幼兒園中班《蔬菜》主題活動精選教案四篇

幼兒園中班《蔬菜》主題活動精選教案1

《好吃又有營養的蔬菜》

活動目標：

1.通過認識蔬菜的外形特徵，瞭解蔬菜的不同食用部分。

2.按不同的食用部分給蔬菜分類(根類、莖葉類、果實類)，發展幼兒的分類能力。

3.蔬菜好吃有營養。教育幼兒不要挑食。

4.知道人體需要各種不同的營養。

5.初步瞭解健康的小常識。

重點難點：

按不同的食用部分給蔬菜分類(根類、莖葉類、果實類)，發展幼兒的分類能力。

活動準備：

1.與內容有關的課件。

2.胡蘿蔔、黃瓜、白菜、土豆、花菜等實物若干、蔬菜寶寶圖片數量與幼兒相等。

活動過程：

一、設置情景，激發幼兒探究興趣。

1.小朋友最喜歡的小飛飛和一羣蔬菜寶寶來做客。

2.幼兒觀看各種蔬菜圖片或實物，提問：你們認識這些蔬菜寶寶?你喜歡吃哪一種蔬菜?這些蔬菜中，可以吃的部分是什麼?

3.出示一幅完整的植物生長圖，知道植物的身體是由(根、莖、葉、花、果、實)五部分組成。

二、逐一出示各種蔬菜寶寶，通過猜謎遊戲瞭解蔬菜能吃的部分不一樣。

1.紅漆桶，地下埋，綠的葉子頂上載，切開紅漆桶，清涼可口好小菜。(胡蘿蔔)説一説胡蘿蔔的樣子?(形狀、顏色、可以生吃葉可以做菜)我們應該吃它的哪一部分?(根)還有什麼蔬菜我們可以吃它的根?

2.猜謎語：瘦長的身體看，翠綠的皮膚，全是是疙瘩，醜了自己美了別人。(黃瓜)那我們應該吃黃瓜的哪一部分?

3.看圖中是什麼蔬菜?(白菜)，老師可以説説白菜的樣子。我們該吃它的哪一部分?(葉)還有什麼蔬菜我們吃它的葉。(菠菜、青菜)

4.這是什麼?(土豆也叫洋芋或馬鈴薯)。

5.考考小朋友：小朋友們，平時吃我的哪一部分(看課件)。

三、瞭解蔬菜的營養價值，教育幼兒不要挑食。

蔬菜營養豐富，含有多種維生素，多吃蔬菜有助於身體健康，能使我們長得更高更快更聰明。因此，平時不能挑食。

四、分類遊戲：《找朋友》

教師給每個幼兒提供一個蔬菜寶寶，讓幼兒根據蔬菜的特徵找朋友。

五、品嚐交流：《蔬菜沙拉》。

教師出示用番茄、黃瓜、紅蘿蔔的沙拉，請幼兒品嚐，交流《蔬菜沙拉》的製作方法。

幼兒園中班《蔬菜》主題活動精選教案2

《蔬菜寶寶》

活動目標

1、通過故事讓幼兒瞭解蔬菜的營養價值以及多吃蔬菜的好處。

2、通過操作、品嚐蔬菜、回憶自己吃過的蔬菜的各種做法。

3、體驗和蔬菜做朋友的樂趣。

4、通過活動幼兒能夠喜歡上吃蔬菜。

5、願意大膽嘗試，並與同伴分享自己的心得。

教學重點、難點

教學重點：幼兒瞭解胡蘿蔔、芹菜、西紅柿三種蔬菜的營養價值。

教學難點：幼兒瞭解胡蘿蔔、芹菜、西紅柿三種蔬菜的營養價值。

活動準備

1、蔬菜：胡蘿蔔、西紅柿、芹菜、黃瓜、大白菜、青椒、上海青、蘑菇等。

2、圖片：大海、哭的小兔、貓醫生、小動物船。

3、蔬菜：切成丁的六盤，放牙籤。

活動過程

一、出示圖片引出主題

師：今天，田老師請來了一位小客人“小兔”

師：小兔的表情怎麼樣了?

師：你覺得小兔遇到了什麼事情所以會哭呢?

幼兒説一説

二、講故事

師：到底是怎麼回事兒呢?我們一起來聽一聽。

(故事：小兔和小動物們要到海上旅行，帶了很多的零食。有一天，發現牙齒流血了。貓醫生開了很多的藥：蔬菜。)

牙齒流血時師：小兔原來是因為牙齒流血，所以哭了。

師：小動物們的牙齒為什麼會流血了呢?我們繼續往下聽。

説着貓醫生端來了一大筐的藥説：你們身體所需要的營養都藏在這些藥裏。小動物們走近一看，原來是各種各樣的蔬菜。

師：我們一起來看一看都有什麼蔬菜

(1)胡蘿蔔

師：你們認識嗎?你吃過嗎?你是怎麼吃的?

師：胡蘿蔔有很多的吃法。做熟了之後吃的話豐富的營養就更容易被我們吸收。

師：胡蘿蔔營養非常的豐富，還有一個小名，胡蘿蔔又被叫做小人蔘。

拿打開的胡蘿蔔師：胡蘿蔔裏面含有胡蘿蔔素和豐富的維生素。多吃胡蘿蔔對我們的眼睛非常的好，可以讓我們的眼睛變得更明亮。

(2)西紅柿

師：看一看，田老師把它打開了小朋友們看一看，師捏一捏幼兒看一看裏面有很多的水分。

師：剛剛小朋友都説吃過西紅柿，那你是怎能麼吃的?

番茄炒雞蛋

師：西紅柿非常的好吃。小朋友們都愛吃。也含有非常豐富的維生素，多吃西紅柿可以增加我們的抵抗力，讓我們的身體少生病。並且夏天吃西紅柿還有防嗮美容的效果呢。

(3)芹菜

師：我們來看一看芹菜是由莖和葉子組成的，我們把芹菜的莖打開來小朋友們看一看，有長長的像線一樣的東西，這個東西叫做粗纖維。這個粗纖維可以幫助我們清理腸胃，幫助小朋友們解便便。

師：小朋友們的椅子下面也有一段芹菜你來找一找粗纖維。

師：我知道有小朋友不太喜歡吃芹菜，但是我們還是要吃的，你可以每次吃的時候想一想芹菜對我們的身體特別的好，可因幫助我們清理腸胃。我們再難吃也要把它嚥下去好不好?

師：我們知道了蔬菜的營養，你現在把你知道的蔬菜的營養告訴你旁邊的小朋友。一起説一説。教師和幼兒一起討論。

師：你還吃過什麼蔬菜?幼兒説一個，教師出示一個。

師：這些蔬菜你們都愛吃嗎?

三、故事結束

師：我們小朋友們知道了這麼多蔬菜的營養，也不知道小動物們怎麼樣了?

故事：小動物們帶着這些蔬菜到了船上，每天吃蔬菜。小動物的病都好了。他們高高興興的又繼續的去旅行了。

師：蔬菜把小動物們的病都治好了。

四、品嚐

師：我們小朋友們在幼兒園每天都吃蔬菜。所以我們的身體一定會非常的健康的。吃的蔬菜都是做熟的。其實有一些蔬菜是可以生吃的，今天，田老師就準備了一些，已經用熱水燙過了，洗乾淨的請小朋友們品嚐一下。你也可以讓你的爸爸媽媽品嚐一下。跟你的爸爸媽媽説一説這些蔬菜的營養。好不好?

幼兒園中班《蔬菜》主題活動精選教案3

《認識蔬菜》

活動目標

1.情感目標：知道蔬菜營養豐富，懂得要多吃蔬菜。

2.認知目標: 知道不同的蔬菜有不同的生長方式。

3.技能目標: 認識三種常見蔬菜的外形特徵，按食用部分進行歸類。

在這裏目標既有獨立表達的成分，也有相互融合的一面，且具有可操作性。

活動重點、難點

1.説活動重點：知道從蔬菜的食用部分，比較異同點，形成蔬菜概念。

2.説活動難點：學會分辨蔬菜可食用的部分。

活動準備

(1)經驗、知識準備:幼兒能夠説出常見蔬菜的名稱，

(2)物質準備: 《認識蔬菜》多媒體課件一份、西紅柿，蘿蔔，白菜等蔬菜適量，根、莖、葉、果實各一張，西紅柿、辣椒、南瓜、豆角、蘿蔔、紅薯、芋頭、山藥、土豆、白菜、油菜圖片人手一份。

(一)開始部分，對於組織一次活動來説，一個有創意、新穎的導入形式，能大大地激發幼兒對活動的興趣，(教.案出自：屈老.師教案網.)因此在本次活動中我採用以“昨天蔬菜國王給老師打了電話，説要介紹幾個小夥伴給小朋友們認識，咱們一起來見見他們好不好”的形式導入，引出本次活動的課題，開始部分我將用時1到2分鐘。

(二)基本部分是本次活動的重點和難點，用的時間也是最多的，大約 20到22分鐘。我主要完成2項內容：一個是帶領幼兒觀察認識蔬菜;二是通過遊戲活動進行練習，進而鞏固幼兒對所觀察對象的認知，具體的安排如下：

1. 首先，我會教幼兒認識植物的根、莖、葉、果實和種子。

2. 其次，我會用一個謎語引出西紅柿，並引導幼兒觀察西紅柿，然後讓幼兒分組並討論西紅柿可食用的是哪個部分。幼兒給出答案後提問“還有哪些植物是食用果實的?”幼兒回答後我會出示茄子，辣椒，南瓜，豆角的圖片並告訴幼兒這些蔬菜是食用的果實補分。用同樣的方式引出蘿蔔後，告訴幼兒蘿蔔是食用根的部分。然後讓幼兒分組討論還有哪些植物是食用根的部分，幼兒回答後出示土豆，紅薯，芋頭，山藥的圖片告訴幼兒這些植物是食用其根的部分。最後出示白菜、油菜圖片，讓幼兒觀察每組的實物，讓幼兒回答白菜、油菜可食用的是什麼部分。

3.最後讓幼兒做一個遊戲，把根，莖，葉，果實，種子的圖片貼到黑板上，然後給每個幼兒發西紅柿，南瓜，豆角，辣椒等上課講過的植物的圖片，讓幼兒進行配對的粘貼遊戲。

(三)結束部分。做完遊戲後我會告訴幼兒蔬菜含有很豐富的營養價值，要多吃蔬菜才能身體健康。

幼兒園中班《蔬菜》主題活動精選教案4

《小菜園》

活動目標：

1、觀察瞭解蔬菜的生長過程，初步認識幾種常見的蔬菜。

2、掌握各種蔬菜的基本特徵。

3、通過參觀小菜園的活動，使幼兒體驗到豐收的喜悦。

4、發展幼兒的觀察力、想象力。

5、能積極地與同伴交流自己的發現。

活動準備：

1、介紹今天外出的地方，及注意事項。

2、提出問題：我們會看到許多的菜，注意觀察各種蔬菜的.模樣。

3、教師帶着足夠的紙和筆以備隨時記錄。

活動過程：

一、參觀小菜園。

1、幼兒自由觀察，觸摸各種蔬菜。

提出問題：這是什麼菜?你從哪裏看出來的。

2、有的菜長在土裏，有的菜長在架上的……

二、幼兒認識幾種常見蔬菜及外形特徵。

1、認識白菜、蘿蔔、辣椒、南瓜等蔬菜。(附圖片)

2、引導幼兒觀察其外形特徵(長的什麼樣子)，並觸摸菜葉、果實等。(幼兒根據自己的觀察，自由回答)

3、幫助幼兒辨認各種蔬菜，知道蔬菜的組成(有的有葉、有的有莖、杆等)

4、比一比：各種蔬菜外形的不同。(幼兒自由討論)

三、交流了解蔬菜的營養。

我們收穫了各種蔬菜，體驗大豐收的喜悦。從而引導幼兒認識到：我們的生長離不開各種蔬菜，珍惜自己的勞動成果，以後吃飯不挑食。

活動延伸：

通過小菜園展開系列主題活動：蔬菜大不同，蔬菜真好吃、歌曲《買菜》、葷菜素菜與蔬菜、有營養的菜、系列繪畫活動等。

活動反思：

通過活動，豐富幼兒的知識。而在蔬菜種植、成長過程中，幼兒學會了用愛去關心、愛護別人，培養了孩子們保護花草樹木的意識。整個過程中，孩子不僅享受了種植的樂趣，還直接觀察和感受植物生長的過程，增長蔬菜和水果種植方面的知識。在活動過程中，雖然課前我查閲了一些書籍，但在實際活動中還是明顯感覺自己對農作物生活環境的匱乏，對幼兒的提問不能及時給予全面的回答，以後要更加開拓自己的知識面。