“大班挑食教案”是一份針對幼兒園大班兒童的營養教育方案，旨在引導孩子們積極嘗試不同的食物，培養他們的健康飲食習慣。教案中涵蓋了豐富多彩的營養知識和食譜，讓孩子們在愉悦的氛圍中探索味蕾的奧祕。
第1篇
現在許多孩子由於家長的寵愛，有的小朋友從小就有挑食的習慣，這樣長期下去對孩子的健康成長是不利的，有的家長對此也是沒辦法只能順其自然。那麼怎樣讓小朋友們養成不挑食的習慣呢？《吃飯不挑食》這一課告訴我們：吃飯挑食對身體健康不好，會降低身體的免疫力導致經常生病。課文中，洋洋只愛吃番茄炒蛋別的菜都不吃，這樣時間長了導致洋洋長得又瘦又小，還經常生病。後來他的姐姐開導他：“洋洋，如果你什麼東西都吃，就能長得又高又帥又聰明。”洋洋聽後，每頓飯都不挑食了，過一段時間，洋洋身體變好了，人也長得壯了。
?吃飯不挑食》是一篇富有教育作用的故事。它融生活性、趣味性於一體，可看可讀性較強。我充分挖掘該教材後發現其藴涵的教育價值主要有：人的身體在成長過程中需要各種營養，只有不挑食，不偏食，才能長得又高又壯。課文是通過展現洋洋的挑食習慣及家人對他的教育，但他不聽以致身體一天比一天瘦小到經常生病，後來決心改掉壞習慣到，最後人長得壯了。因此，本活動在設計上充分發揮幼兒的主動性，挖掘幼兒的潛力，引導幼兒仔細看、認真想、大膽説。在活動中，幼兒是學習的主人，我通過“問題”推動，調動幼兒多種感官，學習和運用語言，展現自己的能力，體驗“我會讀書”的喜悦，充分享受閲讀的'樂趣。
2、通過故事，懂得只有又吃蔬菜，又吃葷菜，才有利於身體健康和生長髮育。
4、通過語言表達和動作相結合的形式充分感受故事的童趣。
重點：根據圖畫信息推測人物的心理活動和情節的發展，大膽表達自己的想法。
難點：通過故事，懂得只有又吃蔬菜，又吃葷菜，才有利於身體健康和生長髮育。
1、教師出示三隻小熊圖片，引起幼兒觀察，提問：這三隻小熊一樣嗎？什麼地方不一樣？（顏色、胖瘦不一樣。）你知道他們為什麼會有的胖，有的瘦嗎？
①白熊為什麼會那麼胖？（因為它不吃蔬菜，只吃肉。）
②黃熊為什麼會那麼瘦？（因為它只吃蔬菜，不吃肉。）
③為什麼大家都誇棕熊漂亮呢？（因為它不挑食，身體不胖不瘦。）
教師小結：大家都想做漂亮的小棕熊，那你們就要像小棕熊一樣，又吃蔬菜，又吃肉，這樣身體才健康。 結合三隻小熊，我另外請了三個胖瘦不一的寶寶，我想這樣更利於寶寶們直觀的瞭解胖和瘦，同時對於挑食的、瘦瘦的寶寶來説更是一次直接的教育，所以效果比預期的好。最後請小朋友看課文裏的洋洋挑食的下場是怎麼樣的呢？使孩子們認識到人的身體需要各種各樣的營養，吃飯不能挑食，這樣對身體健康才有好處。
這節課我先從孩子們喜歡方式看圖片開始，設疑：小熊為什麼胖瘦不一？結合課文洋洋的故事，從而認識到挑食的危害。
我班有好多孩子有挑食的現象，他們主要是不喜歡吃蔬菜，而且飯也吃的很少，在家也這樣。通過這次活動以後，當天吃飯時，就有孩子吃蔬菜了，而且還一口菜一口飯吃得很好。最可喜的是莫繼凡小朋友還很快吃完了自己的一份飯菜呢？為了讓他們天天如此，我特地在班裏表揚了他們，讓他們繼續發揚下去。我想在以後的日子裏，我在孩子吃飯時經常提醒他們，以表揚、鼓勵的形式，讓他們養成不挑食的好習慣。
第2篇
1、創設情境,在理解兒歌內容的基礎上，初步學會兒歌。
2、根據自己的日常生活經驗，嘗試更換原來的一些詞。
教學掛圖《不挑食》、吃飯的場景(桌子、椅子、米飯、魚、青菜、雞蛋等)、小熊嘟嘟布偶。
活動難點：根據日常生活經驗,嘗試更換原來的一些詞。
1、觀察圖片,講述內容:——“真香呀,小熊嘟嘟在吃什麼?”教師朗誦兒歌,然後請幼兒説説聽到了什麼。
2、創設情境,表演兒歌:——“誰來當小熊嘟嘟?”(一幼兒表演,其他幼兒朗誦兒歌)(集體邊表演小熊嘟嘟,邊朗誦兒歌)
3、幼兒仿編:——“還可以請小熊嘟嘟吃什麼呢?”請幼兒嘗試仿編其中的'一兩句,教師將幼兒的仿編內容總結。幼兒將自己的仿編內容進行表演。
幼兒基本明白吃飯不挑食的道理，部分幼兒也表示以後不挑食了。但飲食習慣不是很容易改變的，不挑食不是靠語言來表達的，也不是靠一日之功，要循序漸進，用行動來證明。所以我們在每次用餐前，就讓幼兒複習兒歌，從而更好地吃完自己的一份，讓挑食的幼兒一點一點吃，爭取一天進步一點點。通過家校路路通告知家長，做到家園共同監督。孩子中在學到健康知識，明白不同的食物有不同的營養，懂得挑食對身體不好，並在生活中要養成不挑食的好習慣。
第3篇
2、引導幼兒認識蔬菜的名稱，並能大膽在小朋友面前説出自己愛吃的蔬菜名稱。
1、多種蔬菜（菠菜、胡蘿蔔、大蒜、西紅柿等） 或資料圖片。
師：生活中我們吃的蔬菜種類很多，下面再來看看咱們平常吃的蔬菜還有哪些？
2、分別出示出示幻燈片4-23，認識蔬菜，瞭解其豐富營養。
師：這是菠菜，長得什麼樣子呀？（有綠色的葉子，紅色的根），誰喜歡吃菠菜，你為什麼喜歡吃菠菜？有什麼營養？菠菜含有大量的胡蘿蔔素和鐵，它能使我們的皮膚變光滑。你們看過動畫片《大力水手》嗎？大力水手波佩一吃菠菜就變得力大無窮，什麼困難都能解決是不是？所以請小朋友喜歡菠菜、多吃菠菜。還有一種蔬菜裏面含有胡蘿蔔素你知道是什麼菜嗎？請你們猜一猜它是桔紅色的，小白兔非常願吃。對！是胡蘿蔔 。小朋友吃了後,我們的眼睛會變得更加明亮 。
師：你們看，這是什麼菜？西紅柿，你們吃過西紅柿做的什麼菜？西紅柿裏也有許多的營養，象vc他能是我們的牙齒骨骼變的堅固，還能防止牙齦出血。
小朋友最愛吃的西紅柿炒雞蛋就是用西紅柿做的，現在我們還知道了它對人體的作用。
師：芹菜中含有鐵、胡蘿蔔素、多種維生素。聞一聞還有芹菜香味呢。另外還含大量的纖維，有利於排便。對人體健康都十分有益。所以，小朋友也要吃芹菜。大蒜不僅能調味，還能殺菌。
大白菜、花菜、捲心菜、黃瓜、南瓜、茄子、土豆、藕、豆芽、豆角、海帶、蘑菇、冬瓜等。
師：這些菜都含有豐富的營養物質和維生素，所以，小朋友都要吃，只有這樣我們的身體才能長的好，不會因為缺乏維生素而患病。
小烏龜愛挑食，一粒大米吃三次，脖子細細，尾巴細細，耷拉着腦袋沒力氣。
小老鼠愛挑食，只吃花生巧克力，脖子細細，尾巴細細，焉頭耷腦沒力氣。
小熊一點不挑食，米飯、青菜、肉和魚，大口大口吃下去，臉蛋紅紅笑嘻嘻！
（2）欣賞動畫片《不挑食》。幼兒跟着學唱並結束。
我班有好多孩子有挑食的現象，他們主要是不喜歡吃蔬菜，而且飯也吃的很少，在家也這樣。通過這次活動以後，當天吃飯時，就有孩子吃蔬菜了，而且還一口菜一口飯吃得很好。最可喜的是黃梓晨小朋友還很快吃完了自己的`一份飯菜呢！為了讓他們天天如此，我特地在班裏表揚了他們，讓他們繼續發揚下去。我想在以後的日子裏，我在孩子吃飯時經常提醒他們，以表揚、鼓勵的形式，讓他們養成不挑食的好習慣。
第16篇、大班健康活動教案：做個不挑食的乖孩子教案(附教學反思)
這是一堂大班的健康課，主要讓幼兒在幼兒園吃飯時不挑食，幼兒的一日三餐都應該是葷素搭配，粗細搭配，這樣才利於幼兒的身體健康發展，所以幼兒園的飯菜都要吃。這樣安排教學不僅教育了孩子，而且對孩子的身體也是有幫助的。
1、通過認識每頓飯菜的營養價值，讓幼兒懂得每頓飯菜搭配都是有利於身體健康的。
3、使幼兒初步瞭解人體需要的各種營養，營養對人體的成長是有幫助的。
1.幼兒在各種食物卡片中挑選，把所挑選的食物卡片貼在紙盤中。
1.教師通過活動指導本班幼兒普遍不喜歡吃的食物，列舉出來，青幼兒説説不喜歡的理由。
2.請個別“小配餐師”説出雖然不喜歡吃，但必須要吃的原因（營養全面，身體才能長得快，長得壯）。
1.午餐時，青幼兒相互監督，提醒吃完自己的一份食品，不挑食。
2.定期開展“快樂的自助餐”活動，請幼兒自選食物，自找座位，自由結伴，共同進餐，使幼兒養成吃什麼那什麼，樣樣東西都愛吃，不浪費的用餐習慣。
3.請加着呢個配合幫助幼兒記錄一週每日三餐所吃的食物，讓幼兒檢查自己是否挑食。
在上完這節課時，我對現教的知識對幼兒進行現場的測試（進行午餐時），有的孩子在老師的提醒下和鼓勵，養成了不挑食得習慣，但有的孩子還是喜歡光吃葷的，如：肉之內的，還是對蔬菜不敢興趣。當然是孩子的年齡小，對飯菜的應該還認識不到位的，又加之一個孩子在家受到家長的百般滿足，對挑食的習慣一時還糾正不過來。這正是本節課所遇到的困惑。如果從新來上這節課，希望單位能提供孩子進餐的場所，食物自選的場所。這樣來上這節課也許就不那麼費力了。
第4篇
班上有些幼兒吃飯時愛吃的多吃，不愛吃的少吃或不吃，還有的幼兒不吃菜，為了使幼兒懂得不挑食的重要性，養成不挑食的好習慣，特設計這節教學活動。
1、瞭解吃飯對身體健康的影響，能按時吃飯，不挑食。
5、瞭解吃飯對身體健康的影響，能按時吃飯，不挑食。
重點：瞭解吃飯對健康的影響，能按時吃飯，不挑食。
2、引導交流，使幼兒知道吃飯對身體健康的重要性。
2、引導幼兒知道應該怎樣吃飯，向吃飯好的幼兒學習。
進一步讓幼兒感知吃飯對身體健康的重要性，怎樣才是不挑食。
1、進行活動總結，引導幼兒不管是在幼兒園還是在家裏都要按時吃飯，不挑食，做一個快樂的健康寶寶。
我班有好多孩子有挑食的現象，他們主要是不喜歡吃蔬菜，而且飯也吃的.很少，在家也這樣。通過這次活動以後，當天吃飯時，就有孩子吃蔬菜了，而且還一口菜一口飯吃得很好。最可喜的是黃梓晨小朋友還很快吃完了自己的一份飯菜呢！為了讓他們天天如此，我特地在班裏表揚了他們，讓他們繼續發揚下去。我想在以後的日子裏，我在孩子吃飯時經常提醒他們，以表揚、鼓勵的形式，讓他們養成不挑食的好習慣。
第5篇
因本班幼兒出現挑食偏食以及有模仿挑食的現象；為了讓孩子們認識和了解挑食、偏食是一種不好的習慣，所以設計了本次活動 幫助孩子們克服這些不良習慣。
結合本班幼兒的不良飲食習慣，引出活動的內容，知道挑食的危害。
一、請幼兒欣賞故事《好寶寶不挑食》，知道挑食的危害。
1、教師帶上手偶，講述故事《好寶寶不挑食》，引導幼兒發現挑食對自己的身體有危害。
2、提問：小灰狗有一個不好的習慣是什麼?為什麼被大風吹跑了？
引導幼兒瞭解，因為挑食，小灰狗越來越瘦，身體也越來越差，所以差點被風吹跑。
小結：小朋友現在正是長身體的時候，身體需要各種營養。如果挑食，就會使小朋友的身體缺少營養，最後像小灰狗一樣，長不高、長不大，全身沒有力氣。
1、結合班上的'普遍挑食情況，找出這些食物的圖片，幫助幼兒瞭解這些食物的營養價值。
提問：知道這些食物的名稱嗎？哪些是你吃過的？那些是最喜歡吃的？
教師小結各種食物的營養價值：牛奶補充鈣，讓小朋友長得高而壯；肉補充熱量，讓小朋友更有勁；蔬菜補充各種維生素，，讓小朋友皮膚好……
1、請小朋友拿出自己畫的食物，説一説為什麼愛吃這種食物。
2、請小朋友説一説聽了故事《好寶寶不挑食》後，今後打算怎麼辦呢？
教師小結：小朋友為了使自己的身體健康，應該多吃各種有營養得食物保證身體得到充足的營養。
本次教學活動孩子們的學習積極性高，教師在介紹各種食物時沒有做到既詳細又明瞭好記。如果繼續延伸這一活動會將認識食物的環節在設計的緊湊詳細些。
第6篇
2、養成良好的飲食習慣，努力做到不挑食，不偏食。
5、瞭解吃飯對身體健康的影響，能按時吃飯，不挑食。
1、教師戴上手偶，講述故事《好寶寶不挑食》，引導幼兒發現挑食會對自己的
2、教師提出問題，引導幼兒瞭解，因為挑食，小灰狗越來越瘦，身體也越來越
教師小結：小灰狗因為挑食，越來越瘦，身體越來越差，所以差點兒被風吹跑了。
1、教師以故事中狗媽媽的口吻提問，小朋友有沒有像小灰狗那樣的挑食習慣？
2、教師引導幼兒説説如何來幫助小灰狗改掉挑食的習慣。
教師：我們應該對小灰狗説什麼？我們應該為小灰狗做些什麼？
3、教師小結：小朋友現在正是長身體的時候，身體需要各種營養。如果挑食，就會使小朋友的身體缺少營養，最後像小灰狗一樣，長不高、長不大，渾身沒有力氣。
1、教師結合班上幼兒普遍挑食的情況，找出這些食物的圖片，幫助幼兒瞭解這些食物的營養價值。
教師：這些食物中哪些是你吃過的？哪些是你喜歡吃的？
小結：牛奶——是補充鈣，讓小朋友長得高而壯；魚肉、羊肝——讓小朋友的眼睛更加明亮；肉——補充熱量，讓小朋友更有勁兒。
小朋友入園將近一年，雖然老師每天吃飯都在強調不挑食，但有些小朋友還是挑食，一會兒不吃青菜，一會兒不吃肉。有的小朋友在老師的鼓勵下，還能堅持把菜吃完，有的小朋友就是把不要吃的菜放在桌上，桌上一片狼藉。我們班顧笑語、湯俊琪特別挑食，所以這次活動着重針對這幾個小朋友。
在故事提問時我特意我請了平時愛挑食的幾個小朋友回答我們應該對挑食的小灰狗説什麼？我們應該為小灰狗做些什麼？從而讓他們知道不挑食才能身體好。
活動下來，幼兒基本明白吃飯不挑食的道理，部分幼兒也表示以後不挑食了。但飲食習慣不是很容易改變的，不挑食不是靠語言來表達的，也不是靠一日之功，要循序漸進，用行動來證明。
第7篇
這是一堂大班的健康課，主要讓幼兒在幼兒園吃飯時不挑食，幼兒的一日三餐都應該是葷素搭配，粗細搭配，這樣才利於幼兒的身體健康發展，所以幼兒園的飯菜都要吃。這樣安排教學不僅教育了孩子，而且對孩子的身體也是有幫助的。
1、認知特徵：通過認識每頓飯菜的營養價值，讓幼兒懂得每頓飯菜搭配都是有利於身體健康的。
3、價值觀：使幼兒初步瞭解人體需要的各種營養，營養對人體的成長是有幫助的。
4、瞭解吃飯對身體健康的影響，能按時吃飯，不挑食。
1.幼兒在各種食物卡片中挑選，把所挑選的食物卡片貼在紙盤中。
1.教師通過活動指導本班幼兒普遍不喜歡吃的食物，列舉出來，青幼兒説説不喜歡的理由。
2.請個別“小配餐師”説出雖然不喜歡吃，但必須要吃的原因（營養全面，身體才能長得快，長得壯）。
1.午餐時，青幼兒相互監督，提醒吃完自己的一份食品，不挑食。
2.定期開展“快樂的自助餐”活動，請幼兒自選食物，自找座位，自由結伴，共同進餐，使幼兒養成吃什麼那什麼，樣樣東西都愛吃，不浪費的用餐習慣。
3.請加着呢個配合幫助幼兒記錄一週每日三餐所吃的食物，讓幼兒檢查自己是否挑食。
活動反思：在上完這節課時，我對現教的'知識對幼兒進行現場的測試（進行午餐時），有的孩子在老師的提醒下和鼓勵，養成了不挑食得習慣，但有的孩子還是喜歡光吃葷的，如：肉之內的，還是對蔬菜不敢興趣。當然是孩子的年齡小，對飯菜的應該還認識不到位的，又加之一個孩子在家受到家長的百般滿足，對挑食的習慣一時還糾正不過來。這正是本節課所遇到的困惑。如果從新來上這節課，希望單位能提供孩子進餐的場所，食物自選的場所。這樣來上這節課也許就不那麼費力了。
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