酒店工作計劃範文5篇

工作計劃是大家工作前的重要一項準備工作，工作計劃是我們深入研究自己工作的有效途徑，可以優化我們的工作，本站小編今天就為您帶來了酒店工作計劃範文5篇，相信一定會對你有所幫助。

酒店工作計劃範文篇1

1、 工作計劃

要求各部門管理人員根據自己工作的實際情況，把自己的工作時間安排、工作內容列出計劃。作為管理人員工作必須有計劃，有目標，從上班開始到下班結束，根據工作時間，列出自己每天要做的具體工作，按計劃進行，避免像一隻無頭蒼蠅一樣，不知東西，到處亂撞，見到什麼抓什麼，昏昏耗耗，一天過去自己也不知幹了什麼?根據工作計劃開展工作會井然有序，工作出效率。

2、 對中層管理員進行培訓

管理要從管理人員抓起，作為一名管理人員，對待自己的工作，對待自己的事業，重要的是思想，思想不重視，幹能工作就幹不好。培訓管理人員首先就要端正管理人員的思想，要讓管理人員明白：我們現在已經來到一個多變的時代、悟性的時代、眼光的時代。有位外國專家説：二十一世紀，不是一場技術的革命，也不是一場產品的革命，而是一場觀念的革命。二十一世紀，知識就是金錢，知識就是生產力。學習新的知識，攝取新的信息，儲存新的觀念，就是積累無形的資本，就是王自己的賬户裏面存錢，就是望自己大腦裏面進貨。一個人可以沒有學歷，但不可以沒有學習，善於學習的人才能實現更大的成功!如今，知識的更新速度越來越快，知識倍增週期越來越短。20世紀60年代，知識倍增的週期是8年，70年代減少為6年，80年代縮短為3年，進入90年代以後更是一年就增長一倍。人類真正進入了知識爆炸的時代，現有的知識每年以10%的速度更新。生活在這樣一個時代，任何人都必須不斷學習，更新知識。在培訓個管理員時曾明確提出“二十一世紀的選擇，要麼選擇學習，要麼選擇淘汰”讓大家明白學習的重要性，知道該如何對待學習和今後的工作。

酒店工作計劃範文篇2

進過上半年的努力，酒店的生意越來越好，面對即將到來的下半年，我將對酒店財務的下半年工作計劃如下：

一、抓好員工培訓工作，努力使每位員工在業務上、在職業道德上有更大、更新的提高，主要方法是：

一、認真組織本部門員工積極參加酒店各階段的主題培訓，積極參與其他部門的培訓和學習，

二、組織好每週一下午後台財務人員的集中學習和每月至少一次的收銀員集中學習，學業務，學政策，使財務人員工作計劃落實具體，並在學習中總結成績，找差距。

三、開展技能比武，今年我們將開展珠算比賽、收銀結帳速度比賽、點鈔比賽、普通話比賽等一系列技能比武。

二、做好日常財務基礎工作，確保酒店經營工作正常運轉，我們的主要工作任務是：

一、搞好資金的收集和運用，確保資金安全完整。重點抓外結、抓清欠，加速資金回籠，-確保外結資金回籠率為95%以上。

二、嚴格遵守會計制度，嚴格按《會計法》進行核算，嚴格做好收銀稽核工作，按月及時編制好各類報表，搞好月度分析。

四、主動做好各部門間的協調工作，做到遇事有商量，有事不推諉。

五、積極搞好與財政、税務、銀行等職能部門的關係，力爭他們對酒店的最大支持。

三、加強財務管理，力爭在成本費用管理上有新的突破，主要措施有：

一、在酒店財務工作計劃中更嚴明一條：嚴肅財經紀律，堅持一支筆審批制度，加強成本費用控制，不斷完善各項管理制度，做到大支出有計劃，小開支有控制。

二、在儘量滿足經營需求的情況下，降低整個酒店的存貨量。目前，酒店存貨達-萬元之高，其中有近二十多萬元是酒店開業以來的積壓工程配件和供貨商贈送的酒水，針對這一現狀，我們從四個方面着手。

第一，我們認真進行物品清理、分類，在半年內與工程部、採購部一起，採取充分利用或退貨或變價處理的方式，共同處理好倉庫的積壓。

第二，我們根據酒店的經營需要，測算庫存物資的最低庫存限額，讓我們的倉管人員有規可循。第三，我們的倉管人員在日常工作中一定做到勤清理、勤申報，嚴格控制，確保酒店存貨最低限額存量。第四，我們嚴格遵守和完善貨物出入庫手續和倉儲保管制度。每月月末對暢銷商品和滯銷商品有書面説明，認真分析，提出合理建議。總之為減少資金佔用，為減少利息支出，為保障前台經營的需要做新我們的倉管工作。

三、我們及時掌握整個酒店的成本費用情況，對各部門原料及物料等耗用情況定期進行分析。今年着重做好餐飲部的毛利率、客房部的物耗、工程部的工程配件耗用的重點分析和專項分析，並將分析情況及時反饋到各部門及價格委員會，為酒店價格委員會提供真實的成本分析和價格信息，從而及時調整進貨價格，減少成本費用支出，為酒店整個物耗成本下降-%及時提供準確、真實的財務依據和分析資料。

酒店工作計劃範文篇3

一、市場環境分析：

1.我店經營中存在的問題

(1)目標顧客羣定位不太準確，過於狹窄。

總的看我市酒店業經營狀況普遍不好，只要原因是酒店過多，供大於求，而且經營方式雷同，沒有自己的特色，或者定位過高，消費者難以接納，另外就是部分酒店服務質量存在一定問題，影響了消費者到酒店消費的信心。

我店在經營中也存在一些問題，去年的經營狀況不佳，我們應當反思目標市場的定位。應當充分挖掘自身的優越性，拓寬市場。我酒店目標市場定位不合理，這是導致效益不佳主要原因。我店所在的金橋區是一個消費水平較低的區，居民大部分都是普通職工。而我店是以經營粵菜為主，並經營海鮮，價格相對較高，多數居民的收入水平尚不能接受。但我店的硬件水平和服務質量在本區都是上乘的，我們一貫以中高檔酒店定位於市場，面向中高檔消費羣體，對本區的居民不能構成消費吸引力。

(2)新聞宣傳力度不夠，沒能在市場上引起較大的轟動，市場知名度較小。

我店雖然屬於金傑集團(金傑集團是我市著名企業)但社會上對我店卻不甚瞭解，我店除在開業時做過短期的新聞宣傳外句再也沒有做過廣告，這導致我酒店的知名度很低。

2.周圍環境分析

儘管我區的整體消費水平不高，但我店的位置有特色，我店位於101國道旁，其位置優越，交通極為方便，比鄰商院、理工學院、機電學院等幾所高校，所以過往的車輛很多，流動客人是一個潛在的消費羣。大學生雖然自己沒有收入，但卻不是一個低消費羣體，僅商院就有萬餘名學生，如果我們可以提供適合學生的產品，一低價位吸引他們來我店消費，這可謂一個巨大的市場。

3.競爭對手分析

我店周圍沒有與我店類似檔次的酒店，只有不少的小餐館，雖然其在經營能力上不具備與我們競爭的實力，但其以低檔菜物美價廉吸引了大量的附近居民和學生。總體上看他們的經營情況是不錯的。而我們雖然設施和服務都不錯，但由於市場定位的錯誤，實際的經營狀況並不理想，在市場中與同檔次酒店相比是處於劣勢的。

酒店工作計劃範文篇4

一是重抓隊伍建設， 一支過硬的隊伍是做好保安工作的重要保證，在籌備保 安隊伍的同時，我就在隊伍組建上堅持兩手抓，一手抓人員的配備，一手抓 隊伍素質的提高，在人員的配備上，在多渠道引進隊員的同時，高度重視隊員的 綜合素質， 凡是新入職的隊員均要經過嚴格的審核後方可加入我們的行列，在籌 備和試業期間， 主要抓好隊員的綜合素質培訓， 講授保安員必備的軍事動作要領、 安全和消防基本技能知識， 並由保安部組織了一次試業前的全酒店員工消防培訓 和近期配合人事部重新進行了一次新員工入職培訓， 另外還在籌備一次全酒店員 工大型消防滅火與疏散演習， 使所有隊員和酒店員工都能儘快掌握各項基本的消 防安全知識本領，達到開業時一個星級員工上崗的要求。

二是抓隊伍的規範化管理， 根據酒店保安工作籌備的實際情況，強化以人為 本的管理，在嚴格管理的前提下，不斷落實各項規章制度，在籌備期間本人有針 對性的制定出部門培訓教材及培訓計劃， 根據酒店實際情況制定了一套完整的崗 位職責、部門運作程序、部門規章制度和酒店突發事件應急預案，以制度來管理 隊員，以章程來規範隊員，嚴格執行有功即獎，有懲必罰，獎罰分明的人性化管 理模式，並待開業後對制定的各項規章制度進行跟蹤監督。

三是在籌備期間不怕勞累奔波，天天深入工地和主管、隊員一起跟進施工現 場的安保、 消防設備設施的安裝調試， 找施工技術人員瞭解機械設備的操作規程， 以及帶領隊員們樓上樓下熟悉酒店的每一層樓的佈局，每一個通道的位置走向， 每一個設備的安裝位置及構造， 發現有防礙酒店今後運作的地方，即刻與總經理 商量，和集團項目部溝通解決方案，在酒店試業期間，因項目的交接引起保安人 手不夠導致超時加班， 到中途大部分部門員工因加班中各種原因而有情緒，本人 馬上單獨找他們談心，鼓舞他們的士氣，保證部門員工的流動性儘量降到最低， 為酒店的開業保駕護航。

四是在工作過程中，我深深感到加強自身學習、提高自身素質的緊迫性，一 是向書本學習，堅持每天擠出時間學習外語，儘量把外語口語學好;二是向周圍 的同事學習，工作中我始終保持謙虛謹慎、虛心求學的態度，吸取他們的長處來 彌補自己不足的地方;三是向實踐學習，把所學的知識運用到實際工作中，在實 踐工作中查找自己的不足，提高自己;但是我深知自己還存在一些缺點和不足， 但我相信通過自己的努力,加上有酒店總經理的英明領導下和各位同事的協調 下，我一定會馬上改善和提高自己。

通過這段時間的工作， 我認為自己能夠適應本職工作，我決心在今後的工作 中，繼續堅持酒店總經理的正確指導方針，抓好消防、安全工作，完善本部門的 各項規章制度及章程，繼續跟進消防設備、設施的安裝和調試，加強各項業務技 能和綜合素質的培訓工作， 積極與相關政府部門和酒店各部門配合好。請總經理 放心， 我會帶領保安部所有員工把酒店的消防安全做好，盡心盡責的完成各項工 作任務，切實有效地使工作順利開展，為酒店做出應有的貢獻。

酒店工作計劃範文篇5

房地產行業的會計工作跟其他行業的會計，其實沒有什麼多大的不同，只會存在小部分的不同，但是更為複雜並且工作量也是多了不少，比較銷售那麼多，可以説每時每刻都會跟客户達成合作意向，成單，所以我們會計的工作算是十分的繁瑣的，然後為了今年的工作不再那麼的手忙腳亂的，根據自己的實際工作情況，制定一套適合自己的工作計劃十分的有必要。

一、改變工資政策，節省工作量

在我們公司一直都有着這樣一個規定，租房的成交單不會算在工資裏面，什麼時候成交的，拿着憑證就可以直接到財務室會計那領取獎金，現金髮放，其實我一直都對這個方式存在疑惑，的確是可以激發銷售們的工作激情，當天立馬就可以拿到現金，沒有比這更實在的了，但是這無疑是嚴重增加了我們財務室會計的工作量，他們每次一來處理自己的租房單，我們就得先放下自己的工作，先處理他們的事情，極其影響我們工作效率，為此我已經跟領導申請過了，租房單也跟其他訂單一樣，提成放在月工資裏面就好，別搞這麼一出，錢本質上又沒少他們的，只不過是跟工資一起發放而已，他們也沒有什麼拒絕的理由，但是這的確對我們財務部有着天大的好處。

二、仔細盤算員工們的工資，保證正確度

要知道公司的銷售們，不僅是會成交租房售樓的訂單，還會因為各種事由違反公司的規章制度的，如此我們在進行會計工作的時候，要求自己能把員工每一分扣錢都記錄到位，這樣的賞罰分明才能讓員工們有更好的自我約束性，從而提高工作質量，工資嚴格保證在每個月規定的工資發放日及時的發給員工們，第二天再發的情況是絕對不允許的，並且要做好每一個的人工資都是準確無誤的，經過賞罰提成計算後的工資。如果出現差錯得到員工的反饋要及時的處理。

三、做好每個季度的財務工作總結

在今年的工作中，我務必要做到每個季度都對公司的經濟收入支出做個總結，是個季度的工作總結做好，這樣才能有助於年終的盈利計算，就像去年，因為從來沒做過彙總統計，就導致年終的時候，工作忙不得不可開交，天天加班，就是因為除了要完成每天的日常工作之外，還需要統計公司一年的收入，統計出最有價值代表員工，進步最大員工，這些獎項的基礎數據都將是來自我們財務會計，所以我們的工作非常重要，容不得半點馬虎。公司目前的工程項目暫時不歸我管，我只是負責管理銷售部的財務，但是我還是會致力升職調入總部。