喜歡零食是孩子的天性,但往往在吃得高興的同時卻忘記要看看食品是否合格,是否過期,是否變質,因此就存在一個很大的安全隱患。請同學們聽一段有關“阜陽奶粉”等假冒偽劣食品惡性事件的有關內容。本站小編為大家整理的學生“飲食安全,在心中”主題班會活動方案三篇資料,提供參考,歡迎閲讀。
活動目的:
1、瞭解食品衞生與飲食安全相關知識。
2、在學校注意一些食品方面的安全。
活動過程:
輔導員談衞生安全常識:
一、正確洗手,是飲食安全第一步
洗手七步法。
人人飯前便後要洗手。
二、路邊小吃拒入口
不購買路邊飲食、零食,遠離疾病。
三、不買包裝不完整、標示不明的食品。
四、不吃隔餐雞蛋、牛奶。
五、買回家中的食物,應分類分區存放;生、熟食分開。
六、教育學生養成良好的飲食衞生習慣。
1、夠買食品時要進行選擇,不購買“三無食品”。沒有商標的食品不能買;沒有生產日期的食品不能買;沒有生產廠家的食品不能買。
2、天氣炎熱,微生物繁殖迅速,食品容易腐敗變質,一旦不注意易發生食品中毒。住校生應特別注意自家帶來的菜是否變質,從看其色,聞其味進行觀察、辨別。
七、你還知道哪些關於食品衞生安全方面的知識?
八、通過本次的班隊會你知道了哪些方面的有關食品衞生安全的知識
一、活動目的
1、瞭解識記食品安全常識,養成良好的衞生習慣。樹立食品安全意識,關心時事,珍愛生命,關愛健康。
2、在學校注意一些食品方面的安全。
二、活動內容
以問答競賽遊戲為主討論為輔的形式,分男女兩組。
三、活動準備
1.讓學生查閲食品衞生方面的資料,以備小組交流,做好參賽準備。
2.選定主持人和參賽隊員,搞好舞台佈置。
3.食品安全知識競賽。
4.收集“阜陽奶粉”等假冒偽劣食品惡性事件的有關新聞內容。
5.分別從小攤上和大超市裏購買一些食品。
6準備一臉盆水以及洗手液、毛巾等物品。
四、活動過程
(一)主持人宣佈“食品安全與衞生”主題班會活動開始。請班主任講話。
班主任:同學們!今天我們班舉行以“食品安全與衞生”為主題的班會活動。各位同學已經經過自己的實際調查或查閲資料瞭解了有關“食品安全與衞生”的知識。希望大家把自己看到的,聽到的,想到的與學到的知識帶進今天的課堂,達到相互交流、提高安全自護的目的。
(二)新聞導入。“阜陽奶粉”等假冒偽劣食品惡性事件的有關新聞報道視頻。
主持人:喜歡零食是孩子的天性,但往往在吃得高興的同時卻忘記要看看食品是否合格,是否過期,是否變質,因此就存在一個很大的安全隱患。請同學們聽一段有關“阜陽奶粉”等假冒偽劣食品惡性事件的有關內容。
主持人:觸目驚心的數字,不由得讓人對奶粉望而卻步。其實,又豈止奶粉存在黑幕?其實危險就在我們身邊!(把準備好的幾樣食品拿出來)下面,請各位同學一起判斷一下什麼樣的食品才是合格的以及那些不合格的食品會出現在什麼地方?
學生談到的情況有:某些食品沒有合格證,沒有生產日期,過期,沒有成分説明等等。這些食品經常會出現在街頭食品小店,路邊攤點,流動攤點等。
主持人:下面進行下一個環節
(三)食品安全問題進行知識競賽。
(必答題)
大家按小組進行各輪比賽,男女各為一組。下面開始第一回合的比賽。這個回合是必答題,每道題目都有4個選項,其中只有一個正確。每個小組回答一道題目,答對加一分,答錯不扣分。
1、綠色食品指什麼食品?(C)
A、蔬菜和水果B、綠顏色的食品C、安全無污染食品D有豐富營養價值的食品
2、哪些食物不能一起吃?(A)
A、豆腐和菠菜B、葡萄和蘋果C、麪包和牛奶D、饅頭和豆漿
主持人:好了,第一回合的比賽就到此結束,看來戰況還滿激烈喔!那現在讓我們一起來看看比分。……
(搶答題)
主持人:下面要進行第二輪的比賽,同學們加油呀!這一輪的比賽是我們大家一起來回答,同學們只要回答是或不是、能或不能。在我問完題目後,就可以回答。
1、發黴的花生能吃嗎?(不能)
2、油炸的食物是不是可以常吃?(不是)
3、方便麪是不是可以作為主食?(不是)
4、我們是不是可以天天吃快餐?(不能)
5、能空腹喝牛奶嗎?(不能)
(辯論題)
小組討論,並派一個代表説出你們的意見和結論。説得的小組加3分,第二名加2分。
主持人:餐廳、飯店使用一次性筷子、塑料餐具利弊談
答:利:衞生,不易傳染各種疾病。
弊:塑料餐具不易處理,造成“白色污染”。一次性筷子浪費大量木材,長此以往,將會破壞森林,破壞生態環境。
結論:弊大於利、應停止使用
主持人:好啦,比賽到這裏結束了,現在讓我們一起來看看各組的積分。
(四)全體總動員——洗手演示。
主持人:我們大家都知道病從口入,除了剛才同學們所講的安全標識以外,我們在日常生活中應該養成良好的衞生習慣。飯前便後要洗手,那麼究竟怎樣洗才能把手洗乾淨呢?請A同學為我們作示範,大家一起伸出手來試一試。
①先把雙手放在水裏浸濕。
②用洗手液將手心和手背都擦遍。
③搓搓手腕,搓搓手背,再搓搓手心。
④用清水將手上的泡泡洗乾淨。
⑤最後用乾淨的毛巾把收擦乾。
(五)班主任小結
剛才同學們都把自己的親身體驗和想法及時地和同學進行了交流。通過這次班會,我們大家都懂得了亂吃不衞生的食品會影響身體健康的道理。同學們也都表達今後不再亂買零食的決心。
通過討論,我們知道了如何去選購安全的食品,並練習了怎樣洗手。希望每位同學養成講衞生的好習慣,使我們的身體更健康、大腦更聰明。
目的:學習一些食品安全等知識。
重點:通過學習有關安全知識,使學生在購買食品時要進行選擇和鑑別,使學生安全、健康成長。
教學過程:
一、談話引入:
同學們生活在幸福、温暖的家庭裏,受到父母和家人的關心、愛護,似乎並不存在什麼危險。但是,生活中仍然有許多事情需要備加註意和小心對待,否則很容易發生危險,釀成事故。下面就談談食品安全要注意什麼:
1、正確洗手,是飲食安全第一步。
“濕、擦、搓、捧、幹”,人人飯前便後不忘做,病菌不入口。
2、路邊飲食、零食拒入口,疾病遠離我。
3、不買包裝不完整、標示不明的食品,不吃隔餐食品、牛奶。
4、購買眼睛、鱗片明亮有光澤、肉質有彈性、無腥臭味的魚;呈粉紅色具彈性的肉;絕不買頭、腳部以及尾扇部變黑、頭部快脱落的蝦。
5、防交叉污染:買回家中的食物,應分類分區貯放;烹調時,生、熟食分開處理,保持餐具與食器清潔。
6、禽畜類食物先除去內臟、清洗,並依每餐份量個別包裝存放冰箱;蔬菜去污、除爛葉,不以一般報紙(可用白報紙)包裹置冰箱內,防油墨食入體內有礙健康。
二、教育學生養成良好的食品衞生習慣。
1、夠買食品時要進行選擇和鑑別,不購買“三無食品”。就是沒有商標的食品不能買;沒有生產日期的食品不能買;沒有廠址的食品不能買。天氣炎熱,微生物繁殖迅速,食品容易腐敗變質,一旦不注意易發生食品中毒,故烹調及保存食物時應特別注意衞生,尤其是廚房環境設施衞生、個人衞生及食品原材料調理都要注意。
2、除了服藥預防外,食療也是方便可行的選擇。一根白蘿蔔、半個橘子皮、三片生薑、兩段葱白、一綹香菜,煲湯全家喝,就能夠達到增強呼吸道防護能力的作用。
三、發生身體不適怎麼辦?
1、立即停止食用可疑食品。
2、飲水。立即喝下大量潔淨水,稀釋毒素。
3、催吐。用手指壓迫咽喉,儘可能將胃裏的食物吐出。
4、用塑料袋留好嘔吐物或糞便,送醫院檢查,以便於診斷。
5、出現脱水症狀(如皮膚起皺、心率加快等),應儘快將國毒病人送往附近醫院救治。
四、小結:
喜歡零食是孩子的天性,但往往在吃得高興的同時卻忘記要看看食品是否過期,是否變質,因此就存在一個很大的安全隱患。請同學們在享受零食時記住要吃安全放心的食品。預防食物中毒,首先要講究個人衞生,做到勤洗澡、勤洗衣服、勤剪指甲、勤理髮,勤換牀單和被蓋(一月一次)。保持教室、宿舍及環境的清潔衞生,養成飯前便後洗手、不暴飲暴食的良好習慣。其次做到"六不吃",不吃生冷食物、不吃不潔瓜果、不吃腐敗變質食物、不吃未經高温處理的飯菜、不喝生水、不吃零食。再就是要從食品標籤上注意識別食品質量,選擇安全的食品是把住"病從口入"的第一關。