所以不能挑食。
(三)結束部分：
到廚房去參觀，説一説叔叔，阿姨們在為小朋友們做什麼飯呢?
活動目標：
1、願意在集體中大膽地表達自己的想法。
2、養成良好的飲食習慣，努力做到不挑食，不偏食。
3、初步瞭解食物與健康的關係。
4、知道人體需要各種不同的營養。
5、初步瞭解健康的小常識。
活動準備：
小狗和小狗媽媽的手偶。
活動過程：
一、導入活動
欣賞故事《好寶寶不挑食》，知道挑食的危害。
1、教師戴上手偶，講述故事《好寶寶不挑食》，引導幼兒發現挑食會對自己的
身體有危害。
教師：小灰狗有一個不好的習慣是什麼?
2、教師提出問題，引導幼兒瞭解，因為挑食，小灰狗越來越瘦，身體也越來越
差，所以差點兒被風吹跑了。
教師小結：小灰狗因為挑食，越來越瘦，身體越來越差，所以差點兒被風吹跑了。
二、根據故事內容討論。
1、教師以故事中狗媽媽的口吻提問，小朋友有沒有像小灰狗那樣的挑食習慣?
2、教師引導幼兒説説如何來幫助小灰狗改掉挑食的習慣。
教師：我們應該對小灰狗説什麼?我們應該為小灰狗做些什麼?
3、教師小結：小朋友現在正是長身體的時候，身體需要各種營養。如果挑食，就會使小朋友的身體缺少營養，最後像小灰狗一樣，長不高、長不大，渾身沒有力氣。
三、説一説、想一想。
1、教師結合班上幼兒普遍挑食的情況，找出這些食物的圖片，幫助幼兒瞭解這些食物的營養價值。
教師：這些食物中哪些是你吃過的?哪些是你喜歡吃的?
教師：它們對小朋友有哪些營養價值呢?
小結：牛奶——是補充鈣，讓小朋友長得高而壯;魚肉、羊肝——讓小朋友的眼睛更加明亮;肉——補充熱量，讓小朋友更有勁兒。
活動目標：
1、培養幼兒養成不挑食、不偏食的良好習慣。
2、引導幼兒認識蔬菜的名稱，並能大膽在小朋友面前説出自己愛吃的蔬菜名稱。
3、知道人體需要各種不同的營養。
4、瞭解吃飯對身體健康的影響，能按時吃飯，不挑食。
5、初步瞭解健康的小常識。
教學重點難點：
教學重點：
培養幼兒養成不挑食、不偏食的良好習慣。
教學難點：
認識蔬菜的名稱，並能大膽在小朋友面前説出自己愛吃的蔬菜名稱。
活動準備：
1、多種蔬菜(菠菜、胡蘿蔔、大蒜、西紅柿等)或資料圖片
2、多媒體課件
活動過程：
1、影片導入，觀看《走進蔬菜園》
(1)師：小朋友，你們看到的是什麼地方?
幼：蔬菜園!
師：我們到蔬菜園裏去看看都有哪些蔬菜吧。
師：你們都看到了哪些蔬菜?
幼：西紅柿、黃瓜、茄子、蘿蔔、白菜、辣椒......
師：小朋友，你們認識這些蔬菜嗎?
幼：認識。
(2)師：生活中我們吃的蔬菜種類很多，下面再來看看咱們平常吃的蔬菜還有哪些?
2、分別出示出示幻燈片4-23，認識蔬菜，瞭解其豐富營養。
(1)師：這是菠菜，長得什麼樣子呀?(有綠色的葉子，紅色的根)，誰喜歡吃菠菜，你為什麼喜歡吃菠菜?有什麼營養?菠菜含有大量的胡蘿蔔素和鐵，它能使我們的皮膚變光滑。你們看過動畫片《大力水手》嗎?大力水手波佩一吃菠菜就變得力大無窮，什麼困難都能解決是不是?所以請小朋友喜歡菠菜、多吃菠菜。還有一種蔬菜裏面含有胡蘿蔔素你知道是什麼菜嗎?請你們猜一猜它是桔紅色的，小白兔非常願吃。對!是胡蘿蔔。小朋友吃了後，我們的眼睛會變得更加明亮。
(2)師：你們看，這是什麼菜?西紅柿，你們吃過西紅柿做的什麼菜?西紅柿裏也有許多的營養，像Vc他能是我們的牙齒骨骼變的堅固，還能防止牙齦出血。
(3)小朋友最愛吃的西紅柿炒雞蛋就是用西紅柿做的，現在我們還知道了它對人體的作用。
3、示圖8--10：芹菜、大蒜、香菜--有香味的菜。
(1)師：芹菜中含有鐵、胡蘿蔔素、多種維生素。聞一聞還有芹菜香味呢。另外還含大量的纖維，有利於排便。對人體健康都十分有益。所以，小朋友也要吃芹菜。大蒜不僅能調味，還能殺菌。
(2)下面這些蔬菜你們吃過哪些?
大白菜、花菜、捲心菜、黃瓜、南瓜、茄子、土豆、藕、豆芽、豆角、海帶、蘑菇、冬瓜等。
幼：吃過，有的沒有吃過。
(3)師：這些菜都含有豐富的營養物質和維生素，所以，小朋友都要吃，只有這樣我們的身體才能長的好，不會因為缺乏維生素而患病。
4、結束部分
(1)欣賞兒歌《不挑食》
小烏龜愛挑食，一粒大米吃三次，脖子細細，尾巴細細，耷拉着腦袋沒力氣。
小老鼠愛挑食，只吃花生巧克力，脖子細細，尾巴細細，焉頭耷腦沒力氣。
小熊一點不挑食，米飯、青菜、肉和魚，大口大口吃下去，臉蛋紅紅笑嘻嘻!
(2)欣賞動畫片《不挑食》。幼兒跟着學唱並結束。
活動目標
1.初步理解故事內容。
2.培養不挑食的習慣。
3.知道人體需要各種不同的營養。
4.初步瞭解健康的小常識。
5.學會保持愉快的心情，培養幼兒熱愛生活，快樂生活的良好情感。
教學重點、難點
要求幼兒理解故事內容，知道挑食、偏食是不好的。
活動準備
1.故事圖片
2.內放胡蘿蔔、西紅柿、黃瓜等的一次性小碗、牙籤每人一份
3.音樂磁帶《紅蘋果》
活動過程
1.導入活動.播放歌曲《紅蘋果》，説説愛吃的食物，引起幼兒興趣，集中幼兒注意力。
2.老師講述故事《多多什麼都愛吃》
1)老師邊講述故事邊引導幼兒觀察圖片，讓幼兒自然地進入故事情境，把握故事發展的順序，幼兒在老師引導下理解故事內容並嘗試表達。
2)與幼兒討論，引導幼兒思考小狗多多長大後的情形，鼓勵幼兒從不同方面進行想像並交流自己的想法。
3.品嚐蔬菜。鼓勵幼兒勇於嘗試，產説吃這些菜的感受，鼓勵幼兒克服不良習慣，像多多一樣什麼都愛吃。
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