1.根據酒店客房(牀位)數量,核定各種布草的需求量和各種布草的替補率,保證布草能滿足週轉需要。
2.檢査實物擺放、庫容、賬目登記是否符合要求。監督按手續辦理布草進出。
3.不斷完善庫房管理制度及崗位責任。
4.督促員工做好防火安全工作。保證布草符合衞生質量要求。
5.負責對員工進行庫房管理基本功的訓練。
6.做好報廢布草的回收再利用工作。
7.負責員工工作情況的記錄、考評工作。