本教案以冬至為主題，注重小班幼兒的認知和理解能力，涵蓋了冬至的來源、習俗和文化內涵等方面。通過多元化的教學方式和互動體驗，旨在促進幼兒思維能力和文化素養的培養。
第1篇
2、用橡皮泥團圓、壓扁、包裹的技能製作餃子皮和餃子餡；
3、和朋友們介紹和分享自己做的餃子，體驗冬至節日的歡樂氣氛。
課件準備：《冬至》動畫視頻、包餃子視頻、包餃子步驟圖
教師播放視頻動畫《冬至》，引導幼兒瞭解冬至的習俗，引出餃子主題。
小結：冬至那天，一家人一起包餃子或湯圓，邊吃邊聊天，很是幸福。所以，餃子、湯圓就代表團圓，代表着對家人和客人的祝福。
播放視頻《包餃子》，引導幼兒初步瞭解包餃子的.方法和步驟。
1、製作餃子皮：選擇喜歡顏色的橡皮泥，兩隻小手搓一搓，搓成圓球；再用手掌把圓球壓薄，壓成圓圓片。
2、製作餃子餡：選擇喜歡顏色的橡皮泥，切碎或團圓。
3、包餃子：用皮包住餡，用大拇指和食指把兩邊捏在一起，一個餃子就做好啦。
區域活動：在美工區投放做餃子的材料，讓幼兒製作不同樣式的餃子並展示。
家園共育：幼兒回家嘗試和家人一起包一頓餃子，體會冬至的温馨氣氛。
第2篇
冬至有吃餃子的習俗。為了鍛鍊孩子的動手能力，增長孩子的見識，培養孩子的合作與關愛之情，我們大班組決定舉行“包餃子”活動。讓孩子們在活動中體驗勞動的快樂，分享勞動成果。
1、讓孩子們瞭解冬至節氣，還有冬至吃餃子的習俗。
2、通過選購原料、拌餡、包餃子、煮餃子、品餃子、喂餃子等活動，豐富孩子體驗，提高動手實踐的能力。
1、材料準備：餃子餡、餐具、水、盤子、調味品等。
1、事先讓孩子瞭解有關餃子的知識。知道餃子的歷史、餃子餡要哪些原料和調料以及是如何搭配的、餃子是如何包的.，怎麼樣煮餃子的。知道包餃子必須帶的物品。
2、在老師指導下，各班同學分成幾個小組，班主任老師作為輔導員，指導本班孩子包餃子、煮餃子，和中班小弟弟、小妹妹共同品嚐餃子。
2、活動時，教師要求孩子做到不大聲喧譁，不自由走動。
第3篇
1、對朗誦詩歌感興趣，進一步體會冬至日的節日特點。
2、體會文學作品的'情景和意境，並用相應的表情、語氣表現詩歌。
3、鼓勵幼兒個體朗誦冬至節，根據幼兒情況實施給予鼓勵及表現建議。
活動區時間，美工區的幼兒可以自主為冬至節兒歌配上自己想到的繪畫作品。
第4篇
2、通過這次活動，培養學生的合作精神，領略傳統文化的無窮魅力；
3、讓學生懂得去珍惜與家人團聚的時間，以實際行動減輕父母的負擔。
（1）會意字。甲骨文表示絲繩的終結，是“終”的本字。金文將絲結簡化為點；或另加義符日，表示一年時日的終結，當然是冬季了。篆文省去日另加義符，表示年末結冰的季節，以突出冬季。
冬，四時盡也。—《説文》無冬無夏。—《詩·陳風》
3、瞭解古代人如何過冬至？（祭祀活動；食的活動；禮的活動；娛的活動）
2、合理調節飲食起居，不酗酒、不吸煙，不過度勞累。
（四）交流：每年你和家人是如何過冬至的？你有哪些感受？
1、體驗：跟家長學會做餛飩或水餃，感受冬至節的喜慶，增強學生動手的能力。
第5篇
2、知道冬至是全年中白天最短，黑夜最長的一天；過了冬至以後，白天逐漸變長。
3、深刻對祖國的'認識，知道我國是一個有悠久文化傳統的民族。
讓孩子知道冬至日，一般都在公曆的12月21日或12月22日這二日。通過講冬至故事等多種形式，讓孩子感受家鄉傳統節日的氛圍，瞭解更多的傳統節日，做優秀傳統文化的傳承者，學習兒歌：《冬至到》。
過了冬至以後，太陽直射點逐漸向北移動，北半球白天開始逐漸變長，正午太陽高度也逐漸升高。
人們還會把冬至作為一個節日來過，北方地區有冬至宰羊，吃餃子、吃餛飩的習俗，南方地區在這一天則有吃薑飯、冬至米團以及長線面的習慣，各個地區在冬至這一天還有祭天祭祖的習俗，讓孩子感受到冬至的節氣。
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