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包餃子的學生作文8篇 包餃子與我:一份手藝,一段回憶

欄目: 其他文案 / 發佈於: / 人氣:2.88W

這篇文章將介紹一個名叫“包餃子的學生”的優秀作文,展示了一個學生在包餃子過程中所體驗到的美妙與樂趣。通過文字的描繪,讀者將感受到作者對傳統文化的熱愛和對學習的積極態度。這篇作文將帶領讀者領略中國傳統美食的獨特魅力。

包餃子的學生作文8篇 包餃子與我:一份手藝,一段回憶

第1篇

過年了,媽媽説:“趁今天有空,我們包一些餃子留到大年三十吃吧。”

我高興地説:“好呀!好呀!”媽媽把肉剁成肉餡,把蘑菇,胡蘿蔔,白菜都切碎。然後配好調料,撒上小葱,一碗香噴噴的五顏六色的肉餡做好了。將買來的餃子皮和做好的肉餡放一邊,我係好圍兜,開工了。這時我拿起一張餃子皮,用筷子夾起一大塊肉餡放在餃子皮上,因為餡放得太多了,餃子皮根本包不住,餡都漏出來了,我束手無措,叫媽媽幫我稍微整理了一下。媽媽説:“你放的餡太多啦!怎麼能包得住呢?”我又拿了一張餃子皮,吸取了上次的失敗,少放了餡,一點一點的捏住,這次沒漏,可是扁扁的怎麼也立不起來。媽媽説:“你放的餡太少啦!怎麼能立起來呢?”我有點泄氣啦。媽媽説:“照我的樣子包,一定能包好。”我看着媽媽熟練地把餃子皮託在手心上,夾一些肉餡放在餃子皮的正中間,再把餃子皮對摺,然後用雙手的大拇指輕輕的一捏,一個像元寶形狀的餃子呈現在我的眼前。於是我按照媽媽教的方法終於包好了第一個餃子,雖然難看一些,但是有點模樣了。

然後又包第二個,第三個······包了許多個餃子。目前包的餃子個個鼓鼓的,像士兵一樣排列着,好看極了!我看着自己的勞動成果心裏美滋滋的。

包餃子的學生作文8篇 包餃子與我:一份手藝,一段回憶 第2張

第2篇

今年暑假,我學到了許多的本領,有燒菜、做飯、洗衣服、游泳等。其中最讓我記憶猶新的是和同學們起跟媽媽學包餃子的事。説起包餃子,我可從來沒有嘗試過。

那天上午,我約了幾個要好的同學,來我家學包餃子。為了讓我們順利地學會包餃子,媽媽早已把包餃子用的肉餡、皮子等都準備好了。學包餃子前,媽媽給我們做了下示範,並告訴我們説“包餃子時,肉餡不要放得過多或少,過多了,煮的時候要露餡,少了呢?水餃又幹巴巴的。”我邊聽着,邊仔細地看着媽媽的示範,於是,我迫不及待地説:“媽媽,我會包了!我會包了!”就這樣,我就動手包了起來。

我左手託着餃子皮,右手拿起筷子,小心翼翼地夾起肉餡,放在餃子皮上,接着,我放下筷子,用食指沾了沾清水,塗在水餃皮的邊沿,用大拇指和食指捏着水餃皮的兩端和在起,輕輕的用手捏過去,就這樣,只胖乎乎的,像小布袋似的水餃就包成了。看着我的作品,我有點得意洋洋了,又拿起皮子快速地包起來,由於我心急,好幾只水餃就成了我的佳作——空心餃子,同學們看了我的“佳作”,都忍不住哈哈大笑了起來。媽媽也在旁邊偷偷地笑呢。

當我們包好水餃後,就開始煮水餃了。5分鐘過後,我們吃着自己學包的餃子,心裏甜滋滋的。通過學包餃子,讓我明白了,做任何事情都應該心意、認真的對待。

第3篇

每年元旦都是父母帶我上街玩,真沒意思。這次可把我樂壞了,因為今年元旦,班裏要舉行“餃子宴”。

同學們把教室精心佈置得像家一樣温馨。元旦那天早晨,同學們“全副武裝”地來到學校,教室裏立即傳出一陣陣歡笑聲。

同學們於得可真起勁兒啊!劉月梅揉好面,把面切成兩半,然後把其中的一半搓成了一個約三十釐米長的圓條。她真是包餃子的行家。等她把圓長條兒揪成一個個拇指肚大小的麪糰兒後,就該我大顯身手了。我的絕招兒是拼餃子皮。我右手拿撰麪杖,左手把麪糰兒放在拼麪杖的一月‘輕輕滾動拼麪杖,左手有節賽地移動麪糰兒。

這樣,一個餃子皮就“誕生”了。再看包餃子的人員,由於有的同學沒有包過餃子,對包餃子感到十分好奇,就爭着搶着把餃子皮放在手裏,擱上餡兒,可是他們卻不知道後面該怎麼辦了.於是就隨心所欲地捏起來,有的把餃子包得像個大蒜頭:有的包得像一個大鴨蛋:有的人不知如何下手.把皮和餡胡亂粘在一起,像京劇中的大花臉一樣;還有的人捏出了各種小動物……看着這些“傑作”,大家笑得前仰後合。

餃子包好了,開始煮了。水開後,同學們爭先恐後地把餃子一個個地扔進鍋裏,濺起了一朵朵滾燙的小水花,等到鍋開了兩次以後,餃子煮好了,同學們早已垂涎三尺,一個個歡蹦亂跳地端來了碗。出乎意料的是—盛在碗裏一的餃子像一隻只破了肚皮的鴨子,又像一張張哭破了的臉。我們雖然羞愧於沒有包好餃子,但是看到自己費了九牛二虎之力,憑自己的勞動換來的餃子,於是又覺得它是最漂亮的,味道是最香的。

“餃子實”開始了,教室裏又傳出了同學們的歡聲笑語。

第4篇

今天,我來到外婆家,本想和三個妹妹玩。我來到廚房裏看見外婆正在包我愛吃的餃子。

外婆可真“牛”。只見她拿着餃子皮,先用手沾了一下手,在餃子皮的四周塗上一圈,然後拿起勺子放了一些餡兒,再用食指和大拇指在皮的邊緣捏出一個個波浪形的花邊。

我迫不及待地説:“外婆,我也想要來包餃子!”“包餃子?你行嗎?”“當然可以了。你等着瞧吧!”我先拿了個餃子皮放在手上,然後用勺子盛了一點餡兒放在皮上。呀!盛多了,餡兒都逃出皮外了。我趕緊用小勺颳去一點放回盆裏,然後我把皮對摺,學外婆的樣在餃子皮的邊緣捏出一個個像波浪一樣的花邊。就這樣,一個餃子誕生了。

我得意洋洋地把餃子放在盤子裏。呀!外婆的餃子包得圓鼓鼓的,一看就知道里麪包了許多餡兒,而我包的餃子癟癟的,像沒裝餡兒一樣,立都立不住,晃悠兩下便“趴”下來了。外婆笑着説:“你包的餡兒太少了。”這回我包的時候特意把餡兒放多些,結果包的時候,手指一捏,餡兒都擠了出來,皮也撐破了。手上粘的到處都是餡,黏糊糊的,真是慘不忍睹。我有點兒灰心了,餡兒放多了要把皮撐破,放少了就癟癟的,真是麻煩。我把那兩個餃子扔在桌上,坐在凳子上發呆。外婆看見了語重心長地説:“迎迎,做什麼事都要有耐心,那樣才能成功。”於是我又打起精神不停地調整着餡兒的多少。我又接連着包了幾個餃子,這回總算能讓這幾個餃子“驕傲”地“站”在那兒了。

第5篇

今天中午,我們一家人圍成一個小圈,在一起討論吃什麼,姐姐大聲説:“哎呀!好長時間沒次餃子了,我的餃子癮犯了!”媽媽笑了起來:“好!我們中午就吃餃子!”媽媽聖旨一下,大家都忙活了起來。

媽媽負責和麪,爸爸負責剁餡兒。我和姐姐做好包餃子的準備。沒多大一會兒媽媽和好了面,爸爸也剁好了餡兒。

下面該全家上陣了,爸爸先把麪糰揉成長條,切成麪糰,再把麪糰按成小餅乾一樣大小,然後再用擀麪杖擀成圓形的“小薄餅”,我負責把擀好的皮兒遞給媽媽和姐姐,她們早已調好好了餃子餡,就等着我的餃子皮了。

忙完了我自己的“工作”,我也到姐姐那裏包起了餃子,先挖一小勺“小肉肉”把它小心地放在了餃子皮兒上,然後用左手拿着右手鎖邊兒!包好的餃子整齊的躺在竹箅上在包餃子的過程中我還偷偷地把一小塊蘋果放進了餃子裏呢!哈哈,不知道誰會吃到我的水果餃子……

鍋裏的水開了,下餃子嘍!一個個機靈的小餃子不再象來那樣乖巧,爭先恐後的跳進沸騰的水裏。過了十分鐘一個個白臉蛋露出了水面,等着我去吃掉它呢!我迫不及待的夾起一個餃子就往嘴裏送,被媽媽攔了下來,告訴我餃子要滾三滾才熟。又添了兩次水,可以往碗裏盛了,我趕緊嚐了一個,哇!太好吃了!

最後沒想到是媽媽居然吃到了我包的那個蘋果餃子,這時,我的“小陰謀”才暴露了。

我喜歡吃餃子,更喜歡一家人其樂融融包餃子的過程。

第6篇

“噢!包餃子嘍!噢!包餃子嘍!”聽奶奶説要包餃子,我高興得一蹦三尺高,連忙穿上我的小圍裙,三下五除二就係好了衣帶,捋起袖子,準備包餃子。

奶奶樂呵呵地拿出袋雪白的麪粉,撒上少許清水,用力地揉着搓着,揉得像小女孩的臉蛋樣滑溜溜的,奶奶就熟練地把它切成小塊小塊的,再把乾麪粉撒在桌子上,拿出根圓圓的棍子,那叫“擀麪杖”,雙手靈活地滾動着,眨眼的'功夫,張圓溜溜的皮子就“誕生”了。媽媽接過皮子,用筷子把餡放在裏面,兩隻手輕輕捏,只小巧玲瓏的餃子就“問世”啦!我看得心裏癢癢的,真想親手包包啊!我拉着**的衣角説:“我來吧!我來吧!”媽媽説:“好,就讓你試試吧!”我興高采烈地拿來張皮子,放了點點餡,包出來的餃子瘦瘦的,真醜。媽媽説要多放點餡。於是我又拿來張皮子,放了大塊餡,折捏,不好,餡調皮地鑽出了皮子。媽媽説:“你放的餡太多了!”我聽了漲紅了臉。於是,我決定再包個餃子。這次,我包得很細心。突然,我發現餃子長出小耳朵來了,我看了忍不住笑了起來。就這樣,我們邊包邊笑。不會兒,只只餃子排着整齊的隊伍等着我們下鍋呢!

等水開了,只只餃子跳進鍋,多像只只小鴨子呀!我仔細找到我包的那隻餃子,嚐了口,真香啊!

第7篇

今天,是中秋節,我們因是北方人,所以今天就包起了餃子。

一早起來,看見你媽媽在張羅着包餃子,我心血來潮,心想:“大顯身手的時候到了。”於是,我迫不及待地學起包餃子來。一旁的媽媽再三叮囑,包餃子時,左手託着麪皮,右手將餡放在麪皮的中心,雙手將麪皮合攏,再將裏面捏實。雖然,我有點一知半解,可一個要自食其力的念頭讓我打住了話頭。按照媽媽講的,我一聲不吭地埋頭苦幹起來。 萬事開頭難啊!包餃子看似簡單,但是做起來難啊!我一折一捏,自我感覺良好。可誰能料到,餡兒偏偏與我為敵,老是不聽話,使勁兒往外鑽,弄得我滿手都是。第二個,我吸取了第一次的教訓,拿起皮,少放了一點,捏好,看起來比第一個好多了,可以放下去,餃子像個沒有骨頭的人一樣,立刻癱在了案板上。 我沮喪極了,媽媽見我泄氣了,就説:“慢慢來,熟練就好了。”説完給我做了一個示範,我仔細的看着媽媽包餃子時的每一個步驟,果然媽媽包出來的餃子精神極了。

看了媽媽的示範,我再次決定包起餃子來。我照着媽媽的樣子包了起來,果然,我包的餃子變得聽話了,一個個也有了骨頭。果真是熟能生巧啊!看着自己包的餃子,我覺得我比的滿足。

“鋤禾日當午,汗滴禾下土。”有了這次包餃子的經歷,我深深的感悟到了:勞動創造了人類的幸福生活,不付出辛勤的勞動就想成功,那就是天方夜譚。

第8篇

“爆竹聲中一歲除,春風送暖入屠蘇。”説起傳統節日,我們首先想到的應該就是春節了吧。正月七年級是春節,家家户户都穿着新衣服、放爆竹、貼對聯。除此之外,“包餃子”也是我家一項必不可少的的春節活動。

今年春節,在我的央求下,奶奶同意讓我一起包餃子啦!只見奶奶從冰箱拿出了蘿蔔、菜和蘑菇放到桌子上,緊接着拿起刀,把這些食材都切碎。餃子餡做好後,奶奶就拿着皮一邊教我把肉餡輕輕地放進去,一邊不斷提醒着:“不要捏太重哦,太重皮就會破掉,那樣就白白浪費了。”我右手拿着勺子,左手拿着皮,有模有樣的用勺子舀了肉餡,小心翼翼地把勺子裏的肉餡放進了皮裏,輕輕地捏緊邊緣,一個好看的餃子就包好啦。“你仔細看看,還有花紋呢!”奶奶笑眯眯得表揚我能幹,我心裏可開心了,越包越起勁,包的速度也越來越快。姐姐和弟弟聞訊趕來,也加入了“包餃子小分隊”,不一會兒餃子就全都包完了。各種各樣的餃子可真好看!有的像包子,有的像饅頭,還有的像蛋。

於是我們把餃子放在鍋裏煮,等待着它燒熟。不一會兒,餃子餡的香味就傳了出來。我迫不及待地想打開鍋,嚐嚐自己的勞動成果。但是奶奶説還沒熟,我只好不做聲,這香味越來越濃,把爸爸和媽媽都吸引過來了。又過了五分鐘,餃子終於開爐了。奶奶大概是看出我十分想吃餃子,就讓我先嚐一下,誘人的香味早已將我迷惑,我一口氣就吃下了那個餃子,結果熱騰騰的餃子把我的舌頭燙的失去了味覺。弟弟和姐姐看到後哈哈大笑,奶奶和爸爸媽媽也忍不住捂起嘴巴偷笑,我不好意思得撓撓頭。