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2021酒店工作人員的年終總結範文四篇

欄目: 工作總結 / 發佈於: / 人氣:2.97W
付出多少,得到多少,這是一個眾所周知的因果法則。努力讓每一天的生活過得好,那麼關於酒店的工作總結怎麼寫呢?下面是本站小編整理的2021酒店工作人員的年終總結範文四篇,以供參考。
2021酒店工作人員的年終總結範文四篇

酒店工作人員的年終總結範文

光陰似箭,時間如梭。回首過去的一年,內心不禁萬千。在各位領導的幫助帶領下,以及和同事的共同奮鬥,和經過了自己的積極努力,我順利地做好自己的工作,一起來看這篇xxxx酒店員工個人年終總結範文吧~

xxxx年,xx酒店在集團公司的正確領導下,圍繞年初提出的工作思路和目標,堅持以開拓經營、提升企業服務質量為重點,狠抓經營管理。在全體員工的共同努力下,1-6月份(含物業管理中心),營業收入: xxxx萬元,較去年同比上升2.9%;經營利潤:xxxx萬元,同比下降12%;(利潤下降原因為:1、工資成本增加,2、原材料成本上漲,3、工程維修費用增加,4、酒店新增加客房布草牀上用品,員工服裝更新,客房牀墊更新,客房增加食品櫃,餐廳枱布更新,餐廳部分餐具更新等)以前我們是宣漢綜合設施和地理位置最好的酒店,有一定的市場優勢;現在隨着市場競爭的加劇,不斷有新酒店的開業,我們也將及時的調整經營思路,力爭做“宣漢服務最好、最賓至如歸的酒店”我們將不斷總結上半年工作的成敗,力爭完成集團下達的全年目標任務。

一、加強教育培訓,強化員工隊伍素質

經過兩年多的運作,xx酒店已基本步入了成熟的發展道路。為了更好地努力打造服務品牌,進一步樹立“一切以賓客為中心”的服務理念。上半年,酒店以文明規範活動為突破口,以“培訓是酒店永垣的主題”、“質量是酒店產品的生命”為切入口,先後採取“請進來,走出去”的方法,狠抓酒店員工的培訓教育,強化員工隊伍素質,不斷提高服務水準。

1、採取對員工集中培訓、專項培訓、個別指導培訓等方式,促進了員工酒店意識得到較大提高,服務理念進一步深化,有聲微笑已成為員工的自覺行動。對什麼是個性化服務,從感性到理性已有了形象的認識,整個酒店形成了“一切工作都是為了讓客人滿意”的良好氛圍。從而加深了員工對前期的崗位培訓、部門培訓、班組培訓從理論到實際的全面梳理和提高。

2、加大對部門經理以上幹部每週例會培訓,學習現代酒店管理專業知識,通過系統的培訓教育,極大拓展了管理人員的知識內涵,提升了業務技能和管理意識,經營管理素質得到進一步提高。

3、為促進勞動力資源的合理節流,加強崗位間的協作與配合,着力培養多面手,以有效應對和解決可能出現的某特定崗位人員臨時短缺而產生的應急情況,做到有備無患。我們要求由人力資源部嘗試一專多能的交錯培訓,並建立相應的培訓記錄。這項工作開展至今我們已有收穫。

4、將“首問責任制”落到實處。各部門根據各自的實際情況,自行整理了一些“應知應會”知識的資料,對員工進行適時培訓。儘可能解決客人提出的所有問題,做到有問必答,杜絕扯皮推諉現象。同時,還通過各崗位每天的培訓晨會,告知當天酒店將舉行的會議名稱、重要客房、餐飲等信息,以便客人進店詢問任何一位員工都能得到回答。

5、為保證培訓有的放矢,我們開展了日常不間斷的全面質量檢查。並建立落實部門、主管、領班三級檢查制度,規範檢查內容,促使每項服務到位。同時,值班經理每天對公共區域的衞生和員工的禮節禮貌等進行督查,總經理室率領各部門經理不定期實行抽查。通過質檢,進行適時適地的教育,使培訓工作不僅僅侷限於課堂,而更具有其實用性和針對性。

6、根據酒店實際情況,結合有關火災等案例,落實酒店、部門、班組三級安全生產培訓教育。參加培訓人次佔酒店總人數90%以上,使員工真正掌握消防、安全工作的“三懂三會”和應急預案的處置方法。為提高企業的管理水平,提高隊伍的整體素質起到了積極的作用。

7、我們在抓好業務培訓的同時,注重強化員工職業意識,提高職業道德和職業素質。使廣大員工明白為客人提供熱情、文明、細緻、周到的服務既是職業道德要求,也是我們應盡的義務;明白“一切以賓客為中心”的服務理念;明白我們要以熱情和誠信感動每一個來店客人,才能贏得客人充分的理解和尊重。

二、加強市場營銷,不斷調整客源結構

為從長遠出發,酒店認真做好在經營銷售中譜好經濟增長和持續發展的'平衡樂章;做好均衡價格、調整客源結構的文章,致力對新客户的開發,保持客源羣體的穩定和擴大。並做好以下幾方面工作:

1、做好旺季的合理預定,最大限度地提高銷售額。

2、落實協議單位的回訪制度。酒店根據每月銷售報表的排行,設計了客户回訪表,有針對性地選擇協議單位進行回訪。通過回訪拉近了與客户之間的情感距離,有效地推動了銷售業績的提升。

3、認真做好上門散客的銷售工作。實踐證明,隨着市場競爭的加劇,客人選擇酒店餘地增多,要提高酒店“營銷競爭力”,首先應革新觀念,及時調整經營策略和政策,優化和設計自身產品,使策略求新多變,經營政策按不同季節,不斷靈活推陳出新,才能在嚴峻形勢下繼續保持較高水平。

三、細化服務措施,提高賓客滿意度

服務質量的好壞,直接關係到酒店的聲譽和經濟效益。為此,我們提出了服務工作要向細化、優化方向發展,不斷強化服務意識,進一步提高賓客的滿意度。

1、為不斷提高員工的業務技能和綜合服務水平,增強員工之間的業務交流,形成比、學、趕、幫的良好氛圍。上半年,我們開展了以“練內功,創品牌”為主題的“酒店技能”比武。各參賽選手紛紛利用業餘時間練兵,相互之間切磋和交流。通過比武,使各部門上下形成共識,即:良好的服務態度和過硬的業務技能是贏的顧客、提高酒店經濟與社會效益的根本保證。只有不斷提高全體員工的綜合素質,使每一位員工的行為都能自覺與酒店的利益結合起來,才能確保酒店在激烈的市場競爭中永遠立於不敗之地。

2、為了更好地引導服務人員,正確樹立酒店意識、服務理念,以客人的滿意作為衡量我們的工作標準。我們從樹立窗口形象入手,提高商務接待水平。例如:總枱員工以“工作在我手中,服務在我心中”為宗旨;以特有的甜美微笑,問候、接待每一位客人;以“首問責任制”,解決客人提出的所有問題;以“關心、愛心、放心、細心、誠心”的優質服務,贏得“回頭客”。呈現出爭先創優,愛崗敬業的行業新風。

3、為推動個性化服務工作的開展,各部門利用早會時間,相互交流“我為客人做了什麼,有何收穫和體會”等業務技巧,使員工之間取長補短,共同提高,不斷的拓展個性化服務的新路子。同時,要求各部門將各自身邊發生的質量案例進行解剖,從不同的角度、不同的側面對收集的具有代表性的經典案例(投訴或表揚)進行剖析和點評。通過經典案例分析,從客人的角度審視我們的服務,從中瞭解為顧客提供服務還存在哪些不到位的地方,以便找出服務質量中存在的問題根源。使其他各部門在今後的服務中減少重複的錯誤,形成資源共享。

4、為提升酒店的服務和管理水平,我們在抓好標準化管理和規範化服務的同時,進一步體現服務的細微、細節之處。要求員工在客人開口之前,善於通過觀察把握最佳服務時機,瞭解客人喜好,為客人提供超前卓越的個性化服務。例如:每當客人到店時,我們的服務員主動熱情地與客人交流,以掌握更為詳細的資料,便於向客人提供有針對性的服務。當有懷抱嬰兒的客人入住時,無論總枱還是樓層服務員看見都會主動詢問是否需增加嬰兒牀。入住客人過生日時,服務員就會主動送上一份水果,一份衷心祝福。有的長住客人每次入住後,服務員都會記住他的生活習慣,及時為他提供服務。正是有了這些細緻而又充滿人性化、個性化的服務,卻讓客人感受到酒店提供的硬件與軟件服務自然得體,使身處外地的客人感受到“家”的温暖。

四、規範管理,促進企業健康有序發展

1、上半年,根據酒店的實際情況,制定出台了《酒店管理實務》;修訂完善了財務管理制度,加強了對財務的監督和控制作用力度;規定落實了對公關接待審批權限及款待標準和審批程序;對總枱的帳務操作在原有規定的基礎上作了進一步的規範;同時對“四實登記”、“總枱登記”、“涉外登記管理”制度也加以落實,確保住宿登記全面、周詳。使酒店的管理工作更加規範,接待能力更加過硬,力求與現代企業管理制度相接軌。

2、充分利用內部信息管理系統,建立了客史檔案。通過客史檔案,加強了對客人的特徵和歷史消費情況進行量化分析,挖掘客人消費潛力,提高銷售額和銷售利潤,為管理層提供有利的決策依據。同時,通過客史檔案知道客人情況,有利於更好地向客人提供個性化服務,做到使客人有“到家的感覺”。

3、為弘揚企業文化,凝聚人心合力,上半年,酒店開展了一系列豐富多彩的員工精神文化生活的活動,如:開展辭舊迎春登山活動、新春文藝聯歡會、三八婦女節户外拔河比賽、清明節紀念烈士掃墓活動、各部門春季野炊活動,以“練內功,創品牌”為主題的“酒店技能”比武、以“與企業共命運”為主題的全員營銷從我做起簽名活動,以及上半年酒店總結表彰大會等。通過這些活動,激發員工全身心投入到工作中,在競爭中提高自我,用努力的精神和智慧實現自身價值。此外,我們在開展優秀員工、示範員工的評選活動入中,除晉升工資、適度獎勵外,還組織他們到同行酒店參觀學習。並利用員工食堂宣傳欄,將我們員工的“人與事”以動態方式加以宣傳,展現酒店團結拼博,與時俱進的企業精神。推動酒店“樹服務品牌、創優質服務”的開展,從而體現了酒店的生機與活力。最近,我們又組織開展了銷售精英、微笑天使、最快成長進步等優秀人員的評定活動從而促進了員工之間的團隊精神。由於酒店充分認識到穩定而充裕的人力資源是企業發展最重要的活力。為此,我們始終“以人為本”,開展人心化的管理,促進了員工隊伍的基本穩定。自開業以來,工作一年以上員工的佔總數近70%。為客人提供“賓至如歸”的優質服務和期望酒店明天更美好已成為酒店員工的自覺行動和信條。同時,我們注重抓好中層幹部和班組的學習,規定主管以上幹部至少每年要看兩本書,寫兩篇心得體會,年終加以考核。今年,我們組織閲讀《致加西亞的信》、《從優秀到卓越》等書籍。並從營造班組學習氛圍入手,進一步激發員工學習的自覺性和積極性,掌握紮實的技能知識,樹立終身學習理念。從而真正把企業建設成充滿生機和活力的學習型企業;一個健康、向上,具有凝聚力的團體。

4、為最大空間地創造經營利潤,我們把開源節流、增收節支作為一項重要工作來抓。通過優質服務,倡導全體員工樹立“節能降耗,人人有責”的意識。並根據各部門特點,做好成本控制:一是充分利用信息化管理,建立內部局域網。將酒店的有關事項、文件、通知、以及當天質檢情況及整改要求等,通過內部傳輸系統,使各部門互閲和處理。並每月在內部局域網公佈各部門電話費等使用情況,使員工自覺提高節約意識,降低費用開支。二是通過局部改造用電、用水、空調系統,有效節約水、電、氣、柴油等能耗。其次,自已動手維護修理空調冷卻塔、變壓器等多台設備、電器,節約修理費,並將故障率降低到零。三是在採供中,實行二級管理把關,對採購物品採取比價、比質量,有效地降低進貨原料價格。合理控制儲存量,尤其在對入庫中存在質量問題產品,及時與廠家取得聯繫進行退貨處理,避免所造成的損失。四是注重對客房設置的保養,及時回收客房可利用消耗品進行內部二次使用。並將每月的報表進行單項比較,以控制消耗品和清潔劑的用量。通過一系列的有效措施,使酒店的各項費用有了較大幅度下降。

5、安全是確保服務過程的重要措施。年初在酒店工作會議上,酒店與各部門簽訂了《安全防範責任書》,相繼調整了防火委員會和義務消防隊組織,成立了消防宣傳教育領導小組和消防宣傳隊,建立了“分級管理,按級負責,權責一致,各負其責”的治安、消防、安全生產責任體系,促使安全、檢查、宣傳、教育工作,職責更明確,責任更到位。同時,嚴格履行“四實登記”制度,做到實名、實時、實數、實情,多次受到公安分局、消防大隊的表彰。上半年,經縣消防大隊考評,酒店被評為xxxx年度消防先進單位,治安先進單位。實現了刑事案件、火災、工傷死亡事故為“零”的目標。

6、幹部的素質好壞是決定企業發展的關鍵。我們在抓好員工素質的同時,十分重視幹部隊伍的建設:加強酒店領導班子自身素質,從抓學習、抓團結、抓廉潔等方面增強班子的工作活力。嚴格按照“集體領導、民主集中、個別醖釀、會議決定”的原則,以企務公開、源頭治理為重點,充分發揮職工的監督作用,促進集體領導規範化。做到廉潔自律,規範行事,確保企業各項工作有序開展。

回顧酒店和物業服務中心這年的工作,我們還有非常多的不足,尤其是物業服務中心,對此我深感歉意,在以前的工作中對總公司和各兄弟分公司沒有做好後勤服務 酒店工作人員的年終總結範文

 

20xx年是酒店豐收的一年,在酒店創星創綠的大環境中,部門全體員工的操作技能、服務意識、敬業精神等都得到了良好的鍛鍊,在酒店諸多星評硬件改造及創綠節能改造中,部門員工發揮了自身的聰明才智,克服了許多技術上的難點疑點,順利的完成了酒店下達的工作任務,同時也積累了豐富的工作經驗,為來年新的工作任務奠定了紮實的基礎。

20xx年,工程部的工作主要圍繞着創星創綠開展:

一、硬件及設備改造。

主要包括20樓及大堂的改造,4樓大廳燈光改造,大堂殘疾人廁位改造,冷媒泵節能改造,客房小夜燈改LED,21樓西餐廚房改造,客房門加裝閉門器及隔音條改造,客房不停電電源改造,電動橫幅改造,16樓商務閣改造,電梯轎箱裝修及電梯廳液晶電視改造,20樓冷菜間改造,5樓辦公區域中央空調改造,各區域安裝亞克力防撞條,新風機自控改造等。經過一系列更新改造,使酒店的服務功能更趨合理,使酒店的服務檔次得以提高,使酒店的能耗控制更加經濟,彌補了酒店最初設計的很多缺陷。在實際工作中,加深了對酒店功能佈局的瞭解和認識,學到了很多先天不足後天補的改良方法。

二、設備設施的維修和保養。

開業第二年,設備設施的故障率開始明顯提高。20xx年初,部門疲於應付事後維修,頭痛醫頭,腳痛醫腳,處於被動局面。針對這一現象,部門加強了對設備設施的巡檢和保養,制定了科學的設備保養週期,並將部門巡檢納入報修管理,每月對部門巡檢維修佔維修總數的比例進行統計分析,制定了領班每日維修質量檢查制度,對當日維修質量進行抽查,確保低返修率。並且每日定人定修,要求當班內維修必須處理完畢方可下班,將責任落實到每位員工,提高了維修效率。通過每月維修質量分析,對故障率高的設備設施積極尋找原因,通過保養或改造從源頭上解決問題,(如對龍頭鬆動製作了加固鐵片)一遇龍頭鬆動就更換等。應該説,部門對維修管理上取得了長足進步,並逐步化被動為主動。

三、節能降耗措施及效果。

20xx年部門工作重點傾向於創星創綠,因而在節能改造上並未投入大量人力物力,主要有:冷卻泵節能改造,客房小夜燈改造,新風機自控改造及各區域計量完善。在能耗運行控制上,部門嚴格控制中央空調,熱水,蒸汽等主要能耗設備的運行工況,對各區域供汽時間都做了嚴格規定,並且引進了LB燃油,節能效果較去年有所改善,但就同行酒店的運行數據看,節能降耗工作任重而道遠,不考慮價格因素,今年總能耗為: ,比去年總能耗: ,減少了 ,能耗營業額比從 下降到 。

四、部門制度建立與執行以及員工隊伍建設。

作為後台保障部門,工程部一貫秉持為前台部門服務的理念。從制度設計上保證了該理念在部門的貫徹和落實。根據一年多來的運行與磨合,迎合創星創綠的要求,部門重新梳理了各崗位職責,並落實到個人,建立了維修程序,申購程序,交接班制度,巡檢保養制度,領班每日質檢制度,材料領用制度,制定了各類設備的操作流程,保養表單,完善了部門的工具衞生紀律管理。一年來,部門管理逐漸朝着精細化發展。基於對員工的深層次瞭解,通過各種方式的溝通與培訓,部門逐步形成了一支較為穩定的技術骨幹隊伍,作為部門的中堅力量,我們的技術骨幹從酒店的籌建期至酒店開業兩年,經歷了各類安裝改造及日常維修保養工作,技術日趨成熟,慢慢的融入了東方大家庭,在日常工作中勇挑重擔務實創新為新員工起了非常好的榜樣作用。

五、設備檔案建立與管理,倉庫管理。

為方便各部門報修以及維修的動態管理,20xx年部門自行設計了電腦報修系統,使用該系統後,所有維修都可以進行統計分析,並能及時跟蹤維修情況,查看設備故障率返修率等,就變的輕而易舉。部門對重要設備設施的技術資料,圖紙等,不僅分類建立了手工檔案便於查閲,同時也建立電腦設備檔案,記錄了設備的基本信息,方便維修保養及配件更換。在倉庫材料管理上,部門主要是整理了各個材料分散點,建立工程材料電子檔案,完善材料領用及審購程序,在原有編制情況下為酒店節省了一名專職倉管員的人力成本,由部門文員兼任倉管,建立材料最低存貨標準等。

六、部門管理工作存在的不足。

部門都是男員工,主觀隨意性較大,服務意識有待進一步加強,造成部門定置定位管理因難,主要表現在班組工具擺放較亂,臨陣磨槍,如切割機、台鑽、砂輪機等設備都沒有很好得到應用,影響了工作效率。廢舊材料的回收沒有進行分類整理,部門物資如管材、建材等沒有定點存放,材料的回收利用及分散物資盤點工作急待加強。員工對領班的服從意識不夠,部分員工在因難面前過分依賴領班,領班對員工的督導不力,造成部分員工自由散漫。部門缺乏對員工學習新技術的引導,造成員工有分工分家的不良觀念,各工種之間的主動配合不夠默契。節能降耗工作過於膚淺,未向深綠色靠攏。部門培訓缺乏總體計劃,培訓形式較為單一,培訓內容不夠務實,致使員工對純粹的理論知識有牴觸心理,培訓工作未收到預期效果,培訓的互動性,實操性不夠,從而影響整支隊伍的迅速提高。管理者與員工的溝通欠透明,欠直接,造成不少不必要的誤會,對酒店精神在部門的傳達、落實不夠到位,員工活動甚少,部門活潑生動的局面尚未形成。在維修保養上,主動維保力度依然不夠,巡檢流於形式化,走馬觀花,巡而不檢,甚至因習慣成自然對一些問題視而不見。在能耗及成本控制上,未深入部門每位員工的人心,責任與考核機制有待健全。總之,部門離精細管理還有較長的路要走,但是辦法總比因難多,相信部門員工團結協作,進步是必然。

酒店工作人員的年終總結範文

又到年度,我在餐廳工作也已經十年有餘,回顧這些年的工作經歷,我也感受頗深,有付出,也有收穫,下面對自己的工作作如下總結:

第一、懂得微笑,善於微笑。在當今社會中,微笑已經成為從事各行各業的一種必備的職業素質。尤其是在商業領域。有這樣一句話,説:“不會微笑,就不要做生意”。.

第二、勤快。勤,就是辛勤,就是努力,比別人付出更多。快,就是效率。

第三、熱情。人可以無激情,但必須要有熱情。因為熱情的氣息是很具有感染力的。就像太陽的光和熱,並充滿活力。這是一種反映內心的精神面貌與狀態。

第四、周到。待客之道,周到是基礎,也是最重要的。既然談周到,那麼必然要主動去做好,主動去提供服務,而且要善於觀察,還要懂得換位思考,做到客人所想不到,提供超前服務。誰能做到讓來賓感受到如歸的感覺,那麼他就是真正做到了“周到”。想客人之所想,急客人之所急。

第五、應變能力。在餐廳,每天都會接觸到來自社會各個層面的人,上到達官,下至百姓;無論三教九流。因此,要求服務人員具備良好的應變能力成為一種必然。有人説:“餐廳,是培養外交官的搖籃。”是很有道理的。

第六、主人翁意識。工作,實際上是學習的另一種形態。當我們懂得並能夠站在主人的角度和位置上去工作時,本身就是一種自我提高與進步。會站的更高,看得更遠,做得更好。

以上是我對自己工作的體會和總結,同時還存在不足,在新的一年裏,也要更加努力做好本職。

酒店工作人員的年終總結範文

很快21年就要結束了,我也在人事部工作了兩月有餘,人事部的工作在董事長的正確領導下,堅持“以人為本,人性化管理”的重要思想,邊學習,邊工作,逐漸在部門的工作中逐步轉入正軌,現就接手後的工作總結如下:

人事檔案及相關資料

為了方便開展人事工作,規範管理人員情況,部門根據工作需要,在趙總的指導下,建立了相關人事表格,包括《招工登記表》《入職審批表》《人事變動表》《假期申請表》《調資表》等,也加強了各部門與人力資源部之間工作的溝通性。

招聘與檔案管理

招聘為了對酒店人員進行及時補充,跟進保障各部門用人時有人可用,有人可選,通常來説,招聘可分為常規招聘,和非常規招聘,常規招聘即指到滕州人才市場進行招聘,但滕州人才市場,還未形成一定規模,此類招聘對客房服務員、傳菜員的職業有一定效果,除了常規招聘外,我部還準備下一步與各大中專院校取得聯繫,在有畢業生的季節,及時與學校聯繫溝通,為方便人才進行儲備。

以上招聘的方法效果不是很明顯,除此之外,人力資源部加強與部門員工之間的聯繫,鼓勵員工推薦身邊的朋友,介紹到酒店,這是一種人才來源途徑較廣的方法。

員工檔案是隨時掌握員工基本資料情況的資源庫,也是建立員工人才儲備的一個重要環節,它包括員工手寫檔案,包括在職人員員工檔案,離職人員員工檔案,以及應聘人員檔案存檔三部分,檔案的建立以及有效管理,有利於人力資源部,隨時掌握在職人員以及人員流動情況,對於凡是來到酒店來應聘的人員,均建立檔案資料,作為人才儲備資料,以便於部門需要人時隨時查閲,可大大減低招聘率。

人員在崗情況

酒店現有人員共計169人,其中行政辦公室8人,財務部18人,後勤部8人,市場營銷部14人,餐飲部25人,客房部30人,工程部17人,保安部14人,廚房24人,質檢部2人,人事部1人,前廳部8人,在所有人員中董事長、總經理、副總經理、總助5人,總監2人,經理8人,副經理7人,主管5人,領班12人,員工138人,督導層以上人員占人數的18%,員工佔總人數的82%。

勞動工資

自董事長接管後,根據酒店人員工資情況,對各部門工資進行了一系列的調整,通過調整,員工在崗情況是比較穩定的,加之現在的工資能體現出優秀與一般的差別,對於員工來講,能起到一定的激勵作用。從實際看,人員的有效利用與經營狀態應成正比,在商務型酒店中更重要的是,初步設想為,進行交叉培訓後,部門之間相互調配人員,是最理想的辦法。

以上對20xx年10月11日到崗後的工作總結,本人和部門的工作還存在許多不足之處,需要繼續加強學習,給自己充電,努力的去充實完善自己。主要包括:

1、制度方案有待完善,形成一套適合酒店運行的規範化的制度才有利於在今後的工作中,形成有法可依的“法制”環境。

2、培訓工作應加強,應在酒店範圍內形成主動學習的氛圍,培養酒店員工的學習積極性以及能動性,只有有了好學的員工,酒店才能進步的更快。

3、員工招聘方式單一,補給不及時,造成各部門人員短缺,

4、員工考評工作不到位,本年度員工的考評工作,總體來講缺少一種統籌安排和週期性,也未能較廣泛的聽取員工意見進行綜合分析。

5、檔案管理不到位,檔案記錄着酒店發展的足跡,一個好的檔案材料,能夠便於領導回顧與總結,並從中汲取經驗和教訓,但是就本部而言,只是初步建立了員工人事的檔案,未能涉足酒店整體檔案,更缺少一些圖片、音、像檔案。可以説這是檔案管理的一大缺憾。

6、業務能力欠缺一直是影響本部管理提高的瓶頸,缺乏超前的管理意識,無私的管理精神,由於知識面窄,導致管理視角不廣,並且在日常工作中出現了較低的錯誤。

針對上述問題,我部將進一步解放思想,更新觀念,強化措施,認真加以解決,計劃在明年的工作中按照以下思路開展工作。

個人操作

(1)密切關注勞動力市場信息,和同行各級崗位信息,根據酒店經濟效益和工資總額增加情況,適時提出員工工資及福利調整建議方案。

(2)針對酒店的行業特點,貫徹實施政府有關的各項勞保政策,協助建立完善勞動用工規章制度,嚴格依法用工,針對員工提出的合理要求,認真妥善的予以處理。

(3)依據酒店規章制度審批各類休假申請,加班及補休。

(4)根據酒店實際經營情況,分析酒店人員需求,提出合理調整人員結構方案,確保人力資源的共享,及合理使用。例如:餐飲的員工如果也能做客房服務員,前台的接待員也能做迎賓員、禮儀小姐,保安員也可以做門僮和傳菜員。這樣既可以壓縮人員編制節約開支,又給了員工多掌握服務技能的學習的機會,可謂是兩全齊美。

(5)根據酒店人員的變動和領導的要求編輯員工通訊錄。

(6)按照酒店制度落實人事年度、月度工作計劃及工作總結。

(7)跟進落實人員招聘、考評、調動、晉級、晉升、辭退等工作。

(8)計劃在春、夏、秋季酒店接待任務不繁重的時間段,進行如:春遊、歌詠比賽、演講比賽、象棋比賽、打撲克比賽等文體活動、放鬆員工的心情,調整員工心態,以飽滿的精神狀態投入到對客服務當中去,有快樂的員工才會有快樂的客人。

(9)做好人力資源開發工作,不斷提高酒店管理人員和員工的整體素質,為酒店各部門準備好後備人才,隨時為酒店補充好各級員工。

(10)定期與各部門溝通,檢查、監督酒店有關人力資源方面的各項規章制度的落實,避免出現編外員工、逃跑員工等情況。

(11)針對酒店的用人需求和酒店的實際情況進行招聘、人員篩選、面試

(12)對員工提出的薪酬問題,要深入瞭解情況,處理調解,既要維護酒店利益又要使員工理解接受。

(13)保持與各酒店同行,旅遊院校及人才交流中心等到單位的友好關係互相交流,及時掌握同行最新信息。

(14)做好所有員工的人事檔案的保密工作,落實好人事保密制度和員工檔案管理制度。

(15)完成好上司交辦的其他工作及參加酒店例會。

2、人事培訓

制定部門的培訓計劃,並協助策劃酒店各部門的培訓工作。實施交叉培訓計劃,讓酒店員工都能成為多面手。

3、辦公物料

本着節約每一張紙,每一支筆的原則,進行部門耗用物料的申購和領用。

4、安全責任

做為部門的安全責任人,隨時注意部門的日常防火及安全隱患。

5、跨部門及分部門協調

(1)與其他部門溝通及轉達人力資源部的使用及培訓信息給有關部門和分管老總。

(2)與其他部門做好溝通,配合質檢部處理員工的投訴。

6、需進一步掌握的知識和技能

熟悉國家勞動法、酒店制訂的各項規章制度,掌握各部門用工和培訓情況,熟練操作電腦、熟悉word、Excel等軟件的使用,以便於更好的為酒店服務。

以上是對20xx年工作的總結和對20xx年工作的展望,相信新的一年工作中我能夠更好的發揮自身的優勢和潛能,將人事工作提高一個新台階。