中國有句古話叫皇帝如老虎,大部分皇帝的性格非常多疑。因此圍繞在他們身邊的人。都提心吊膽的。生怕啊，自己哪一句話説錯了，就惹惱了皇帝，給自己帶來殺身之禍。
朱元璋是中國歷史上最傑出的君主之一。一生勤於政事，建樹頗多，特別是創設了大量的制度典章，不但打下了明朝近三百年基業，還影響到清朝。自明到清，中央集權的政治統治和統一的多民族國家的行政管理制度漸趨完備。
朱元璋最重要的功績是驅逐胡虜，除暴亂，拯救漢民族，平定天下，廢除了蒙古人制定的種族等級及壓迫政策，恢復了中華，帶領華夏復興。他從天災人禍和飢寒交迫的鐘離村，一直到南京登基，和他的文臣武將所走的這條道路，不僅僅是為私人和某個階級的利益，如同他的自述——我本淮右布衣，天下於我何加焉。
但即使是這樣一個偉大人物，也會遇到一些不順心的小事。吃飯本來是一件非常美好的事情，但是如果我們在吃飯過程中發現有頭髮等其他不乾淨的東西時，就會感到非常倒胃口。對於這種事情，一般人都太難接受，這若是發生在皇帝身上，就更難以接受了。
一天朱元璋在吃飯時，突然發現碗裏有一根細小的頭髮。朱元璋本來就是個出了名的暴脾氣，當即便龍顏大怒。菜裏有頭髮，雖然不比下毒事兒大，但是卻噁心人，接着朱元璋就有些生氣，派人找來了負責御膳的光祿寺卿詢問原因。
光祿官平復了下心情，勉強鎮定地回答朱元璋：皇上，這絕不是頭髮，這是龍鬚啊！朱元璋本來想罵他胡扯，突然又冷靜了下來，龍鬚，這個詞還真不錯。
朱元璋想着就捋了捋自己的鬍子，太巧了，自己手上居然多了幾根捋下的鬍子！這既然是龍鬚，而且還是自己的，這關光祿官什麼事呢？
由於常年在皇帝身邊侍奉，光祿寺卿自然是深諳説話的學問。他沒有直接説是鬍鬚，而是説"龍鬚"，即體現了皇帝的尊貴，又點明瞭鬍鬚的主人，撇清了自己的責任，這個回答可謂巧妙之至。
於是，心情驟好的朱元璋就放過了戰戰兢兢的光祿官。記載這件事最重要的目的，還是要反應朱元璋暴虐的性格以及好面子的一面，但多少還是有些黑化的成分在裏面。
不過，對於這個故事的真假性，還有待辯證。但是不可否認的是，在皇帝身邊辦事情，確實得要機智的頭腦才行。
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