慶陽市7種最聞名的地理標誌產品

7、慶陽黃花菜

慶陽黃花菜產於甘肅省慶陽市，是全國聞名的優質土特產品。慶陽黃花菜乾菜條長色鮮，色澤黃亮，久煮不散。2006年12月，國家質檢總局批准對慶陽黃花菜實施地理標誌產品保護。黃花菜又稱金針菜，是百合科多年生草本植物。花蕾呈黃綠色，形似金針。黃花菜在慶陽已有兩千多的栽培歷史。最初被作為宮廷觀賞花卉，後來人們發現其尚未綻放的花蕾，細長勻稱，肉質豐厚，氣味芬芳，金黃鮮嫩，烹熟後色香味極佳，於是便廣泛栽植，花蕾曬乾脱水後，顏色更趨金黃，纖細柔韌，淡甜清香，便於保存，為餐桌上等配菜，做湯則更佳。

6、環縣蕎麥

環縣蕎麥，是慶陽環縣產的蕎麥，2010年10月，經國家質檢總局審定，決定對“環縣蕎麥”進行國家地理標誌產品保護。粒大、皮薄、出粉率高、澱粉含量高、麪筋含量高。千粒重≥25.5g、粗澱粉≥637.6g/kg、蘆丁≥15.4g/kg、粗脂肪≥21.9g/kg、水分≤13%、粗蛋白≥114.8g/kg、賴氨酸≥5.93g/kg。施肥以有機肥為主，實行配方施肥，不使用未經發酵腐熟、未達到無害化指標和重金屬超標肥料。

5、環縣皮影

皮影戲是一門古老的傳統民間藝術。最早誕生在兩千年前的西漢，又稱羊皮戲，俗稱人頭戲，影子戲，牛皮燈影子。發祥於中國陝西，成熟於唐宋時代的秦晉豫，極盛於清代的河北。環縣道情皮影戲，流行於甘肅省慶陽市，地處陝甘寧三省交界，面積9236平方公里，轄20個鄉，人口34萬。曾是匈奴、羌、戎、狄等民族交往及古老秦隴文化和多民族文化相互碰撞融合之地，特殊的地理位置和深厚的文化底藴，孕育誕生了“環縣道情皮影”這一民族民間藝術。

4、慶陽刺繡

慶陽刺繡產地範圍為：甘肅省慶陽市現轄區域。香包，是一種傳統民俗工藝品，端午節裝飾品之一。慶陽羣眾俗稱耍活，又叫搐搐，搐兒。慶陽香包和慶陽曆史一樣悠久，有着濃厚的文化底藴和民俗內涵，具有稚拙、粗獷、渾厚、樸實的風格，凝聚着勞動人民寬厚樂天向上的氣質。

3、慶陽香包

慶陽香包又稱絀絀，是甘肅慶陽的一種民俗物品。按照剪紙的圖樣，在絲綢布料上用彩色的線繡出各種各樣的圖案，然後縫製成不同的造型，內芯填充上絲棉、香料，就做成一種小巧玲瓏、精緻漂亮的刺繡品。這種刺繡品又叫荷包，慶陽民間稱作耍活子。吉祥如意，祝願祈福，禳災避邪，祛病保平安是慶陽香包祈祝這個大千世界的亙古主題。2014年4月8日，經國家質檢總局批准為國家地理標誌保護產品。在甘肅慶陽，香包被稱為“絀絀”或“耍活”，風格粗獷誇張，呈現出典型的民間刺繡藝術風格。

2、正寧大葱

正寧大葱是甘肅省慶陽市正寧縣特產。其特點是其葱白嫩長、營養豐富、含有較多蛋白質、維生素，硫、磷、鐵等多種無機鹽。大葱屬於二年生耐寒性蔬菜，它以鮮嫩的葉身和假莖為產品。其假莖是由多層葉鞘相互抱合而成，這一部分經培土軟化成為葱白。正寧大葱的葱白質地細密，柔嫩潔白，營養豐富，辛辣芳香，不易抽苔和分櫱，耐貯藏運輸，延長供應，可鮮食、生食。中醫醫藥上很早就利用葱韭蒜提取製劑，預防和治療許多疾病。大葱具有較強的殺菌作用，並有通乳、利尿、治療便祕等功效。

1、慶陽蘋果

慶陽蘋果，甘肅省慶陽市特產，中國地理標誌產品。該市地處隴東黃土高原溝壑區，土層深厚，氣候温和，雨量適中，光照充足，晝夜温差大，自然條件得天獨厚，非常適宜於蘋果等果樹生產，果樹栽植歷史悠久。所產紅富士、新紅星、秦冠等蘋果，個大、色豔、質脆、味香甜，遠銷國內各大中城市及東南亞、歐洲的一些國家和地區，深受消費者青睞，多次參加國家、省部、地市果品鑑評會，並獲獎。慶陽蘋果，獲得多項國家認證，多次參加國家、省部、地市果品鑑評會，並獲獎。