今天我當家心得體會：作為公文網站的編輯，我深刻體會到了自己在這個角色中的重要性和責任感。通過編輯和發佈公文，我不僅需要確保信息的準確性和及時性，還需要關注語言的簡潔和邏輯的嚴謹。這一天的經歷讓我更加意識到自身的專業性和職業素養的培養必不可少。
第1篇
看着爸爸媽媽平時乾脆利落地幹家務活，我的手也直癢癢，想嚐嚐當家的滋味。於是，我趁着今天爸爸媽媽都出去的時候，決定當一次家。
這天，我一大早起來，吃完早餐，拿着昨天爸爸給我的10元，就去市場買菜了。到了市場，就能聽見一陣陣叫賣聲、討價聲匯成了一曲曲新時代的交響曲。首先，我來到蔬果區，全都是綠油油的一片。我看着這麼多的菜，不禁長歎一聲。究竟買什麼菜好呢？突然，我想起爸爸最喜歡吃菜心。我便去壓價，把原價2。2元壓成2元。第一次交易就如此成功！
接着，我走到肉類區的時候，看到一個豬肉檔，就走了過去。一問價錢，17元一斤。我問他能不能便宜一點，他卻説：”小朋友，我已經虧給你啦。”我記得媽媽説過，現在的豬肉的價錢上漲了，只是15元一斤，還沒至於17元那麼貴。於是，我就想到了這檔主是騙錢的，我就走了。誰知那檔主破口大罵：”你這臭小鬼，不買還來搗亂。”
我離開了肉類區。又來到了海產區。我看見那一條條的草魚很新鮮，就買了6元魚腩。 我用了不到十元就買到了營養豐富的菜。我真是太高興了！
回到了家，我先洗好米煮飯；然後洗好菜；接着把魚腩洗乾淨，再放上姜，葱，油，醬油，等飯快熟的時候就把魚放到飯上面蒸；一會兒飯熟時就從冰箱裏拿出兩隻雞蛋和菜心滾湯。
我心想：我忙活了半天就已經疲憊不堪了，爸爸媽媽每天都在勤勤懇懇地為這個家服務。他們為了這個家嘔心瀝血，卻從未得到過什麼，而我們乾的家務活非常非常少，卻生活得很好。我們的幸福生活是爸爸媽媽用辛勞和汗水換來的。我們真幸福啊！
“叮咚，叮咚”媽媽回來了。她看見一桌的菜，高興對我説：你長大了！”於是，我們情不自禁地笑了。
通過這次當家，我深深體會到當家是很累的。當家要每天考慮吃、穿、用，要每天想到水、電、氣，要計劃用錢，要合理安排家庭生活。我真不想當家，但是我必須學會當家。
第2篇
這個週末，我們有項作業叫：“今天我當家”。聽到這項作業，我整個週五晚上都在想明天該怎麼辦，我既期待又有些心沒裏底。
早上，我早早地起牀叫醒爸媽，準備起早餐。以前，媽媽教過我怎麼做煎餅，現在可以派上用場了，我給爸爸媽媽準備了豐富又有營養的早餐：煮蛋，煎餅，牛奶麥片。早餐終於解決了！等我收拾好餐具已經過了8：30，我做了會兒作業，媽媽提醒我要準備中飯了，時間過得真快！
上午十點，我開始動手準備午餐，在媽媽地指導下，我把冰箱的一隻雞放進砂鍋裏，點火慢燉。“別忘了還要做米飯”，媽媽提醒道。我在買菜的時候電飯煲也可以工作。我問了問爸爸媽媽想吃什麼，只見我一手拿起自己的小本子，一手拿着筆，讓爸爸媽媽點菜，“青菜，青椒土豆，西蘭花，葱。”記錄完後，我拿起購物袋，帶上30元錢，“出發！”一路上，我很緊張，我不時地往後看，想讓爸爸陪着我，可爸爸讓我自己來。
到了菜場，我先要買青菜，我在菜場門口看到一筐青菜，我細細挑選，終於挑了兩棵青菜。接下來買土豆，在櫃枱前有一筐土豆，我挑了三個帶泥的土豆。還有青椒，我找到了三種椒，一種是肥肥大大的，一種是細細長長的.，還有一種是紅紅的，我問老闆哪個是青椒，老闆説是細細長長的那種。還有一個菜是西蘭花，我挑了一個大點兒的西蘭花。最後一項是葱，我抓了一把“葱”問老闆：“這是不是葱？”結果老闆哈哈大笑，原來我把韭菜當葱啦！最後結賬，總共是6元，我給了老闆10元，他找我4元。我拎着重重的購物袋，回到了家。媽媽看了看我買回的菜，“咦，西蘭花呢？”我把“西蘭花”遞給媽媽，“這不是嗎？”媽媽説：“這可是花菜哦，沒關係，花菜也行。”下一步，開始洗菜。我把青菜像脱衣服一樣，一片片地掰下來，土豆去皮，花菜去梗，仔仔細細地洗乾淨。我小心地把所有菜切好，裝入盤中，準備燒菜。我看了看牆上的鐘表，已經十二點十分了，時間過得真快，看一下爸爸，“天哪！”老爸竟然在偷偷地啃餅乾，一定是餓壞了，我得加快速度了！在媽媽地指導下，我快速完成了炒菜的任務。米飯和雞湯早就好了，在飯菜的香味中，我們全家享受這快樂的午餐時光。
今天我當家，雖然很辛苦，但我給爸爸媽媽帶來了輕鬆和快樂，有空我要經常來當家。
第3篇
早上，我還是平常那樣起牀，便拿起那本菜譜，因為書上就有各種菜的炒法。
吃過早飯，媽媽給我了20元錢，讓我自己去買菜。我直奔超市，喲！人還真多的，雖然我是第一次買菜，但還是裝着“老當家”的樣子，昂首挺胸，拎着一個空空如也的環保袋。嘿！菜的品種可真多！有活蹦亂跳的魚兒，有水靈靈的大白菜，有綠油油的青椒，還有紅彤彤的西紅柿……看得我真是眼花繚亂。
我愛吃金針菇，因此要買的菜中，首當其衝，是金針菇啦！買到的金針菇，真的像是一根根戴帽子的麪條，一下子勾起了我的食慾。
回到了家，我照着菜譜上講的開始動起手來。我先鍋放在爐子上，在鍋裏添了少量水；然後把金針菇洗乾淨，切成了段；把薑絲、葱絲切好。接下來等鍋開了，把切成段的金針菇放到沸水裏燙了燙，然後用漏勺把金針菇撈出來，控幹水。再接下來，我把炒鍋放在爐子上，裏面放了植物油。等油開了，我就把金針菇、薑絲和葱絲一起放到鍋裏炒，同時再少放一點鹽，等快出鍋的時候再放一點點香油。
我的菜終於出鍋啦！第一次做，感覺好難哇！在炒菜的時候，我就怕油濺出來燙着我。還有啊，我在切葱的時候，差點把手切爛了。
嚐嚐我做的菜味道怎麼樣吧。大家拿起筷子一嘗，哇，真好吃！爸爸媽媽表揚了我，説我學會自己做菜，而且味道還挺美，真是難得！他們還鼓勵我以後多練習呢。
我好像能體會到大人們做飯的辛苦了。不過，從中我也體會到了更多的樂趣呢！
第4篇
星期六，對平常人都是一個再平常不過的一天，但是對於我卻意義重大，因為星期六——我當家。
早晨，我早早的起了牀，本想做早飯的，但是家裏沒有什麼食材，於是我就到早餐店買早餐，回來後見媽媽還在睡覺——可能是因為昨天太晚才睡。於是我就先把早餐吃了，接着就去寫作業了，等 到了9點多，我該去上琴課。但是我十一點半才回家，回家後再去買食材做飯，恐怕還沒開始做哥哥就要上學了，沒辦法，只能讓媽媽去買菜了。
我上完琴課回來後，正要去悶米飯，媽媽説米飯已經悶上了，既然這樣那我就去切菜，我首先把西葫蘆切成兩半，然後拿起其中一半切起來，但是由於我是第一次切西葫蘆所以切的有厚有薄的，接着 就切西紅柿，我之前經常幫媽媽切西紅柿，所以我切西紅柿來還是比較熟練。最後我就開始打雞蛋了，這打雞蛋就更不用説了，我也經常幫媽媽打雞蛋。
菜都弄好了，但是我不會做西葫蘆炒肉，就叫來媽媽，媽媽在旁邊指揮着我：倒油，放蒜放姜，放西葫蘆……但是因為我切的西葫蘆有厚有薄，所以要燜上一段時間才能全熟，現在要開始做到西紅 柿炒雞蛋了，這道菜我以前也經常幫媽媽做，所以用不着媽媽幫忙……
等到了下午，作業也做完了，活也幹完了，總算可以放鬆一下了，於是，我和媽媽就到龍泉湖打羽毛球……等到了黃昏，我和媽媽在龍泉湖的一個小飯店吃了點飯，就回家了。
通過這當了一天管家，我體會到了爸爸媽媽的辛苦，我知道媽媽每天都這麼辛苦幹家務，在這裏，我想對爸爸媽媽媽媽説：“爸爸媽媽，我愛你們。
第5篇
今天，我在寫作業時，看到了我的存錢罐，就想到了爸爸媽媽平常肯定也會存着些錢吧！那他們一天會用多少錢呢？我準備做一次當家的。
説幹就幹，我向老爸奪權，要了一天的開支。什麼？20元錢，一天的開支，我看半天的還差不多。不管那麼多了，我轉身拿起錢，向菜市場跑去，去買今天的一日三餐。路過平時的文具店，才想起來鋼筆用的黑墨水沒有了，就跑去買了3瓶墨水。走出文具店，數了數錢，糟了！一瓶墨水就用了11元錢！我突然想起今天的重任，心裏飄過一片烏雲。
進了菜市場，瞧瞧常買的梅條肉，問了問價格，勉強買下了。不用説，肯定挺貴的：7元2角！哎，剩下的錢不多了，只好買些青菜和小白菜湊乎湊乎，沒想到青菜和小白菜都是1元1斤，那就各來5角的吧！不是我小氣，是資金有限，得省着點花才行。幸虧早飯吃過了，不然零花錢也得放進去，真是太幸運了！
回到家，我看着手中的菜，想：這好像都不夠我家三人吃啊！家裏4個人怎麼辦吶？我想着，低着頭把菜和剩下的錢交給媽媽，便溜進房間盤算着，用了19元2角，還剩8角。剛盤算完，鬆了一口氣，又聽媽媽一聲驚呼：“哎呦！油沒了！當家的，拿錢買去！”
什麼情況？油多貴啊！讓我買，零花錢全部砸進去都怕不夠，我打開存錢罐，算一下，還好，經多年的積蓄，還剩10元錢。
我把錢交給爸爸，讓爸爸跑腿。瞧這當家的，虧大了！哎！當家的也不容易啊！現在好不容易頂到了晚上，可肚子還是在叫。肚子告訴我：“紅色預警！能量不足，請及時補缺！”我用最後一口氣喊到：“本人正式宣佈，任職期滿，“權力”移交！”
第6篇
我今天先開始做早餐，先煎三個蛋。我的手藝還是不錯的，一個個煎雞蛋正面金燦燦，反面白花花，個個都是精品！不過把雞蛋做完了以後，我媽又説要吃這個、要喝那個。我終於忍不住了，發起了火：“你怎麼這樣呢？”媽媽不慌不忙地説：“你以前怎麼這樣呢”我無話可説，只好照着媽媽的話去做，啊！好累呀！
我該洗衣服了，把衣服泡好了，扔到洗衣機裏，洗衣機嗡嗡響個不停，還挺好玩！可不一會兒衣服洗完了，媽媽説你要把它晾在衣架上。“我的媽呀！”衣架那麼高，怎麼可能晾上呢？搬凳子，夠不着；拉椅子，還夠不着。我急得團團轉時，媽媽走過來，她輕輕一搖，衣架竟緩緩降下來了！我生氣地對媽媽説：“你怎麼不早説！”媽媽卻不慌不忙地説：“也沒人教過我呀，生活要懂得主動學習。”媽呀！生活處處是學問呀！
我又掃地拖地，掃了10分鐘，拖了30分鐘，呀！累的我哪都疼。
我吩咐爸爸去把我的白鞋刷一刷，爸爸賴賴巴巴的不去，我使盡渾身解數，好不容易把這個“千斤頂”推過去了。
我小聲嘟囔了一句：“你們怎麼能這樣刁難我呢？”誰知爸爸媽媽回了一句：“你以前就是這樣刁難我們的。”還是異口同聲的説的呢！“對了！快寫作業去！”我命令他倆。要是往日，他倆一定會説不行！可是今日我是家長，他們只好嘟着嘴，低着頭，心不甘，情不願的來到我的屋裏坐下，老老實實拿起筆寫起來。
“家長！我們餓了！”哎，不説了，我還得給他們做飯呢，做個家長真不容易呀！
第7篇
今天早晨，我還沒睡醒，就被鬧鐘稀裏糊塗的叫醒了，誰讓我今天當家呢！沒辦法，我只好迅速地起牀穿衣、刷牙、洗臉，然後就去廚房為爸爸媽媽準備早餐。
走過廚房，我先打開冰箱取出昨天買的麪包，又拿出雞蛋，準備做三明治。我先煎了一個雞蛋，再把雞蛋夾在麪包中，切成兩份，一個簡單的早餐就完成了。接着餐又拿出外婆包的餃子，先在鍋裏放水，等水開後，把餃子放了進去，煮了一會，餃子都浮在了水面，證明餃子熟透了。接着我把餃子盛到媽媽的碗裏。最後給爸爸媽媽們各熱了一杯牛奶。一頓豐盛的早餐總算大功告成！可是，我還有很多事沒幹，只好先去叫爸爸媽媽起牀，然後就開始在廚房咚咚地搞衞生。
忙活了一個早上，真相休息一下。可是上午的培訓班就要開始了，我只好抓起一塊麪包，隨着爸爸到了少年宮。跑進教室，叮鈴鈴的鐘聲已打響。接二連三，我的另外三個興趣班也接踵而來，真是忙碌的一天！
等結束後，已是傍晚時分，媽媽來接我一起去超市買菜，因為晚上我的好朋友陳曉諾要來我家吃火鍋，我即興奮又覺得有點累。就這樣，媽媽推着車，我挑食材，一會時間已選了很多，來到收銀台，付款，回家，二大包東西也累得我和媽媽夠嗆。
回到家，我直奔廚房，把白菜、娃娃菜等蔬菜切、洗，同時爸爸也幫我熬了一鍋雞湯。我和媽媽一起把切好的食材放在餐桌上，接着愉快的火鍋晚餐就開始了。
一天結束了，我從早上忙到晚上，幹了許多以前沒幹過的家務，才體會到平時父母的辛苦。
第8篇
“今天我當家！今天我最大！”今天早上，我興奮地在廚房裏大喊大叫，似乎得了一個什麼好差使似的。
“今天吃什麼好呢？對！吃雞蛋麪吧。”説幹就幹，我從冰箱裏拿出三個雞蛋，在高壓鍋裏裝上半鍋水，再把雞蛋放進去，蓋好蓋子，打開火煮了起來。大約煮了四五分鐘以後，雞蛋就熟了。我拿出雞蛋，把殼去掉，把蛋放在一邊待用。我又把麪條、豆芽拿出來，放進鍋裏用水煮了一會兒也放在一邊待用。我又做了一鍋湯，把準備好的麪條、豆芽和雞蛋放入湯內，這樣再煮一會兒，麪條就做好了。我嚐了嚐，又香又鮮，味道好極了！我興奮地把爸爸媽媽從牀上叫了起來，爸爸媽媽走進廚房，吃了我燒的面後，讚不絕口。聽着他們的稱讚，我的心裏比吃了蜜還甜呢！
眨眼間，就到了吃午飯的時間，午飯吃什麼好呢？總不能又吃麪吧？唉，想來想去，還是吃飯吧。
我先把米洗了一遍，然後把洗好的米裝進電飯煲，按下開關，就去削土豆皮了，削好後，用刀切成一片一片的，我在鍋裏倒上油，油“吱吱”地響了，我把土豆片倒進鍋裏，嘩啦一下，“啊！”一滴油濺在我的手背上，痛得我甩着手直抽冷氣。只好讓媽媽親自上陣了……
開飯了，吃着媽媽炒的菜，我這個當家的真是有些慚愧。
晚飯，不能再讓媽媽上陣了，為此，我絞盡腦汁，想出了一條妙計。我先去商場買了三桶方便麪，拿回家泡了起來。我雖然炒菜不行，可泡方便麪可是我的拿手好戲。不一會，三桶方便麪就都泡好了。
“開飯了！”爸爸媽媽走了過來，看着他們狼吞虎嚥的樣子，我不禁笑出了聲。
當了一天家，讓我光榮負傷，也讓我知道了大人們的辛苦——當家不容易啊！
第9篇
今天媽媽不在家，為了鍛鍊一下我的自理能力，她在走之前留下三十元錢，讓我自己計劃着去採購食材。
我買了二十元的肉，十元包餃子，十元包餛飩。還剩十元買了兩種麪皮和一小把青菜。回到家我就忙活起來。
先搬出櫥櫃裏的絞肉機，接通電源。學着平時媽媽的樣子，把切成塊的肉放進絞肉杯裏，按動開關鍵，只聽嗡嗡嗡一陣機器轟鳴聲，在飛速旋轉的刀片下，肉餡兒很快就絞好了。這時，我把青菜用刀剁成碎末裝入碗中，撒一些鹽醃製幾分鐘，以便把菜裏的水份都給擠出來。倒入肉餡，加入調味料，用筷子把它們順時針攪拌均勻。
這時，取出菜場裏買過來的麪皮。方方的是餛飩皮，很薄，薄得透亮。圓圓的是餃子皮，比較厚，這是為了承載餡料的重量。我擔心包不好，用手機百度了製作視頻，按照裏面的方法，我覺得餛飩看起來會好包一些。洗完手，我拿起夾子把肉餡兒夾到麪皮的一側，然後把它捲成一個蛋卷形，最後把兩邊的皮捏在一起。
我越包越開心，果真是熟能生巧。我把包好的小餛飩一個個擺成金字塔的造型。剩下這麼多餃子皮也得用掉，不能浪費。我就仿照剛才餛飩的包法，先把肉餡捲進去，再卷兩頭，終於都卷完了。時間飛快地流過，眼看就要中午了，爸爸媽媽回來了，我就把這些勞動果實一一展現給他們看。餃子、餛飩一起倒進沸水鍋裏，還有多的實在吃不下，就放進冰箱冷凍起來以後吃。
不一會兒，胖乎乎的餃子就浮在水面上了。而餛飩呢，不少都“開膛破肚”露餡兒了，變成了一鍋油汪汪的湯汁。我先嚐了個餃子，嗯，餡多皮厚有嚼勁。餛飩呢，爽滑的麪皮入口即化，一口吃進去還會有湯汁溢出來。
第10篇
媽媽生病了，躺在牀上，爸爸臨時有急事出門了。今天家裏就剩下我這個閒人了。我不但要照顧生病的媽媽，還要自己動手做飯吃。我該先做什麼呢？讓我回憶我生病時媽媽是怎麼做的？哦，想起來了。
首先，我必須燒水給媽媽吃藥。這容易。用熱水壺接半壺水，插上電，我坐在旁邊等。咦，怎麼十來分鐘了，還沒開啊，不會沒有電吧。起來按電燈開關，有電啊。這……哈哈，我忘記按開關了。我真粗心啦。
水開了，我先倒一杯給媽媽吃藥，再將剩下的開水裝進熱水瓶裏，留着媽媽下次吃藥用。接着，我準備給媽媽煲粥。她身體虛弱，沒胃口，喝粥好些。
我請媽媽教我煲粥。媽媽用微弱的聲音一步一步地教我。我聽得比任何時候都認真。然後，我按媽媽的吩咐，淘米，放半鍋水，蓋好，接通電源。開關調到“強”檔位置，我在旁邊觀察着。等水開了，趕緊把開關調到“自動”檔。這下就只要耐心地等候了。
趁着煲粥的空隙，我把地掃了一遍，學着媽媽的把桌椅抹了一遍。感覺家裏舒服多了。
一個小時後，粥煲好了。媽媽從牀上掙扎着坐起來，叮囑我：“兒子，等下再盛粥，現在太燙了。”一會，我盛着香噴噴的粥，小心翼翼地走到牀前。媽媽見我忙得出汗了，既高興又心痛：“乖兒子，真難為你了。你快到媽媽身邊來歇歇吧！”
“媽媽，沒事的。您平時不都是這樣為我和爸爸操心的嗎？以後，我一定要多做家務，給您分擔勞動。”
我裝作開心的樣子説：“媽媽，簡單的事情我還行，但是，晚飯我從沒做過。爸爸又不知什麼時候才能回來。要不，請奶奶過來呆兩天吧。”
感謝媽媽的病，給了我當家的機會，讓我體會到了父母的艱辛。
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