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食品安全年終工作總結7篇 食安年終盤點:淨食之路,安心啟航

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本篇文章將對食品安全年度工作進行總結,回顧和評估過去一年中在食品安全方面所取得的成就和進展。我們將深入分析各項工作的亮點與問題,並提出改進措施和建議,以進一步提升食品安全管理水平,保障公眾身體健康和生命安全。

食品安全年終工作總結7篇 食安年終盤點:淨食之路,安心啟航

第1篇

食品宣傳活動將結束,我校認真貫徹教體局的文件精神。在學校,開展食品安全宣傳。

根據上級文件精神,我校完成了食品衞生安全工作工作小組。由顏天化校長擔任組長,邱超傑教導擔任副組長,各班班主任擔任成員。我校無食堂食品問題,所以主抓學生日常飲食行為習慣,教育學生安全飲食,衞生用餐。

為了使每個成員增強自己的責任感、使命感。學校召開了食品衞生安議,傳達上級有關文件精神,學習了《中華人民共和國食品安全傳》、《中華人民共和國食品安全實施條例》等法律法規,讓他們樹立安全第一,預防為主的思想,使他們明白“安全責任重於泰山”的道理,教育需從點滴做起,從小事做起,小到一顆菜,一粒米,到一頓飯,時時講安全,處處講安全,真正做好防患於未然,嚴防中毒事故發生。要求班主任老師主題班會、黑板報等形式,經常不斷的教育學生注意安全。要求他們不要隨地到校外小攤上買不衞生的零食吃,養成良好的衞生習慣,針對流行病季節性特徵,以立度戒備心觀,從小處、細處入手,做好流行病的預防,宣傳教育工作。

(一)舉辦一次食品衞生安全知識視頻觀影。圍繞“同心攜手,維護食品安全”為主題,進一步貫徹落實鎮屆文件精神,不斷提高食品安全知識的知曉率。

(二)各班上節約食品安全為主題的《健康教育課》使學生近一步掌握食品衞生安全知識。

(三)召開食品安全主題班會,以“同心攜手,維護食品安全”為主題。

(四)辦一期以食品安全為主題的《衞生與健康》宣傳欄,通過廣播、黑板報等多種形式的學生介紹有關食品安全的知識。

(五)掛了一幅“同心攜手,維護食品安全”的宣傳標語。

學校食品衞生安全工作任重道遠,還需要我們繼續加力度:今天我們強化如下方面的工作:

(一)進一步加強校領導的食品安全意識,切實樹立“學生健康安全第一”的思想,落實各項監管責任。

(二)對學生進行食品安全教育,增進學生自我保護,意識和技能。

總之,我校將在今後的教育教學工作中,持之以恆地抓好k學校食品安全宣傳工作,確保校園食品安全。

食品安全年終工作總結7篇 食安年終盤點:淨食之路,安心啟航 第2張

第2篇

20xx年以來我鎮食品安全工作在鎮黨委、政府的直接領導下,認真貫徹落實上級食品安全工作文件精神,緊緊圍繞以保證人民羣眾食品安全工作為出發點,狠抓落實,切實抓好了我鎮轄區內的食品安全監管,認真開展各項工作,保證了20xx年以來我鎮未發生1例食品安全事故。現將我鎮食品安全工作總結如下:

我鎮成立了由鎮長彭龍同志為組長、副鎮長郭茂林同志為副組長、由鎮其他相關部門為成員單位,辦公室設在茶盤洲安監辦,全面落實責任制。加強對食品安全工作的領導,將食品安全工作列入政府議事日程,研究決定相關事項並落實。

我鎮加大對新修訂的《食品安全法》、《湖南省食品生產加工小作坊小餐飲和食品攤販管理條例》等法律法規及食品安全相關知識的宣傳培訓力度,在鎮村主要路口門店粘貼宣傳海報、宣傳標語,懸掛橫幅,引導食品安全觀念深入民心。通過一系列的宣傳培訓,增強了食品從業人員守法意識和羣眾的安全意識。

(一)抓好食品藥品流通專項環節整治工作。在“元旦”、“春節”、“五一”、“端午”等重大節日期間,為讓全鎮人民過上一個安定愉快的節日,以糧、油、肉製品、奶製品、豆製品、兒童食品和酒類食品等為重點食品,以各村集鎮作為重點區域,以食品經營單位為主要對象,開展了食品安全大檢查,與轄區內所有的食品藥品經營户簽訂了責任狀,要求所有食品藥品經營户嚴格按照規定,建立台賬,索證索票和商品檢驗報告,對發現的問題及時指出,並採取切實有效的措施,消除各種隱患,切實落實安全責任制,堅決杜絕各類責任事故的發生。

(二)抓好餐飲環節的專項整治工作。以飯店、早餐、快餐店等為重點對象,對餐飲經營户的食品原材料、作業場所和環境,核查從事飲食行業的專門人員的從業資格,切實保障羣眾飲食安全,有效地督促了各飲食店的規範作業。

(三)抓好學校食堂食品安全專項整治。我鎮始終把學校食堂食品安全監督管理作為20xx年食品監管工作的重中之重。一是積極開展食品經營許可證專項檢查。二是全面推進食品安全監督量化分級管理。三是積極開展學校食堂綜合整治。四是加強食品安全知識宣傳與教育培訓。今年3月初對所轄區內的中、國小校、托幼機構的校園食堂的餐飲情況、校園商店進行了全面檢查,對檢查中發現的問題全部下達了責令改正通知書,責令其限期改正,確保校園食品安全。6月初對轄區所有的中國小校、幼兒園及周邊開展了“食品安全護苗行動”和“三考”期間食品安全保障行動,9月份開學,我鎮由鎮府牽頭,組織食安辦,衞監、聯校對轄區內所有的中國小校、托幼機構的校園食堂和校園商店進行的聯合檢查,同時對於發現的問題下達的相關文書,並對情況進行的通報,確保學校食品安全。通過監管與宣傳培訓指導,轄區學校食堂食品安全意識大幅提高,安全保障水平穩步提升。

對轄區內的農村鄉村廚師情況進行了摸底和農村聚餐的宣傳,為以後的農村食品安全工作打下基礎。

(五)加強了對食品小作坊的監管。對鎮轄區所有的食品小作坊進行的摸底,對食品小作坊的的行政許可的實行提前介入,主動上門指導服務,開展的定期巡查以及抽樣檢測工作。

今年1—4月份組織食藥工質所、動檢所對轄區內農貿市場,禽類經營户,開展的為期幾個月的禽流感防控工作,確保了鎮轄區未發生一起禽流感食品安全事故。

(七)加強的屠宰市場的清理整頓。組織食藥工質所、動檢所、派出所對當地的肉食市場進行的定期和不定期的市場清理整治,確保肉品來源正規,確保全鎮人民羣眾吃上放心肉。

(一)部分食品經營户和小作坊存在證照不齊全現象。

(二)農村食品市場有自身的特點,小餐飲、小作坊、小副食店等生產經營業態是農村食品市場的主流,食品從業人員食品安全意識淡漠,生產經營環境較差,設施設備簡陋,消費羣眾食品安全觀念滯後等因素,導致了食品安全風險的增加。

(三)工作人員數量有限,精力和能力有限,工作衝突影響工作效果。但村組幹部皆為兼職,工作效果較差;鎮食安辦工作人員亦是身兼數職,工作衝突多,影響工作效果。

(二)加大宣傳力度,充分發揮社會輿論監督力度,全面提高廣大人民羣眾的食品安全意識。

(三)監管工作落到實處。一是全面覆蓋食品安全監管領域,對食品經營户、小作坊、單位食堂等場所進行定期檢查,對發現的問題責令整改,並不定期的進行巡查。二是認真落實相關制度,組織排查,做到數量清、底子清、不留死角。

(四)加大食品安全的查處力度,對屢教不改、情節嚴重違法行為要堅決依法查處,起到對不法分子的震懾作用,確保羣眾身體健康、生命安全。

第3篇

為了強化我校的安全工作,增強食堂人員安全意識,確保學生人身、飲食安全,保證少年快樂健康成長,根據xx市教育局《20xx年學校食堂食品安全專項檢查工作方案》要求,針對我校自身情況進行詳細周密的自查。現將20xx年工作總結如下:

成立xx國小食堂食品安全工作小組,由校長親自擔任小組組長作。各責任人簽定安全責任狀,明確食品衞生安全責任、安全目標以及獎懲條例等,強化安全責任心,按時進行例會,發現隱患及時處理,使食堂衞生安全工作做到萬無一失。針對各項具體安全工作開展排查活動。

我校對食堂衞生每月情況進行一次深入地檢查,徹底清除衞生死角,對於各種不衞生的隱患和習慣及時進行處理更新。廚房工作人員認真學習和嚴格執行食品衞生法等文件的規定,加強對食品採購、供貨、加工等關口的管理,確保所購食品和原料衞生安全,符合國家食品衞生要求。

存放食品和原料的場所有專人管理,非直接工作人員不得接近;嚴格生熟分放和加工處理制度,嚴格執行飯菜當日製作,當日食用制度,以防隔夜飯菜對幼兒身體健康造成危害。

我們制定了食堂從業人員健康管理制度,對工作人員進行健康管理,發現工作人員有不健康因素及時採取調離崗位工作,檢查從業人員的健康證、確保健康合格證在有效期內。

1、食堂採購人員購菜時向售貨人員索取相關食品衞生許可證複印件,檢查食品的保質期,不採購腐爛變質食品。不採購熟食等。

2、不讓孩子吃一些有添加劑的食品,做好嚴格把關工作。

1、我們學校食堂共設立多個水池。水池分類使用,預防交叉污染,對於蔬菜首先用清水浸泡半小時左右,再進行清洗,避免有殘留農藥等。

2、對餐用具用洗潔精清洗一次後再用流動自來水進行清洗,最後放入消毒櫃進行消毒,把消毒後的餐用具放入保潔箱,待就餐時使用。

3、食堂人員分發餐用具時帶好一次性手套和口罩,預防細菌污染。

1、食堂從業人員對食堂的各個角落始終保持清潔衞生,不留衞生死角,不在食堂加工場所放置有毒、有害物品及個人生活用品。

2、從業人員烹飪食物時注意伙食質量,做到色香味俱全,增加孩子的食慾,製作過程中注意生熟分開,注意交叉污染,特別是豆製品食物嚴格燒熟燒透。

3、食堂從業人員對每餐進行記錄,每餐食物燒熟後在2小時以內讓學生就餐,以免時間過長影響食物質量。

雖然在食堂衞生工作方面還有欠缺的地方,但是我們會繼續努力,使我校食堂食品安全工作做得更好。

第4篇

縣衞生局衞生監督所於6月上旬開始,在全縣範圍內集中開展了夏季食品安全監督檢查,現將夏季食品安全監督檢查工作情況總結如下:

我所按照全縣夏季食品安全監督檢查工作的統一部署,分別成立了夏季食品安全領導小組,把夏季食品安全監督檢查與xx年食品安全專項整治有機結合起來,明確職責分工,完善工作措施。全面落實食品安全責任追究制。

我所開展了食品安全宣傳活動,通過各種方式各種渠道,充分利用新聞媒體、圖板展示,宣傳欄等宣傳食品安全相關法律法規和食品安全科普知識,提醒廣大羣眾、在校學生注意夏季飲食衞生,特別是夏季易暴飲暴食生冷食品。增強人們的食品安全參與意識和自我保護意識,避免了食源性疾病,突發重大食品安全事件的發生。

我所針對夏季食品安全季節性特點,切實加大了監督查處力度,以學校、幼兒園食堂、學校周邊餐館、小飯桌、中小型餐館、冷凍飲品、冷食、奶製品、豆製品、水產品、兒童食品等為重點品種進行食品安全專項檢查,從而有效的保障了全縣人民羣眾的夏季食品安全。

在監督檢查中,加強對流動攤販、熟食加工點、小作坊、冷飲銷售、批發部,無證生產經營食品的監督檢查,尤其對城鄉結合部與農村食品綜合代銷點加大了檢查力度,防止劣質食品在銷售中直接流入農村市場,嚴厲打擊違法生產經營行為,確保食品質量和安全。

針對無證生產大桶水,管狀飲料現象嚴重的情況,組織開展了飲料專項整治活動,查處無證生產大桶水產窩點2家,執法人員下達監督意見書,將這2家的制水設備及成品水全部封存,同時進行立案調查。目前已處理完1家,1家正在通過法院強制執行。

此次檢查共出動執法人員110人次,執法車輛42餘次,檢查餐飲業10家,食堂6家,冷飲銷售27家,採集啤酒、冷飲、飲料3類57種,通過開展這次夏季期間的食品安全專項整治活動,有效的淨化了市場環境,有力地打擊了不法行為,維護了消費者的合法權益,我們將繼續把食品安全專項整治工作深入持久地開展下去,確保廣大人民羣眾飲食安全,為全縣人民創造一個安全放心的食品安全環境

按照縣政府的統一部署,結合我縣實際情況,並按上級部門的有關要求,制定了我縣的宣傳月工作計劃。食品安全宣傳月期間在縣廣場設立了食品諮詢投訴台,將宣傳重點放在羣眾普遍關心的食品衞生安全熱點問題上,制定本地宣傳月工作方案,創造性地開展符合本地實際的宣傳活動,認真普及有關食品衞生知識和法律常識

邀請新聞單位參加“宣傳月”的每一項活動,並向他們提供宣傳報道的`素材,對食品衞生監督執法進行廣泛地、有深度的報道。大力宣傳“食品衞生法關係你我他”,實施食品安全行動計劃,此次活動,電視專題報道3次,懸掛宣傳橫幅6條,張貼宣傳標語及散發宣傳資料420張,出動衞生監督執法宣傳車數20台次,通過開展食品衞生法專項執法廣泛宣傳等形式,從而形成《食品衞生法》宣傳的良好氛圍。

鳳台縣衞生局衞生監督所在宣傳月活動中,進一步加大了執法力度,開展了專項執法檢查,嚴厲查處違法行為,保護合法經營者和廣大消費者利益。據統計,宣傳月活動中,我縣共組織專項執法檢查3次,出動衞生監督員30人次,對68家單位進行了執法檢查,有力的規範了食品生產經營領域的秩序,取得了良好的社會效果。

通過此次宣傳活動,我縣今年《食品衞生法》宣傳月取得了明顯的實效。即宣傳了《食品衞生法》頒佈十二年來衞生監督執法部門的成果,又宣傳了當前消費者關心的食品安全熱點問題,普及了有關食品衞生知識,增加了羣眾的食品消費信心。

第5篇

一年來,我社區在鎮黨委、政府的正確領導下,得到鎮食品安全委員會及有關部門大力幫助指導,認真貫徹落實黨的會議精神,繼續解放思想,根據我社區實際情況結合鎮黨委政府要求,深入開展產品質量和食品安全專項整治工作,堅決貫徹執行《國務院關於加強食品監督管理的特別規定》,以及《省產品質量和食品安全專項整治工作規範要求》,本着對人民羣眾高度負責,把食品安全工作作為社區重點工作來抓。現彙報我社區在食品安全工作的做法。

我社區在原有成立食品安全和藥品協管員工作領導組外,指定社區“兩委”班子中安排一位副主任專抓食品安全及市場領導工作,再增加城管綜合辦公室四位同志,負責社區日常食品安全生產環節和銷售環節的檢查督促工作,落實各人分管工作責任制,使工作收到良好效果。

根據xx鎮黨委政府下發食品安全工作文件要求,及鎮食品安全委員會提出產品質量和食品安全專項整治行動工作,我社區利用各種宣傳欄刊登有關食品安全知識工作要求,在主要道路、廠區、市場多次張貼食品安全宣傳橫幅,對轄區所有生產、銷售食品的廠企、店鋪、小餐館、市場等,積極派發有關產品質量和食品安全要求單張,發現無證經營的士多店、早餐糕點店,馬上聯動工商部門,對其實行查封、停水、停電、停業處理。幾十次聯合鎮城管執法局對社區內流動攤販實行不定期依法清理,教育引導他們進場守法經營。

我社區以西區市場為中心,按上級有關部門要求,將食品安全工作納入重點來抓,抓好市場食品安全工作定必帶動周邊的副食商鋪好轉,收到事半功倍的作用。因此,今年6月份邀請鎮食品安全委員會、工商分局、鎮防保所領導及專家,對西區市場250多名商户進行《市場規範管理培訓》,內容有:守法經營、誠信經營、亮證經營、食品安全要求和准入制等。

全面落實商品質量查驗登記、索票索證、進銷台帳登記制度,與商户簽訂《市場商户食品質量安全保證書》、《熟食品衞生承諾書》、《廠場掛鈎銷售協議書》。市場辦理各類證件登記率100%,建立健全蔬菜農藥殘留檢測制度,每日早上、下午、晚上都進行檢測,每次檢測蔬菜、瓜果幾十個樣本,一經發現超標的,立即當眾銷燬,並公佈其姓名、住址、攤位號數,全年共檢測蔬菜樣本15000多個批次,銷燬超標蔬菜5000多斤,無害化處理1萬多斤,並積極配合鎮檢測中心,對水產品進行檢測是否有含孔雀石綠、氯黴素等,有效杜絕使用違禁藥品,使西區多年來沒有發生一宗食物中毒事故,讓羣眾買得開心,食得放心,確保廣大人民羣眾身體健康,又保障消費者合法權益不受侵害,受到上級好評,每次評審,西區市場都穩居全鎮前五名。

第6篇

20xx年為進一步加強食品安全監管工作,不斷提高居民食品安全水平,保障人民羣眾身體健康和生命安全,根據食品安全員會的要求,我街道認真開展食品安全工作,各相關科室和社區加了對轄區內食品生產和安全問題的監督力度,取得了一定實效。

切實加強食品安全保障工作,街召開食品安議,在會議上成立領導小組,明確了職責。主要領導負責,層層落實責任,密切協調配合,推進食品安全日常監管和集中監管工作的開展,確保工作紮實有效,使廣居民有一個安全、健康的食品消費環境,有力地保障了人民羣眾的身體健康。

為不斷加強轄區居民的食品安全意識,形人關注、支持、參與食品安全的良好氛圍,各社區充分利用板報、宣傳欄、宣傳畫和食品安全書籍進行食品安全知識的宣傳,使廣居民對食品安全知識有了正確的認識和了解。

為讓人們能過上安心、放心、舒心的日子,街各社區精心組織力量,積極配合相關部門定期開展了對各自轄區內的食品安全檢查工作,在工作中各社區還結合各自轄區特點進行有針對性、有重點地排查,力爭將食品安全隱患扼殺在萌芽之中。其中社區主要針對轄區內火鍋店進行檢查,社區針對路邊小餐飲店、社區針對轄區內超市、林園社區針對真假野菜的識別、社區針對東市場路邊攤位等。通過走排查,社區工作人員發現了食奇在的安全隱患,對經營業主進行了及時警告,並限期進行了整改。有效地保證了廣居民羣眾的食品安全。

自6月14日市食品安全辦公室開展宣傳月啟動儀式開始至23日,街道組織開展了食品安全月活動。宣傳月期間街各社區聯合轄區內相關單位舉行了活動,此次活動以懸掛橫幅、展板展示、發放宣傳材料、現場諮詢等形式,向過往羣眾宣傳食品安全法律法規、食品安全科普知識,街道共發放宣傳畫24份,宣傳手冊48本,擺放食品安全宣傳展板12塊,辦理黑板報1期,諮詢服務羣眾300多人次。通過此次活動,讓廣居民都能瞭解一些基本常識,增強了羣眾的自我保護意識和維權意識,確保居民生命安全和社會穩定。

10月,街聯合食品藥品監督局在衞生服務中心組織開展了食品藥品基層培訓活動。此次活動請到了食品藥品監督局田波副局長為居民進行知識講座,發放了量食品安全知識宣傳手冊,組織開展座談會等形式,使參加活動的200多名居民學到有關食品安全、藥品安全相關知識,對增強全民食品藥品安全知識,提高人民羣眾自我保護能力,倡導廣羣眾安全科學的飲食用藥風尚,起到積極促進的作用。

1、轄區內個別商販對食品安全認識不到位,不夠深徹,對此我們將加管理力度,適當時機組織學習培訓,增強重視程度。

2、食品安全工作宣傳不到位,下一步我們將聯繫市食安辦及有關部門,蒐集更多的資料,利用集市、週日、節日等進行廣泛宣傳,做做到家喻户曉,這樣才能在羣眾中做好此項工作。

各部門各社區高度重視,結合實施方案細化分解並加強協調配合。通過食品安全專項整治,使生產銷售假冒偽劣和有毒有害食品的違法犯罪活動得到有效遏制,增強人民羣眾食品消費安全感。

首先,建立長效管理機制,加產品質量和食品安全宣傳力度,注重羣眾參與,建立和完善羣眾自治制度,讓羣眾互相約束、自我管理和共同遵守。

其次,以小作坊和無證無照黑窩點為重點,抓好生產銷售環節,嚴厲打擊生產銷售假冒偽劣和有毒有害食品的違法犯罪行為。

第三,以“元旦、春節、五一、六一、端午、中秋、十一、”等節日為重點,突出抓好肉類、酒類、月餅、糕點和兒童食品等節日性食品的專項整治。

第四,加強節日食品市場監測,杜絕爛、變質、過期食品在市場流通,引導羣眾科學消費、健康消費,保障人民羣眾飲食安全。

第7篇

今年以來,xx街道辦事處認真貫徹落實全市食品安全工作暨食品安全放心創建推進會的會議精神,精心組織,周密實施,使我街辦食品安全工作得到穩步發展,出現了一個嶄新的局面,現就今年以來的工作情況,總結如下:

街道辦高度重視食品安全工作,充分認識食品安全監管工作的重要性和緊迫性,切實履行職責,採取有效措施,加強食品安全工作的領導。街道辦建立了以街道辦主任謝豐為組長,其他黨工委及各辦、所、中心負責人為成員的食品安全監管領導小組,從組織上保證了全街道食品安全工作的有效有序開展。街道班子會議多次專題部署食品安全工作,並下發生《食品安全年度工作要點》,聯合職能部門開展對食品企業的質量安全監管等。

1,落實食品安全責任制,年初街道辦與各村(社區)、各食品生產企業簽訂食品安全監管責任書,落實食品企業安全主體責任。

2,善食品安全監管網絡,街辦明確食安辦具體負責本街道辦日常食品安全工作,各村(社區)配備食品安全協管員,具體管理本村(社區)的食品安全信息和上報工作,街道辦、村(社區)食品安全監管網絡得到完善。

3,訂《食品安全事故應急預案》,指導和規範全街道食品安全事故的應急處置工作。

目前羣眾意識不強,要加大宣傳力度,提高廣大人民羣眾的認識,是食品安全工作有效運行,創建食品安全成功與否的關鍵,也是人民羣眾對加深食品安全的理解,有效提高自我保護能力的必要。為此,我街辦加大了宣傳力度,結合食品安全宣傳月活動,共懸掛宣傳橫幅xxx條,製作宣傳欄xx張,張貼宣傳畫xxx餘份,接受羣眾諮詢xxxx人次,有力的提高了廣大人民羣眾對食品安全的意識。經過廣泛的宣傳,大大的提高了人民羣眾對食品安全的認知度。

加強食品安全宣傳是關鍵,經常檢查,排除隱患是確保食品安全的重要手段,而這種手段既是非常有效,也很有必要。今年,我街辦按照市食安辦的安排,於x月xx日、x月xx日和x月xx日、x月xx日、x月x日、xx月x日進行了x次檢查,分別連同工商質檢、食品藥品監管分局、衞生院、社區協管員、等共xx餘人次,車輛xx台次,對全街道餐飲、超市、食品生產、加工、經營行業進行了檢查,對餐飲行業進行了證照、室內外衞生、垃圾處理、潲水處理、用油情況、衞生設施及排煙、排塵、排污等情況的檢查,並要求及時整改隱患、食品藥品監督管理局發出了現場檢查指導意見書。

對問題存在嚴重的發出了停業整頓通知書,對存在個別隱情隱患的,發出了整改指導意見通知書,對個別證照不齊的發出了限期辦理辦齊證照的通知,對變質商品、過期商品當場下櫃消毀,對“三無”食品當場下櫃,禁止銷售,通過檢查整治和整改隱患,排除隱患,杜絕了食品安全事故的發生,實現了零責任事故。

x月和x月分別聯合執法部門對我街辦肉製品市場及食品生產、加工小作坊、滷製品店使用情況進行專項整治,對檢查發現的問題要求限期整改到位。x月配合藥監分局人員開展羊肉專項整治;x月開展創建全國衞生城市活動及小作坊的專項整治;xx月開展了假冒偽劣食品安全大檢查活動。

“五一”節日前、中秋及十一節假日前,我們聯合工商、衞生、學校、等xx人工作組分管領導帶隊分成兩組對全街道以食品生產、經營企業、學校食堂、超市、米麪、酒、小作坊等xxx餘家進行了食品安全隱患的排查,對餐具消毒不嚴,食品採購證、票不齊,進行當面指出,並限期查改,嚴防農村宴席羣體中毒。同時加強暢通投訴渠道和節日值守工作制度。大力宣傳了食品安全有獎舉報制度,暢通了投訴渠道,做好事故防範和應急處理,我街辦做到了節日期間x投訴。同時為了確保節日期間食品安全隱患早發現、早報告、早處置,單位一把手負總責,認真執行應急值守工作制度,安排好節日值班人員,實行事故及時上報制度,切實將食品安全事故降到最低。

xxxx年x月xx街道辦聯合工商所、衞生院、市食品藥品監督管理局、x個部門共同開展校園及周邊環境整治活動。此次整治活動涉及xxx所中學、x所國小、xx所幼兒園共計xx所學校,達到了全覆蓋。主要爭對校園及周邊治安隱患、食品安全隱患兩個方面開展排查,重點查看了學校消防設施、周邊網吧、學校食堂、小商店等,共排查出xx多個安全隱患。各部門與學校現場交流了意見,提出了整改方式方法,並表示較大隱患將統一提交街道辦拿出可行性方案分類解決。

四、開展省級食品安全示範縣創建工作,突出以點帶面

今年以來,全街道兩次召開食品安全工作會議,研究省級食品安全示範縣創建工作。街道與各村(社區)、機關部門、轄區各生產、銷售、經營單位簽訂了食品藥品安全責任書;通過張貼宣傳標語、發放宣傳單、led屏滾動宣傳、鄉廚培訓、千户經營業主專題培訓、每月定期在x城、美食一條街等商業街、人流集中區開展食品藥品安全知識宣傳諮詢;多次對轄區範圍內的食品藥品生產經營單位進了大檢查,對xx家證照不全的餐飲單位下達了整改通知書,並對相關人員進行了批評教育。

加強對各村(社區)食品安全協管員的督查指導工作,截止今日xx農村羣體性聚餐xxx人以上的共登記備案的xxx家,xxx人以下的有村(社區)自行登記的有xxx餘家,充分發揮食品安全試點村的典型示範作用,推動創建工作的深入開展,及時掌握創建工作的進度,並總結推廣好的經驗和做法,及時上報。

今年以來,我街辦食品安全工作在上級的指導下,通過全街道上下的共同努力,工作取得了一定的成效,秩序良好,但也存在着一些不容忽視的問題。一是農村食品安全隱患明顯存在,目前我街道的食品流通市場的主體仍然是集貿市場和小型商店,由於廣大羣眾自我保護意識不強,容易成為假劣食品的侵害對象;二是初級農產品加工條件較差,生產設備簡易,生產場所簡陋,生產工藝落後,存在安全隱患。

所有這些問題,都有待於我們在今後的工作中採取有效措施,切實加以解決。一是加強宣傳,營造氛圍。通過向社會宣傳食品科學知識,提高人民羣眾食品安全的意識和自我保護能力;二是加強協作,齊抓共管,食品安全監管工作涉及面廣,監管環節多,需要投入大量的人力、物力、精力,也要求各部門按照各自職責,強化措施,加強協作,形成合力,確保食品安全。

總之,食品是人類生存的必需品,涉及千家萬户。食品安全監管工作,在淨化市場環境,促進經濟發展,創造和諧社會,打造平安方面起着決定性的作用,我們必須引起高度重視,因此,在今後的食品安全工作中,我街辦將再接再勵,依法監管,促進全街道食品安全工作有序健康發展,以實際行動維護好廣大人民羣眾的根本利益。