網站首頁 實用文 書信 面試 實習 實習報告 職場 職責 勵志 名言 熱點

超市調查報告7篇

欄目: 調查實習報告 / 發佈於: / 人氣:8.46K

調查報告需要注意保護個人隱私和敏感信息,遵守相關的法律法規,調查報告是調查過程的結果,可以用來支持決策、解決問題或者提供參考意見,下面是本站小編為您分享的超市調查報告7篇,感謝您的參閲。

超市調查報告7篇

超市調查報告篇1

1 前言 隨着市場經濟的發展及人民生活和消費水平的提高,超市市場問題成為了人們關注的焦點。為人以誠,待人以信,不但是人的內在品質和精神要求,也應該是社會的規範,而且是超市交易的基本原則,同時也是民法基本原論中的“帝王條款”。在經濟全球化的今天,超市誠信在我們生活中更顯得尤為重要。已經是社會生活對人的必然要求,同時,也是一個人獲得社會認可的前提條件。然而,由於受個人主義和姦商習氣的影響,目前在一些行業,一些商店仍有爾虞我詐,以次充好等欺騙消費者的現象。賣的是漫天要價,買的是漫天砍價,這無形中增加了購物的時間,不僅對消費者,而且對商家來説,心裏也蒙上了一層陰影。難道“誠信”這個中華民族的優良品德,這條商品經濟的潛規則,在當今經濟條件下真的失去作用了嗎?

2 對對大潤發超市社會調研過程簡述

為了更加清晰的瞭解現實生活中市場誠信度的現狀和商家對於誠信重要性的認識程度,本人選擇了當地一家較大型超市(大潤發超市)進行了調查。

錦州大潤發超市位於古塔區阜康路,實行開架售貨,顧客自助服務,廣泛利用定量包裝,明碼標價,分類擺放,適合一次購買較多的商品,電子計算機一次結算營業,商品價格相對低廉,併購、配送、銷售實行連鎖經營,具有多功能服務的現代零售超市。目前就整個錦州市場來看是百姓購物的首選去處。在我做調查的兩天中,超市門口車水馬龍,顧客們你來我往,和其他超市相比生意要興隆的多,其經營產品也比其他商店要齊全,小到日用百貨,大到家電,可以説是應有盡有。

於11月29日至30日分別選取了上午9:00—11:00、下午2:00—4:00以及晚上6:00—8:30對前來該超市購物的100名顧客發放了問卷,問卷涉及到了消費者在購物過程中可能出現的一些問題,如有以次充好,假冒偽劣產品現象,售後服務和服務態度如何等。當消費者得知是關於超市的調查時都很積極的配合,這一過程進展的很順利。同時,我還隨機對超市內分管不同貨區的8名售貨員進行了問卷調查,所問問題大體和所問消費者的問題相同,意在察看二者答案是否一致,從側面反映該超市的誠信度現狀。在收回的100份調查問卷中,有76位是經常來此超市購物的。在這76份問卷中,有5位認為該超市有以次充好和缺斤短兩現象,佔被調查人數的6.58%;對該超市售後服務滿意的顧客高達71位,佔總人數的94.74%。在對該超市的信賴與滿意程度一項中,有48位對此超市“非常滿意”,有30位填“滿意”,有15人填“一般”,僅有7人填“不滿”。

在個別走訪時,我聽到了這樣一個故事,由於採購員的不慎,該超市採購了一批存放時間較長的雞蛋,在相關負責人察覺以後,發現雞蛋已賣出了一多半。秉着誠實信用的原則,為了彌補自己的過失,該店第二天便向顧客們公開道歉,並做出了“凡於昨日在本超市購買雞蛋者,憑小票均可重新獲得新鮮雞蛋一份”的承諾。這件事讓當地的居民很驚訝,也很感動,但留給他們更多的則是“這樣的超市值得我們信賴”!

3 大潤發超市經營存在的問題分析

3.1 市場定位雷同,沒有經營特色

在錦州這個小城市市就有好幾家大型超市,但是這些超市無論在經營的商品,還是服務、價格、開放時間都極為相似,沒有自己的經營特色。

3.2 人力不足,影響到產品銷售

在人員服務方面,沒有安排到位,時常一個服務員促銷品種繁多的商品,消費者得不到較好的服務,待遇不高,人才流動率強,這樣生意也不會好到哪兒去。

3.3 質量差別大且不穩定

更多的想法,以自我為中心,超市僅僅把自己當作一個商品中轉站,來了什麼就賣什麼,有些品種商品質量很差,沒有一個統一的質量形象。消費者買到質量較差的商品,將這一印象印象傳遞給身邊所有的顧客,認為佳華超市是一個差的超市,便在以後的購買活動中,

放棄大潤發超市。沒有專業技術人員把關質量,這種狀況持續下去,不但沒有充分發揮超市影響力的優勢,而且大大傷害超市的聲譽。 提高大潤發超市經營效益的對策建議

4.1 增加售後服務人員的數量,提高員工素質

對於大件商品做到送貨上門,對於有質量問題的商品,不論其購買時間長短,都能做到及時的維修或者是更換,做到“服務周到”,“一流的服務,超值的產品”是超市最大的吸引力,員工是面對面與顧客打交道的羣體,他們素質的高低直接影響超市的聲譽,必須培訓,制度化管理,企業文化的培育等多種手段來提供員工素質,留住人才。樹立“加強服務與創新,努力提高顧客滿意度”的經營理念。

4.2 保持良好的購物環境,管理規範

地面整潔乾淨,店牌的設置,室內的燈光,氣温適宜,員工的一個微笑,都可能成為顧客光顧的理由。除了購物區域外,資本實力強大的企業最好還要有娛樂的地方。如今超市更多的是賣一種文化,而人們購物成了一種享受。商品定價要合理,貨物擺放要規範,同類產品擺放在同一地區,同一品牌商品擺在同一地方。

4.3 實行明碼實價,價格合理

如果有顧客發現本店商品的價格高於其他商店的商品,則該店將退還其所支付的現金,將該件商品免費贈送。正是由於該店有着正確的經營理念和經營措施,才使得該店在市場經濟的浪潮中能夠站穩腳跟,由小到大,由弱到強迅速發展起來。因為有着價格優勢,從而價格合理。與製造商品牌相比,不論是從滿足消費者的角度,還是從超市盈

超市調查報告篇2

第一部分調查的主要説明

一、調查項目背景

全球第一家的超級市場誕生在1930年8月的美國。而在我國發展卻只有10多年,特別是近幾年來更是進入快速發展和成熟期。現對大瀝鎮這個小範圍(合併後的大瀝鎮包括黃岐、鹽步、大瀝),到處都有大型超市,單是大瀝區就曾經有超過6家的超市同時並存的局面:新一佳,信和,xx,好好多,好又多,康誠……等等,而且xx在本區還有兩間分店。換個角度,從單個xx超市分析,就大瀝區與xx競爭的對手就有好幾個。且我們面對的競爭的對手不只是大小型超市,還有便利店、小賣部,各大小商店及肉菜市場等。

二、企業現狀簡介

xx超級市場自90年代末在大瀝區圖強路開設首家店以來,近幾年又陸續在本區開設2家新店(一間在城南,一間在鳳凰酒家對面,國道旁邊),每間xx超市80多個員工,60多個促銷員!總共就有500多人,經營品種過萬。

xx有自己的經營特色。博採眾長,中西合璧;經營方式多樣化。產品多樣化,商品本土化(因為我區有各式的批發市場)

但是作為新生企業,在企業的經營管理、物流管理、人力資源管理、企業文化管理等等方面還存在很多問題,再加上近年的幾大超市的兇猛的價格戰,以及這幾年出現的惡性流感,如h5n1,豬鏈球菌,沙士等,還有越來越多的劣質產品的衝擊,改善原有的營銷管理方案以及提高企業服務質量是很有必要的。

三、調查目的

本調查項目目的在於瞭解本區各年齡階層的消費習慣和消費觀念,以及對該企業存在的經營和管理上的問題,使管理者能夠做出更好的策略方案,提高市場競爭力。

四、調查範圍與方法

(一)抽樣範圍

本次調查針對本區各年齡人口,被調查的對象主要為我身邊的朋友,家庭,同事,村民等進行調查。

(二)抽樣方式

消費者問卷調查採取了簡單隨機抽樣方式。

(三)調查方法

消費者問卷採取了留置問卷、個別訪談的調查方式。

五、調查內容

瞭解大瀝區人民的消費習慣和消費觀念,掌握消費者對xx超市的在環境衞生、商場內部佈局、服務、產品種類等各方面的評價。

六、調查表

第二部分xx超市市場營銷環境調查報告

一、調查結果分析

(一)消費者基本情況

調查結果表明,88.75%的調查對象都去過xx超級市場。表明去過xx超市的71個對象中,會員僅佔了不到十分之一的比例。無論調查對象的可自由支配的金額在哪個層次,90.4%的人每次去超市的消費額都在20—100元之間。

(二)消費者的購買力與購買水平

在被調查的對象中,有67.7%的對象的可自由支配的金額在200到300元之間,消費額以及消費結構表明,大部分調查對象的消費水平處於中等的消費水平。有27%的人到超市是去購買食品,而有46.6%消費者是為了購買日用品與個人護理品。

(三)消費者購物行為情況

1、影響消費者選擇超市的因素

在眾多的因素中,地理位置佔67.1%,價格佔50.7%,而環境衞生佔41.1%。説明當消費者選擇超市的時候,更注重的是地理位置和價格因素,交通方便,價格優惠是消費者所希望的。其次超級市場的環境衞生也是影響消費者對起選擇的重要因素。而在我們的對象當中,45.2%認為影響他們選擇在xx購物最重要的因素是地理位置,而認為商品價格低和超市環境好的就各佔27.7%。例如xx相對與調查的對象而言,交通十分方便(xx的一間分店在城南市場附近,附近有學校2間,老師宿舍,住宅小區,還有好幾個村莊),價格和環境衞生並不是影響調查對象選擇超市的最主要因素。

2、資料顯示,促銷活動對於調查對象是比較有效的手段,13.7%的消費者會因促銷而去xx,有47.9%的消費者認為他們有時候會去,32.9%認為促銷活動對他們一點用也沒有。

3、有三分之二的消費者是通過朋友介紹認識xx的,而廣告對xx的推廣作用只是佔很少的一部分。

4、46.6%的對象去xx主要購買的是糧油雜貨,購買個人護理類的佔26.8%,説明商場更注重食品、個人護理產品的品牌、種類及數量。近92.5%的對象是會在超市購買熟食的,近70%的人認為xx的熟食存在品種少、不夠新鮮、味道不好等問題(*注:我就曾經買到過變味的食物)。

(四)購物狀況評價

根據調查結果顯示,有63.0%的對象認為xx能滿足他們的主要購物要求,他們主要在商場購買的商品為食品以及日用品。

1、有57.5%的對象最偏好的超市是xx,而有39%的對象偏好的是信和,所以xx最大的競爭對手是信和,因為信和有着更先進的管理、悠久的企業文化,以及優秀的服務,而且在商品價格上有着相對的優勢。

2、在我們的抽查總體中,12.8%的人是xx的會員,而有39.7%的人不知道有會員制,30.3%的人對會員制度是不滿的,他們認為會員制度帶有歧視性,對大眾不公平。

3、對於xx的內部佈局,有61.6%消費者是不滿意的,首先,比較注重衞生的食品類與日用品、化粧品等沒有明顯的分隔,是給他們帶來極大的不方便;而超市內的商品的擺放方面也存在很大的問題,只有5.5%的消費者認為商品擺放合理;而有30%的人覺得擺放不合理,不方便他們的選購;更有一部分消費者提出超市內部象迷宮,沒有明顯的導向指示牌,給他們帶來不便。

4、對於服務的評價,65.8%的人對於xx的評價是一般,他們覺得xx的服務員的總體素質較低,尚存在缺陷;有23.3%的人對xx的服務是滿意的;其餘人對服務很不滿意。(見表)他們不滿的方面有收銀員的服務態度差和速度慢,甚至結帳時候算錯;以及保安的服務態度差,對顧客不甚友好。對於售後服務,有54.8%的消費者不知道售後服務;而對售後服務好評的只有1.3%;34.2%的人認為售後服務一般;8.2%的人覺得它不好。對於購物後檢查購物單的行為,有42.8%的人認為它是麻煩的,耽誤顧客的時間,同時有18.2%的人對檢查單據是反感的,認為超市不信任顧客(注:曾經就有外地人投訴這種方式存在着歧視),其餘的人表示可以原諒,這樣方便超市的管理。

5、對於xx的環境方面,有41.1%的人認為xx的環境衞生很好、很乾淨;有52.1%的人沒有留意。表明xx在環境衞生方面做得不錯。同時,對於商場內播放的音樂,有56.4%的人認為xx應該播放一些悠揚動聽的音樂,讓他們更舒暢地購物;而有的人則認為播放產品相關信息和促銷信息則會比較好。

6、有72.6%的對象希望定期地得到xx的無償的商品的特價信息,這在一定程度上反映實惠依然是消費者最為關注的。很多被調查者認為xx的特價商品較少,且很大部分只是給予會員,而非特價的商品價格在總體上較競爭對手沒什麼明顯優勢。

二、經營有利條件及風險

從上述情況我們可以看到,xx有許多有利的條件和機遇,因此也面臨很多風險和挑戰。

1、超市的有利條件

對於我的調查對象,xx相對於這附近的其他超市來説,地理位置優越;商品在價格上有一定的優勢;在環境方面,xx也有很大的優勢;而就城南的xx分店而言,這一帶的人口密度較大。

2、企業的風險

在城南一帶,除了xx以外還有新一佳、各種小商品市場,巴黎春天步行街等超市和大大小小的商場以及高檔物品專場店;而且,xx是新生的企業,在經營管理上還存在一定的劣勢。

第三部分對xx超市經營的幾點建議

(一)在服務方面上,首先,應該開設培訓課程,對服務員形象以及服務操作方面進行培訓,提高服務員的素質,要求員工真正地做到“顧客就是上帝”。

(二)在商場的內部結構方面,賣場之間的連結是十分重要的,所以在顯眼的位置應多設置指示牌,方便人民選購物品;科學合理地擺放商品,更加方便顧客選購不同的商品。

(三)在xx的宣傳方面,採用了公共汽車的接送服務,這樣可以考慮再添加廣告宣傳車,在各大學校,小區等發傳單、派發特價單等方法。

(四)對部分必需品的價格做一些適當的調整,薄利多銷以吸引更多的消費者。

(五)設立消費者服務投訴點,以及投訴電話,在人員方面應挑選店內挑選具經驗及有職權人士擔當;投訴處理要迅速;投訴案例要詳細記錄。

(六)要保證超市內的食品(包括熟食和水果)的新鮮,增加熟食的種類和改善熟食的口感。

(七)場內部分的商品只有捆綁式的銷售,令有些顧客本想購買,但最終還是放棄購買,所以建議把捆綁的商品拆散零售,提高超市的銷售額。

(八)很多顧客對會員制度不滿意,應考慮取消或者改變制度的優惠政策。

總之,作為本區規模最大、集散程度最高的超市,不僅需要有齊全的商品,很先進的物流水平,還應有良好的服務設施,優秀的服務質量,很高的商業信譽和便利的交通條件等。這些都要通過周邊經濟環境的發展需要、建設條件以及超市全體員工的長期努力才能取得。從過去商品的供不應求到現在的琳琅滿目,從供銷社的購物模式到超級市場的購物形式,其中經歷了多少的變革我們不再去追究,我們也沒有必要去考察。我們只要知道在現在這個競爭日趨激烈的環境中,超市如何可以吸引更多的消費者,為消費者提供更多的需求滿足,使自己達到最大的利益。

超市調查報告篇3

從20xx年8月份以來,關係民生的肉類、糧油和煤氣價格不斷飆升,給老百姓的日常生活帶來很大的不便。於是,我們做了一個關於“物價上漲”的,傾聽一下老百姓的心聲。

以下是2月1日至5日我們在花都各大市場、超市隨機對200名不同階層的市民所做的調查,以及對豬肉、花生油、煤氣三種具有代表性的商品上漲的情況的統計。

一、主要物品價格上漲調查表

價 格物 品 20xx年-20xx年

10月 11月 12月 1月 2月

豬肉/kg 17.8 19.6 23.2 27.6 29.2

花生油/l 15.6 17.8 19.6 21.2 23.2

煤氣/m3 13 13 15 18 18

二、月工資增加調查表

月 工 資 增 加(元) 0 0-100 100 ~ 400 >400

調 查 人 數 141 29 26 4

佔總人數的比例 70.5% 14.5% 13% 2%

三、物價上漲對居民生活的影響程度調查表

影 響 程 度 無影響 有一定影響 很大影響

調 查 人 數 60 72 68

佔總人數的比例 30% 36% 34%

四、圖表分析:

由上圖觀察得知:在物價迅速上漲的今天,仍有許多市民的工資沒有增長,約佔調查總人數的70.5%,並且工資上升幅度較大的人僅佔總人數的2%!這是多麼嚴峻的問題啊!關係民生的各種物品價格不斷飆升,而居民的工資卻得不到與物價同幅度,同比例的上升。自然而然的就對百姓的生活造成了影響,也進一步反映出我國正處於社會主義初級階段,主要矛盾是人民日益增長的物質文化需要同落後的社會生產之間的矛盾。

國家在物價上漲嚴重時就已經出台各種抑制物價飆升的規定,我們的則顯示民眾普遍認為物價上漲對他們的生活造成了一定影響,只有少部分人認為對他們的生活沒有造成影響。因此,可以體現出一些商家沒能嚴格按照國家出台的政策辦事,同時也反映出有關部門執法力度不強。

因此,我們現在需要做的是繼續推動工資的增長,讓民眾能夠坦然面對物價的持續上漲 ,而不是為他們構築起一個並不存在的虛擬的幻覺。裏説:國際經驗也表明,擴大居民收入份額,使居民收入增速等於甚至在一定時期內濕度快於經濟增長。因此,今後一段時期我國國民收入分配大格局應適度向城鄉居民個人收入傾斜,保持居民收入的穩步增長,應成為我國經濟轉型時期保持國民經濟發展和社會穩定的基本政策取向。

超市調查報告篇4

一、百佳超市的服務定價的方法和策略分析

(一)定價方法與策略

定價方法主要有兩種:競爭導向定價法和低價策略。競爭導向定價法是指將競爭對手與本企業的實力對比和競爭對手的定價作為定價的主要依據,以在競爭環境中生存和發展為目標的定價方法。這種定價方法適用於服務標準化的行業。服務供應商所提供的服務基本是一致的、標準化的,顧客也可以瞭解各個服務供應商之間的價格差異,並會對差異作出反應。百佳所提供的服務是商品,而商品在各家超市鋪貨廣泛,消費者認為各家超市提供的商品是差不多的,不論選擇哪家超市都不會有什麼損失,並且顧客可以輕易瞭解各家超市同一商品的售價,那麼消費者就更傾向於選擇售價低的超市。所以百佳採用競爭導向定價法。

百佳的價格核查員在每天早晚都會給賣場的商品做價格檢查,通過pta機輸入商品的信息,把商品信息傳輸到百佳自己的系統裏,有新的價格信息的商品會自動篩選出來,此時價格核查員便會將新的商品價格打印出來替換舊的價格,已達到商品價格及時更新的效果。而舊的價格牌將會被收集裝訂起來統一放好。

對於服務行業來説,使用低價策略必須滿足一定的條件:首先,該服務行業的標準化程度較高,服務企業之間很難通過差異化手段向顧客提供額外價值;其次,該服務需求彈性大,消費者的價格敏感性較高。超市行業標準化程度較高,且價格敏感性較高,當某種產品在不同的超市有不同的售價時會顯著影響到消費者的購買需求。所以百佳採用低價策略。

但百佳的低價策略不是盲目的,而是依據超市的銷售規律來制定的,一般在週一到週四這些工作日大部分商品都會降價或打折銷售,但在週五就會給某些降價商品調回正常的銷售價格以迎接週末的銷售高峯。

(二)百佳的競爭價格策略的實施

在價格競爭過程中,百佳的價格策略主要是運用降價策略。一般情況下,百佳會在競爭對手(例如好又多)降價之前就做出反應,他們通常會考慮並弄清楚以下幾個問題:

競爭對手降價的目的是什麼?是為了侵佔市場還是經營能力過剩?是因為成本下降還是想領導全行業價格變動?對手目前可能有多大的贏利空間?競爭對手的降價屬於暫時性還是長久性的?如果對對手降價置之不理,將對自身的市場佔有率和利潤髮生何種影響?其他零售企業又會如何?根據企業的實際情況,百佳連鎖店對競爭者降價的應對策略一般會採取跟進,以更大幅度降低價格。

(三)百佳低價策略的實施

百佳的經營宗旨是“百佳令你日日稱心”,它指的是“不僅一種或若干種低價商品低價銷售,而是所有商品都是以最低價銷售;不僅是在一時或一段時間低價銷售而是常年都以最低價格銷售;不僅是在一地或一些地區低價銷售,而是所有地區都以最低價格銷售”。因為在百佳店,各部門每週都要做兩三次市場調查,隨時觀察競爭對手的價格、促銷、陳列等情況,及時採取對策。如果需要,一般第二天就會做出變價。在百佳,做市場競爭時往往降價容易提價難。只要降價比例不大,一般部門經理批准即可,提價可一定要審之慎之。

而百佳是在所有折扣連鎖店中將低價戰略貫徹得最徹底的一家公司,它想盡一起辦法來降低成本,力求使百佳商品比其他商店的商品更便宜。為了做到這一點,一方面百佳的業務人員“苛刻地挑選供應商,頑強地討價還價”,以儘可能低的價位從廠家採購商品,另一方面,百佳實行高度節約化經營,處處精打細算,降低成本和各項費用支出。這一指導思想使得百佳成為成本控制專家,將成本降至最低,真正做到了“至抵價”。

在實行“至抵價”策略的同時,百佳還實行讓利銷售,讓利銷售包括折價銷售、會員制銷售,積分兑換商品。對全部商品折價銷售,主要適用於百佳連鎖店的新開張、週年店慶以及一些重大的節慶日的促銷;對某部類的商品優惠售賣,主要適用於各種節日和季節性消費展開的促銷活動。折價銷售儘管表面上看起來無非也就是減價讓利,但實際上與減價讓利仍有很大的差異。週期性的或不定期的減價活動,往往是為了通過一次性的“甩賣”,達到商家在特定時期特定的情況下的某一特定的促銷目的。比如,清倉換季,宣傳新產品等等。而折價,是一種長期的穩定的讓利,即儘量壓低價格來保證銷售量,從而保證利潤總量,同時保證客源。所以,百佳的折價銷售是一種特定的銷售方式,是一種長期的、穩定的銷售策略。

百佳的會員制銷售對百佳至抵價形象塑造起着非常重要的作用。這或許沒有給百佳帶來多大的利潤,但卻把一批忠實的顧客緊緊地吸引在自己的身邊,縮小了競爭對手的消費羣體,這無疑是一種高明的戰略。

(四)定價中要注意的問題

定價不能只考慮競爭對手定價,而忽略自己的成本和市場的需求。要根據自己成本控制水平,採取適度的低價策略。作為消費者的我們,低價當然歡迎,但是要保證質量不變的前提。百佳在與外部溝通時要讓消費者知道這種低價不是廉價,也不是服務低劣,而是保持商品價值和服務質量的平價銷售。要讓消費者知道這種平價主要是依靠成本控制,優化商品結構和服務來實現的。這樣消費者對於百佳商品的質量放心了,那麼自然買着安心用着放心了。

有了對外的低價宣傳,就要長期落實低價原則。在服務交付過程中要儘量縮小與外部溝通之間的差距,要讓消費者感知到百佳的低價,這樣更有利於拉近顧客期望與感知的差距。

二、百佳的服務溝通與服務展示

(一)廣告傳播

廣告是每個商家、廠家常用的銷售手段。不過百佳卻顯得有些尷尬。因為百佳很少做廣告,既使做廣告它的投入也不會太多,從廣告中節省了大量的費用,這或許也是百佳的特殊之處吧。

對百佳來説,做廣告就要做直接有效的廣告。因此,在早期發展中廣告是少之又少,有的也只是通過電視和報紙的廣告來提醒顧客,百佳的價格一向是採取最低價位的策略,而且將始終如此。或者是一些直接的聲明:百佳總是以最低的價格供應給你最好的、你最信賴的品牌——一如既往。這樣簡單直接的廣告總能留給顧客很深刻的印象,同時吸引了大批的客源。在每一家新店開張時,百佳會大做廣告,在熱潮過後,就立即大幅度削減廣告量。或者把廣告的重心放在形象宣傳上。

百佳在貫徹低價原則的同時一直都在注重自己的“廣告”商品。百佳所指的“廣告”商品也就是指每個商店的主打商品,也叫做形象商品。在各自不同的經營風格的商店裏,會挑選出不同有代表性的主導商品。廣告是主要的策略,是與未來和潛在的消費者的溝通方式之一,因此不可能是全不採用,只是在規模、程度上不同罷了。

(二)有形展示

店外方面,超市位置的選擇,坐落於主要的交通幹線旁,面對最大的人流方向以提高可見性。如果可能的話,臨街但又稍後退一些的店面是更好的,顧客在街上可以看清公司的標誌,同時又有較廣的視野。百佳的招牌足夠大,幾乎佔據整個牆面,有助於識別企業和吸引注意力。超市入口、停車場入口標誌也是足夠大和醒目,夜晚的燈光明亮清晰可辨。

百佳運用最多的宣傳手段就是店內展示,通過店內展示,把“至抵”的信息每時每處傳遞給顧客。在百佳購物廣場,所有的價格牌都是一種廣告宣傳媒介,廣告語是:“百佳令你日日稱心”、“至抵價”、“省錢精明眼”。連百佳給顧客開出的電腦收款小票也醒目地標註着:“百佳始終為您節省錢!”店內有多少個價格牌,就有多少個廣告宣傳牌,這種鋪天蓋地的宣傳聲勢,使顧客進店就感覺到百佳是為他們省錢的商店。

走進任何一間百佳店,店員立刻就會出現在你面前,笑臉相迎。顧客在這裏購買的任何商品如果覺得不滿意,可以在一個月內退還商店,並獲得全部貨款。

(三)促銷

促銷策略就是在商品策略、價格策略的基礎上提高其銷售量的重要手段。百佳經常在商店開展種類豐富且形式多樣的促銷活動,如季節商品酬賓、幸運抽獎、店內特色娛樂、特色商品展覽和推介等,吸引廣大的顧客。

百佳將促銷商品劃分為敏感性、一般消費性、衝動性購買三類商品,針對這三類不同的商品採取不同的促銷方式。敏感性商品是消費者所需的日常消費品,顧客對商品價格比較敏感,百佳的這類商品價格一般比原價低10%~30%,而對於一般消費性商品不做促銷,衝動性購買商品主要根據不同商品加以選擇。譬如:在“六一”兒童節,主要對兒童使用的禮品、服裝等相應的商品進行促銷。在婦女節時就會針對婦女進行促銷。

有時百佳為達成某種促銷目的,會對顧客非常熟悉的一些商品採取暫時性大幅度的降價活動,甚至不惜把價格降至成本價之下,這被稱為促銷商品定價法。其目的是追求商場的整體利益,雖然作為誘餌的降價商品會給商店帶來利益損失,但這些商品招來了許多顧客光臨,顧客除了購買降價品外,還會順便購買一些其他商品。由此帶來百佳連鎖店中總體銷售額的上升,商場減價損失的利潤也可以從增加的銷售額中得到補償。

同時百佳超級市場在價格方面也下了不少功夫。如該店內商品價格每每滲入6、8、9等所謂“神奇數字”,使消費者一方面產生吉利的感覺,另一方面對價格產生一種錯覺,如某種商品定價為29元,使顧客認為只是20多元而非30元,無形中刺激了消費者購買便宜貨的慾望。同時,商店還經常推出特惠包裝、散裝貨品、奉送贈品或抽獎等措施,儘管這些都是常用的陳年招式,但效果依然良好,為消費者所接受。

促銷商品定價法主要有以下幾種方法:標誌商品滾動定價法、特殊事件定價法、數量折扣定價法。

所謂滾動定價法就是從眾多的商品中挑出一定數量的商品作為促銷商品,這些商品分為幾批滾動促銷,在促銷期間購買者可享受特別價優惠。採用滾動定價法既可以使顧客對百佳的促銷商品較長時間內保持新鮮感,又可能減少促銷商品的數量,降低促銷低價銷售造成的利潤損失。

所謂特殊事件定價法是指在公眾性的節日或其他特殊性的日子裏進行商品促銷的定價法。採用特殊事件定價法需要注意兩個問題:一是要選擇適當的促銷商品。促銷品的選擇恰當與否,會直接影響到事件定價法的效果。百佳一般選擇與節日密切相關的商品,如兒童節選擇兒童用品,情人節選擇情侶用品等。二是要選擇適當的特價時間。百佳一般選在節日前夕及節日期間,持續時間不宜太長,這樣才能給顧客造成一種時間有限、過期不候的緊迫感,有利於顧客迅速做出購買決策。

所謂數量折扣法又稱為批量折扣,是指對購買量大的顧客,給予一定的價格折扣,以資鼓勵。它是倉儲式零售店吸引顧客的一個重要手段。指的是對一次購買量達到規定金額標準而給予的價格優惠,其目的是鼓勵顧客增加每次來商場的購物量,便於商場組織大批量銷售。

(四)實體環境

在超市營造良好環境方面,百佳也下不少功夫。首先是輕柔的音樂伴隨着顧客購物全過程,醒目的特價標籤吸引着顧客的購物腳步,乾淨衞生的環境使顧客時刻有舒心的感受。尤其在節假日期間,會用大紅燈籠在超市內部滿布,配以相應節日的畫面圖片時刻映入你的眼簾。喜慶的音樂、專門佈置的節日購物通道讓顧客享受購物的方便與快捷的同時也感受到了節日的温暖與喜慶。存車處、特惠商品公佈區、特惠商品單頁發放區每個都必可少。節日時,節日祝福語懸掛在超市的入口處,大紅的燈籠在它的下面在照耀着顧客的到來。

其次是商品的擺放。商品有着酒飲區、日化區、食品區、糧油區、電器區等等,在每一個分區裏面都有各類商品的區別。不論從顏色,還是從種類都在每一個貨架上是考究擺放。讓消費者盡情的挑選。店內銷售較好的商品一般擺放在顧客伸手可觸的地方,總會保持貨物的充足。如果你找不到什麼東西,超市裏面的任何一個工作人員都會給你最大的幫助。

當然百佳超市也有自己獨特的賣場規劃原則。下面幾點都是百佳在商品陳列方面的一些具體的方法:其一就是統一給每種商品放置價格牌,且價格牌統一放置在貨物的最左下角。貨架上的標價有助於顧客選購商品,加快他們的購買速度。同時,也有助於營業員快速補貨。其二就是給銷量好的商品放在理想的高度,方便顧客挑選。貨架中商品陳列高度非常重要,它決定着商品的銷售額的大小。其三就是堆放式陳列比其他形式更具效果,它可以激發顧客的好奇心,誘使他們自己動手“去翻”、“去找”。而且在堆放陳列式的商品的擺放角度、高度、整齊性都做了嚴格的要求,一絲不苟。

這次超市的工作,我多了一份體驗和收穫了一份經驗心得。例如所有商品標籤必須要有規格,產地,價格且標籤必須和商品位置對應,以免誤導顧客或給顧客購物帶來不便。商品陳列面要求排面整齊,所有商品按種類分類擺放發現有質量問題的商品,破損商品,過期商品及時下櫃,並上報上級進行調整,在同種類商品陳列面或堆頭處發現其它種類商品散貨時,及時將該商品返回其陳列區域處。及時補充貨品,保證不存在長時間缺貨。

合理的庫存是供貨正常的保障。要每天分析商品以下狀態:暢銷品、滯銷品、即將缺貨商品、高庫存商品、過期商品,並根據分析制訂相應的庫存處理或補單建議,要制訂安全庫存標準。庫存管理做不好,銷售業績是沒有基礎保障的。能不能使自己的超市盈利,很大因素在於庫存管理。很多人做到最後,錢沒賺到,則只有一堆庫存,就是沒有做好庫存管理的原因。

超市調查報告篇5

前言

安徽機電職業技術學院學生清清超市成立於20xx年x月,自超市開業以來,銷售額保持穩定增長,為學校財政的額外收入作出了一定的貢獻。下面將進行一些市場調查及策劃,望一些建議能為其提供到更好的幫助,同時也通過此來增強我們人文系學生對消費者市場更深入的認識,並提高我們對市場的調查和分析能力。

一、調查目的

本次調查將主要針對安徽機電職業技術學院學生的消費情況進行調查,探究學生消費者的購買心理、動機及購買行為特點;調查學生羣體對清清校園超市的品牌認識及其接受程度;分析清清超市經營現狀,為超市的營銷策略提供依據。

本次調查旨在通過在清清校園超市消費狀況展開問卷調查,並對問卷進行統計分析,以期瞭解學生消費者在清清校園超市的消費情況,從而為作進一步的營銷策劃提供一定的參考。

二、調查概況

1.調查時間

20xx年11月1日 2.調查對象

選取不同的地點,把問卷隨機發放到學生消費者的手中,選址主要在安徽機電職業技術學院內部各個地方

3.調查內容

1、瞭解學生消費水平、 2、消費者對商品價格的看法、 3、超市的內部環境對超市經營的影響、 4、超市的服務水平如何、 5、商品成列對人們購物的影響、 6、超市的內部管理機制是否合理完善。

4.調查方法

(1)問卷調查法(隨機抽樣調查)

(2)實地調查法

(3)數據統計軟件輔助等。

5.具體步驟

(1)設計調查大綱,製作調查計劃:;

(2)編制清清校園超市商品消費調查問卷;

(3)確定採取隨機抽樣調查的方法;

(4)隨機抽取學生消費者48人;

(5)問卷回收,分不同組別回收,統計回收率,並製作數學統計圖;

(6)分析問卷,並得出結果;

(7)撰寫調查報告,並提出正確的對策與建議。

三、數據分析

本次共調發放48份,實際回收48份,有效利用問卷為48份,其中男25人,女23人。被調查者中大一的有19人,大二的有23人,大三的有6人。 具體數據如下:

1. 您月生活費大概是?

由上表可以看出

2.您購買商品的時間段?

由上表可以得出:

3.您一個星期去清清超市購物的頻率?

由上表可以得出:

4.您覺得清清超市的商品齊全嗎?

由上表可以得出:

5.您一般在清清超市購買哪一類商品?

由上表可以得出:

6.您覺得清清超市的商品價格如何?

由上表可以得出

7.您每個月在清清超市的消費額是?

由上表可以得出:

8.您希望的付款方式是?

由上表可以得出:

9、您覺得清清超市的員工服務態度如何?

由上表可以得出:

10.影響你到清清超市購物的因素是?

由上表可以得出:

11.您認為清清超市還存在哪些不足?

由上表可以得出:

四、調查結論和建議

(一)調查結論

(二)建議

超市調查報告篇6

4月15號,我們班同學一齊去了"太原茂盛裝飾材料市場".大家會合後開始了材料城的考察“旅程”。許多從來沒有見過的各種各樣不一樣的材料讓我們大開了眼見.

首先説説壁紙吧。那些精美的壁紙給我留下了深刻的印象。一般的壁紙在300元左右,象植絨的就貴點在400多元。有些是三層植絨的,更富有變化的600多元,樣式多不僅僅是巴洛克式的紋樣,還有圓形與豎線的結合、曲線的等感覺簡潔時尚現代。大副的色彩鮮豔的魚羣的壁紙,店主介紹用在酒店餐飲空間。還有金色古字畫類我們看到了,我覺的此類很有市場。店主介紹説以上兩者屬檔次高的。還有仿古歐洲浮雕及仿原木紋理的的壁紙,也很有感覺,價格屬低檔。

再説説那些讓人眼花繚亂的漂亮燈具。那些精美的大水晶燈,造型精緻豪華標價1萬多。有種很時尚的四方的吸頂燈由水晶和鏡面玻璃做的,很漂亮一兩千元。相對而言有種吸頂燈也是方形的但便宜多了一百多元,有仿古氣息。還有八百的那種歐式的吸頂燈也很漂亮記得小姨家就用的這種燈。各式漂亮的小吊燈讓人目不暇接,同學都説:“這麼好看,以後買那個好啊。”

在燈飾店有幾種筒燈很美,裏面是一層透明的格外邊是一種稀沙布,布上有古文字樣的、繁紋的,我想用在古典風格的家飾再好可是了。還有幾盞仿古式的燈籠也很有感覺。由細木條和藤條纏繞做的燈,簡直就是藝術品。燈具的標價都遠遠超過買價,有款吊燈標價350,店主説要的話170。

地板,最有感觸的是怡林軟木地板,地板上有班駁的紋樣正塊地板像一副畫。柏爾店的歐林聖德地板中,白色和灰色的水晶面地板,像地板磚似的,近觀顯得晶瑩亮麗,玲瓏剔透。

以前畫效果圖的時候,自我標註的材料都不明白具體是什麼樣貌的,這次真的大開眼界。原先櫻桃木是這個樣貌的,白松那麼好看,效果圖上熟悉的名字柚木、檀木、杉木、胡桃木、水曲柳一一呈現,感覺自我材料知識是那麼的貧乏,羞愧啊。

有一家店的地板異常的高亮,很漂亮,價格119,不明白真的鋪在家裏是什麼效果。

門,有家經營金雨林品牌的店,裏面都是烤漆實木門系列,價格有1200和xx的,工藝大多是實木複合,老闆介紹説這種工藝堅持了天然實木的諸多優點,又避免了實木容易變形開裂的缺點。金雨林木門的門扇核心採用優質烘乾的白松,因為白松密度小含水率容易控制,能夠避免因含水率超標而導致的成品門開裂、變形。中間部分為5mm環保e1級厚中密度板,表面為進口實木單板。有一款造型簡潔僅有幾條豎線,老闆説有不少人訂做。還有一款黑色的烤漆的上頭有大小不等的坑和一款紅色烤漆上頭突出的小方形給人特厚實的感覺。烤漆鋼木門,經濟便宜700元左右,也很漂亮,有亮感,就是不能碰,一碰就完拉。老闆説她計劃經營鋼木門,畢竟有錢的不是太多。門上要安銅合葉因為銅合葉無聲。

地毯和地板閣。1米來的地毯100多元,有款1米5乘3米的800多元深藍色的很漂亮。

最終,我們去了一家買雅士利塗料立邦漆店,因為以前陳教師問過我,他們家在一樓比較陰暗用什麼顏色的塗料,所以決定進去看看。進去就傻拉,店主拿出顏色表,顏色差別太微妙了都不明白選什麼好。還有也不明白麪積有多少。

超市調查報告篇7

背景調查:沃爾瑪公司(wal-martstores,inc.)(nyse:wmt)是一家美國的世界性連鎖企業,以營業額計算為全球最大的公司,其控股人為沃爾頓家族。總部位於美國阿肯色州的本頓維爾。沃爾瑪主要涉足零售業,是世界上僱員最多的企業,連續三年在美國《財富》雜誌全球500強企業中居首。目前,沃爾瑪在全球15個國家開設了超過8,000家商場,下設53個品牌,員工總數210多萬人,每週光臨沃爾瑪的顧客2億人次。

調查對象:沃爾瑪樂匯城店,位於石家莊橋東區新源樂匯城地下一層,屬於中山路商圈的核心區域。沃爾瑪超市作為新源樂匯城項目中最大的主力店,通過“天天平價”為顧客提供物美價廉的商品;通過員工的“盛情服務”為顧客提供獨特的“一站式購物”體驗。營業時間為早9時至晚間22時30分

調查時間及地點:20xx年7月13日石家莊沃爾瑪樂匯城店

調查目的:瞭解沃爾瑪樂匯城店賣場特色,商品陳列,產品包裝規格品牌,服務品質,競爭暢銷品和促銷選品。在短時間內調整商品價格、賣場商品陳列氛圍以及服務質量,保證本店正常運營併發揮競爭優勢。調查感受:

雖然調查時間只有短暫的一個上午,但沃爾瑪突出的特色還是給我留下了深刻的印象。我將其歸納為以下幾點:

1、賣場環境及氛圍:

(1)賣場寬敞整潔,地面乾淨,每個貨架和堆頭都有專職理貨員,不定時對商品進行整理,排面整齊。

(2)氛圍以“開業嘉年華”“盛大開業”紅色弔旗為主。

2、賣場大小:商場營業面積約一萬平米,主營生鮮食品、服裝、家電等,經營商品品種數量近2萬種。

3、賣場佈局合理度:賣場各區域劃分有指示牌提醒,但不夠明顯。消防通道口貼有賣場佈局圖。生鮮區與糧油區、果蔬區相鄰,離款台很近,容易發生結賬客流與採購客流的衝突擁擠。熟食區與家電區相鄰,客流在此處分流,不盡合理。

4、客流分佈:客流主要集中在生鮮、糧油、果蔬、潔化區,日雜、酒飲和家電區客流較少。

5、熱銷商品:蛋類、肉類、海鮮類、糧油類

6、消費人羣:20xx歲的消費者居多,40歲以上的消費者較少。

7、賣場特色:

(1)沃爾瑪樂匯城分店就秉承節能環保的理念,賣場照明設備均採用新型節能led燈具;店內空調製冷及供暖系統和運貨電梯使用了變頻控制;辦公區照明均採用紅外線控制,人走燈熄,以達到節約電能的目的;所有洗手池均安裝感應式水龍頭,洗手池下水集中處理後作為衞生間沖刷用水,店內製冷設備的冷卻水全部回收用作供暖用水。

(2)顧客手裏的購物箱是拉桿式的。店長介紹,考慮到手提式貨籃子提帶負重產品時顧客費力,沃爾瑪放棄了“提籃”,提供了“滑輪式小推車”和“拉桿式購物箱”。

(3)每個款道有兩個款台,一前一後為顧客結賬。節省了顧客排隊結賬的時間,但排隊次序容易打亂。

8、款道開放及暢通程度:32個款道全部開放,排隊現象並不嚴重,基本排隊五分鐘左右就可以完成商品的結賬服務。

9、特色服務:

(1)沃爾瑪開業後將在以樂匯城為圓心的3公里半徑內,每天開通兩條線路,每條線路每天跑六趟免費巴士,用來接送來超市購物的市民。

(2)沃爾瑪自有品牌佔到6%-7%,他們比市面上同類商品的價格低15%左右。不過他們採購也會本地化,超市的果蔬、鮮肉都採自石家莊。