春節的餃子作文是以中國傳統節日——春節為主題，探討餃子在這個重要節日的特殊意義。餃子作為春節的經典食物，代表着團圓和祝福，歷久彌新。本篇文章將從餃子的歷史背景、製作過程以及與春節傳統的聯繫等方面展開，帶領讀者感受餃子在春節期間帶來的獨特魅力。
第1篇
傳統節日有很多，比如：中秋節、端午節、清明節、春節……其中我最喜歡春節了！因為呀，春節我就可以吃到我和爺爺奶奶包的餃子啦。
餃子是春節不可缺少的食品有四個原因。一、是按照古代的習俗，餃子是過年祭祀後食用的食品。二、是餃子形如元寶，人們在春節吃餃子，取招財進寶之意。三、是餃子有餡，便於人們把各種各樣喜氣的東西包到餡裏，以寄託人們對新的一年的美好期盼。四、是餃子本身就好吃，民間有“舒服不如躺着，好吃不過餃子”的'俗話。
因為奶奶是北方人，春節有吃餃子的習俗。所以去年春節我就和爺爺奶奶一起在家包餃子。那時桌上擺了一大盒肉，邊上放着一袋餃子片，還有幾雙筷子。
爺爺拿起一張餃子片，給我做示範。爺爺用筷子夾了點肉放進餃子皮裏，再用手指沾了點水塗在餃子皮上，爺爺捏了幾下餃子片。瞧！一個餃子做好了。我也做了一些。奶奶把餃子盛到碗裏，端了上來。
我們開始吃餃子了，有些餃子碎了個洞，肉掉了出來，不過很好吃！我吃了好多，直到我的肚子像皮球一樣了。
我實在太喜歡春節了，因為可以吃到好多餃子又能收到許多壓歲錢。
第2篇
要説到春節的習俗，那我知道的可就多啦！比如放鞭炮啦，走親訪友啦，貼春聯啦，吃餃子啦，簡直是多的數不勝數。但是對於我這個美食愛好者來説，最最期待和喜愛的，當然還是吃湯圓咯！
湯圓味兒好，做法很重要！這不，今年的春節，我們家又要準備吃湯圓了，我也不時會在廚房中打打下手。
湯圓一出鍋，頓時就香氣四溢，讓人聞了就垂涎三尺。
終於可以吃湯圓啦！此時的我，心情可真的是興高采烈，迫不及待地想要吃到今天的.湯圓。過了一會兒，餐桌旁的人都到齊了，湯圓也一碗一碗地端了出來。我手裏拿着筷子，看着碗裏那又鼓又熱的湯圓，心裏總是熱乎乎的。——實在等不下去了，於是我從碗中夾起一隻湯圓，然後小心翼翼地咬了一口。哇塞！這味道簡直是美不可言哪！那軟軟的麪皮，還有那又香又甜的餡兒，直朝我的喉嚨“奔去”。這滋味，可真是給人一種騰雲駕霧、飄飄欲仙的感覺。
“湯圓”，在某些地方又叫“糰子”，讓人有一種在新的一年中能夠團團圓圓的美好期盼。
怎麼樣？聽了我的介紹，你是不是也對我喜歡的這個春節習俗有種一種期待的感覺呢？心動不如行動，現在就開始做湯圓吧！希望今年的春節，你也能吃到美味的湯圓。在新的一年中，你也能和你的家人團團圓圓，幸福美滿！
第3篇
吃餃子是件很平常的事情，可我最懷念的就是春節吃的餃子。
每年年三十晚上12點的時候，我從朦朧的睡夢中被媽媽叫起來吃年夜飯——餃子。
一個個在沸騰的水中翻動的餃子已經露出了雪白的肚子，味兒已經飄了出來，好香啊。
一盤盤的.餃子端端正正的放在桌上，等到全家人都到齊了，我們便可以吃起來了。年夜飯的餃子裏面裝着錢，糖果、紅糖之類的東西。哥哥坐在我旁邊，已
經按耐不住了，兩眼直直的盯着餃子，好像要殺了餃子一樣。
“可以吃了”，奶奶一口鄉音傳滿了整個屋子。於是大家都有説有笑的吃起了餃子來。“呀，是錢”哥哥滿臉得意洋洋，見着帶錢幣的餃子被哥哥吃掉了，心裏很着急，等到哥哥向別人炫耀的時候，我把筷子伸到他的盤子裏面，夾起個就往嘴裏放，母親瞧見了，杏眼含笑的看着我，我輕輕地擺擺手，“我也有一個了”我張開嘴，一枚亮晶晶的影幣閃亮出了他的光澤。
待到我吃上又一年夜團員餃子的時候，可我是12歲的小孩子了，如今兩年沒回到奶奶的家了，不知道奶奶現在怎麼樣呢。我們不但想起奶奶，更想起那些家鄉鄉士氣息的餃子啊！
第4篇
初夕夜晚，按往年習慣要包餃子。今年也不例外。爸爸取出麪粉，用水一和，然後使勁在盆子裏揉起來。姐姐和媽媽準備餃子餡，她們先洗淨白菜，葱，切好肉，然後把它們和在一起剁起來。不一會兒，一切準備工作都做好了。大家圍在一起包起來。
我拿起一張餃子皮，用筷子夾了一些陷，小心地放在餃子皮上，對摺一下，兩手一捏。由於用力過猛，餃子批擠破了，陷一下子冒了出來。我趕緊又那了一塊餃子皮，堵住了破的地方，這個包的餃字真難看，他挺着個“將軍肚”，防在媽媽包的餃子中間，實在叫人不好意思。再看看姐姐包的，比我包的還難看。心想，畢竟是第一次包，多包幾個也許會好點。
媽媽看見了説：“不要緊，慢慢包就好了。”媽媽一邊作示範，一邊耐心講包餃子的方法：包餃子時，封口處要捏緊，不然煮的時候餡就會漏出來。特別要注意捏封口時不要太用力。如果用力過猛，就會像剛才那樣把餃子捏破。聽着媽媽的話，我想，原來包餃子還有那麼多需要注意的地方呀！接着 ，我們按媽媽的説法去做，果然包出一個個圓鼓鼓的`餃子。
餃子包完，水也開了，媽媽把餃子放進鍋裏。不久，一股香味就在屋子裏飄蕩。
嘗着自己親手包的餃子，心裏有着説不出的快樂，真的感覺自己長大了，這個除夕夜，我過的好快樂啊！
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