後廚月度總結及下月工作計劃7篇

制定適合自己工作能力的工作計劃，能夠更好地管理時間和資源，通過制定工作計劃我們可以更好地追蹤和評估工作的進展，及時調整和改進，下面是本站小編為您分享的後廚月度總結及下月工作計劃7篇，感謝您的參閲。

後廚月度總結及下月工作計劃篇1

八月份眨眼間就已經過去，經過這一個月的辛勤工作，我心中有了一點收穫，為了在今後的時間裏更好的開展工作，我感覺應該對自己最近的工作做一下總結，目的在於吸取失誤教訓，提高自身水平，我相信通過不斷的總結，自己有信心也有決心把以後的工作做的更好。下面我對這一個月的工作進行簡要的總結。

本月各店指目標按時下達到店，做好重點貨品的陳列。每天對銷售情況進行分析彙總，同比去年6月本月下滑嚴重店鋪：江三16910元下降30%，導致整個區域業績下滑的情況主要有以下四點：

1.超市合同到期撤場商鋪較多；2進店客流較少；3.連單率降低；4。暢銷款七分褲貨品到貨未及時。同比上升店鋪泰二12%，泰一6%，揚四3%，本月本區域總計完成170839元，達標79%。

2.跟進區域各店鋪的促銷活動“清倉五折起”，發現活動效果不是太好。雖然試穿率較高，但買單率卻很低（主要部分顧客覺的價格還是高）。後期公司採取了更大的促銷活動“全場三折起”，因為活動力度較大，明顯帶動了銷售業績的提高，起到了月底衝刺銷售關鍵。

3.對各店鋪各項例檢進行抽查，發現區域內有個別店鋪退倉有遺漏，已按照公司規定對相關店員做出處罰。同時對區域內所有店鋪人員進行了相關教育，嚴格杜絕再次發生內似問題。

4.針對泰州二店出現的丟貨問題，本月公司領導針對此次事件提出了相關賠款方案，對此店員們都深刻領會了領導的關懷，對出現這樣的問題都感到羞愧，紛紛表示在今後的工作中一定提高自己的責任心。同時公司領導對店員們後期工作中貨品問題也給予了相關的指導方案。

九月份工作計劃

xx月份我們即將迎來一個新的促銷高峯，由於上個月底公司的清倉活動鋪墊的好再加上我們的努力才能勉強完成了指標，所以這次我們區域希望同時也有信心在銷售業績上再上一個新的台階，為此我們區域每個人也都努力做好了準備來迎接挑戰。為了更好的能夠開展工作，對於這個月我希望自己在工作中需要提高的地方主要有以下幾點：

1.加強抽查各店鋪各項例檢（庫存，記錄本，電腦賬目，衞生，vip卡消費，貨品折扣，歡送語），嚴格督促各店長工作。

2.及時跟進公司下發的各項活動，積極做好促銷推選。做好新顧客vip的開發，雖然不一定能夠促成每一個進店人員的銷售，但起碼應該慢慢進行培養，使她們成為我們的潛在顧客，至少在別人問到的時候能夠對我們的品牌進行一定的褒揚，這樣也算是一種成功，畢竟一個品牌的口碑很重要。

3.關注江三店鋪周邊5家品牌撤櫃後店鋪情況，積極樹立店員銷售信心，提高銷售熱情，從服務質量上抓起，努力提升本店成交率。

4.跟進揚州三店時代廣場，與商場領導保持聯繫，關注我們需求的商鋪。同時跟進撤櫃後剩餘8000元帳款的結清。

5.及時跟進公司下發郵件（調撥和退倉），隨時抽查店鋪執行情況，完成對各店暢滯銷貨品補足和調撥，特價貨品積極要貨。

6.抽查各店vip卡消費和辦理情況，監察新辦vip卡未送出的進行回收以及消費規範操作。

7.合理安排好xx年休年假人員時間，對有雙休兩天要求的儘量調開。跟進休年假人員的店鋪銷售，貨品，店鋪事宜。

9.及時完成公司下達突發事件。

後廚月度總結及下月工作計劃篇2

9月份又過去了，由於公司決定要統一按區域管理，所以公司開會又再次劃分了區域從10月份後半月開始就實行了模擬區域劃分管理，這是公司把我們往更好的方向去帶，讓我們去達到更好的一個高度，這對我們來説即是機遇也可能是挑戰，但對於目前的情況來説情況不太樂觀，可能是市場出現了萎縮，但是與我們努力的不夠可肯定是有關聯的。

總結開來9月銷售方面有以下幾點：

9月份的新客户不多，老客户購買同時也降低。新客户開發的少，有的還處於瞭解階段，對於這個情況今後我們要從不同的渠道入手。現在就是重點的培養有潛力的客户，使他們對我們更有信心和認知度，去挖掘客户更深的信息。

我們的銷售技能還存在欠缺，基礎功底薄弱，所以我們還要加強學習。“不找藉口找方法”，這個是我們公司和我個人一直崇尚的，現在我的能力還不足，所以我要一直在努力，努力學習，努力工作，努力生活，讓每天都是充滿希望的。有人説過“態度決定一切”，簡單而言，我對工作的態度就是選擇自己喜歡的，既然我們選擇了這個行業，可能是沒有辦法，但現在這是我們惟一喜歡的工作，對於自己喜歡的事情要付出的努力，在這段工作中，我認為一個積極向上工作態度是成功的一個必要前提，所以我們要用的激情投入到工作中去。

10月工作計劃

10月份我們將迎來一個新的銷售重點，那就是區域劃分，基本上包括大興，豐台還有房山這幾個區的潛力都很大，之前也一直在這幾個地方跑，但也沒有做出很好的成績。通過公司的區域劃分，下半年我們要以團隊為主，充分地發揮團隊的力量，這次我們區域也組建了團隊，成員有尹雲和趙帥和我，尹雲和趙帥他們都是特別優秀的業務人員，我們要互相學習，共同進步，我們每個人也都在努力着。希望再上一個新的台階，打造出一片新的天地。

對於下半年我希望自己在工作中需要提高的主要有以下幾點：

1、先做好老客户的定期回訪，避免導致老客户的流失，餘下的時間去重點跟蹤那些有潛力的客户。

2、加強對於專業知識的瞭解以便在有客户諮詢的時候可以做到遊刃有餘。同時重點加強學習全面綜合的理論知識和銷售技能

3、通過和老客户的溝通去了解他們身邊的客户，我們要把網撒的更大，同時做好我們的口碑宣傳和產品推介。

4、做好新客户的開發吸引工作，不一定就每一個客户都能做到銷售，我們應該慢慢培養，最終要讓他們的客户，成為我們的鐵桿客户，至少在別人問到的時候不會説出我們的不好，這樣也算是成功的一種，口碑很重要。

5、做好大客户的維持工作，在客户關係裏有個二八法則，對於我們還是很適用的，80%的銷售來自20%的客户，我們80%的銷售來自20%的產品，所以我們要想辦法做好大客户的維持同時不斷開發新客户，在做好現有客户的產品維持同時擴大其他產品銷售。

6、做好公司安排的工作，盡我們的努力去完成公司規定的任務，百折不撓，勇往直前。

總而言之，希望下半年我們有更好的業績，公司有更好的結果。希望到年底時我們都能滿載而歸！

後廚月度總結及下月工作計劃篇3

我有幸成為xx公司營銷部一員，回顧和總結過去，在領導、師父和同事的支持、幫助下，我較好地履行了工作職責。使我不論在思想上還是在工作能力上都取得了長足進步。現將xx的工作情況，作一簡要彙報和總結：

（一）努力學習，全面提高自身綜合素質

在工作中我也非常重視學習作為一名業務員的業務知識（專業技術知識、心理學），堅持一邊工作一邊學習。用正確的世界觀、人生觀、價值觀指導自己的工作和學習，結合自己在工作實踐中學習到的如何處理和解決事物的能力，不斷提高自己。首先是向領導學。半年來，雖與我領導辦事的時間不多，但我親身感受到了領導風範，使我受益匪淺，收穫甚豐。其次是向師父學，作為一名業務人員，師父走過了太多太多的路，崎嶇蜿蜒地走過來的，他們會利用自己所積攢下來的豐富經驗傳授於我，讓我在今後的路途中少走彎路。再次是向同事學習成功的業務員，他不僅有着跟人很好的溝通能力，同時他必須要學習產品技術知識，如不虛心學習，積極求教，實踐經驗的缺乏必將成為制約個人工作能力發展的瓶頸，因此，單位裏的每位同事都是我的老師，堅持向領導、師父和同事學習，取人之長，補己之短，努力豐富自己、充實自己、提高自己，基本適應了本職工作的需要。只有不斷地虛心學習求教，自身的素質和能力才能得以不斷提高。

（二）紮實工作，全力培養敬業愛崗精神

在實際工作的半個月時間裏，我個人無論是在思想境界、工作能力上都有了長足的進步。我不但學到了以前沒有學到的東西，而且沒有理由不珍視這份工作，沒有理由不幹好本職工作。在努力鑽研本職工作的同時，加強對其它工作的瞭解和掌握，儘快適應本職工作的需要。“幹一行，愛一行，專一行，精一行”在努力向合格靠近的同時，把珍惜自己的崗位，珍惜每一次工作學習的機會，作為提高自己的熱愛本職工作崗位的關鍵環節，無論負責什麼工作都能夠竭盡全力的完成每一項具體工作，從而在實際工作中體現熱愛本職、珍惜崗位的工作心態。在今後的工作中我會盡最大努力，以飽滿的熱情和良好的狀態，積極投入到銷售工作中，同時以最大努力完成好領導交給的工作任務。

（三）嚴謹細緻，全心做好服務保障工作

作為業務員，我們走在第一線上，我們有責任維護咱們企業的良好形象，講團結講協調，我們在外不是孤立的，從海南電網公司的投標情況讓我深知團結的力量，我因到這個集體而感到自豪，因此我非常珍視在這個崗位上工作。在工作中用認真，積極主動的態度融入到這個集體當中。

（四）存在問題

一個人有缺點並不可怕，但是如果不能發現自己的缺點就可怕了。因此，發現自己的問題，正視自己的問題，敢於糾正自己的問題，才能在不斷的總結中成長進步。

在工作中，我也看到自己還存在許多不足之處。主要表現：主觀性不夠強，技術知識瞭解甚少，我一定在今後的工作中努力學習加以提高。

後廚月度總結及下月工作計劃篇4

成績：首次成為公司月銷售冠軍，而且是全公司唯一連續兩月完成任務的人、而且，公司的一個一直銷不動的新產品我也創下了一個銷售新高。

8月份：適應一切的變化，使自己變得更強

在知道我成為上月銷售冠軍的喜訊的同時，也傳來了一個壞消息，我的主管由於家庭的原因辭職了、我在我主管身上學習到了很多，而且也是他一直在鼓勵着我，他離職了，是否會影響到我的表現呢？

後來自己想了想，能教我的，他都已經教了，剩下的，也都該由我自己去領悟了、而且，只有離開了他的光芒，我的光芒才能顯露出來、那麼這個月開始，就是我發揮的時候了。

成績：主打產品基本保住了第一，但其它產品由於費用兑付不及時等原因銷量普遍下滑。

9月份：no excuse，執行力是關鍵

新一季度的任務指標又下來了，而且這次的還明顯不合理，按上季度的銷量來分，做得好的做多點，差的做少點，但獎金卻和完成率掛鈎、我的指標再次上升、經理卻還放出話來，由於主打產品離年度任務還差挺遠的，現在可以有促銷活動，但所有人的任務都要100%完成，就算壓貨也得完成。沒辦法，還得幹。既然經理都把話説死了，那就沒有任何藉口了，只有去執行咯。反正我也已經有了壓貨的經驗，這點兒量我還是有辦法的。

成績：成功完成了本月任務，同時也為逐步確定了年度銷售冠軍的位置。

10月份：想得比別人更多更遠

由於上個月主打產品貨都壓得很死了，所以這個月把重點轉為終端建設和其他產品的銷售。

由於我負責的地區銷量做得好，公司願意撥出一筆錢給我做賣場的陳列。於是，我抓住了這個機會。讓公司對我感到滿意，期間我運用了grow思考模式：

g（目的）：公司要求為兩個指定產品做好端架陳列，為公司增加品牌知名度。

r（現在有什麼）：主打產品由於我一直工作做得不差，已經陳列得非常好，其他產品由於有otc產品但還沒有otc標誌，以及保健品沒有上促銷員等原因，一直陳列得不太好。

o（有什麼選擇）：

1、可以按照公司的要求，買一個端架，專門陳列指定的兩個產品。但對我的銷量沒什麼幫助，而且一個端架有四層，只做兩個產品太浪費了。

2、利用這筆費用同時做好原先陳列得不好的產品，但由於有otc和保健品，內服藥和外用藥，無法陳列在同一個端架上，不過可以分開陳列，每個產品佔一層端架，只是對建立品牌的效果沒集中陳列那麼大，但對各產品的銷量增長都有幫助。

w（要做什麼）：經過思考，認為第二個選擇能獲得最大效果，並儘量爭取更多的利益。

最後，我除了按照第二個選擇，一共做了5個產品，每個產品都爭取到最好的位置外，還為我們的主打產品爭取到了一個堆頭陳列。

成績：主打產品銷量下滑，但達到公司要求的最低完成標準。其他產品普遍少量增長。陳列和堆頭雖然與公司原意不同，但卻獲得眾領導的一致好評。

11月份：做銷售，沒有不可能做到的事

又接到了一個新的任務：由於我們的某一個新產品在某連鎖銷量一直不理想，面臨着退場的尷尬。這個連鎖在廣州，以平價賣場為主，因為我的賣場都做得不錯，經理要求我做出一個樣板店來，避免退場。我這隻有一家門店。之前由於他們的配送一直不穩定，老是無原因斷貨，我一直沒有把它當作重點來做。這家連鎖是出了名的不合作，廣州同事做不好的原因也無非就是因為費用分配不合理，要麼全給了採購，貨都壓在門店買不出去，要麼全給了店員，卻因為老是斷貨而影響了銷量。既然接到了任務，那我也沒有任何藉口，我把費用合理地安排了一下，以2：3的比例分給了採購和店員，既保證了我的藥品不斷貨，又讓店員有了幫我推薦的動力。然後我再額外申請了促銷活動（經理既然讓我做樣板店來避免退場，自然也要答應），這樣，三管齊下的情況下，我這家難纏的店也被我擺平了。

成績：該賣場該產品的銷量增加了100%，連帶着其它產品的銷量也有所增加。總體成績還沒做最後的統計。

總結：入行的第一年，以學習和積累經驗為主，有幸跟在一個好主管和好經理下面學習，主管很無私地把他懂的都教我，而經理也很信任我，有很多事情都願意放手讓我去幹。所以也取得了較為可喜的成績：如果沒什麼意外將會是公司年度銷售冠軍。

展望：接下來將是以帶新人為主了，因為又有一批我們的師弟進來公司實習了，他們也將是接下來的培養對象。另外06年我的崗位也將發生調整，將調回廣州專門負責平價大賣場，我將向重點客户管理的方向努力了！

後廚月度總結及下月工作計劃篇5

時刻依舊遵循亙古不變的規律延續着，又一個月結束了。國家對白酒消費税的調整，在業界引起了騷動，隨後又是嚴打酒駕和地方性的禁酒令，這一路走來的喜悦和憂傷、困惑和感動、興奮和無奈，現將11月白酒銷售工作總結如下：

一、個人的成長和不足

做銷售的這一行需要公司領導的支持下，和同事之間的互相幫忙。這一年我無論是在組織協調、業務拓展、管理方面都取得了很大的提升：

1、處理應急問題、對他人的心理狀態的把握潛質增強了。

2、心態的自我調整潛質增強了。

3、團隊的管理經驗和整體區域市場的運作潛質有待提升。

4、對整體市場認識的高度有待提升;5。學習潛質、對市場的預見性和控制力潛質增強了。

二、銷售業績回顧與分析

這一個月的業績還是很不錯的：

1、奠定了公司在魯西南，以濟寧為中心的重點區域市場的運作的基礎工作。

2、成功開發了四個新客户。

3、月度總現金回款10萬，超額完成公司規定的任務。

對於我取得的的業績我分析為以下幾點：

1、我公司在山東已運作了整整三年，因此吸取前幾年的經驗教訓，今年我個人也把尋找重點市場放在以金鄉為核心運作濟寧市場，透過兩個月的市場運作也摸索了一部分經驗，為明年的運作奠定了基矗。

2、新客户開放面，落實了4個新客户，俗話説“選取比發奮重要”，經銷商的“實力、網絡、配送潛質、配合度、投入意識”等，直接決定了市場運作的質量。

3、雖然完成了公司規定的現金回款的任務，但距我自己制定的200萬的目標，相差甚遠。

主要原因有：

(1)、公司服務滯後，個性是發貨，嚴重影響了市場，和經銷商的銷售信心;

(2)、新客户拓展速度太慢，且客户質量差;

(3)、重點市場定位不明確不堅定。

三、工作中的不足

這個月我走訪的新客户中，有10多個意向都很強烈，但正因在於後期跟蹤不到位，自己信心也不足，但最終落實很少，浪費了大好的資源!

對於市場，基礎還是很好的，只是經銷商投入意識和公司管理太差，這個市場失誤有幾點：

1、沒有在適當的時候尋找適宜的其他潛在優質客户作補充。

2、沒有能夠引導經銷商按照我們的思路自己運作市場。

對於平邑市場，雖然地方保護嚴重些，但我們透過關聯的協調，經銷商開發的特曲還是十分迎合農村市場消費的。在淡季來臨前，由於我沒有能夠同經銷商做好有效溝通，再加上服務不到位，最終經銷商把精力大都偏向到啤酒上了。

最後在白酒銷售工作總結中，我作為一名白酒銷售人員，我對公司的幾點推薦：

1、注重品牌形象的塑造。

2、完善各種規章制度和薪酬體制，使之更能充分發揮人員的主觀能動性。

3、加強產品方面的硬件投入，產品的第一印象要給人一種“物有所值、物超所值”的感覺。

後廚月度總結及下月工作計劃篇6

x月份已經過去，在這一個月的時間中我通過努力的工作，也有了一點收穫，我感覺有必要對自己的工作做一下總結。目的在於吸取教訓，提高自己，以至於把工作做的更好，自己有信心也有決心把以後的工作做的更好。下面我對這一個月的工作進行簡要的總結。我是今年x月一號來到xxxx專賣店工作的，在進入貴店之前我有過女裝的銷售經驗，僅憑對銷售工作的熱情，而缺乏男裝行業銷售經驗和行業知識。為了迅速融入到xxxx這個銷售團隊中來，到店之後，一切從零開始，一邊學習"xx"品牌的知識，一邊摸索市場，遇到銷售和服裝方面的難點和問題，我經常請教店長和其他有經驗的同事，一起尋求解決問題的方案，在對一些比較難纏的客人研究針對性策略，取得了良好的效果。現在我逐漸可以清晰、流利的應對客人所提到的各種問題，準確的把握客人的需要，良好的與客人溝通，因此對市場的認識也有一個比較透明的掌握。在不斷的學習"xx"品牌知識和積累經驗的同時，自己的能力，銷售水平都比以前有了一個較大幅度的提高。同時也存在不少的缺點：對於男裝市場銷售瞭解的還不夠深入，對xxxx的技術問題掌握的過度薄弱（如：質地，如何清洗熨燙等），不能十分清晰的向客户解釋，對於一些大的問題不能快速拿出一個很好的解決方法。在與客人的溝通過程中，過分的依賴和相信客人。

在下月工作計劃中下面的幾項工作作為主要的工作重點：

1、在店長的帶領下，團結店友，和大家建立一個相對穩定的銷售團隊：銷售人才是最寶貴的資源，一切銷售業績都起源於有一個好的銷售人員，建立一支具有凝聚力，合作精神的銷售團隊是我們店的根本。在以後的工作中建立一個和諧，具有殺傷力的團隊是我和我們所有的導購員的主要目標。

2、嚴格遵守銷售制度：完善的銷售管理制度是讓銷售人員在工作中發揮主觀能動性，對工作有高度的責任心，提高銷售人員的主人翁意識。這是我們在下個月完成十七萬營業額的前提。我堅決服從店內的各項規章制度。

3、養成發現問題，總結問題，不斷自我提高的習慣：養成發現問題，總結問題目的在於提高我自身的綜合素質，在工作中能發現問題總結問題並能提出自己的看法和建議，把我的銷售能力提高到一個新的檔次。

4、銷售目標：我的銷售目標最基本的是做到天天有售貨的單子。根據店內下達的銷售任務，堅決完成店內下達的十七萬的營業額任務，打好年底的硬仗，和大家把任務根據具體情況分解到每週，每日；以每週，每日的銷售目標分解到我們每個導購員身上，完成各個時間段的銷售任務。並爭取在完成銷售任務的基礎上提高銷售業績。

我認為我們xxxx專賣店的發展是與全體員工綜合素質，店長的指導方針，團隊的建設是分不開的。建立一支良好的銷售團隊和有一個好的工作模式與工作環境是工作的關鍵。

以上是我的一些不成熟的建議和看法，如有不妥之處敬請諒解。

後廚月度總結及下月工作計劃篇7

初來公司已經一個月了，對公司的產品已經瞭解。

四月份可以説真的很差，不光我們公司，還有很多公司都面臨這個問題，整體市場都淡，這麼説並不是為我的工作開拖，市場淡是一方面，我的工作還是沒有做好。

這個月我們的任務沒有完成，如果不是出了小單可能還會更差。

我是一個新人，可以找各種理由，推脱自己的責任，但是把工作做好，業績做好了，那才是真的本事。

下面我總結四月份工作不好的原因一、移動硬盤和本盤行裏的價格太亂家家為了出貨壓得很低，本來硬盤利潤就不高這樣一來有時候為了搶客户就得平走，所以弄得哪家都不好做。

二、固態硬盤呢，價格比較高，買的人相對來説不會多，但是利潤還是很可觀的，固態呢這個月沒有做好，是我的工作失職。

三、硬盤盒呢，買的人相對來説會更少，利潤很大，我們家在這方面產品還是很全的，出的不好就是因為去市場少了。

四月份就這樣以不好結束了，五月我會更努力工作的。

五月份我工作計劃

一 全面開發新客户，將我們公司的產品全面鋪開，特別是行業客户。 (硬盤的價格變動很快，我們總髮報價單，這就是跟新客户接觸的好機會，可以多聊聊儘量全面的把公司產品推廣出去）。

二 維護好老客户，多關注一下老客户的銷售情況，給他們多增加點品類，提高一下銷售額。（比如我們公司的固態硬盤和硬盤盒，還有新到的三星p3 s3，大盤等產品）

三 市場價格變動要十分的瞭解和熟悉，這樣我們出貨的機率就會很大。

四 三星的新產品普遍都認為價格貴不好賣，但是有一點可以肯定我們是獨家啊，價格掌握在自己手裏，這方面廣告效應要做好，不光是行裏，行裏是有侷限性的，如果有媒體能宣傳那樣更好。

五月份，公司給我們定的計劃，我們不只是為了完成，我們應該努力做的更好。