本文旨在介紹食品衞生自查報告的重要性和作用。食品安全是社會關注的熱點問題，而食品衞生自查報告是企業自我管理的重要手段，通過對食品生產流程和環境的自審自查，有助於提升食品安全保障水平，保護消費者的權益。在本文中，將詳細介紹食品衞生自查報告的內容和要點。
第1篇
為了保證食品衞生安全，防止食品污染和有害因素對人體的危害，保障全校師生的身體健康。學校領導經常對學校的食品衞生安全工作進行檢查，現將食品衞生安全工作自查總結如下。
1。督促經營食品銷售的有關人員和學生奶、飲用水發放的人員認真學習《食品衞生法》，本着以服務師生為宗旨，食品衞生安全為第一的原則認真執行《食品衞生法》。
2。禁止經營腐敗變質、油脂酸敗、黴變、生蟲、污穢不潔、混有異物或者其他感官性狀異常，可能對人體健康有害的食品。
3。要求經營的食品必須無毒、無害，所經營的食品廠家須有衞生許可證和食品檢測證明。禁止“三無”食品進入學校，杜絕自制食品。
4。要求保持食品經營場所內外環境整潔，及時消除蒼蠅、老鼠、蟑螂和其他有害昆蟲。
5。學校領導不定期對食品進行檢查，要求食品經營人員要定期體檢，持健康證上崗，保持個人衞生，穿戴整潔。銷售食品時必須先洗手，檢查食品是否過保質期等等。
6。每天對學生奶進行檢查驗收保證學生奶的温度，讓家長放心。發現問題及時通知廠家，立即改正。
7。每學期對學生飲水機進行二次消毒，夏季由廠家換水一次，冬季每兩天換水一次。
因此，近兩年來，我校食品衞生安全工作在學校領導檢查督促下，嚴格執行《食品衞生法》從事食品的人員充分認識到自己對搞好食品衞生應負的責任。從源頭上杜絕衞生事故的發生。但與其他學校相比還存在着差距，將有待於在今後的工作中不斷總結完善，使食品衞生工作朝着健康方向發展。
第2篇
為了進一步加強黌舍食物衞生安定工作，防備黌舍產生集體食物中毒變亂，保險師生員工身心健康和安定，保護平常傳授、練習秩序，根據鎮教字【20xx】81號文件精神，我校訂食物衞生安定工作進行了周全的排查，清除了食物衞生隱患，對存在題目進行了整改。現將我校食物衞生安定自查環境報告請教以下：
黌舍建立了由一把手姚xx任組長的黌舍食物衞生工作帶領小組，按期、不按期地構造人員對黌舍突發大家衞肇變亂工作進行查抄，加強了對黌舍突發大家衞肇變亂工作的帶領、監督和查抄。黌舍“防備”工作軌制美滿，訂定了一系列安定工作條例，安定教誨軌制等。當真貫徹落實《黌舍衞生工作條例》和《食物衞生法》，《預案》、《辦法》行之有效。
1、每學期，黌舍都建立由校長任組長的傳抱病防治、食物衞生安定工作帶領小組，按期、不按期地構造人員對黌舍食物安定工作進行查抄，加強了對黌舍食物衞生工作的帶領、監督和查抄。黌舍“防控”工作軌制美滿，訂定了一系列食物衞生安定工作軌制、預案。
2、和班主任簽訂黌舍辦理責任書，班主任為本班第一責任人，要對本班門生食物安定工作負總責，工作責任到人，包管各項工作有人管，有人問。
3、全部教師珍視食物衞生工作，有專人辦理（分擔帶領：孫成軍，詳細辦理責任人），堅定貫徹履行《食物衞生法》，嚴把食物格量關，教誨門生不吃“三無”食物和生冷食物，不到校外滾動攤點購物，遠離小攤點。不喝生水，生吃水果要洗淨。
黌舍衞生工作是黌舍工作不可貧乏的一個緊張構成部分，它的工作東西是少年兒童，而少年兒童正處在發展發育期間，是以，黌舍衞生工作的任務是特別沉重和艱鉅的。為了使門生能夠順利結束國小的學業並健康成長，我校根據國度教誨部的法則，對各年級每週利用處所講義課時候開設一節健康教誨課，把健康教誨的內容有機地聯合在黌舍本質教誨的各項活動中。
別的，我們還對門生進行個人行動風俗方面的教誨。利用紅領巾查抄崗、構造教師對門生個人衞生進行查抄，大隊部構造大隊幹部及帶領進行全校個人衞生大查抄，經過議定教誨、督導，門生的個人衞生風俗有了明顯好轉，大家以講衞生為榮，不講衞生為恥。為了使健康教誨更好地落實到實處，我們還針對門生地特點，採納多種膾炙人口的式樣向門生進行健康教誨。最終，我們按期進行各種健康知識講座，並利用廣播、黑板報、衞生宣揚欄等式樣向門生宣揚衞生保健、防病治病、飲食飲水衞生方面的知識。建立黌舍教誨“健康第一”的教導思維，竭力營建精良的黌舍健康教誨氛圍，為門生的健康成長奠定了堅固的根本。
門生上學路上喜好購買校外路邊食雜店上的零食帶進校園，埋下衞生上的隱患。這些題目我們將在今後的工作中加強門生行動風俗教誨。
總的説來，黌舍不管是帶領還是平凡教師，對黌舍食物衞生安定工作珍視程度較高，教誨進行得比較結壯，安定辦法也比較到位，我們在今後的工作中將連續竭力，力求把工作做得高雅絕倫。
第3篇
根據xx市教育局《關於開展學校食品衞生安全自查工作的通知》精神，為了進一步加強學校食品衞生安全工作，防止學校發生集體食物中毒事件，保障師生員工身心健康和安全，維護正常教學、訓練秩序，我校對食品衞生安全工作進行了全面的排查，消除了食品衞生隱患，對存在問題進行了整改，學校食品衞生自查報告。現將我校食品衞生安全自查情況彙報如下：
通知下達後，我校立即召開了食品衞生安全工作會議，組織相關成員認真學習和討論，成立食品衞生自查工作小組，在寒假期間對我校食品衞生安全情況進行全面的嚴格的檢查，整改報告《學校食品衞生自查報告》。
按照《學校食堂與學生集體用餐衞生管理規定》、《餐飲業和集體用餐配送單位衞生規範》、《學校食物中毒事故行政責任追究暫行規定》要求，我校對校園內的兩個學生食堂和一個小賣部進行全面檢查，重點工作是食堂、小賣部的飲水設施，我們已定期對學校的飲用水設施進行清理消毒，去年學校投入2萬餘元為學生購買了3個自動開水器，以確保學生的飲水安全；尤其對食堂的原材料購買、食品加工環境、流程等進行檢查，除操作枱衞生還須加強外，基本符合標準，特別是嚴把食品輸送渠道關，完善了學校食物採購索證制度和食物留樣的規定，確保師生的食品衞生安全。食堂的庫存食品加工原料的使用能夠確保在保質期內使用，校內小賣部嚴禁銷售的“三無產品”、過保質期的食品，一旦發現食品過期變質必須立即登記銷燬。食堂、小賣部的工作人員均持有健康證。自查結束後，針對自查結果學校組織相關人員對食堂和小賣部進行了一次全面清掃和消毒。本次自查結果基本合格，食品衞生檢查小組對食堂和小賣部提出了幾點要求：一是衞生環境一定要加強；二是食堂消毒設備要更新（學校已準備再次投資購買消毒櫃）；三是建立定期檢查機制。
今後，學校會對校內食堂、小賣部採取定期檢查（每週一小查，每月一大查）與不定期檢查相結合的方式進行檢查，進一步加強對校內食堂和小賣部的監督管理，防止重大事故發生，確保全校師生的食品衞生安全。
第4篇
為確保學生食品衞生安全，控制食品中毒在校園發生，我們針對上級文件精神，針對上級下發的《xx市農村學校（幼兒園）食品衞生評價細則》，我校組織相關領導及教師重點就飲食、衞生防疫進行了全面檢查，現將具體檢查情況彙報如下：
一、加強領導、強化責任，增強安全防範意識，學校食品衞生工作自查報告。
· 學校首先成立了以校長為首、各班主任為輔的安全管理機制，把食品衞生安全的管理納入學校工作的重中之重。加強領導、強化責任，增強安全防範意識。學校建立、完善了一系列校園安全制度：學校安全制度、值班制度、教室安全管理規定、食品衞生制度等，以制度來保障學校安全與食品衞生工作的開展。學校建立了《衞生檢查辦法》、《衞生評比標準》等一系列衞生評比的標準與檢查措施，堅持每天一小掃，每週一大掃，定期和不定期檢查相結合，評分隨即公佈，發現問題即時整改，對學生個人及校園衞生隨時監督，整改報告《學校食品衞生工作自查報告》。同時，學校衞生工作與加強學生自主教育相結合。
為了確保學校食品安全、防止食物中毒和食源性疾病的發生，保障廣大師生的身心健康，維持正常的教學秩序，我校組織學校安全領導小組人員，重點對學校伙房進行了檢查，嚴格做到了離食堂25米處無污染源，無閒雜人等進入食堂。食堂內部環境整潔，無老鼠、蒼蠅、蟑螂及其它有害昆蟲侵入食堂。但學校周邊飲食攤點（包括流動攤點）較多，上、放學期間，一些攤點向學生兜售“三無”小包裝食品和不潔淨的油炸食品，不安全隱患嚴重存在。學校領導對學校周邊的飲食攤點（包括流動攤點）進行了“勸阻”。同時學校已責成班主任對學生加強食品安全知識教育，禁止學生在校門口購買不衞生的食品（主要指“三無”小包裝食品和流動攤點的油炸品）。
· 傳染病的防治是學校工作中的重要一項，我校堅持以書面形式將流行性疾病及預防措施告知家長，取得了良好的效果。去年以來，甲流等一些傳染性疾有傳播蔓延的趨勢，我校已經將相關知識發送到家長手中，此外學校還組織老師們學習有關傳染病防治知識；堅持晨檢制度；每天對教室及學生活動較為頻繁的場所進行消毒；對患病的學生實行跟蹤式管理等，有效的預防了傳染性疾病在我校的傳播。
食品有專人採購並建有台帳，不採購腐爛變質、過期、未經衞生檢疫的肉類食品及製作品。嚴格食品分類存放保管，不使用腐爛變質的原料加工食品；不向學生出售無生產日期、無保質期、無生產廠家中文地址的食品和未經檢驗和檢驗不合格的食品。
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