本文主題是“中班保育個人總結”。在這篇文章中，我們將圍繞中班保育工作的個人總結展開討論。通過分享經驗與感悟，我們將探討中班保育工作的重要性及其中的挑戰，為讀者提供有關如何有效促進幼兒發展的寶貴建議。
第1篇
時光在匆匆流失，在本學期我擔任中班的保育員工作，在這一學期裏有歡樂也有汗水，有工作上的困惑也有各方面的進步。同時一學期又將過去了，那裏，我也就應整理一下我的思緒，總結過去了的工作經驗，以便更好的提高自己的各項工作水平。
認真做好自己的保教工作，社會在不斷髮展，不斷進步，對保育員教師也不斷地提出新的要求，這就要求我們在工作中不斷學習，不斷進步，才能成為一名合格的保育員教師。在工作中，我以園內下達的任務及本班的教育為中心，努力做到和各位老師相處，學習他們的長處和經驗，不斷提高自己的保育水平，平時遇到園內和班級任務，儘自己力所能及，及時完成下達的各項工作任務。
二、做好幼兒一日生活常規的培養工作。
在工作中，我們深入貫徹《幼兒園教育指導綱要》，培養幼兒良好的行為習慣和合作、參與、探索意識，培養幼兒行為規範、自理生活潛力、自我保護、生活衞生及養成良好的學習習慣。讓幼兒在一日各項活動中養成良好的行為習慣。
1、幼兒進餐時，能夠做到精力集中，注意觀察，精心照顧幼兒，輕聲地、和藹地指導和幫忙幼兒掌握進餐的技能，培養禮貌行為習慣，讓幼兒學會使用、收放自己的物品。
2、注意培養幼兒的自理潛力，教幼兒學習穿着服、鞋襪，整理自己的牀上用品。學做一些力所能及的事。
3、在保教工作中糾正幼兒的一些不良習慣，如打架、爭搶玩具等，培養幼兒互幫互助的良好品質。
4、保證幼兒户外活動的時間，保證活動的質量，增強了幼兒的體質，提高了身體抗病潛力。
三、加強幼兒安全意識的培養，杜絕了安全職責事故的發生。
老師們有高度的職責心，時刻讓孩子在自己的視線範圍內，排除一切不安全因素，同時對幼兒進行隨機教育，培養幼兒自我保護的意識和高度的應變潛力，開學前，我會對桌椅、牀、玩具等進行了全面檢查，並落實各項安全措施，強化及時的防範意識，杜絕事故隱患，讓家長放心。認真做好午檢工作，做到一摸二看三問四查，並作詳細記錄。有病的幼兒及時通知家長，做好有病幼兒的隔離工作，幼兒的被褥定期給家長拿回去清洗。
明確保育工作目標。做到人到、心到、眼到、口到，在組織活動中，注意觀察幼兒的神態、情緒，發現異常及時詢問。
平時做到一日一小搞，一週一大搞，室內無紙屑、果殼，物品擺放整齊，窗明地淨，地面整潔，無死角。
本學期我透過時間，在幼兒的成長中過去了，對於我個人，要學習的東西、知識還有很多，無論是教育還是保育，都是我學習的目標。要把好的方面堅持住，不夠的地方向別人學習，把別人身上的精華吸取過來，使自己成為一名合格的保育員教師。
第2篇
時光飛逝,本學期的各項工作即將結束，在各級領導和同志們的共同幫助下,盡職盡則地完成了自己的本職工作，下面,我從以下幾點方面總結如下:
教師是幼兒心中的榜樣，在全面推進素質教育的今天，作為教師更應提高自身素質，樹立職業道德，以高尚的道德風範去影響幼兒，當好幼兒健康的指導者和引路人。因此，我能夠提高自身的職業道德修養和素質，搞好班級的團結，相互配合，努力完成園領導交給的任務。
認真執行衞生保健制度，嚴格執行消毒工作。我堅持做好室內環境和玩具的消毒工作，把培養幼兒良好的衞生習慣作為衞生保健工作的重中之重。通過我們的努力，有效的控制疾病的傳播，確保了幼兒的健康。在日常教學活動中，我能夠配合其他老師工作，為幼兒準備活動用品，户外活動時，積極協助老師組織活動，做到眼疾手快，保證幼兒的安全。在指導幼兒值日生工作時，能夠耐心、細緻的講解，糾正幼兒的錯誤，使我班幼兒值日生工作得到領導認可，在半日開放活動中，受到家長的好評。工作中，我服從領導分配，能做到幹一行愛一行，並對照保育員職責逐條逐項地進行自查。按要求完成本職工作。不怕髒，不怕累，不怕苦，勤勤懇懇，任勞任怨，並於五月份，獲得了衞生保健與消毒工作先進班組獎狀。今年六一活動期間，我能夠克服家中的困難，加班加點趕製演出服裝，受到園領導的表揚。
1、工作中，有時會出現一些急躁情緒。在輕聲教學方面有待加強。
2、業務上的學習還不夠，今後我會不斷學習專業知識，提高各項技能。以上是我的工作總結，請領導和同志們批評指正。
時光匆匆，不經意間一學期又過去了，在這一學期裏有歡樂也有汗水，有工作上的困惑也有各方面的進步。這裏，我也該整理一下我的思緒，總結過去了的工作經驗，以便更好地提高自己的各項工作水平。本人這一學期帶的是小班，主要是配合我班二位老師的教育工作，努力完成自己分管的保教任務。
第3篇
時光飛逝，本學期的各項工作即將結束，在各級領導和同志們的共同幫忙下，盡職盡則地完成了自我的本職工作，下頭，我從以下幾點方面總結如下：
教師是幼兒心中的榜樣，在全面推進素質教育的今日，作為教師更應提高自身素質，樹立職業道德，以高尚的道德風範去影響幼兒，當好幼兒健康的指導者和引路人。所以，我能夠提高自身的職業道德修養和素質，搞好班級的團結，相互配合，努力完成園領導交給的任務。
認真執行衞生保健制度，嚴格執行消毒工作。我堅持做好室內環境和玩具的消毒工作，把培養幼兒良好的衞生習慣作為衞生保健工作的重中之重。經過我們的努力，有效的控制疾病的傳播，確保了幼兒的健康。
1、在日常教學活動中，我能夠配合其他教師工作，為幼兒準備活動用品，户外活動時，為了加強幼兒的安全意識教育。活動時我先講規則，並教幼兒一些自我保護的技能。
2、進取協助教師組織活動，做到眼疾手快，保證幼兒的安全。能做好班級的各項消毒，以防病毒感染。能搞好班級和包乾區的衞生工作。物品擺放整齊，堅持桌面、活動室的四角無雜物，以免蚊蟲的滋生，讓幼兒生活在乾淨、舒適的環境中健康地成長。
3、能培養好幼兒的各種生活習慣，以防幼兒病從口入。
4、在活動中能注意幼兒的安全，多關注體弱幼兒，適當增加他們的活動量，並注意及時給他們抹汗和更換衣服。能做好幼兒活動的護理工作。根據天氣的變化給幼兒增減衣服，活動前注意提醒幼兒喝水，活動時注意給幼兒抹汗等等。
工作中，我服從領導分配，能做到幹一行愛一行，並對照保育員職責逐條逐項地進行自查。按要求完成本職工作。不怕髒，不怕累，不怕苦，勤勤懇懇，任勞任怨，今年六一活動期間，我能夠克服家中的困難，加班加點趕製演出服裝，受到園領導的表揚。
工作中，有時會出現一些急躁情緒。在輕聲教學方面有待加強。
第4篇
我們都有一種感覺，當你追趕時間的時候，你就會覺得時間過得很快，而當你等待時間的時候，你就會覺得時間很漫長。這一年確實是一個讓我倍感短暫的年份。但是，在我感歎時間之倏忽而逝的同時，我也看到了自己也正在這個飛逝的瞬間逐漸成長了。為了能使新一年的工作有所進步，使自己能力有所提高，有必要把自己在這一學期裏的工作總結一下：
1、加強班級的管理工作，創設與幼兒互動的環境：
上半年，我帶的是小班，結合小班幼兒的特點我們構建一個安全、愉快、寬鬆的外部環境，讓幼兒在教師，集體面前想表現、敢表現、喜歡錶現並能得到教師與同伴的積極應對。在環境的創設上不再只是老師單方面的努力或者簡單意義上幼兒的參與，而是讓幼兒出主意、參與設計、參與材料收集、佈置、參與環境的管理，體現幼兒的思維、幼兒的發現、幼兒的操作、幼兒的記錄。物質環境上，讓幼兒有豐富的操作材料進行動手探索，在實踐的過程中對已有的經驗進行整合並獲得新經驗。並創設了幼兒感興趣的活動區。
根據開放教育理念，及幼兒全面平衡發展的理論基礎，以挖掘幼兒潛能為教育模式的基本框架，以幼兒的經驗、能力、興趣、需要為出發點，在課程統整化、教材生活化、教學活動化的理念指導下，用主題統整的形式，將各領域的學習關聯起來，園內園外活動並重，使幼兒在生活中學習，在與環境中人、事、物產生交互作用中獲取各種經驗而成長。在一日活動中我能根據主題目標、幼兒的發展需求選擇適合的活動，在開學初制訂周計劃並每週及時調整教學內容，嚴格按照周計劃開展活動，完成教育教學任務。在活動中讓孩子自主地學習，並對孩子的自主學習進行了研究和實踐，努力探索孩子自主學習的所需要的條件和因素，總結教師在實踐中，促進孩子自主學習所應具備的教育理念和教育策略，從而切切實實地促進孩子的自主學習能力的發展。小組教學和個別教育相結合，讓教師和幼兒、幼兒與同伴之間有更多的交流和對話。
安全工作是最重要的工作之一，保障每一個幼兒的人身安全，是每一個教師的責任和職責，為了讓家長放心，讓幼兒能在一個安全的環境中生活、成長，我教給了幼兒一些安全知識，強化了幼兒的安全意識和自護能力。不吞食異物，不玩火、水、電，不從高處往下跳，不亂爬高處，不吃生人的東西，不跟生人走，發生危險時，會大聲呼救。嚴格晨檢制度，不讓幼兒帶不安全物品入園。管理好病兒藥品，避免幼兒吃錯藥。加強一日活動各個環節的管理，加強幼兒日常生活的管理，做到了人到心到，謹防意外事故的發生。做好交接班工作，認真填寫交班內容。
我充份利用了晨間和放學的時間跟家長交流，使家長了解自己孩子在園的情況。使用家園聯繫冊、電話、家訪等多種形式進行訪問。這使我更瞭解幼兒在家的情況，使我能有針對性地開展幼兒的教學工作，而且還能促使我跟家長的相互理解，使關係更密切。讓家長參與到我的工作中。做好多數幼兒的家訪工作，隨時瞭解幼兒的發展狀況，並制定了適宜的教育措施，並記錄家訪情況。更好地做到家園同步教育。與家長進行了密切溝通，向家長宣傳幼兒園保教任務和科學育兒知識，提高了家長、社會對幼教工作的瞭解與認識，配合幼兒園做好保教工作。
回顧一年的工作，我深刻體會到，教師工作非常辛苦，不僅擔負着教授知識的工作，更擔負着培育下一代的重擔。教師是學生班集體的教育者、組織者和領導者，也是學校教育工作主力軍，教師像孩子的媽媽，更是孩子信賴的好朋友。做一名優秀的幼兒教師必須具備愛心、責任心，有了進步及時鼓勵，犯了錯誤也要根據當時的情況及性格差異采取即時教育，幫助他早日進步。對於各方面接受快的孩子漸漸提高要求，接受慢的孩子多點耐心，多點關心，使每個人在期末都有不同的變化。愛是理解，是關愛，是尊重，是責任。
教師的愛是無私的愛，藴含着巨大的力量，愛幼兒就要了解幼兒，掌握幼兒的基本情況，才能有效的幫助他們和他們成為好朋友。教師要全身心地愛護、關心、幫助幼兒，。全面、公平的熱愛每一名幼兒。教師要從幼兒心理髮展特點出發，理解他們的要求和想法，信任他們的潛在能力，放手讓幼兒在實踐中鍛鍊、成長。儘管他們有些缺點和不足，但我對於他們的每一點進步都有給予鼓勵，尤其是插班生和能力差的幼兒更要多給些温暖，理解、尊重、用心培育孩子對集體和他人的愛。
在今後的工作和生活中，我還將繼續向各位同事學習，以不斷提高自己。社會在發展，時代在前進，孩子的特點和問題也在發生着不斷的變化。作為一名教師，我有責任引領孩子們學到更多知識技能；引領他們張開理想翅膀再天空中自由的翱翔。
作為教育工作者，我們從事的是一項愛心工程，必須以高度的敏感性和自覺性，及時發現、研究和解決教育和工作中的新情況、新問題，掌握其特點、發現其規律，盡職盡責地做好工作，以完成我們肩負的重要使命。
第5篇
時間飛逝，轉眼間一個緊張而又充實的學期又過去了，回顧這學期，忙碌而愉快的工作在各位教師和保育員的團結努力協作下取得了較好的成績，以下是我對本學期保育方面的工作總結：
為了使保育工作能更好的完善，特制定了《保育員崗位職責》、《保育員工作計劃》、《保育操作規範》、《保育員一日工作流程》、《晨、午檢》制度等，以保證各項工作落到實處。
1、要求教師、保育要有高度的責任心，隨時注意幼兒情況，發現異常及時解決。
3、做好家長工作，讓家長配合幼兒園搞好安全工作。
4、重視安全，發現隱患及時處理，如不能處理要及時上報。
1、幼兒園的教育離不開保育，幼兒園保育工作離不開保育員，因此保育工作貫穿於幼兒一日活動之中，如果麻痺大意一時疏忽，後果將不堪設想，所以在日常工作中，我會每日至少2次到各巡查並做好登記，沒能按制度執行的人員給予一定的處罰。
2、加強對保育工作的檢查、督促，加強跟班指導。定期召開保育員工作例會，學習保育業務知識，衞生保健常識，反饋工作情況，指出存在問題並總結經驗，提出更高要求，不斷提高保育員業務素質，努力做好保中有教、教中有保、保教結合，加強幼兒生活各環節的管理，培養良好的生活、衞生、學習習慣。
保育員不能從單一型轉向多向型，對“保中有教”存在一定問題，也許是年齡偏大的原因，在下學期中，我會加強對保育員業務培訓，爭取更上一層樓。
第6篇
開學初我們收繳了每位幼兒的保健手冊，瞭解每位幼兒的健康狀況，便於管理，同時嚴格執行晨檢制度，晨檢時注重“一問、二看、三摸、四查”，發現問題，及時處理，並做好記錄，確保每一天出入園的幼兒身體健康。另外，要抓好新入園教職工和已到期老職工體檢工作，39位教職工一個也不漏進行全面體檢，合格率達100%。
1、對於請假幼兒，安排教師跟蹤請假事因，並認真登記好相關表格，
2、我嚴格執行衞生保健制度，堅持預防為主的方針，根據季節的不一樣，對園內幼兒的生活場所、物品進行定期消毒。堅持開窗通風，每日為幼兒供給清潔安全的生活空間。在春季呼吸道疾病高發季節和手足口病流行期間，進取採取有效措施，加強流感疫情預防、控制工作，
二、嚴格消毒制度，做好衞生消毒工作：
消毒工作是幼兒身體健康的保障。組織指導保育員和食堂人員做好消毒工作，使保育員能全面掌握消毒方法，嚴格按照消毒規範進行消毒保潔，各班保育員做好消毒記錄。每週徹底大掃除，並且每週有檢查有記錄，不定期進行滅蚊滅蠅滅鼠工作，確保幼兒飲食的衞生安全。
三、加強安全檢查，對幼兒進行安全教育：
幼兒園對大中型玩具及室內外設施進行定期安全檢查，發現問題立即通知相關人員進行整修，保障了幼兒活動環境的安全。
根據季節變化和幼兒發育的健康情景進行健康教育，我們經過“保健知識專欄”，從不一樣角度，向家長宣傳安全衞生保健知識，有效提高了保教人員和家長的安全衞生保健意識。
另一方面，全面細緻地做好保健台帳和保健資料表格的收集、整理，使本園保健工作更為規範化。
在這個學期中，幼兒園供給了我學習的機會，4月份參加了“第一次緊急救護”的學習，另外5月份還參加衞生保健知識的培訓，這樣我在衞生保健這一塊有了更多的認識。時間忙忙碌碌的過去了，工作中有了一些經驗但還有很多的不足，比如衞生保健資料有些表格還需要規範，我相信，在下個學期會做得更好!
第7篇
在這個學期裏，本人能夠遵守園內的各項規章制度，熱愛集體，能堅守工作崗位，不遲到、不早退，無事不請假，對幼兒一視同仁，與同事相處融洽。服從領導的分配，樂意接受各項任務，並且盡力把它完成。班上出現問題，能夠與班上的老師共同商量解決。同時創造新的好的辦法傳授給大家，積極認真的參加保育員及其他的各種學習，每次學習都認真的做好筆記，在工作中遇到有問題時，做到早發現早解決，主動聽取保健醫生的意見，做到不隱瞞自己的不足和錯誤；經常與保健醫生交流。
做到來園開窗通風，搞好室內外衞生，保證環境清潔整齊。做好晨間各項準備工作。保持衞生區地面乾淨、無污物、無積水、牆飾整潔、畫框無塵土；盥洗室地面潔淨乾燥、無積水、水池及牆壁無污物，每天勤擦，消毒盆每次用完清洗、盆內無浸泡物；盥洗室地面堅持每2—3週一次大的清刷，為保證幼兒的身心健康，減少污染沒采用任何酸性物刷地，而是採用清水刷洗地面；每天下班後清洗毛巾，為毛巾消毒，保證毛巾潔白有淡淡的消毒液味；每天清洗水杯、消毒水杯，保證水杯體外明亮無污物、水杯內無事物殘留；不把當天的活留到第二天再做；廁所保持無異味、地面乾燥潔淨、清潔用具掛放整齊、不堆放垃圾；廁所堅持每次上完後沖洗墩地，發現有異味及時用淡潔廁靈浸泡一會墩幹，做到每天消毒不少於三次，經常用壇香去味，做到勤衝勤刷；墩地用的墩布嚴禁分開使用，做到經常消毒；活動室地面潔淨乾燥，物品擺放整齊，教具、玩具潔淨無塵土，室內空氣清新無異味；幼兒被褥疊放整齊，經常涼曬；認真做好班中每個角落的衞生，把每天的都當作衞生大檢查來對待；嚴格執行一日衞生消毒，堅持每天三餐的衞生消毒。在這學期工作過程中我自己創新的擦桌法得到園保健大夫的認可，並推廣應用到本園所有的班級中；各種資料記錄清晰，時間準確，按時上交。
本人能夠熱愛幼兒、關心、耐心、細心、熱心地對待每個幼兒。能積極搞好本班的清潔衞生工作，做好幼兒用具的消毒工作，能夠細心照顧幼兒的生活，根據天氣的變化，及時為幼兒穿衣服。注意護理體弱多病的幼兒，仔細觀察有不適的幼兒全天的情況，及時與家長溝通。午睡時，注意巡視，做到及時發現問題及時處理。户外活時對幼兒進行安全教育，能有秩的上下樓以及玩各種大、小型玩具，防止意外事故的發生；為幼兒擦汗、擦拭鼻涕；引導知道玩累了休息；配合教師培養幼兒的一日生活常規。
本人能夠積極配合，任勞任怨。在活動前能根據教師的教學計劃，為老師準備好教具、學具和佈置好場地等等。積極的參與一些簡單玩具的製作。配合好教師耐心的照顧每一名幼兒，做好接園、離園的工作；並做好家長工作。
能帶領梨園部的保育員學習各種保育知識。如：《研討早餐後水果的問題》、《如何搞好盥洗室、廁所衞生》、《餐前消毒擦桌子的新方法》、《冬季對幼兒的户外護理》、《防止幼兒意外傷害的發生》、《加強幼兒健康教育》及《梨園部進餐後的反饋》等做為這學期的重點，互相學習，取長補短，共同進步；並把所學的知識運到實際工作當中。
以上幾個方面是我在本學期工作中的總結。但是，本人還存在着許多不足之處，今後一定會更加努力，在今後的工作中不斷的進步、不斷的完善、認真把保育工作做到更好！
第8篇
一、制定科學、合理、平衡的膳食計劃，科學制定帶量食譜
合理營養是創設健康膳食環境的主要目標，是促進幼兒生長髮育和物質能量代謝的必要條件。合理營養體此刻膳食上就稱為平衡膳食。任何一種食物都不可能包含所有的營養素，任何一種營養素也不可能具備全部營養功能。所以，我們把各種食物合理調配，使具有不一樣營養特點的食物在膳食中佔有適當比例，從而保證幼兒的營養需要和膳食供給平衡、各種營養素和熱量平衡、各種氨基酸平衡和各類食品平衡。
科學合理制定幼兒食譜，是保證幼兒健康成長的關鍵。根據需要，我們成立了有家長參與的食譜制定小組，參與幼兒食譜的制定。成立伙食管理委員會，每月開一次會，聽取各方意見，及時改善，不斷提高膳食質量。另外，保健教師定期計算每日膳食中各種營養素的供給量，制定食譜。
二、科學烹調是保證膳食質量和保存食物營養成分的重要環節
科學烹調對食物的消化、吸收、利用和提高其營養價值均有重要作用。我們做好食堂人員的培訓，具體做法如下：
1、洗。仔細沖洗，去除寄生蟲卵和殘留農藥，儘量不在切後洗，更不在水中浸泡，以減少水溶性營養素的流失。
2、切。根據幼兒消化機能尚未發育健全的特點，菜餚製作時原料要切得細、碎，儘量做到現切現烹，以減少營養素的流失。
3、配。既配質量，配色、香、味、形，更注重配營養，葷素搭配，粗細搭配。
4、燙。根據菜餚屬性，有些原料需要水燙處理。蔬菜在沸水中翻個身就撈起，堅持鮮豔的色澤，口感的脆嫩。比如菠菜有人主張不宜作水燙處理，殊不知菠菜在沸水燙後，雖然損失了部分維生素，但也能除去較多的草酸，有利於體內鈣的吸收。
5、烹。減少營養素流失的烹調原則是旺火急炒。使用旺火急炒，葉菜類的維生素c平均保存率為60~70%，而胡蘿蔔素的保存度則可到達76~96%。急炒時加熱時間不宜過長，以免水溶性蛋白質的流失，如蛋、雞、鴨、豬血中，均包含豐富的水溶性蛋白質，在加熱過程中，這些水溶性蛋白質會逐漸凝固，加熱時間愈長，凝固得越硬，會影響口感及營養素的利用。
6、調。烹調時不宜過早加鹽，煮豆、燒肉時加鹽太早，會使原料中的蛋白質凝結過早，不易吸水膨脹而碎爛;燒湯時加鹽過早，會導致蛋白質過早凝結而影響湯汁的濃度。味精的調味也很講究，一般在菜餚將起鍋時放入最好。
可見，幼兒營養是否充分，不僅僅與膳食結構、原材料質量有關，並且與烹調過程及技巧有關。不科學的烹調技術和方法會導致營養物質流失或破壞，降低了營養價值。
三、根據幼兒的膳食心理特點來搞好食物調配與烹飪
3~6歲的幼兒喜愛花樣麪點與各種配菜，喜愛色香味形均佳的飯菜，愛吃帶餡的食品，他們不愛吃太長的菜葉、滑溜溜的紫菜、豬肝和醬色太深的湯。所以，我們可將孩子平時不愛吃，但營養豐富的豬肝、胡蘿蔔製成餡，做成包子，將不愛吃的豆製品滷成五香和海鮮醬豆腐乾當點心吃，使他們樂於理解，增進營養素的攝入。根據孩子的需要，我們的食譜常換花樣，主食種類也十分多樣，如營養飯、花捲、包子、麪條、粽子等。增加了各種粥、粗糧，並在傳統的煲湯中加入了各種時令蔬菜，受到孩子們的歡迎。
四、創設合理的飲食環境，培養良好的飲食習慣
優雅的環境能夠使孩子心境愉快，增強腸胃的蠕動及消化液的分泌，增進食慾，促進消化。注意營造和諧的進餐氣氛，不強迫幼兒進食。在進餐過程中，師幼、幼幼之間有交流，融知識教育、情感交流、行為與習慣的訓練為一體。良好的飲食習慣有助於幼兒的膳食平衡，有利於幼兒消化器官活動和疾病預防，也有利於幼兒良好道德品質與禮貌行為的構成。要求孩子定時定量、定地點進餐，細嚼慢嚥;要不偏食、不挑食、不剩飯撒飯，飯前作好準備;要創設良好的相互模仿與學習的環境，讓他們在進餐過程中養成正確的飲食習慣，促進身心健康。
在食堂人員中開展公平競爭考核活動，是解決幼兒膳食營養要求與食堂工作質量矛盾的關鍵，也是實施幼兒園膳食科學管理的關鍵。我們的具體做法是：成立考核小組，提出考核方案，考核方案裏的考核指標，以表格形式表示。表格儘可能體現全面性、公平性、數據性。表格具體由每班保教人員如實填寫上交。考核按表格要求，根據當天當餐的食物，從色、香、味、形、量等方面進行綜合評分。這種公平、公開、競爭、量化的考核方式解決了前面提出的矛盾。實施膳食科學管理的結果是：幼兒歡心、家長放心、保教人員開心、食堂人員舒心、領導寬心。
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