——納川容海
很少寫關於吃的話題，因為我既不講究吃，對吃的也不挑剔。平時一忙起來就顧不上吃飯，餓了，一碗麪或兩個包子，吃飽了就行。最近這幾年，卻似乎對吃的有些挑剔了。比如，總覺吃什麼都不香，每到吃飯的時候就犯愁，沒什麼想吃的，去菜市場，轉了一圈又一圈，面對着各種各樣，天南地北的蔬菜水果不知道買什麼;逛超市，走了一遍又一遍，看着琳琅滿目，應有盡有的食品也沒有什麼想買的，最後，常常是空手而歸。我是怎麼了，難道真的是我老了，味覺也老化了嗎?
這段日子，總是會想起小的時候，媽媽蒸的大饅頭。那時候，每天中午放學，跑進家門，一股麥香飄來。熱氣騰騰，又萱又軟的大饅頭早已出鍋。兩個大饅頭，一碗蘿蔔湯，再搭配一小碟酸黃瓜，吃飽喝足，抹抹小嘴，那叫一個滿足啊!
小時候對吃的慾望單純的可愛。
最盼望颳大風的日子。每到這樣的天氣，街上就會拉響警報，呼呼呼的風聲裹挾着嗚嗚嗚的警報聲，刮的大人們一臉愁雲，不住地抱怨：“這該死的風啊，啥時候能停啊!”我們小孩可樂壞了，我用兒童的眼睛觀察，只要這樣的大風天氣，警報聲就會響起，然後，家裏就不能生火做飯了。爸爸媽媽只好去商店買些餅乾，麪包給我們吃，那時候的餅乾，麪包做法很簡單，做工也很粗糙，就是麪粉和和糖的味道，跟現在的那些做工精細，美味考究的食品沒法相比。(然而這些零食平常是捨不得買的)條件好些的時候，還可能給我們再買上幾瓶汽水，一種小玻璃瓶裝的，用小蘇打，冰糖，和食醋調製成的，喝起來酸酸甜甜的飲料。那個年代，小孩子對這些食物充滿了慾望。颳風的日子，就成了我們的節日，我們最嚮往的日子。所以，隔上一段日子，我就會問媽媽：”什麼時候能颳大風啊!?”
那時候我對好吃的東西充滿了好奇。
第一次吃葡萄是三十多年前的事情了。記得遠在城裏的表姑來看望奶奶，帶來了兩串葡萄。我是第一次見到這種水果。當表姑剝開一個給我吃的時候，我驚呆了，從來沒有見過這麼神奇的東西，那麼晶瑩剔透，那麼玲瓏圓潤，我無法想象世間會有這麼好的東西。以至於，表姑把葡萄塞到我的嘴裏，咕嚕一下就被我嚥下去，是什麼滋味都不知道。後悔極了。後來，奶奶又給了我幾顆，我悄悄地放在一個小盒子裏，總會打開盒子看着，一直捨不得吃，直到葡萄爛掉了。為了這件事，我還哭了好久。
對吃的最温暖的記憶是爸爸給予我的。
爸爸每次出遠門，我的小心思就開始活躍了。爸爸會買什麼好吃的回來呢?是糖，還是點心?是……最喜歡那種温馨的感覺。寧靜的夜晚，我們還在香甜的睡夢中，突然就被爸爸叫醒：“快看!這是啥?”揉着眼睛，似乎還在夢裏，朦朦朧朧的，就看到爸爸手裏的好吃的，一把抓過來，摟在被窩裏!幾顆糖果，一小包花生，幾塊餅乾都會讓我們興奮得再也睡不着了。
寫到這裏，我想：如果我把童年關於吃的故事，講給孩子聽，她會是怎樣的表情?會不會像我當年第一次看到葡萄時，吃驚地把眼睛瞪大呢?現在的葡萄種類繁多，現在的柚子南方北方到處可見，我卻常常苦惱，給孩子吃什麼?日子越來越好，食物越來越豐富，花樣也越來越新奇，想吃什麼，只要有鈔票，只需一個電話，天上的地下的，國內的國外的，無論什麼季節，不管什麼天氣，早已不用再犯愁沒有吃的，卻犯愁沒有什麼想吃的!可對吃的最初的感覺呢?那種單純的填飽肚子，那種對食物的美好期盼，那種對新鮮事物的好奇與敬畏，那些純粹質樸的感覺為什麼沒了?我不知道，這樣的生活值得歡喜還是讓我擔憂?……
累得失眠了，又想起遙遠的歲月，我是多麼想念啊!對自己説，寫下來吧!在記憶裏重温那些逝去的美好……
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