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2022最新酒店的社會實踐心得體會4篇

欄目: 心得體會 / 發佈於: / 人氣:1.7W

通過短暫的一次酒店社會實踐,相信大家一定都真正的長大併成熟了,那麼心得體會應該怎麼寫?下面是本站小編為大家整理的2022最新酒店的社會實踐心得體會4篇,僅供參考,歡迎大家的參閲。

2022最新酒店的社會實踐心得體會4篇

2022最新酒店的社會實踐心得體會1

在前台接待這個崗位上已經數月了,打卡的單子換了一張又一張,客人換了一撥又一撥,唯一沒變的是,我還是我,接待員還是接待員,職位沒變,赤子之心也沒變。仍記得去年x月第一次看到金葉大酒店的情形,那天跟朋友去購物,經過一棟大樓的時候瞬間被它的外觀給吸引了。氣勢磅礴的大樓,燈壁輝煌的大廳,流水潺潺的走廊,優雅得喝着咖啡的客人。金葉大酒店是當地的掛牌三星級酒店,地處長江湖畔,風景怡人,內有客房301間,包括套房26間。另外有西餐廳和中餐廳,中餐廳的菜餚以河豚最為有名,酒店擁有11個會議室和一個宴會廳,可容納440名賓客。其大派之勢可想而知。我幻想着要是能在這麼漂亮的地方上班該有多好!後來,通過朋友我認識了金葉大酒店的人力資源經理,正好他們缺一個前台接待,而我對前提接待這個崗位又垂涎已久,所以在經過一輪簡單的面試後我成了金葉大酒店的一名員工,從最開始的實習開始學習。

學習的過程有喜有悲,喜的是每天我都能看到自己的進步,每天都能比昨天收穫更多。悲的是懶散的性子經常被師傅訓斥,再加上對業務的不熟悉,經常受到客人的冷嘲熱諷。儘管如此,我的專業基礎是不能小覷的。雖然我開始工作比他們晚,但我的進步比任何人都快。剛開始的時候,師傅就只教我刷身份證,輸入身份證信息,激活房卡這些。雖然是很簡單工序,但如果不用心也很容易出現錯誤。我還算有點耐心,在做這些期間沒做錯什麼。由於我性子比較急,在自我感覺能熟練通過這些程序之後就迫不及待的讓師傅教我別的,師傅對我工作進行簡單的考評後,發現我可以進入下個環節了,就開始叫我摸那個軟件。因為是一個新鮮的東西,我迫不及待的想動手,也高估了自己的記憶能力,在看着師傅演戲一遍後覺得很簡單,就讓他教我更多。師傅邊耐心的教我邊提醒我注意學習方法,他介意我用本子跟筆記下來。而我卻自以為是的什麼都記得住。事實證明師傅的話是對的,好記性不如爛筆頭。昨天還記的好好的,今天睡了一覺之後發現忘了一大半,能記着的少之又少。後來,端正學習態度後,我用心的記錄師傅教我的整個過程,在不忙的時候反覆練習着。在覺得有點熟的時候,趁着不忙時候師傅讓我登記散客的入住程序,全程他在旁邊看由我來操作。我禮貌的歡迎客人後,詢問客人的需要,在條件允許的情況下推介我們的主推房,確定房型後查看電腦的房態,再讓客人出示身份證件及有效證件進行登記,再打印住宿登記單雙手遞給客人並温馨提示必填項目,填寫完畢之後,跟客人收取房價雙倍湊整的押金,再打印押金單,請客人檢查確認,待確認無誤後再簽名,然後把激活房卡,把房卡,身份有效證件及押金單一式三份的中間聯一併交與客人,祝福住宿愉快後再指引該房價的方向。整個程序下來雖然緊張,但也總算有條不紊。在經過師傅的肯定後,我就這麼開始上手了。慢慢的開始獨立接待團隊及預訂客人。

經過一年的實習,對酒店的生活也有了一些自己的領悟,想説它是海市蜃樓,可它又實實在在的讓我學到了很多東西。從簡單的老師課題上的理論指導,到現在的自己切身體會,把理論付諸到實踐中去,讓實踐更加專業化。除了對專業的東西有自己的領悟外,在為人處世方面及與人溝通能力方面也有自己的領悟。我想與人為友還是比與人為敵的好的,哪怕她是你的競爭對手。即使是輸,也不能輸了風度。還有一個字“忍”。守的雲開見天明,不要端着半瓶水就出來晃,不要説出糗,它很可能就因此輸給了對手。對已學校要求我們實習的安排,我也慢慢的從剛開始的排斥到現在理解。實習不光是對理論學習的昇華同時也是我們從學生的身份到社會人身份的轉換。身份的轉換及心理的承擔。在學校這個象牙塔出來後讓我們體會到現實生活中的柴米油鹽都要自己去創造,只有知道不容易才會更加珍惜現在所擁有的。所以説實習,是對學生生活的總結,同時也是對現實生活的開始!

2022最新酒店的社會實踐心得體會2

實習開始是激動的,過程是困難的,而的時候,就個人情感而言,有些不捨!實習已經有l兩個月了,回頭看的時候,讓自己能拿出來和別人分享的東西很少,而讓自己臉紅的卻很多。

能到凱瑞林實習可以説是一個“意外”——幾百人的面試隊伍,一絲不苟的面試過程。更讓自己臉紅的可能就是:我還遲到了!不過這也促成了這個酒店歷史上一次前無古人的面試——在路燈底下我追上了馬上要走的面試經理,匆匆的進行了簡單的面試。當然最後的果讓我驚喜。直到今天我還記得自己當時慌張的樣子,還有喘氣的聲音。可能當是她看中的就是我的這份勇氣。

來到酒店,經過簡單的部門面試。我又一次幸運的進入了前廳部工作,做一名行李生。這份工作別人是羨慕的。而其中的酸甜苦辣也只有自己知道!第一個月的工作是很輕鬆的,主管吩咐我要做的是熟悉酒店以及通過觀察老員工的工作,以最快的速度上手。因為是在酒店的一線對客部門,而自己又是新手,所以每天除了派報紙和熟悉酒店外。基本沒別的事,準時上班,按時下班,有假就休。享受着酒店為員工所提供的一切,日子過的還算小康。第二個月開始,自己也就變成了“老員工”。領導近乎苛刻的要求,以及對一些工作的不熟悉,終於讓我明白了什麼是壓力,什麼叫做拿一份薪水就要付出一份甚至更多的努力。而這時侯發生了一件最讓我慚愧並且記憶深刻的事——我找不到酒店唯一一套總統套房在哪裏,看着主管不滿的臉色,聽着同事們調侃的玩笑,心裏很不是滋味。而只有自己知道這一切都是自己造成的,第一個月的時間,該做的或許都沒有做好……慢慢的,加班成了習慣。而身體上的累只是一小部分,還有無形的壓力——身在前廳部,工作是不允許又一點點的失誤,那怕是小小的錯誤,後果只有一個。客人投訴,自己走人!在這個酒店優秀人才成堆的地方,你要是有一刻的鬆懈,對於我來説就是不但我在此之前的努力全部作廢,而且會完不成我的實習!

酒店的客人以歐美和香港為主,所以英語成了一個必須的技能。酒店每週有兩次培訓,全部由外教上課,主要針對口語。雖然開始的時候我的英語水平很差。但是好象我從來沒有怕過。不關語法正確不正確,和外賓説就一個字,自己處理不了的,當然是找上司幫忙了!同時也會記住別人怎麼處理以及處理過程中的英語,並且記住!所以在後來的工作中,還是能夠得心應手的。

經過兩個多月的積累和鍛鍊,最後的一個多月,工作不但“輕鬆”而且會聽到上司的誇獎。並且在我們下一批實習同學來的時候,將我當做正面教材來激勵他們。虛榮心是得到了最大的滿足。而自己也沒有絲毫鬆懈,終於在實習馬上的最後一週發生了一件可以讓我所有認識的人都為我高興的事。雅高集團創始人之一的貝律森的侄子現任ACCOR集團CEO的SON先生訪問中國期間,南方的接待工作由我們酒店負責,而我也幸運的成為了酒店六位接待成員中的一員。主要負責接送機和行李服務。所接的人中,最小的官是雅高中國南方區總裁。當時根本顧不得高興、興奮或者是感謝某某再或者到處吹牛什麼的。光是那些饒口的人名,就搞的我焦頭爛額了。經過三天的忙碌,接待工作得到了CEO的口頭的表揚,當然這也是我們所想要的果。酒店最後設宴款待了我們!

帶着這次接待工作成功的喜悦和自豪,我了四個月的實習!

2022最新酒店的社會實踐心得體會3

20xx年1月11日,我們以“安徽師範大學實習生”的身份奔赴深圳聖廷苑酒店。那時我大三,還是温室裏的花朵,對這次實習充滿了好奇和期待。面試之後,我們被分配到各個一線崗位,我是前台接待。

前台是酒店運營的神經中樞,需掌握的基本技能較之其他崗位尤為繁瑣複雜,概括起來有四點:

1、對酒店業務系統opera軟件的操作技能;

2、對客服務基本技能;

3、掌握各班次的工作流程;

4、能夠處理一些特殊情況。

還記得上崗第一天我向其他同學誇下海口“一週搞定opera”。很快,牛皮就吹破了。一週,兩週,三週,一個月過去了,我還是沒能熟練操作opera,遭受到不小的打擊。甚至有一段時間我很懷疑自己的能力,責備自己太笨了。而明明在這之前,我都是以學校裏的好學生自居。唯一感到安慰的是相同崗位的小葛情況與我類似,我們成了彼此大吐苦水的好夥伴。

對客服務是我掌握得最快的技能,可以説沒有刻意學,不知不覺中掌握的。師父説我畢竟是本科生,對客禮貌用語自不用説,英文水平也是遊刃有餘的。但是,我知道為客人提供滿意服務則又是另外一個境界。聖廷苑的酒店文化中就有“誠心服務”這一條,每年度也會評選服務明星。酒店如此重視對客服務的原因不言而喻“服務喚來客人,客人換來現金流”。我也知道掌握前台實操的意義並不大,接觸形形色色的人,掌握人際交往能力才是將來闖社會的一大籌碼。書本上説過微笑服務是利器,明白這一點的我賣力地向客人推銷微笑,第一個向走過來的客人問好,儘量滿足客人的要求,耐心地聽取客人對酒店的意見。有時客人的一句誠心感謝會讓我忘記一天的疲累。

各班次工作流程是最先需要掌握的。前台必須24小時在崗,因此班次也分為三個,早中夜,其中只有夜班是一個人上的。能上夜班就説明前台的工作可以獨當一面了。在我上夜班之前,已經目睹兩位同事在夜班時犯錯誤,而且都是因為doublecheckin(因為前台失誤,造成將在住客房安排給新客人的意思)。經理説過這是前台最嚴重且最不應該犯的錯誤。吸取前車之鑑,我的13個夜班每個都小心對待,沒有犯錯誤,圓滿完成了使命。

如果説到最不好掌握的技能,那就是特殊事件處理。正因為特殊所以難以預料,自然也沒有操作規範可以遵循。這就要求結合實際情況,本着原則,酌情處理。有一次夜班,凌晨三點有位自稱是酒店寫字樓租户的醉酒客人來前台要求轉交車鑰匙。原則上前台不能幫客人轉交車鑰匙之類的貴重物品。於是我向客人説明原因,委婉拒絕。可是客人硬是不幹,藉着酒勁在前台大吼大叫。陪同客人一起的另一位客人是清醒的,也堅持要求,還説是酒店的常客,前台這點小事都辦不到,質疑酒店的服務。我在權衡之後,決定答應客人的要求,並留下了客人的手機號和被轉交人的相關信息,之後認真寫好交班。第二天,同事根據我記錄的信息將鑰匙成功轉交,事情圓滿解決了。

我花了三個月的時間才掌握這些基本技能,而餐飲部的同學兩個月前就自豪地説過自己可以出師了。

從實習中學會了許多,一年後的我又即將步入社會,還真有一堆話想要忠告自己。首先,要有一顆平常心,踏踏實實,不急不躁。剛接觸新工作,各種不懂不知道不順手是理所當然的,大學畢業面對工作仍要從零水平開始也是常態,我要擺正心態,平常對待。其次,要有鋼鐵一般強大的信心,相信自己能行。剛開始工作,各種打擊難以避免,自我懷疑,自我否定只能增加面對工作時的消極情緒,降低學習效率。打不倒的自信來自於自我鼓勵和樂觀積極的心態。其三,搞好周圍人際關係。剛上崗位,積極融入到工作羣體中非常重要。同事就是前輩,就是老師,能夠幫助我適應環境,快速掌握工作任務。其四,要學會察言觀色,閲讀氣氛。這是社會生存之道,得其者如魚得水,失其者寸步難行。最後,要有長遠目光。這是作為一名本科生應該具備的素質和抱負。不貪一時便宜,忍小忍而全大謀。這是一條分水嶺,應銘記於心。

2022最新酒店的社會實踐心得體會4

半年的實習稍縱即逝,在xx度假酒店的實習,我學會了也懂得了很多在學校裏無法獲得的人生哲理。在實習中經歷了生活中的挫折和失敗後,現在的我變得做事會深思熟慮,也使我明白了社會競爭的殘酷與現實,真正體會到了父母平日的辛苦,讓我一夜之間成熟了許多,也越挫越勇……

一、實習目的

二、實習內容

(一)實習單位概況

1、 惠東xx度假酒店簡介

位於惠東巽寮濱海旅遊度假區,坐落在綿延十幾公里的銀色海灘的黃金地段上,擁有面積一萬多平方米的沙灘,以及兩萬平方米的天然海水浴場,酒店按四星級標準規劃興建,20xx年5月全新投入使用,建有豪華別墅海景房和園林房,特色親海小屋、套房共260間,同時擁有大型的海景餐廳,私人海濱浴場和五星級沐浴閣,以及巽寮標誌性建築——歐式燈塔,並擁有多個不同規格的豪華會議室(最大可容300人),是一家集休閒度假、會議培訓、餐飲住宿、康體娛樂於一體的綜合型度假酒店。

2、 實習部門

惠東xx度假酒店所分部門有:人力資源部、銷售部、前廳部、客房部、保安部、沙灘綜合娛樂部。酒店人力資源部根據酒店的實際經營需要,結合我們班人員總數,分別把我們安排到前廳部、客房部、保安部、沙灘綜合娛樂部實習。為了能使我們全面的接觸酒店的各個部門的工作,在為期六個月的實習時間裏,酒店還安排了一些同學分期的輪崗制度和見習,給有意往酒店方面發展的同學更多的機會了解實踐酒店各部門的工作。

(二)實習工作過程

1、崗前培訓

我實習所在的部門一開始就是客房部,由於我們此次是頂崗實習,也就是説我們的工作和正式員工的工作是一樣的。為了在第一個旺季“五一”黃金週裏我們都能正式上崗,白天,我們客房部實習成員分成兩個小組,跟着不同的領班到客房進行實際操作上的培訓和熟練;晚上,跟着我們部門的經理學習客房部的理論知識和作為一名客房部服務員應該知道的對客知識。

2、上崗實習

這短期的旺季裏,我們都能很快的完成客房清潔,而且保證質量,並且還面對面的與客人接觸,微笑耐心的對客服務。這些都是在學校學不到的東西。

“五一”時期過後,緊接着的小週末都是忙碌的,我們在那忙碌的日子裏,漸漸的熟悉了作房的程序。暑期旺季又即將來臨,為了達到人力資源的合理利用,我們部門開始分班次(早班、中班、晚班)上班,正式進入“員工”工作狀態。

後來的兩次輪崗,客房部先後調進來和調走部分實習的同學,由於時間緊加上都是旺季,所以調進來的同學沒有怎麼培訓就直接上崗了,但是直接上崗也不是亂分配的,我們部門的領班採取留在本部門的“老實習生”帶“新實習生”,雖然輪崗會給酒店帶來一些不便,但這種不便只是暫時的,我們新老實習生分工合作,工作還是有質量有速度效率的。

3、各部門見習

由於每位同學以後的擇業方向不同,每位同學對不同部門的興趣程度不同,加上“十一”過後,旺季開始轉入淡季,在最後的一個月,酒店安排根據崗位的不同,讓同學們到自己想去的部門見習。

三、實習效果、實習體會

在六個月的實習裏,我從一個在校大學生到一個工作的社會人,這一角色的轉換,除了有較強的適應力和積極的樂觀心態之外,更重要的是得益於半年時間的磨鍊和技能的培養。在社會中,真的讓我認識到什麼是現實。複雜的人際關係教會了我做什麼事兒都要三思而後行。也讓我不斷的在社會中調整個人的心態去學着如何做人。當然,在半年的鍛鍊中,給我的還僅僅是初步的經驗積累,對於邁向社會還是不夠的。

四、對實習的意見、建議

(一)對學院的建議

1、實習動員大會要詳細

由於實習前,我們只是知道要去實習的大概,等到去了實習單位後,覺得與我們預期想象中的實習大相徑庭,同學們的心情不免有些失落,建議學院以後的實習動員大會能給同學提供詳細一點兒的信息。

2、老師長期駐點陪同

在我們崗前培訓的時候,酒店的綜合樓工程沒有完成,酒店就將我們崗前培訓的時間抽出來被安排去搞綜合樓的衞生,這使同學們的情緒很消極,而且又沒有老師駐點陪同,導致一些同學的情緒無處可泄,作出一些不利於學校和實習單位的極端行為,建議學院以後派老師駐點陪同。因為老師的陪同,起碼可以給學生做正確的思想指導。

(二)對酒店的建議

1、酒店客房的工程問題

在客房部,客人的投訴最多的不是我們的對客服務質量,而是酒店的工程問題,建議酒店能及時解決工程問題。

2、酒店的物品配備

在我們作房的時候,由於物品配備的不齊,導致有時候我們的工作無法及時的完成,建議酒店在採購物品方面做到及時配備。

3、對員工的福利

在實習期間,許多老員工都在我們離開之前離職了,他們的意思都是因為與附近的酒店相比,工資太低,待遇較差,福利不夠好,建議提高員工福利,更加關心下屬。