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關於寒假的社會實踐報告範文

欄目: 述職報告 / 發佈於: / 人氣:2.17W

相信學生在經歷寒假的社會實踐,一定都有所成長,那麼是時候來寫一寫社會實踐報告了。下面是本站小編為大家整理的關於寒假的社會實踐報告範文,僅供參考,歡迎大家參閲。

關於寒假的社會實踐報告範文
       關於寒假的社會實踐報告範文1

在今年的寒假裏,我體驗到了我人生中的第一次打工經歷,有苦有樂,但更多的是通過這次經歷我得到了很多收穫這絕對是一次很有意義的活動。小草用綠色證明自己,鳥兒用歌聲證明自己,我們要用行動證明自己。這次的打工,也是為以後的成功奠基吧!

一、實踐目的:

通過實習瞭解中國傳統式飲食飯店的基本操作過程,掌握服務技巧提高服務水平,鍛鍊自己的社會實踐能力。隨着生活方式的更新和社會交往的活躍,儘管西餐,泰國菜,越南菜等等的文化交流甚多,但更多中國人開始變得更向往中國傳統式食品,許多外國人也對此感到新鮮並想深入瞭解。我這次實踐的是xx市xx鎮的一間叫xx的飲食飯店,該飯店主要經營午市與晚市,主要是以自助的形式進行點餐的,且是一間煲仔飯店,客人需自主在陳列的各種食物中挑選自己比較喜歡的,然後遞給廚房進行清點算價錢然後開煮。上菜與飯的容器是一個圓弧形的煲仔,非常輕巧,飯菜互相滲透,美味極了。該飲食店比較寬敞,環境幽雅,雖臨近馬路,卻不會覺得太吵,便於交談,非常適合一家老少,青年朋友們。其最大的特色便是自主選菜,使得每位顧客都能按照自己的口味及分量進行選擇,不會有浪費,是所環保餐廳。中國傳統食品源遠流長,且一所餐廳最重要的是服務,第三產業服務業是當今世界最為重要的行業,所以,瞭解一些服務方面的知識是十分重要的。今年寒假,我在該xx飲食店實踐了一個星期的時間,獲得了經驗,更增長了見識,使我對服務業有了更深的瞭解。

二、實踐內容:

餐館一般可將其一分為二,就是裏面和外面。所謂裏面,自然就是廚房了,裏面的工種再分就是:大廚,二廚,再次就是打雜。所謂外面那就是服務性質的工作了,具體工種如下:點餐,上菜,埋單。

而我所負責的則是外面的工作。因為該店是自主選菜的且並不是只是我一個人負責外面,大約有5,6個,所以工作量並不多,且具體工作僅有引領客人到選菜台以及幫助客人拿需要的東西,最直接的便是語言的溝通以及服務態度,

不同人有不同的語速,我必須要打起12分精神去認真聽客人們的要求,即時有時落下了收到捱罵,也要微笑迎人,做到平靜,這對於暴躁的我。無疑是種折磨,可是我知道,這是我忍耐力的鍛鍊,而且為了老闆的利益,我必須克服這障礙。

太旺的時候,會很忙,不夠人手,可是我告誡自己,千萬不能有的就是抱怨,這是魔鬼,會讓自己推進萬丈深淵的。

三、實踐結果:

飲食飯店服務的質量是飲食飯店的生命線,要提高飲食飯店服務質量,關鍵在於提高飯店員工文明禮貌這個最基本素質。講究文明禮貌,既體現飯店員工對賓客的基本態度,就個人而言,則更是衡量道德水準高低和有無修養的尺度。因此,飲食飯店員工必須十分重視飯店服務禮貌禮節知識的學習和修養,而所有有名的飯店,都是和至高無善的服務是分不開的。創先爭優謀發展,我覺得服務很重要,無論幹哪一行都需要很好的服務!還有,飲食飯店能夠做得好,還離不開一個主要因素:微笑。古人云:沒有笑顏不開店。微笑可以贏得商朋滿座。所以,可以説笑是對一個飲食飯店的治店法寶。

四、實踐總結或體會:

在該xx飲食店一個星期的實習已劃上了圓滿的句號。在這裏,第一次接觸社會的實踐生活,體驗到生活的艱辛和不易,總體來説還是有不少的收穫和所得。從一個對飲食行業無知的少女變成一個既具有服務知識,又懂得傳統禮儀和社會交往的青年。實習的收穫是不能用語言一一所能描述的,總的來説有酸有甜、有苦有樂。

都説服務是餐廳的形象之本,是飲食店的競爭之道,那麼xx飲食店的服務魅力有表現在哪呢?那就是一張誠摯動心的笑臉,一聲聲悦耳動聽的話語,一次次全身心投入的服務而凝結出一個個回味無窮的優質服務。在那裏實習的一個星期間學到的東西可不少,感觸也頗多,若要為客人提供優質的服務,就是要充分讀懂客人的心,充分理解客人的需求,甚至是超越客人的期望,在日常工作崗位上為客人提供富有人性化的和藝術化的服務,高層次的滿足客人的需求,讓客人愉悦地有頻頻光顧的慾望,有人説服務是個即時的工作,過去了就不會再來,所以要在當下滿足客人的多方面要求,把服務的質量提高。在xx飲食店實習的這一個星期,在工作崗位上勤勤懇懇付出的不光有汗水,還有智慧和技巧,更多的是自我超越。因此,自己變的成熟了,少了一份脆弱,多了份堅強,忘了如何去依靠,想的是如何去學習讓自己獨立自強。沒有了父親和母親的關懷,沒有了老師和同學的指點,自己的一切事物都得要自己親自去解決,增強了自己的自信心,從這次實習中我深深的體會到沒有自己辦不成的事,只有自己不去做,認認真真的學習,勤勤懇懇的做事,這就是生活,是真正的生活!通過實訓、實習,我對中國傳統食物知識與做法有了很大的提高了,尤其是服務意識、語言交流與表達能力、外語能力、處理賓客關係能力、團隊協作能力等方面具有明顯的提高,還有自己的口語能力,為自己以後走上社會做了個好的開始。社會上由課本上學不到的東西,那就是社會經驗,為人處世的經驗,想想自己過幾年就要真正的走向社會,參加工作,也許自己的這次實習就是自己新的開始,也就意味着自己的成熟,我會在以後的工作和學習中,不怕困難,勇於克服,在實踐中鍛鍊自己的能力,努力提高自己,實現自己的理想。

結束語:

通過這次社會的實踐,很多在學校讀書的人都説寧願出去工作,不願在校讀書,而已在社會的人都寧願回校讀書。我學會了自立,懂得了團隊在工作中的作用,為以後的工作和學習提供了寶貴的經驗和教訓,我會依次為起點,以後更加勤奮學習,鍛鍊自己的各方面的能力,努力提高自己的綜合實力!我們上學,學習先進的科學知識,為的都是將來走進社會,獻出自己的一份力量,我們應該在今天努力掌握專業知識,明天才能更好地為社會服務。

關於寒假的社會實踐報告範文2

一、前言:

大學生進行寒假社會實踐是一門必修課,是學校教育向課堂外的一種延伸,假期進行社會實踐可有助於我接觸和了解社會,拓寬自己的視野,增強自身的生活技能,和應變能力,鍛鍊自己,將自己在學校所學到的東西更好地運用於實際,回報和服務社會,通過社會實踐薰陶思想感情,充實精神生活,提高道德境界,增強知識和才幹,雖然之前我也進行過相關的活動,但總不及這次深。這對於一個即將踏入社會的大三學生來説是一次很好的鍛鍊,它讓我在實踐中鍛鍊了自己的才幹,培養了自己韌性,也發現了自己的不足和差距所在!

二、基本情況及體會:

這次外出打工之路是艱苦的。因為正逢中國傳統的春節—中國最隆重的節日。在這一日子裏,遠在千里之外的人都會趕回家過年,這個時候也往往是廠家最缺人的時候,外出打工不僅可以掙到下學期的生活費,減輕家裏的負擔,更重要的是能擴寬視野,豐富社會閲歷。當我把這一打算告訴家裏人時,家人都不同意。大過年的人人都往家裏趕我缺往外跑況且人生地不熟的,人家會要嗎?而且也不安全,萬一遇見壞人怎麼辦?我反覆勸説家人,最終他們同意了。當時,寒風呼呼,天氣異常的寒冷,但這絲毫不能阻隔我南下打工的決心。在1月8號結束了期末考試之後,我和幾個同學毅然決然的踏上了南下的列車,前往目的地深圳。上了車後才發現車子裏已經坐滿了人,一問他們都是去打工的,我暗暗慶幸我不是一個人。經過一夜的顛簸,第二天上午終於到達了深圳。一下車,我們都被大城市的繁華所驚呆了,只見到處都是高樓林立,一座座廠房錯落有致,街上人來人往,熱鬧非凡。但我沒有迷戀這一繁華,在管理人員的帶領下,我們找到了自己的宿舍並安排好了一切,或許是因為舟車勞頓的緣故,這一夜我睡得很香。

第二天,我早早的便起了牀,洗漱完畢後,我來到了廠區,開始了我的第一份工作。上午是崗前培訓,公司培訓人員給我們講了公司的規章制度並分配了工作崗位。我所在的崗位是高温老化區,這可是一份苦力活,我能堅持下來嗎?我自己心裏也沒底。在工作了一天之後,我全身痠痛,累得上氣不接下氣,只想躺下來好好睡一覺。這時我才體會到生活的不容易,然而惟其艱難,才更顯勇毅,惟其篤行,才彌足珍貴。既來之則安之,我不能功虧一簣!於是,我咬緊牙關堅持着。第三天,我的手上起了水泡,一做事就疼痛難忍,有好幾次我都想打退堂鼓,甩手不幹了,但逆水行舟用力撐,一篙鬆勁退千尋,既然自己選擇來這就沒有回頭路!説一千道一萬,不如腳踏實地好好幹,我要把這份工作給做好,不能讓人看扁了!然而行勝於言,但知易行難,剛開始由於我對工作不怎麼熟悉,速度不快,所以老是被線長罵,有幾次我差點和他吵了起來,但我最終忍住了,我沒有去和他吵,而是虛心向老員工學習,不懂就問。經過一段時間後,慢慢的我的速度提高了,老員工們都豎着拇指説:“這個小夥子不錯!”我終於以自己的努力贏得了別人的認可,也慢慢的喜歡上了這一崗位。經歷過後才發現,硬骨頭並不可怕,險灘亦不足畏,只要有冒的勇氣、闖的勁頭,就沒有翻不過的山,越不過的坎!學習也是一樣!我慶幸自己做了一個明智的選擇!

三、實踐感悟及體會:

虔誠而執着,至信而深厚。此次假期我以“善用專業知識,增加社會經驗,提高實踐能力,豐富假期生活”為宗旨,進行了一次打工之旅。這期間學到了許多書本上所學不到的知識。沒有實踐就沒有發言權,打工讓我在勞累中得到了快樂,在汗水中得到了磨練,使我受益匪淺,現舉例如下:

一是學會了與他人溝通。人是社會中的人,任何時候都與周圍的人聯繫着,不是孤立的人。在上班期間,我認識了許多的人,他們給了我很多的感動和幫助,但也有一些人很不好相處,這時溝通就顯得很重要,當有了矛盾,雙方坐下來好好談,總沒有解決不了的事情。良藥苦口利於病,忠言逆耳利於行,對別人給你的意見,你要聽取、耐心、虛心的接受這樣問題就會迎刃而解。二是在生活、工作中要勇於戰勝自己膽怯的心態。以前我是一個膽小怕事的的人,遇事總想着依靠別人給自己解決,自己總覺得自己沒有能力做好,怕被別人笑話而不敢去做,自己的怯懦就這樣表現出來。踏入社會後,我要勇於戰勝自己內心的恐懼,因為進入社會後,沒有了父母、老師的呵護,一切得靠自己解決,正如他説的;“温室裏的

花開不了多久,鞋子合不合腳,自己穿了才知道,戰勝了自己還有什麼不能克服的呢?其實,有誰一生下來就什麼都會的?小時候,天不怕地不怕,吃過虧就害怕了,然而當你克服了心理的障礙,解開了思想上的扣子,那一切都會變得容易了,所以説“勇氣通往天堂,怯懦通往地獄”。

三是在工作中要不斷豐富知識。知識正如人體的血液,人缺了血液,身體就會衰竭,人若缺了知識,頭腦就會枯竭,所以要時常給自己充電。

四是要注重細節。天下難事,必做於易,天下大事,必作於細。有時細節將決定成敗,把小事做好就不平凡。唯有腳踏實地,才能把我們帶入夢想的新天地。

四、本人存在的問題:

此次實踐,雖然成長了許多,但也暴露出自身的許多問題:

(1)本人的人際交往關係還有待加強,在日常生活交際中還應廣泛結交各種良師益友,取人之長,補己之短,擴大自己的朋友圈。

(2)缺乏社會經驗,在為人處事、接人待物方面還不夠成熟,看待事物的態度有時過於偏激,做事方法不得當。

(3)自我意識不強,遇事沒有自己的主見,這應該加以改進。

五、本次社會實踐中的問題及建議;

(1)駐廠管理員管理不到位,各種信息通知不及時,導致各種矛盾層出不窮,個別管理員的服務態度差,素質不高,應加強培訓力度,打鐵還需自身硬。

(2)是公司內部缺乏一整套有效地激勵機制,忽視員工的福利有過則懲,有功不獎,導致員工的積極性不高,主人翁的意識不強,這不利於公司的發展,建議公司適當提高基層工作員工的工資待遇,確保人員留得住。

長風破浪會有時,直掛雲帆濟滄海!時間如白駒過縫,短暫的實踐生活結束了,但是我知道我的學習沒有結束,我要實現自己的夢想依然任重道遠!我相信經過此次實踐,我以後的人生道路將會更加豐富多彩!

關於寒假的社會實踐報告範文3

短暫的寒假即將過去,快樂的時光彌足珍貴,但那短暫的經歷總是耐人尋味的`。這短短几天的社會實踐有汗水,有歡笑,更有沉甸甸的收穫。

寒假社會實踐活動已經結束,驀然回首,雖然沒有很長時間的鍛鍊,但卻給我帶來的影響遠沒結束。它使我們走出校園,走出課堂,走向社會,走上了與實踐相結合的道路,讓我們有機會到社會的大課堂去見識世面,增長才幹,磨練意志,在實踐中檢驗自己。

儘管我所幹的工作只是一個小單位的辦公室打掃,工作很簡單,但在這一過程中,我卻體味到了很多。它給我帶來更多的是絲許的欣喜,是獲得成果後的喜悦。

在這次短暫的實踐活動中,我感受到了自己微薄的力量,以及獻出自己的一點點力量所得到的貢獻。雖然這工作很簡單,看似只是一點點的體力活,不過,在這一過程中,我一方面鍛鍊了自己的能力,增強了自己的口頭表述能力,學會了與人交流,真正走出了課堂,在實踐中成長,在實踐中學習,充實自我,讓別人享受到自己的成果,使自己有了收穫後的喜悦。

此次的實踐活動,對我來説讓我受益匪淺,它讓我更加了解社會,而不是去恐懼它,排斥它。無論在與人相處,實踐活動,意志等方面,都有所提高了。我學會了認真、負責的對待每一件自己該做的事,對於自己產生的疑問,都要學會去找到一個令自己滿意的答案。

我們是在不斷前行中成長起來的,雖然會有很多的坎坷,但我們不怕失敗,我們心中都有着堅定的信念,那就是要克服自己在成長中所遇到的困難,堅定不移地朝着自己的奮鬥目標前進。我相信,只有通過努力,我們的明天才會更多彩。