民俗報告調查報告精選7篇

很多人在結束調查任務後，都是會認真寫調查報告的，寫調查報告的時候，保持嚴謹的寫作態度是必須要具備的一點，下面是本站小編為您分享的民俗報告調查報告精選7篇，感謝您的參閲。

民俗報告調查報告篇1

調查時間：

20xx年2月16日

調查地點：

紹興市

調查方式：

上網查找，詢問父母

風俗是世代相傳的文化，每一個地區都有自己獨特的民族風情和生活習慣。只有全方面瞭解一個地區的風俗，才能融入到這個地區生活。為了全面瞭解家鄉的風俗習慣，我深入的做了一欠春節調查報告。

1、掃塵

掃塵，又稱掃屋、掃房、除塵、除殘等，是中國民間過年傳統習俗之一。年前忙年主要是以除舊佈新為活動主題，掃塵就是年終大掃除。民謠説：“二十四，掃塵日”。此時，家家户户都要打掃環境，用青竹葉與柚子葉綁在杆上，清掃屋頂天花，牆壁的塵垢蛛網。其用意是要把一切“窮運”、“晦氣”統統掃出門，寄託了中華民族一種辟邪除災、迎祥納福的美好願望。

2、貼春聯

春聯，又叫“春貼”、“門對”、“對聯”，它以對仗工整、簡潔精巧的文字描繪美好形象，抒發着美好的願望，是中國獨特的文字形式。當人們在自己家門口上貼春聯或貼幅字時，就意味着春節即將來臨。每逢春節，無論是城市還是農村，每户人口都會挑漂亮的紅春聯貼在門上，迎接春節的氣氛，並辭舊迎新。

3、守歲

守歲是中國民間除夕的習俗，又稱點歲火、敖年等。守歲的民俗主要表現為除夕夜燈火整夜不滅，據説這樣過後，就會使家裏財富滿滿。守歲也指除夕夜家人團聚，熬夜迎接新年的到來。

在漫長悠久的歷史歲月中，春節是獨特的中華民族特色。春節期間，我們漢族大多數以活動表示慶祝。這些活動都帶有濃郁的民族特色。

民俗報告調查報告篇2

一、調查背景：

春節，是我國傳統的節日。傳統意義上的春節是指從臘月初八的臘祭或臘月二十三或二十四的祭灶，一直到正月十五，其中以除夕和正月七年級為高潮。在春節期間，我國的漢族和很多少數民族都要舉行各種活動以示慶祝。這些活動均以祭祀神佛、祭奠祖先、除舊佈新、迎禧接福、祈求豐年為主要內容。

二、調查目的：

探究春節習俗，瞭解人們是如何度過春節的。

三、調查內容：

1、貼春聯

春聯是從兩千多年前戰國時期的桃梗演變而來的。《淮南子》上説，桃符（即桃梗）是桃木刻成的。上面刻着滅降福的咒語，一年一換。五代後蜀皇帝孟昶在過春節時心血來潮，令人將桃樹削片，他提筆在上面題寫了聯句：新年納餘慶，佳節號長春。這就是中國最早的春聯了。至於春聯這一名稱的正式誕生，則在明朝。明朝開國皇帝朱元璋建都金陵後，曾在除夕時下旨：公卿士庶之家，須寫春聯一副，以綴新年。以後，春聯得以推廣，沿襲至今過年時，各家各户都要貼春聯。

2、年夜飯

在大年30晚上，家家户户都會團聚在一起吃團年飯、當然，這是新年的第1餐正餐，既可以在自己家裏吃，也可以在長輩家裏吃、對於團年飯的菜式和菜數都是有很嚴格的規矩的、在我們家、每年的團年飯上都得有8道菜，其中魚和雞是必不可少的菜、魚象徵年年有餘，而雞又是廣東人最喜歡的食物、它們都是吉祥如意的好兆頭呢！

3、放鞭炮：

每到春節，華燈璀璨，鑼鼓齊鳴。鞭炮聲

此起彼伏，為沸騰的大地奏起了新春之曲。空中流光異彩，百花爭豔，為佳節譜成了快樂篇章。

放鞭炮賀新春，在我國有兩千多年曆史。最早的爆竹，是指燃竹而爆，因竹子焚燒發出噼噼叭叭的響聲，故稱爆竹。説起爆竹的起源，有個有趣的傳説。《神異經》上説：西方山中有焉，長尺餘，一足，性不畏人。犯之令人寒熱，名曰山魈驚憚，後人遂象其形，以火藥為之。這是爆竹起源最早的記載，説明當初人們燃竹而爆，是為了驅嚇危害人們的`山魈。據説山魈最怕火光和響聲，所以每到除夕，人們便燃竹而爆，把山魈嚇跑。這樣年復一年，便形成了過年放鞭炮、點紅燭、敲鑼打鼓歡慶新春的年俗。

春節放鞭炮，作為我國人民歡度春節的習俗，歷史悠久，這種活動，雖然可以給節日增添歡樂的氣氛，但放鞭炮釋放的煙塵，濺出的火星，容易造成環境污染，引起火災，一些烈性爆竹每年都會造成一些人員傷亡。隨着社會和人們的文明進步，對春節放鞭炮這種習俗的弊端，已引起各界的重視。以前我國許多城市都制定了禁止放煙花爆竹的規定。現未解除。在大年三十晚上的0時整放鞭炮也是一種特殊的習俗，它寓意着"辭舊歲，迎新春"、對於迎接新春還有一種説法叫做"守歲"這麼説吧，"守歲"其實就是指從大年30到七年級期間不睡覺、對於大部分年輕人來説，這是玩的最好時間、當然這也不是盡然的，有些老當益壯的老年人也會和着年輕人們一起鬧新年呢！春節放鞭炮，作為我國人民歡度春節的習俗，歷史悠久，這種活動，雖然可以給節日增添歡樂的氣氛，但放鞭炮釋放的煙塵，濺出的火星，容易造成環境污染，引起火災，一些烈性爆竹每年都會造成一些人員傷亡。隨着社會和人們的文明進步，對春節放鞭炮這種習俗的弊端，已引起各界的重視。以前我國許多城市都制定了禁止放煙花爆竹的規定。現未解除。

4、應節活動

七年級早，不少舞獅班及英歌隊敲鑼打鼓到各村各户參拜賀年，主人燃放鞭炮以迎。八年級、九年級日鄉鎮會組織有慶新春文娛活動、如映電影、賽球、書畫展、猜謎語等。白天夜晚人們成羣結隊盡興遊賞觀看，一片迎春的熱鬧喜樂氣氛。

民俗報告調查報告篇3

調查目的：

此次調查主要是為了將茂名地區農村新年習俗系統地形成文字，將其展現出來，以此來激發人們對年俗的關注，同時也為文化流失敲響警鐘。

時間：

20xx年1月14日到1月27日

地點：

茂名市信宜

調查對象：

親朋、鄰里

調查方式：

查閲相關書籍、走訪、請教

調查範圍：

關於信宜地區各種風俗文化以及春節期間的禁忌，天氣狀況、飲食所賦予的含義。

我從小生活在信宜，一直生活在這個地區，對於該地區的風土人情已經不在意，自從在外地求學才發現每個地區都有其獨特的人文風俗，特別是年俗更是差強人意，南北地區差異尤為明顯，例如南部地區的福建省，大年三十不吃餃子，七年級不拜年也不走親戚，統統等到大年八年級才進行。四川地區大年三十不吃餃子而是吃湯圓還有他們自制的火鍋。中國的文化博大精深，正因為各地區不同的風俗文化才構勒出了一幅多姿多彩的民俗畫卷。下面是關於信宜地區的年俗社會實踐調查報告概況。

在我的家鄉流傳着這樣一種説法，正月裏禁忌剪頭髮，剪頭髮方孃家舅舅，意思是正月裏剪頭髮對自己的舅舅沒有好處。新春正月是一個喜慶的日子，有人講如果新春期間做個媒，這不喜上添喜嗎？但是在我們這是不允許的，做媒有自找倒黴的含義，所以正月裏禁忌做媒。同時新正月也不允許買鞋，買鞋與“買邪”同音也就是説把邪氣帶回家裏，是不吉祥的預兆。一個正月處處暗藏着年俗“機關”稍不留意就會中招。七年級至初四是禁忌亂用針線的，初五那天才可以使用，被稱作縫破，意思是把過去一年裏的瑣碎和缺憾都縫補起來。在我們這的新春期間，對天氣狀況也格外關注，如果七年級至初六天氣都為晴，那麼預示着在新的一年裏六畜興旺，反之災禍不斷。就這樣的一些年俗似乎已經成為人們新春的希望，每天都期盼豔陽高照，對生活充滿了信心和美好的希冀。在信宜地區的正月期間飲食也有着豐富的含義，正月九年級稱為莊稼會，如果這一天吃餃子，在新的一年裏五穀豐登，糧食滿倉。初五被稱為元寶日，這一天吃餃子，在新的一年裏會財源滾滾，興旺發達。初七被稱為“人七日”這一天吃麪條預示新的一年裏大人小孩身體安康無病痛無災患。這些在簡單不過的年俗已經潛移默化的成為了人們生活的希望。

在人們不知不覺的遵循它的時候，也就產生了對未來美好生活的一種嚮往，由此產生動力去創造生活創造幸福。此次調整報告文字簡短，語言平實，但對於我這個一直生活在這個環境中的人來講，在沒做這個調查報告之前，已經將其拋棄殆盡，因此，這次調查報告也是對自身對待風俗文化態度的一種修正。同時系統的蒐集了東北地區鄉村年俗的信息，把我們這樸實的年俗文化變成文字，以此來激發更多的人，去關注年俗，關注身邊的普通文化，捍衞鄉土文化，避免文化大量流失。

民俗報告調查報告篇4

“小孩小孩你別饞，過了臘八就是年。臘八粥，喝幾天，哩哩啦啦二十三。二十三，祭灶官；二十四，掃房子；二十五，做豆腐；二十六，去割肉；二十七，宰公雞；二十八，把面發；二十九，蒸饅頭，三十晚上熬一宿，大年七年級扭一扭……”

風俗是一種世代相傳的文化，它透視着每個地區的地域特色、民族風情、生活習慣和生活變化。全面瞭解一個地區的風俗，才能更好地瞭解、認識這個地區，才能更容易地在這個地區生活。“入鄉隨俗”這句成語就在某些程度上道出了了解一個地區風俗的重要性。為了更多更全面瞭解我們諸城的風俗習慣，我深入村落，對我們的民風民俗做了一次深入的調查。

春節是我國一個傳統的節日，也是整年最緊張的一個節日，怎樣過慶賀這個節日，在千百年的汗青生長中，形成了一些較為牢固的民風風俗，有很多還相傳至今。春節期間有許多傳統習俗，如掃塵、貼春聯、吃年夜飯、守歲、穿新衣、放炮竹、拜年、祭祖等，這些傳統習俗都屬於春節文化。

春節是中華民族的一個傳統節日，農曆正月七年級為春節，俗稱過年。在諸城大地，春節的習俗也是很多的。從農曆十二月（俗稱臘月）廿三起，辛勤勞作了一年的人們為過好春節就開始忙碌起來了。農曆臘月二十三夜，相傳這一天為灶君上天之日，民間普遍有送灶君上天的習俗。老百姓在這一夜將灶君像貼在廚房的牆壁上，用水餃，柿餅軟棗等作為祭品，點上香燭，祭供灶君，並備紙錢，磕頭禮拜，然後鳴放鞭炮。户主對着灶君像自言自語地説些諸如"上天奏好事，下界保平安"等吉利話祈禱。過了二十三，家家户户越發忙碌了，裏裏外外大掃除，俗稱撣檐塵，各家忙於洗滌被褥帳子，釀酒、炒花生和瓜子，並採購吃的用的東西。有些百姓要磨粉蒸糕，這一習俗一直延續至今。因"糕"和"高"是諧音，人們圖的是年年高的好口彩。本市各地制糕的方法各不相同，有的蒸鬆糕，有些地區盛行蒸的是粘糕，還有的人蒸蒲鞋底糕。此外人們還要備些錫箔、紙錢、香燭、元寶、茶食果品之類的東西作祭品以此敬神。

掃塵

“臘月二十四，撣塵掃屋子”，據《呂氏春秋》記錄，我國在堯舜期間就有春節掃塵的民風。按民間的説法：因“塵”與“陳”諧音，新春掃塵有“除陳布新”的涵義，其用意是要把舊年的窮運與不利掃出門。這一習俗寄託着人們破舊立新的願望和辭舊迎新的祈求。每逢春節到臨，家家户户都要打掃環境，洗濯種種用具，拆洗被褥窗簾，灑掃六閭庭院，撣拂塵垢蛛網，疏浚明渠暗溝。到處洋溢着歡高興喜搞衞生、乾乾淨淨迎新春的高興氛圍。

貼窗花和倒貼“福”字

在民間，人們還喜歡在窗户上貼剪紙——窗花。窗花不但襯托了喜慶的節日氛圍，也集裝飾性、撫玩性和實用性於一體。剪紙在我國是一種很普遍的民間藝術，千百年來深受人們的喜好，因它大多是貼在窗户上的，所以也被稱其為“窗花”。窗花以其特有的歸納綜合和浮誇本領將吉事祥物、精美願望表現得淋漓盡致，將節日襯托得紅火富麗。春節貼“福”字，是我國百姓間由來已久的民風。“福”字指福分、福運，寄託了人們對幸福生活的嚮往。為了更充實地表現這種嚮往，有的人索性將“福”字倒過來貼，表現“幸福已到”“福分已到”。民間尚有將“福”字精描細做成種種圖案，圖案有壽星、壽桃、鯉魚跳龍門、五穀豐收、龍鳳呈祥等。

貼春聯

春聯也叫門對、春貼、春聯、對子、桃符等。它以工緻、對偶、簡便、精良的筆墨刻畫，期間配景，抒發精美願望，是我國特有的文學形勢。每逢春節，無論都市還是農村，家家户户都要精選一幅大紅春聯貼於門上，為

民俗報告調查報告篇5

一、問題的提出：

我們每年都過春節，各地的人們都要放煙花爆竹、吃餃子……這是為什麼呢?於是我們做了春節民俗的調查報告。

二、調查方法：

1、查閲有關春節習俗的書籍，閲讀報刊。

2、上網瀏覽春節習俗的資料

3、和身邊的人交流各地過春節的風俗習慣

三、調查情況和資料整理：

信息渠道涉及的方面具體內容上網查找春節的食品餃子、年糕、糖瓜、湯圓、吃五豆、年年有餘、臘八粥

老人的講述：燃放煙花爆竹傳説古代人們為了驅趕“年”這頭怪獸，就利用爆竹的聲響嚇跑它。保護自己的食物和財產。

網絡、書籍各地不同的民俗我國西南地區人民在春節進行除夕祭樹、偷菜節、汲新水等活動。

西北地區還有送孩兒燈、點燈山等活動，到處都有廟會、猜燈謎……

網絡、身邊人的講述春節的順口溜

二十三，糖瓜沾。

二十四，掃房日。

二十五，糊窗户。

二十六，燉大肉。

二十七，殺只雞。

二十八，把面發。

二十九，蒸饅頭。

三十晚上熬一宿，

大年七年級家家走。

四、結論：

1、春節時人們都會把最好的吃的、喝的、穿的、玩的通通拿出來，人們都會特別的高興。人們還會去走親訪友充滿祥和的氣氛。

2、民間的活動豐富多彩，不同的地區有着自己不同的慶祝方式，它可以反映出勞動人民的智慧和樸實的性格。

3、春節是我們中華民族傳統而盛大的節日，全國乃至世界上有華人的地方在每年的春節都會舉行各種各樣的慶祝活動。過去人們過春節主要是為了能吃好、穿好。現在可不同了，隨着中華民族的發展壯大我們的生活越來越好，人們的追求也越來越高。春節對現代人來説有着更深的意義，那就是幸福……

民俗報告調查報告篇6

摘要：

我國是一個多民族國家，56個民族共同創造了祖國悠久的歷史和璀璨的文化，要了解一個地方，首先要了解它的民俗文化。文化因地而異，因人而異，那麼，我們各自眼中自己家鄉的民俗和風情又是怎樣的呢？本文通過從“風味小吃”和“名族風情”兩個方面來介紹自己家鄉清鎮市的民俗文化，希望通細緻的描述，讓更多人瞭解自己的家鄉，讓家鄉的民俗文化廣為傳播。

關鍵詞：

家鄉，民俗文化，風味小吃，民族風情

家鄉簡介：

我的家鄉在美麗的喀斯特地貌雲貴高原上的清鎮市，這裏位於貴州省中部，距省城貴陽22公里，面積1492平方公里。轄內有四個鎮六個鄉，現在有彝族、白族、壯族、苗族、回族等二十多個少數民族。

清鎮市氣候温和濕潤，能源、礦產、生物、旅遊資源豐富，被人們譽為“珠聯璧合之地”。著名的國家4a級風景名勝區紅楓湖、省級風景名勝區百花湖和東風湖，就是鑲嵌在這塊寶地上的三顆璀璨的明珠。

家鄉的民俗文化

我的家鄉清鎮歷史悠久，是一個文化豐富，底藴深厚的古老城市。據史記載：清鎮縣地，古為牂牁、夜郎境，唐宋時屬蠻州清州地。下面，我從“風味小吃”和“民族風情”兩方面淺談家鄉清鎮市的民俗文化。

一、清鎮風味小吃

（1）劉姨媽黃粑

劉姨媽黃粑是清鎮市的著名商標，也是上百年的歷史的著名小吃，黃粑又名黃糕粑，主要成分是黏米、糯米、黃豆、白糖等原料。從20xx年開始，劉姨媽食品廠對傳統產品進行了創新改進，在保持黃粑原有糯香味的同時加入五仁、糯玉米、鮮肉等，於是有了現在的糯米、小米、玉米、五仁、甜蕎、八珍、鮮肉、燻肉、黑糯米、竹葉粑等來個品種。

説到黃粑的起源，還有個難以考證的小故事。三國時期，貴州被稱作夜郎。據説諸葛亮當時正率兵征戰孟獲，在夜郎國與黔國洞主作戰。一日，蜀軍正埋鍋造飯，突然探子來報，説有蠻軍臨陣。諸葛亮一聽，下令出戰，沒幾下，便打退了黔國洞主的人馬。也不知這諸葛軍師是何用意，下令大軍乘勢窮追蠻軍上百餘里。可就急壞了這軍中的火頭軍了，久等部隊不歸，可這煮着的豆汁兒和米飯不能浪費呀，本來就沒帶多少糧草，怎麼辦呢?諸葛軍師一看這情形，命

火頭軍士把未用的豆汁兒與米飯摻和到一起，放到大木甑內加火蒸煮以保其不餿。等大捷而歸的士兵回營，被豆汁兒摻和過的米飯已足足蒸煮近兩日，又累又餓的士兵們急忙分食，誰料這米飯已成另一番模樣，不但色澤黃潤，而且味道甘甜香軟，吃起來更有一番滋味。三下兩下便吃了個精光，當地百姓也仿此手法制作，世世代代延續下來，貴州便又多了這麼一道風味小吃———黃粑。

（2）羊肉粉

這裏主要是指當地回民的吃法，流傳開來，以清湯羊肉粉為主，不放一點辣椒，味道鮮美無比，但是用於佐餐的炸朝天椒，那是奇辣，一般外地人，吃一個小小的紅辣椒，就受不了，而當地人，要吃一碟。每天早上排隊吃羊肉粉的清鎮人以學生為主。

（3）三角花園小吃一條街

清鎮市區人口不多，入夜，市中心的三角花園廣場卻熱鬧非凡，小吃檔口一直襬到路中間，有各式燒雞，烤肉、絡鍋土豆、湯園、冰粉冰漿，一直要吃到零晨4點，人羣才散去。

二、民族風情

（1）苗族四月八（跳花場）：每年的正月初八或農曆四月初八，清鎮各個支系的苗族同胞們都會成千上萬地聚集在草坡上，大家吹着蘆笙、踩着舞步、載歌載舞。花坡上除了苗族青年跳花之外，還有地戲表演、少男少女對歌等，是一個民族大聯歡的節日。

（2）布依族六月六：農曆六月初六，是布依族同胞的傳統節日，這一天布依族同胞會身着節日的盛裝，大家紛紛聚在一起，以對歌、舞蹈等形式展示自己的風情風貌。同時，布依族姑娘會唱起優美動聽的《敬酒歌》，請您品嚐她們親手釀造的米酒。

（3）彝族火把節：清鎮彝族的傳統節日主要是農曆六月二十四日火把節。是日夜，男女老少皆手持青槓柴、松枝、幹竹等火把，遊行村寨、田間，以壩子作為節日活動場所，堆砌寶塔形火炬，選一根青松柱立在中間，點燃後，全民歌舞，通宵達旦。節日期間，殺豬宰羊祭諸神。

（4）仡佬族吃新節：“吃新節”是仡佬族最講究的節日之一，每年農曆七月的龍日或八月的蛇日，新谷即將收割時，摘取穀穗，回家炒幹，去殼成米，將新米煮成飯，一是為祭奠祖先，二是為供奉穀神。每逢節日還邀請地戲班子演唱地戲，歡送祖宗神靈和五穀之神。

民俗報告調查報告篇7

一、調查目的

我們日照綠茶特別有名，被譽為“江北第一茶”。日照綠茶具有獨特的品質和口味，好多人都喜歡日照綠茶。還因為我爸爸媽媽非常喜歡喝日照綠茶，他們每天在家都喝功夫茶，受他們的影響，我也開始喝茶了。我想調查研究一下我們日照綠茶的歷史淵源、製作工藝及品質特徵。

二、調查人員

劉涵日、爸爸和媽媽

三、調查內容

調查研究一下我們日照綠茶的歷史淵源、製作工藝及品質特徵。

四、調查方法

1、親自到茶廠體驗瞭解詢問；

2、網上搜集資料。

五、調查過程

1、歷史淵源日照種茶始於何時，已不可考。據傳日照城北的河山頂峯上有古茶樹一株，因生於懸崖之上，高不可攀，無人敢登峯採摘，唯拾其落葉，或拋石擊葉，用開水衝飲，不僅可明目提神，還可治腹疼，有奇效。

2、製作工藝日照綠茶的製作工藝十分複雜，包括採茶、攤涼、殺青、揉捻、搓團提毫、烘乾等工藝。採茶、攤涼要求採摘必須精細，大小均勻一致，不採雨水葉、病蟲葉等，然後用竹簍裝盛，禁用各種袋裝，以防鮮葉紅變和悶熟。進廠後抖鬆攤放3-4個小時，鮮葉開始透髮香氣即開始加工。殺青採用殺青機或人工殺青，使葉失水35%到37%之間，然後攤涼。揉捻採用揉捻機，輕揉不加壓，時間3-5分鐘，揉捻時間過長，易出現茶汁外溢，影響色澤和顯毫。搓團提毫採用手工操作，這是一項技術活，憑技術工人經驗調節，邊搓團，邊解塊散熱，搓至條形捲曲，茸毫顯露，乾燥達80%即可。最後一道工序是烘乾，用烘乾機邊翻邊抖動，直至乾燥，烘至含水量6%就完成了。

3、品質特徵日照綠茶湯色黃綠明亮，慄香濃郁、回味甘醇，葉片厚、香氣高、耐沖泡。日照得天獨厚的自然條件使茶樹含有豐富的維生素、礦物質和人體必需的微量元素，專家稱日照綠茶的營養價值高於其它同類產品。綠茶不僅是一種健康飲品，它還具有很好的保健功能，常飲綠茶，可預防心腦血管疾病，提神健胃，降壓利尿，消食醒酒，防癌抗輻射，減肥美容，延年益壽。電腦一族每天喝些綠茶，能防電腦輻射，而且對皮膚也很好。日照綠茶分為春茶、夏茶和秋茶，春茶是綠茶中的極品，特別是開春採摘的第一批更上極品中的極品，價格非常昂貴。日照綠茶已被列入山東地理標誌品牌，聖谷山、雪青、浮來青、碧波、旭光、莒國翠6個綠茶品牌，獲得了地理標誌產品稱號，獲准使用專用標誌。

六、調查結果

通過調查，我對我們家鄉的綠茶有了更多的瞭解，我要讓更多的人瞭解日照綠茶，多喝日照綠茶，讓日照綠茶更加有名。