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餐飲副店長工作計劃通用5篇

欄目: 工作計劃 / 發佈於: / 人氣:2.83W

一份詳細又具體的工作計劃是具備良好的作用的,工作計劃制定的時候需要有可行性和科學性,以下是本站小編精心為您推薦的餐飲副店長工作計劃通用5篇,供大家參考。

餐飲副店長工作計劃通用5篇

餐飲副店長工作計劃篇1

店裏馬上就要迎來新的一年,我作為店長,面對接下來的工作,我要從過往一年裏吸取教訓,做好新的工作計劃,便於我的工作可以進行順利。

一、餐廳內部管理方面

1、參與制定合理的餐廳年度營業目標,並帶領餐廳全體員工積極完成經營指標。

2、根據市場情況和不同時期的需要,與廚師長共同商討並制定餐飲促銷計劃,並在實施過程中收集客人反饋意見加以改進。

3、制定員工崗位職責和服務標準程序,督促、檢查餐廳管理人員和員工按服務標準對客服務,不斷提高服務質量和工作效率。

4、抓好員工隊伍建設,掌握員工思想動向,通過對員工進行評估、考核,為優秀員工提供晉升和加薪機會。

5、安排專人負責制定員工培訓計劃,並組織員工參與各項培訓活動,不斷提高員工服務技能、技巧以及服務質量,提高工作效率。

6、至少每月召開一次餐廳全體員工大會,分析、通報餐廳每月營運指標、收支情況,解決目前存在的問題;聽取員工對餐廳內部管理和對外銷售的意見及建議,讓員工廣泛參與餐廳的管理工作。7.與廚房密切配合,檢查菜品出菜質量,並及時反饋客人意見,改進菜品質量,滿足客人需要。

8、建立餐廳物資管理制度,加強餐廳食品原料、物品的管理,安排專人負責食品原料、物品的領取和保管,檢查前廳及廚房的食品、原料成本是否過高,確保各項成本的轉進、轉出得到體現,合理利用水、電等資源,減少浪費,降低費用,增加盈利。

9、抓好餐廳衞生工作和安全工作,安排專人負責檢查餐廳清潔衞生,定人定期清潔整理餐廳各個區域,為客人提供舒適、優質的用餐環境。

二、營銷方面

1.利用各種媒體渠道廣為宣傳,增加餐廳在本地的知明度,並鎖定目標客户羣,加大對目標客户羣的宣傳力度。

2.建立常客聯繫檔案,與客人建立良好的關係,並通過面談、電話訪問等形式徵求客人意見,處理客人投訴,銷售餐廳產品。

3、牢牢抓住小六湯包的企業餐飲文化,從餐廳的裝修裝飾風格和高質量餐品出品,以及熱情温馨的服務,最大程度的展現這種小六湯包的文化主題和內涵,抓住了這一賣點,將使餐廳具有無限的生命力。

三、經營戰略

本餐廳位於西安繁華地段,已經有了比較好的餐飲氛圍,人流量及客户羣也不是很大問題,正因如此,周邊相對成熟的快餐廳,豆漿店,咖啡館,麪館,海鮮餐館,川菜館等等,這些琳琅滿目的餐飲形式都是我們不同程度上的競爭對手,因此我們在經營上應該從一下幾方面着手:

1、經營項目:我們要在避其鋒芒的同時,發揚自己的特點,產品上不要以品種數量取勝,要集中力量,把“小六湯包”這一本餐廳的招牌產品做精做好,拳頭攥緊了打出去才有力量。

2、產品在保持以湯包為主,弘揚陝西特色飲食的基礎上,輔之精緻涼菜、家常熱菜、特製蒸碗,注重科學飲食、合理搭配,真正做到踏踏實實為百姓服務。

3、從長遠來看,繼續開分店,實行多店經營,是我們努力的目標。

今後的工作中,我將始終堅持“品質優良、價格低廉、環境舒適、服務周到”的經營理念精益求精,並以此計劃為基礎,很據餐廳的具體運營狀況和產生的問題,不斷改進。

餐飲副店長工作計劃篇2

餐飲部是整個會所營業面積,顧客停留時間最長,投訴高發區域。為了更方便部門管理,激發員工熱情,增強客户歸屬感,樹立部門發展的方向,特作20xx年工作計劃,請領導給予幫助和指點。

一、衞生

眾所周知,所有服務業中衞生是決定客流量多少的重要條件之一,清潔乾淨整齊有品位的環境會讓我們的顧客有更好的消費體驗。所以,為了給顧客和自己創造更好的消費和工作環境,我們必須有一個切實可行的辦法,並且絕不徇私,公正嚴謹的去執行。那就是《餐飲部衞生標準》,我們會分區域及崗位細化的寫出每一塊衞生區域的標準,每班交接,每週清掃,每天檢查,隨時監督。

二、服務

服務的概念是相對的,好與不好最終由受眾羣體來衡量,那麼,我們該怎麼確定如何對待我們尊貴的客户呢?其實有一句話説得好“剛開始時面對面,最重要是心貼心”,我們相信機械式的,千篇一律的服務已經沒有了競爭力,應用企業的文化做出自己特色的服務手段才是我們的出路,本年度在服務培訓中我們要落實《服務流程》,《服務標準》,《細節服務》,《顧客分類需求》。以循序漸進的辦法堅持培訓,理論實操相結合,從員工中選出合適的管理員接班人。逐漸強大團隊,為下一年的旺季打好基礎,讓顧客滿意打造公司良好的口碑。

三、安全

我們是餐飲行業,顧客進店時衝着我們提供的服務來的。如果連最基本的安全都有問題,那麼,後果絕對是不容樂觀的。人身安全,財物安全,食品安全,隱私安全,環境安全等都是日常管理中不能忽視的存在,如何保障及發現安全問題尤為重要。一切潛在的安全問題都是我們需要去探查和解決,我們會結合店內實際情況,完善預案,製作成冊,逐一排查。並根據風險的高低同餐飲部所有人員一同學習落實。也希望公司在這項給予大力支持。

四、人員

員工是企業的根本,所以對員工的培養,幫助就顯得尤為重要。在本年度,我們將以公司制度為前提,獎罰分明,一視同仁。以人情化管理為輔,關注員工在工作和生活中遇到的難題,並給與最貼心的鼓勵和幫助,讓員工覺得受重視,有價值。滿意的員工帶來滿意的顧客,滿意的顧客帶來滿意的企業,滿意的企業成就優秀的員工。讓我們一起關愛員工,關愛顧客,關心和關愛所有幫助我們成長的人。

五、銷售

酒香也怕巷子深,我們不能坐等顧客上門,所以,整合部門資源,主動銷售時很有必要的,這也是我們工作中主動服務的內容,好的東西要讓大家來分享,我們會把公司除淨桑外的服務項目添加到服務流程裏,在二次服務時捆綁二次銷售。其次,申請銷售人員對我們進行銷售技能和話術的培訓。

六、成本

不管賺多少,如果開支比收入大,那麼我們永遠都在虧本。我們會查清楚固定資產數量及狀態,每月清點易耗品的使用狀況,水果按照在場人數按量申購,確保不浪費,不積壓。水電合理調配,按需開關,儘量留住公司培訓出來的員工,不增加人事成本。在不影響對客服務的前提下,根據財務數據及要求,做好配合工作。

餐飲副店長工作計劃篇3

新的一年裏,我作為店長,更要履行好自己的職責,作為店裏的領頭人,做好下屬的榜樣極為重要,餐飲這一行,講究的就是要食材新鮮、質量符合,所以,接下來我要制定自己作為店長的工作計劃。

一、職責與職權

1、 協助經理制定服務標準和工作程序,並確保這些服務程序和標準的實施。

2、 根據客情,負責本部門員工的工作安排和調配,作好交接班工作,編排員工班次和休息日,負責對員工的考勤工作。

3、 在營業期間,負責對整個餐廳的督導、巡查以及對客溝通工作。

4、 負責實施前廳員工的業務培訓計劃,負責下屬員工的考核和評估工作。

5、 妥善處理對客服務中發生的各類問題和客人的投訴,主動徵求客人意見,及時向經理反饋相關信息。

6、 檢查結賬過程,指導員工正確為客人結賬。

7、 督導服務員正確使用前廳的各項設施設備和用品,做好清潔衞生保養工作,及時報送設備維修單,控制餐具損耗,並及時補充所缺物品。

8、 督導員工遵守飯店各項規章制度及安全條例,確保就餐環境清潔、美觀舒適。

9、 完成經理交辦的其他工作。

二、任職條件

1、 熱愛服務工作,工作踏實、認真,有較強的事業心和責任感。

2、 熟悉餐廳管理和服務方面的知識,具有熟練的服務技能。

3、 有較高的外語會話能力和處理餐廳突發事件的應變能力及對客溝通能力。

4、 熟悉宴會、酒會、自助餐的服務程序,能夠協助經理進行各種形式的宴會、酒會、冷餐會、茶話會、展覽會等等的設計佈置及安排。

5、 熟悉和掌握本餐廳的菜點品種和價格;熟悉和掌握中酒、西酒及飲料的品種、產地、度數、特點和銷售價格,並有較強的銷售技能,

6、 組織能力較強,能帶領部屬一起做好接待服務工作,為客人提供滿意加驚喜的服務。

7、 旅遊大專畢業或具有同等學歷,有從事餐飲服務工作三年以上(西餐服務兩年以上)的工作經驗。

8、 身體健康,精力充沛,儀表端莊、氣質大方。

三、工作內容

1、 注意登記好部屬的出勤情況,檢查員工的儀容儀表是否符合要求,對不合格的督促其改正。

2、 餐前的準備工作:

(1)、瞭解當天各賓客的訂餐情況,瞭解賓客的生活習慣和要求。

(2)、根據當天的工作任務和要求分配部屬的工作。

(3)、開餐前集合全體部屬,交代當天的訂餐情況,客人要求及特別注意事項。

(4)、檢查工作人員的餐前準備工作是否完整;調味品、配料是否備齊;餐廳佈局是否整齊劃一,門窗燈光是否光潔明亮,餐枱佈置是否整齊美觀;對不符合要求的要儘快做好。

3、 開餐期間的工作:

(1)、客人進餐期間,領班要站在一定的位置,細心觀察,指揮值台員為客人服務。

(2)、對重要的宴會和客人,領班要親自接待和服務。

(3)、對客人之間,客人與值台員之間發生的矛盾要注意調解,妥善處理,但不準介入客人之間的矛盾與爭吵,自己處理不了的要及時報告經理處理。

(4)、客人就餐完畢需要督促值台員將帳單彙總交給客人結帳,防止漏單。

(5)、開餐過程中,注意對部屬進行考核,對服務好的或者差的,效率高或低等均要記錄,在餐後進行獎勵或批評。

4、 收市後的工作:

(1)、收餐具:收餐後,督促值台員按收市工作程序及標準迅速收拾枱面餐具,集中到備餐間送洗碗間清潔消毒。

(2)、布台:收好餐具,換上乾淨的枱布,按擺台規格擺台,恢復餐廳完好狀態。

(3)、清潔餐廳:做好上述工作後,搞好餐廳衞生,保持餐廳的潔淨美觀。

(4)、部屬做完上述工作後,要進行全面檢查,檢查合格後通知員工下班。

(5)、將當天的工作情況及客人反映、開餐中出現的問題,重要宴會和客人進餐情況,客人投訴等等做好記錄並向經理報告當天工作。

四、權力

1、 有調配所屬員工工作的權力。

2、 對所轄範圍員工,有獎懲、晉升或調換工作崗位的建議權。

餐飲副店長工作計劃篇4

歲月如梭,光陰似箭,轉眼間入職xx大酒店餐飲部工作已滿一年,根據餐飲部經理的工作安排,主要負責部門各餐廳、酒吧及管事部的日常運作和部門的培訓工作,現將本年度工作開展情況作總結匯報,並就x年的工作打算作簡要概述。

作為國際知名的品牌酒店,餐飲部的經營與管理已很成熟,市場知名度較高,經過x年的管理經驗沉積和提煉,已形成了自己的管理風格,要在服務管理和培訓上取得突破困難較大。入職後,根據餐飲部實際狀況,本人提出了“打造優秀服務團隊”的管理目標和口號,旨在提高整體服務水,樹立良好的行業形象。入職一年以來,主要開展了以下幾方面的工作:

一、以提升服務品質為核心,加強服務品質工程建設

餐飲服務品質的建設,是一個龐大的系統工程,是餐飲管理實力的綜合體現,x年度,在對各運作部門的日常管理及服務品質建設方面開展了以下工作:

1、編寫操作規程,提升服務質量

根據餐飲部各個部門的實際運作狀況,統一了各部門的服務標準,為各部門培訓、檢查、監督、考核確立了標準和依據,規範了員工服務操作。同時根據貴賓房的服務要求,編寫了貴賓房服務接待流程,從諮客接待、語言要求、席間服務、酒水推銷、衞生標準、物品準備、環境佈置、視聽效果、能源節約等方面作了明確詳細的規定,促進了貴賓房的服務質量。

2、加強現場監督,強化走動管理

現場監督和走動管理是餐飲管理的重要形式,本人堅持在當班期間按二八原則進行管理時間分配(百分之八十的時間在管理現場,百分之二十的時間在做管理總結),並直接參與現場服務,對現場出現的問題給予及時的糾正和提示,對典型問題進行記錄,並向各部門負責人反映,分析問題根源,制定培訓計劃,堵塞管理漏洞。

3、編寫婚宴整體實操方案,提升婚宴服務質量

宴會服務部是酒店的品牌項目,為了進一部的提升婚宴服務的質量,編寫了《婚宴服務整體實操方案》,進一步規範了婚宴服務的操作流程和服務標準,突顯了婚禮現場的氣氛,並邀請人力資源部對婚禮司儀進行了專場培訓,使司儀主持更具特色,促進了婚宴市場的口碑。

4、定期召開服務專題會議,探討服務中存在的問題

良好的服務品質是餐飲競爭力的核心,為了保證服務質量,提高服務管理水,提高顧客滿意度,將每月最後一天定為服務質量專題研討會日,由各餐廳4—5級管理人員參加,分析各餐廳當月服務狀況,檢討服務質量,分享管理經驗,對典型案例進行剖析,尋找問題根源,研討管理辦法。在研討會上,各餐廳相互學習和借鑑,與會人員積極參與,各抒己見,敢於面對問題,敢於承擔責任,避免了同樣的服務質量問題在管理過程中再次出現。這種形式的研討,為餐廳管理人員提供了一個溝通交流管理經驗的台,對保證和提升服務質量起到了積極的作用。

5、建立餐廳案例收集制度,減少顧客投訴機率

本年度餐飲部在各餐廳實施餐飲案例收集制度,收集各餐廳顧客對服務質量、出品質量等方面的投訴,作為改善管理和評估各部門管理人員管理水的重要依據,各餐廳管理人員對收集的案例進行分析總結,針對問題拿出解決方案,使管理更具針對性,減少了顧客的投訴機率。

二、組織首屆服務技能競賽,展示餐飲部服務技能

為了配合酒店15週年慶典,餐飲部8月份組織各餐廳舉行了首屆餐飲服務技能暨餐飲知識競賽,編寫了競賽實操方案,經過一個多月的準備和預賽,在人力資源部、行政部的大力支持下,取得了成功,得到上級領導的肯定,充分展示了餐飲部嫻熟的服務技能和過硬的基本功,增強了團隊的凝聚力,鼓舞了員工士氣,達到了預期的目的。

三、開展各級員工培訓,提升員工綜合素質

本年度共開展了15場培訓,其中服務技能培訓3場,新人入職培訓3場,專題培訓9場,課程設置構想和主要內容如下:

1、拓展管理思路,開闊行業視野

各餐廳中層管理人員大部分是由低層員工逐步晉升(有些管理人員在同一崗位工作已有四、五年時間),管理視野相對狹窄,為了加強他們的管理意識、拓展行業視野及專業知識,本年度為中層管理人員設置了7場餐飲專業知識培訓,主要內容有《顧客滿意經營》、《餐飲營銷知識一》、《餐飲營銷知識二》、《餐飲管理基礎知識》、《餐飲美學》、《高效溝通技巧》、《如何有效的管理員工》等。這些課程的設置,在拓展中層管理人員的管理思想、餐飲專業知識及行業視野等方面都有積極作用,同時緩解了在管理過程中的各種矛盾衝突,增進員工與員工之間,員工與顧客之間的感情。

2、培養員工服務意識,提高員工綜合素質

為了培養員工的服務意識,提高他們的綜合素質,本年度開展了《餐飲服務意識培訓》、《員工心態訓練》、《服務人員的五項修煉》、《員工禮儀禮貌》、《酒水知識》等培訓,這些培訓課程,使基層服務人員在服務意識,服務心態、專業服務形象及餐飲專業知識等方面都有所增強,自今年四月份以來,在歷次的人力資源組織的大檢查中沒有出現員工違紀現象。

3、開展服務技能培訓,提高貴賓房服務水

為了提高貴賓房的服務接待能力,開展了《貴賓房服務接待技能培訓》、《餐廳點菜技巧培訓》,以案例分析、演示的形式對服務接待中出現的問題進行分析説明,並對標準化服務、推銷技巧和人性化服務進行了實操演示,提升了貴賓房的服務質量。

4、調整學員轉型心態,快速容入餐飲團隊

實習生作為餐飲部人員的重要組成部分,能否快速的融入團隊、調整好轉型心態將直接影響餐飲服務質量及團隊建設。根據實習生特點及入職情況,本年度共開展了三場《如何由校園人轉化為企業人》的專題培訓,其目的是調整學員的心態,正視角色轉化,認識餐飲行業特點。該課程的設置,使學員在心理上作好充分的思想準備,緩解了因角色轉變的不適應而造成的不滿情緒,加快了融入餐飲團隊的步伐。

5、結合工作實際,開發實用課程

培訓的目的是為了提高工作效率,使管理更加規範有效。7月份,根據各餐廳管理層執行不到位的現象開發了《執行力》課程,使管理人員從根本上認識到“好的制度,要有好的執行力”,並結合各餐廳執行力不夠的具體表現以及同行業先進企業對執行力的貫徹,以案例分析的形式進行剖析,使管理者認識到“沒有執行力,就沒有競爭力”的重要道理,各級管理人員對執行力有了全新的認識和理解,在管理思想上形成了一致。

四、存在的問題和不足

本年度的工作雖然按計劃完成了,但在完成的質量上還做得不夠,就部門運作和培訓工作來看,主要表現在以下幾方面:

1、管理力度不夠,用力不均,部分環節薄弱

在管理過程中對部分敏感問題管理力度較弱,對多次出現的服務質量問題不能一針見血的向管理人員提出,使部分管理問題長期存在,不能從根本上得到解決。同時將主要精力放在樓面服務質量方面,削弱了對管事部、酒水部的管理。

2、培訓互動環節不夠

在培訓過程中互動環節不多,員工參與的機會較少,減少了課堂的生氣和活力。

3、課程容量太大,授課進度太快,講話語速太快

餐飲專業知識課程設置容量太大,在培訓過程中進度太快,語速太快,使受訓人員對培訓內容不能深入理會,削弱了這部分課程的培訓效果。

x年將對培訓方向進行調整,減少培訓密度,注重培訓效果,提供行業學習相關信息,引導員工學習專業知識,鼓勵員工積極參與餐飲服務技能考核、調酒師職業資格認證和餐飲專業知識方面的學習,在餐飲部掀起學習專業知識的熱潮,對取得國家承認的各種行業資格證書的員工進行獎勵,培養知識型管理人才,為酒店星級升級作好優秀管理人員的儲備工作,把餐飲部打造成為一支學習型的團隊。

7、優化培訓課程,提升管理水

x年的部門培訓主要課程設置構想是:把x年的部分課程進行調整、優化,使課程更具針對性、實效性。將把日常管理工作與所學內容緊密結合,全面推動餐飲管理。

8、配合人力資源部,培養員工企業認同感,提高員工職業道德修養

積極配合人力資源部的各項培訓工作,弘揚企業文化,培養員工對企業的認同感,提高員工的職業道德修養,增強員工的凝聚力。

x年度工作的順利開展,全賴於領導的悉心指導和關懷,也離不開人力資源部和行政部的幫助,更得力於餐飲部各分部門對我工作的大力支持。新年新希望,希望來年在工作中能得到領導更多的指導和指正,能得到同事們在工作上更加友好、積極的配合和支持。新年新起點,希望在來年能將餐飲管理工作推上一個新台階,使管理更加完善、更加合理、更加科學。總結過去,展望未來,在新曆開篇之際,我將繼續發揚優點,改正不足,進一步提升管理水,為打造一支學習型的、優秀的餐飲服務團隊而努力!

餐飲副店長工作計劃篇5

1、組織本店的經營管理工作;負責公司和單店的上傳和下達。。

2、宣傳和執行公司下達目標任務、各項規章制度、和其他指令。

3、制定和完成各項經營指標

(1)營業額指標。

(2)費用指標標。

(3)廚房、吧枱的成本率、毛利率目標。

4、根據預定的各項經營指標:

(1)結合本店的實際情況,制定出完成銷售計劃的執行計劃,包括營業計劃、商品計劃、採購計劃、 銷售促進計劃、人力資源計劃、費用計劃和財務計劃,亦可細分為年度計劃、半年計劃、季度計劃、月計劃、周計劃、日計劃工作總結

(2)分析每日經營狀況,發現問題及時採取措施。

5、單店員工管理、培訓、日常工作安排、和人事調整:

(1)對員工的考勤、儀容儀表和服務規範執行情況進行監督與管理; (2)對員工進行公平公正的工作分配及績效考核; (3)抓好員工隊伍的基本建設,熟悉和掌握員工的思想狀況,時時激勵員工保持高昂的工作熱情,形成良好的工作狀態,讓員工具 有強烈的使命感、責任心和進取心。(4)負責單店業務技能、管理制度、企業文化、職員素質、服務意識的培訓和宣導。(5)協調單店各方面的人際關係,使員工有一個融洽的工作環境,增強單店員工的凝聚。(6)營業高峯期的巡視,檢查服務質量、出品質量,並及時採取措施解決。(7)對下屬職員實組織施業務考評與人才推薦,合理安排人事調動、領班級的人事任免,主管以上的管理者人事任免的建議。(8)確保單店顧客、下屬職員、企業的人身及財產安全。

6、單店清潔衞生、食品安全及其他安全管理:

(1)單店環境衞生按6s標準的分區域安排責任落實到人,由店長檢查落實。

(2)店內設施、設備完好保持,和良好運轉;設施設備、抽排系統、空調系統、冰箱、雪櫃、等其他器具用具的定期專業維護和更換申請;(3)在營業結束後,店長應對店內的保安人員、消防設施、煤氣、電源、水源等環節做最後的核實檢查,確保安全工作萬無一失。

7、單店財務管理:

(1)監督和審核財務會計、(後勤主管)、收銀、出納、愛心媽媽的工作作業

(2)店長要做好各種報表的管理,例如:銷售統計表、顧客意見表、財務經營報表、菜品銷售排行等; (3)加強單店的財產管理,掌握和控制財物的有效合理利用、嚴格實施有效的成本控制及對財務工作的監控,落實本店經營範圍內的合同的執行,控制本店的各項開支及成本消耗;(4)加強單店的財務費用預算,合理計劃開支各項費用。

8、單店菜品及服務品質管理和創新

(1)廚房菜品質量管理,特別是原材料質量管理把關、特色菜品必須每日兩餐前的親自檢查驗收、食品安全管理的親自把關;(2)組織廚房職員進行產品學習和研發;(3)組織全體職員進行食品安全的學習;(4)、嚴格公司工作流程和工作標準的管理;(5)創新服務意識、創新營銷方式。

9、顧客投訴與意見處理

(1)待客態度謙和熱情,妥善處理客人投訴,不斷改善服務質量,提高客流管理;(2)加強現場督導,營業時間堅守一線,及時發現和糾正服務中產生的問題;(3)迅速妥善處理各種突發的意外事件;如停電、火災、燙傷、摔傷、盜竊等;(4)保持與顧客的良好溝通,每日必須認識五位以上的客户並 做好客户信息登記工作、瞭解顧客的意見及需求,不斷改進單店經營策略,提升業績;

(5)為顧客製造感動,客户的利益是最高利益,顧客的滿意,顧客的驚喜才是公司的最高利益。

9、涉外管理

(1)保持與商圈內商家和附近社區鄰里的良好關係; (2)參與質量監督將、市政、工商、税務、衞生防疫、消防、派出所、交巡警平台、社區街道、居委會等政府職能部門的事務處理,並保持良好的互動關係;負責各項證件的辦理和年審,督促本店店長助理(或後勤主管)辦理員工的各類證件;(3)保持與當地社會團體的良好互動關係。(4)與媒體保持良好的關係

10、日常事物

(1)堅持做好工作日誌;(2)做好“家長”式的員工管理和顧客管管理,營造“親情一家人”親密無間的氛圍;(3)每日必做反思及分享;(4)每日必讀書,倡導職員養成讀書學習的習慣,店長每月必讀兩本經營管理或與相關的書籍,並寫讀書心得;(5)與公司管理部保持密切的聯繫,每日上傳各項總部要求的事項;

(6)加強自身及團隊體育鍛煉,養成良好的生活習慣;(7)日常對陌生人做自我介紹並宣傳介紹公司及公司品牌的優良形象;(8)做好“文明禮儀”標兵