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甘肅省最著名的特產盤點

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1、瓜州蜜瓜 地理標誌產品

甘肅省最著名的特產盤點

瓜州蜜瓜

甘肅省瓜州縣以盛產瓜果出名,早在唐代,就已使用“瓜州”這一名稱。近年來,當地大力發展蜜瓜種植,種植面積已達8萬多畝,產品遠銷國內多個省市及東南亞一些國家。安西,古稱“瓜州”,自古就以盛產“美瓜”而名揚中外,生產的“瓜州蜜瓜”有4個系列30多個品種,質脆汁多,香甜可口,清爽宜人,含糖量達14%一19%,是消暑止渴的佳品。有詩讚曰:冰泉浸綠玉,霸刀破黃金;涼冷消晚暑,清甘洗渴心。瓜州蜜瓜產地範圍為甘肅省瓜州縣瓜州鄉、西湖鄉、南岔鎮、鎖陽城鎮、河東鄉、雙塔鄉、布隆吉鄉、三道溝鎮、七墩鄉、腰站子鄉、沙河鄉、樑湖鄉、廣至鄉、淵泉鎮、柳園鎮、國營小宛農場16個鄉鎮、農場現轄行政區域。瓜州蜜瓜甘肅瓜州縣農業科技服務中心瓜州縣瓜州鄉、西湖鄉、南岔鎮、河東鄉、三道溝鎮5個鄉鎮28個行政村。地理座標為東經94°45′00″~97°00′00″,北緯39°52′00″~41°53′00″……[詳細]

2、慶陽蘋果 地理標誌產品

慶陽蘋果

慶陽位於北緯35°14′28″―37°9′13″之間,海拔1100米·1600米,屬西北黃土高原蘋果優勢區,具備優質蘋果生產的全部7項主要生態指標和6項輔助指標,是全國優質紅富士蘋果最佳適生區。西峯、慶城、寧縣、合水、正寧、鎮原6個縣區被列入全國蘋果生產重點縣。慶陽栽培蘋果歷史悠久,早在秦漢時期就有栽培綿蘋果的記載。改革開放以來,特別是近年來市委、市政府高度重視,把蘋果產業作為富民強市的“三大主導產業”之首,採取政府引導、政策扶持、示範帶動、技術服務等行之有效的辦法,大力實施國家級、省級蘋果標準園創建項目和市縣鄉3級優質蘋果“千百十”科技示範園建設工程,已基本形成了規模化栽培、標準化生產、商品化處理、品牌化銷售、產業化經營的發展格局。目前,全市有蘋果面積118萬畝,產量40萬噸左右,產值14億元以上。已通過國家農產品地理標誌認證116萬畝;通過全國綠色食品原料標準化生產基地認證、無公害農產……[詳細]

3、武都花椒 地理標誌產品

武都花椒

武都地處甘肅南部,地處西秦嶺南榮南麓,甘、陝、川三省交界地帶,雨量充沛 ,氣候温和,林草茂盛,資源豐富,素有隴上“小江南”之美稱。居長江水系白龍江中游的武都區自古就是優質花椒的故鄉,素有“千年椒鄉”之美譽。又以花椒品質優異,民間冠以“大紅袍”之稱。   武都――中國花椒之鄉.武都是我國花椒原產地之一,距今已有2000多年的栽培史。目前,該區花椒種植面積90.4萬畝,花椒年產量1020萬公斤,堪稱“中國花椒第一縣”。  武都花椒遠近聞名,暢銷全國,著名餐飲連鎖小肥羊火鍋店的花椒全部來自甘肅武都,可見其盛產的花椒的影響力。其中尤以武都花椒的顏色、麻味更勝,武都也因此被稱作花椒之都。  我國首座花椒博物館在著名花椒之鄉武都開館。   中國第一個花椒博物館在武都開館武都花椒品質優異,民間冠以“大紅袍”之稱.據李時珍《本草綱目》記載:“花椒堅齒、烏髮、明目,久服,好顏色,耐老、增年、健神。”  ……[詳細]

4、苦水玫瑰 地理標誌產品

苦水玫瑰

蘭州市永登縣苦水鄉是全國著名的“玫瑰之鄉”,苦水玫瑰以其迷人的馨香馳名中外。每當春夏季節,這裏鮮花盛開,奼紫嫣紅,到處飄期着玫瑰的芳香,吸引着慕名而來的遊客。玫瑰的用途很廣,經濟價值極高,玫瑰花是做糕點、釀酒的必備香料,玫瑰油是香煙、香皂、香水和高級化粧品的主體原料。苦水玫瑰質量好,用它提取玫瑰油,精油率可與世界著名玫瑰產地保加利亞的薔薇香精媲美。玫瑰的花和根可以入藥,具有順氣和血,疏肝解鬱的功效。地域範圍在甘肅省中部的永登縣所轄苦水鎮、中川鎮、樹屏鎮、紅城鎮、龍泉寺鎮、秦川鎮、上川鎮、大同鎮、城關鎮、河橋鎮、東山鄉、柳樹鄉境內的12個鄉鎮,128個村。種植區域範圍東起永登縣秦川鎮的石門溝村,南至永登縣苦水鎮的周家莊村,西至永登縣河橋鎮的蔣家坪村,北至永登縣上川鎮的祁聯村。區域內海拔高度為1500-2100米,年均氣温為6.1℃,以莊浪河沿岸和引大工程秦王川灌區水澆地為主特定品質盛產於甘肅……[詳細]

5、定西馬鈴薯 地理標誌產品

定西馬鈴薯

定西馬鈴薯 甘肅省的馬鈴薯產量名列全國,而定西縣馬鈴薯產量又是甘肅省之首,所以,定西市委、縣政府把發展甘肅定西縣的馬鈴薯種植及銷售產業作為“富民強縣”的支柱產業來抓,種植面積逐年擴大,加工銷售不斷增值,經濟效益日益突出。    甘肅是全國馬鈴薯主產區之一,定西又是甘肅馬鈴薯最大主產區。經過多年發展,定西在馬鈴薯種植基地建設、良種工程、優質新品種應用與試驗、倉儲體系、合作經濟組織、外銷加工及市場扶植等方面取得了突出成績,鮮薯及薯製品走俏全國20多個省市區,並遠銷東南亞、俄羅斯等國家和地區。    為進一步宣傳定西馬鈴薯,提高知名度,定西縣委、縣政府按照“爭優創精”的思路,打響“名牌”攻堅戰,於今年4月上旬向中國農學會特產經濟委員會提出申請,命名該縣為“中國馬鈴薯之鄉”。4月6日中國特產之鄉推薦暨宣傳活動組委會副主任兼中國特產報社社長劉真、中國農學會副會長兼祕書長孫翔等一行5人來定西縣實地考察……[詳細]

6、靖遠羊羔肉 地理標誌產品

靖遠羊羔肉

靖遠位居黃河上游衝擊盆地,屬半乾旱荒漠化草原過渡地帶,自然環境獨特,境內山大溝深,水草富足,氣候涼爽,生長着柴胡、麻黃、益母草、蒲公英、黃芩、桔梗、防風、薄荷、甘草等數十種草藥,山中泉水富含礦物質,羔羊飢食藥草,渴飲山泉,從而使其肉質細嫩,味道奇特,異於它類。靖遠灘羊、山羊品種獨特,其肉肌理細膩,骨肉勻稱,極易煮爛,入口滑嫩細軟。靖遠羊羔肉,尤以肉裘兼用型灘羊奶羔肉為精品,其產羔到出欄屠宰,生長期限在30至50天之間,肉質鮮嫩,沒有羶味,營養豐富,是上等滋補佳品。 羊羔肉是甘肅特產,靖遠為重要產地之一,其獨特的灘羊品種與生長環境,靖遠人獨創的烹飪調製方法,形成了極具特色的地方風味美食。肉質脆嫩,味道鮮美,富含多種營養成分,經常食用可以達到滋補身心、強健體魄的奇特功效,令人百吃不厭,靖遠羊羔肉美食因此名揚天下。 靖遠羊羔肉的烹飪方法與眾不同,用料講究,新穎別緻。改革開放以來,人們的生活條件顯……[詳細]

7、瑪曲犛牛 地理標誌產品

瑪曲犛牛

有着“亞洲第一天然優質牧場”美譽的甘肅省瑪曲縣把發展畜牧業作為調整產業結構、增加牧民收入的有效途徑,大力發展高原犛牛和優質肉羊等高原畜牧業,並形成了由龍頭企業帶動的產業化發展的縣域優勢產業。近幾年來,在“天瑪生態”等大型龍頭加工企業引領下,瑪曲縣畜牧業加快轉變生產方式,大力發展專業化、標準化養殖規模,形成了一批犛牛生產專業村、專業鄉,湧現出了一批高產高效標準化的聯户牧場,創立了在國內外具有一定知名度和影響力的犛牛系列產品品牌。日前甘南藏族自治州在京主辦“促進犛牛產業健康可持續發展”論壇暨天瑪生態犛牛產品進京推介會,將瑪曲縣高原犛牛生態食品推介到北京“美廉美”等大型超市。甘南州州委常委、副州長才智在推介會上介紹説,自2008年甘南州把犛牛藏羊產業確立為全州戰略性主導產業以來,畜牧業產業化規模迅速發展。目前,專業養殖規模已達到2萬多户,專業化、標準化養殖規模佔犛牛養殖規模的50%以上。瑪曲犛牛……[詳細]

8、環縣皮影 地理標誌產品

環縣皮影

環縣皮影質量技術要求 一、原料要求 選用當地兩到四歲的黃褐色公牛皮。二、加工工藝。 1.工藝流程:泡製→剔皮→分解→軟化→推磨→陰乾→描摹→鏤雕→着色→封色→熨燙→裝訂→成型。2.工藝技術要求:(1)泡製:將牛皮置於當地河水中6到8天,至毛根發軟,繃於木框上進行剔皮。(2)鏤雕:以鏤空為主,陰雕陽鏤、陰陽交錯、明暗相輔,造型嚴謹,刀口精細流暢,沒有毛刺。(3)着色:用皮膠(熬好的魚鰾或牛皮膠)調色(硬色)塗染。用色以胭脂紅、藤黃(桔黃)、綠、藍、黑(鍋黑)等為主,色彩純正絢麗,對比強烈。(4)封色:用牛皮廢料熬成膠水,用乾淨排筆刷在皮影上,使其透明光亮。(5)熨燙:將已着色的皮影熨燙脱水,達到平整。(6)裝訂:用皮線或絲絃聯結皮影各部位,形成整體,擺動靈活,自如。三、質量特色1. 感官特色:着色豔麗、均勻,色調層次分明。影件透明度高,立體感強,造型規範,人物形似……[詳細]

9、花牛蘋果 地理標誌產品

花牛蘋果

天水無論氣候、土壤、日照等自然條件都非常適宜蘋果生長,這裏生長的蘋果色、形、味俱佳,成為西北最大的蘋果生產基地。1974年天水被確定為全國六大外銷蘋果產地之一天水市北道區廿裏鋪鄉花牛寨,培育的蘋果新種,堪稱蘋果中的一絕,它果形美觀,色澤鮮紅,五稜突出,個大皮薄,汁多肉厚,濃香可口,聲著華夏,這就是花牛蘋果花牛蘋果的前身是紅元帥。1956年花牛寨從遼寧省熊嶽鎮引來紅元帥、金冠、國光等10個苗木品種,在技術人員的指導下,經農民精心培育,10個苗木品種都育植成功,而且產量和質量都有很快的提高。其中紅元帥以色、形、味俱佳,冠壓羣芳。1965年,花牛寨培育的紅元帥首次運至香港試銷。為了便於瞭解試銷情況,技術人員在蘋果箱的右上角均用鉛筆註上“花牛”二字,作為記號。香港辦事處將“花牛”紅元帥賣給英國貿易商,英商又轉銷給美國貿易商,幾經品嚐,花牛蘋果異彩初放,轟動一時。香港報紙贊曰:中國的西北地區有個“花……[詳細]

10、哈達鋪當歸

哈達鋪當歸甘肅宕昌縣中藥材開發服務中心宕昌縣哈達鋪鎮、阿塢鄉、理川鎮、八力鄉、龐家鄉、南河鄉、何家堡鄉、木耳鄉、興化鄉、車拉鄉、將台鄉、賈河鄉、城關鎮等13個鄉鎮,176個行政村。地理座標為東經104°01′00″~104°08′00″,北緯33°46′00″~34°23′00″。……[詳細]

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