《庖丁解牛》是中國古代哲學經典之一，講述庖丁解剖牛的技巧和哲學思考。它不僅是一篇有趣的寓言故事，還是中華傳統智慧的珍貴遺產，啟示人們如何運用智慧面對生活、工作中的現實問題。本文將介紹一份基於《庖丁解牛》的教案，幫助讀者更好地理解其精髓。
第1篇
【學習目標】1、疏通文意，理解掌握重點詞語的解釋，重點文句的翻譯。
2、瞭解莊子用生動細緻的描寫來表達抽象的道理的寫法。
【學習重點】掌握重點詞語、句子及説理方法。
【學習難點】理解莊子的“養生之道”。
莊子，名周，字子休，約生於公元前369年，死於公元前286年。為戰國時期宋國蒙（今河南商丘附近）人，為戰國時期道家學派的代表人物之一，與老子並稱為“老莊”。曾經做過漆園吏。他可能生於沒落貴族家庭，生活貧苦，學問淵博，善於辯論，他的著作輯入《莊子》一書，現存33篇，該書由後人整理為“內篇”“外篇”“雜篇”三部分。一般認為“內篇”為莊周所作。《莊子》一書的寓言包含了豐富的辯證法。莊周對當時的社會變革抱着無可奈何、玩世不恭的態度，宣揚並追求一種完全恢復人的“天然本性”的精神境界。
“養生主”：“養生”意為保養生命，“主”指道理和方法。這裏指生之主，即精神。“養生主”指保養精神。
在《養生主》中，莊子首先闡述了文章總綱：“吾生也有涯，而知也無涯。以有涯隨無涯，殆已；已而為知者，殆而已矣。為善無近名，為惡無近刑。緣督以為經，可以保身，可以全生，可以養親，可以盡年。”（譯文：我們的生命是有限度的，而知識是沒有限度的，以有限的生命去追求無限的知識，就會疲憊不堪了，那麼追求知識的人們，只能弄得自己疲憊不堪罷了。做好事不要追求名聲，做壞事不要遭到刑罰，順其自然之理以為常法，就可以保護生命，保全天性，可以養護精神，可以享盡天年。）之後就用幾則寓言故事加以論證，《庖丁解牛》就是其中最精彩的一段，使抽象的“道境”和“臻於道境的階段”形象化了
?養生主》的思想：全文的論點是“緣督以為經”，核心就是一切順乎自然。莊子主張一切順其自然，反對人為。莊子不重視人的形體軀殼，不強求物我的分別，不計較事情的成敗，而應該順應自然之道。
1、初讀全文，讀準字音： （參考註釋，更需要藉助工具書！）
膝之所踦（ ） 砉然（ ） 騞然（ ） 中音（ ） 批大郤（ ）
導大窾（ ） 肯綮（ ） 大軱（ ） 折也（ ） 發於硎（ ）
2、再讀課文，藉助註釋與工具書正確翻譯詞語和句子：（將重要詞義謄到書上，識記更方便！）
7)良庖歲更刀： 8)族庖月更刀，折也： 9)新發於硎： (10) 雖然，每至於族： 11)怵然為戒： 12)如土委地：
d．①臣之所好者道也，進乎技藝矣。（注意重要詞語和句式！）
②彼節者有間，而刀刃者無厚；以無厚入有間，恢恢乎其於遊刃必有餘地矣，是以十九年而刀刃若新發於硎。（注意重要詞語和句式！）
二、把準文脈：（理清文章思路，是深入文章的前提！） （b級）
（誦讀時，要通過想象，再現場面。體會庖丁和諧優美的動作與解牛時富有韻律的音響之美。）
思考：庖丁解牛的技藝是如何達到這一出神入化的境界的？（劃出關鍵語句，理清層次，分析更全面！）（c級）
3、理解莊子之道，文惠君讚歎了庖丁的經驗後，説自己懂得了“養生之道”，解牛之道和這種“養生”之道有什麼聯繫？
莊子通過這篇寓言故事來説明養生的道理。陶淵明説：“奇文共欣賞，疑義相與析”。如果把課文看作是《庖丁論人生》，結合課文中的語句談談文章教給我們哪些人生道理？
（思想大於內容！優秀作品的意義總是遠遠超出作者的本意！）（d級）
【小結歸納】（可以從基礎知識，比如歸納虛詞“為”“於”的意義用法，文章特點、意義等方面做小結！）
我很慶幸，在生命發展需要的階段，我讀到了《孟子》，也讀到了《莊子》；我很欣慰，隨着閲歷漸長，涉世愈深，我對兩部著作重讀了一遍又一遍，竟也能悟之愈多，仰之彌高，鑽之彌深。我感覺我的生命裏已離不了二位聖賢已汩汩流淌了兩千多年仍不衰竭的智慧活水的滋養。我只有右手高擎《孟子》，左手緊握《莊子》，才能竭誠盡力坦然泰然走好自己的路。
也曾心懷高遠理想，頭頂鴻鵠之志，跋涉求索於人生之山，無奈總是山重水複、陰霾難盡的苦日居多，也曾思慮憂悒、膽怯畏懼旅途中的迷霧濃雲、惡風苦雨，為一己之追求尚且如此艱辛，遑論為民為國乎？是先生“人有不為也，而後可以有為”、“求則得之，舍則失之，是求有益於得也，求在我也。求之有得，得之有命”、“盡其心者，知其性也。知其性，則知天矣”等振聾發聵之語如當頭棒喝，讓我猛醒。眼觀世風日下，目睹一個個受物慾浸染愈深的生命個體變得面目全非，是先生“天下之本在國，國之本在家，家之本在身”、“道在邇求諸遠，事在易而求諸難。人人親其親，長其長，而天下平”為我及時指點了迷津。當倍覺生命卑微，小我難逞大志惰性隨之滋長之時，是先生“窮則獨善其身，達則兼濟天下”讓我了悟了人生進退的.法度。當慨歎人際間藩籬高築溝通艱難灰心失望之時，是先生“推己愛人”的精深思想與“信任多數人，不害任何人，愛所有人（莎士比亞）”的博愛理想恰如兩盞高懸的明燈照亮了我的心扉，也使整個人類前行的路不至於昏暗，我深信這燈必將照耀千古！只要能秉承一點先生的先生的“生無所息”精神真諦，屈指可數的人生時日又怎能虛度一日？沐浴着每天都是新的太陽我會默默提醒自己今天一定要是新的。
白晝易過，黑夜難熬。同樣也是生命中不可或缺的輾轉難眠之夜裏，該到那裏去尋找守望月亮的樹，才能讓湮沒紅塵日久難免沾染世俗之氣的心靈得到洗滌、澄徹？從不奢望“一朝權在手，便把令來行”的顯要富貴，但如何使有點蒙塵納垢的心靈得以重新自由呼吸？“不知周之夢為蝴蝶與？蝴蝶之夢為周與？”原來先生也有着與我一樣的迷茫和困惑。可是先生遠比我等“有見，口未能言”之輩看得深刻、精闢、透徹。與其“終身役役，而不見其成功”般遭受“天刑”的折磨，為何不去尋求“乘物以遊心”的順應自然，保持追求心靈的自由之路呢？先生所語“無名”、“無功”、“無己”的“聖人”、“神人”、“至人”境界我或許望塵莫及，但循着先生指點，試着學會超脱坦然面對人生善惡、得失、禍福，我也能感覺到環繞在渺小自我的周圍原是一個無垠的空間，它本就和天際羣星交相輝映，與宇宙融為一體，這真是一片絕妙的“神境”呀！讀點《莊子》，苦了，累了，倦了，濁了，厭了的眼會慢慢變得清亮起來。
即使仍然躊躇歧路，躑躅險要，只要一邊右手高舉《孟子》，揚先生自行自助自足自信自律之風，一邊左手緊握《莊子》，汲先生自愛自覺自衞自由自然之氣，我就能充實、踏實、樸實、真實地度過我唯一的一生。
閲讀指要：馮友蘭先生在《人生的境界》一文裏説：“未來的哲學是既入世又出世的。中國哲學在這方面可能有所貢獻。”通過哲學隨筆的學習，再旁及一點孔孟、老莊，瞭解我國古代兩大思想體系的精粹，既能培養質疑思辨融會貫通的讀書方法，又能汲取有益身心健康發展的營養。這篇文章做了很好的示範和解讀，悉心讀之，有所體悟，必能得到一些啟迪。
第2篇
2、培養質疑探究合作精神，分析人物形象及作品主旨.
在先秦羣星璀燦的夜空中，莊子是最耀眼的星座之一。莊子主張“無為”，放棄生活中的一切爭鬥。在知識分子的心目中，老莊，尤其是莊子的哲學最貼合他們內心深處隱蔽的部分的。它在儒家的規矩嚴整與佛家的禁慾之間，給中國的知識分子提供了一塊可以自由呼吸的空間，它是率性的，是順應自然的，反對人為的束縛的，它在保全自由“生命”的過程中，竭盡了最大的心力。莊子的思想被後人稱之為最早的關注人心靈的哲學。
莊子是道家學派的代表人物，是老子哲學思想的繼承者和發展者。他的學説涵蓋了當時社會生活的方方面面，但根本精神還是歸依於老子的哲學。莊子的思想屬於主觀唯心主義體系，他片面誇大一切事物的相對性，否定客觀事物的差別，否定客觀真理，在認識論上走向相對主義。從這種認識論出發，莊子對待生活的態度是一切順應自然。在政治上，他主張無為而治，反對一切社會制度，擯棄一切文化知識，從而陷入了虛無主義的泥坑。他的思想包含着樸素辯證法因素，認為一切事物都在變化，主張“無為”，放棄生活中的一切爭鬥。又認為一切事物都是相對的，因此他否定知識，否定一切事物的本質區別，極力否定現實，幻想一種“天地與我並生，萬物與我為一”的主觀精神境界，安時處順，逍遙自得，倒向了相對主義和宿命論。
莊子的文章，想像力很強，文筆變化多端，，想象奇妙，構思巧妙，意境開闊，描繪生動，善於用寓言和比喻手法，具有濃厚的浪漫主義色彩，並採用寓言故事形式，富有幽默諷刺的意味，對後世文學語言有很大影響。著作有《莊子》，亦稱《南華經》，是道家經典之一。名篇有《逍遙遊》、《齊物論》、《養生主》等，《養生主》中的“庖丁解牛”尤為後世傳誦。 養生主指養生的主要關鍵。莊周認為，人類社會充滿着錯綜複雜的.矛盾，要回避矛盾，尋求解脱，就須像庖丁解牛那樣，找出規律，遊刃有餘，不受損傷，以求保身、全生、養親、盡年。
庖：廚師。 丁：廚師的名字，丁是他的名。 解：分解。
庖丁解牛：一個叫丁的廚師分解牛的肢體。庖丁解牛的高超技術，説明只有掌握了事物的規律，才有好的效果。比喻經過反覆實踐，掌握了事物的客觀規律，做事得心應手，運用自如。
1、字詞正音。踦yǐ(支撐，接觸) 騞huō(象聲詞) 卻xì(同隙，空隙) 窾kuǎn(空) 綮qìng(結合處) 軱gū(大骨) 硎xíng(磨刀石) 怵chù(害怕，恐懼) 謋huò(象聲詞)
為：①庖丁為文惠君解牛(介詞：替、給)② 吾見其難為，怵然為戒(動詞：①解;②作為) ③視為止，行為遲(都是介詞：因為) ④提刀而立，為之四顧，為之躊躇滿志(都是介詞：因為)
於：①合於《桑林》之舞(介詞，引出對象)②而刀刃若新發於硎(介詞，從)
③恢恢乎其於遊刃必有餘地矣(介詞，對於)④雖然，每至於族(介詞，到)
然：①砉然向然(助詞，前一個是象聲詞詞尾，後一個是形容詞詞尾)
②奏刀騞然(助詞，象聲詞詞尾) ③因其固然(……的樣子) ④雖然，每至於族(代詞：這樣) ⑤怵然為戒(助詞，形容詞詞尾)
乎：①善哉!技蓋至此乎?(語氣詞，表疑問兼感歎語氣)②技經肯綮之未嘗，而況大輒乎?(語氣詞，表反問語氣)③臣之所好者道也，進乎技矣。(介詞，用法同“於”，相當於“比”)④依乎天理。(介詞，用法同“於”，這裏無需譯出)
⑤恢恢乎其於遊刃必有餘地矣。(助詞，用作形容詞詞尾，可譯為“地”)
①臣之所好者，道也。 判斷句，“……者，……也”
②技經肯綮之未嘗 “之”字結構形成賓語前置：技未嘗經肯綮
遊刃有餘：現在使用他來比喻技術熟練高超，做事輕而易舉。
目無全牛：現在用一般指技藝達到極其純熟的程度，達到得心應手的境界。
躊躇滿志：文中是悠然自得，心滿意足的意思。現指對自己的現狀或取得的成就非常得意。
(1)找出文中描寫“解牛”場面的句子。庖丁解牛給我們什麼樣的一種感受?
(2)作者寫解牛場面，為什麼避而不談實況——牛的掙扎之狀、血流之景、慘叫之聲，而極寫庖丁解牛動作的“合於《桑林》之舞”，奏刀發出的聲音“中《經首》之會”?
明確：為了突出庖丁解牛技藝的高超，看庖丁解牛是一種藝術的享受。
探究一：向庖丁取經，看看他是如何達到這一出神入化的境界的?
○臣之所好者道也(追求規律)，不滿足於技藝，不斷追求更高的境界，總的概述技藝高超的原因。(總説)
○長期的摸索，反覆的實踐，去了解牛的複雜的結構(必經之路)。
三年之後，未嘗見全牛也(懂得規律) 方今之時，以神遇不以目視(運用規律)。
補充：王國維在《人間詞話》裏提出古之做學問的三種境界：
眾裏尋他千百度，驀然回首，那人卻在，燈火闌珊處。
其一，對“道”的追求超過了對技術的追求(“進乎技矣”)。他不停留在掌握具體的“技”上，而是探求“道”——解牛的規律——作為實踐的目標。
其二，不懈實踐，在反覆實踐中積累經驗，探求規律，運用規律。
其三，謹慎小心，尊重規律：“每至於族，吾見其難為，怵然為戒，視為止，行為遲，動刀甚微”，從來不驕傲大意。
明確：遇到事情不知道變通和不懂規律固執蠻幹的人。
文惠君聽庖丁介紹後，説自己懂得了“養生之道”，解牛之道和這種“養生”之道有什麼聯繫?
明確： 作者把牛比喻成複雜的社會，儘管矛盾複雜，鬥爭激烈，但總有間隙可尋，只要像庖丁那樣，“以無厚入有間”，順應環境，隨俗沉浮，迴避矛盾，就能保全性命，養護精神。那麼人就能在社會中游刃有餘了，精神和身體不會受到傷害，同時解完牛躊躇滿志之後，感到心滿意足的時候，不要得意忘形。
在文段的結尾文惠君説“善哉!吾聞庖丁之言，得養生焉。”那文惠君當年從庖丁的經歷中得到的“養生”哲理又是什麼呢?請大家看這樣一段文字：(設計意圖：在個性化解讀之後迴歸原文，瞭解作者的觀點。同時也體會寓言的多義性。)
“吾生也有涯，而知也無涯。以有涯隨無涯，殆已!已而為知者，殆而已矣!為善無近名，為惡無近刑，緣督以為經，可以保身，可以全生，可以養親，可以盡年。” ——《養生主》
?譯文】我們的生命是有限度的，而知識是沒有限度的，以有限的生命去追求無限的知識，就會疲憊不堪了。那麼，追求知識的人們，只能(弄得自己)疲憊不堪罷了。 做好事不要追求名聲，做壞事不要遭到刑罰。順其自然之理以為常法，就可以保護生命，保全天性，可以養護身體，可以享盡天年。
凡是名人，成名之前都有一段鮮為人知的心路歷程，一段曲折離奇的成長曆史。那今天庖丁的這段“神祕”往事就要靠我們來揭開。請大家結合課文，發揮想象，自選文體，以《一代名“庖”的成長曆程》為標題，對原文加以改編。不少於800字。
第3篇
3、瞭解莊子的哲學思想及課文所包含的認識客觀規律必須通過反覆實踐的道理。
4、學習用生動細緻的描寫來表達抽象的道理的寫法。
1、第二段，理清層次及運用兩個對比寫出庖丁高超的技巧。
1、瞭解莊子的哲學思想及課文所包含的認識客觀規律必須通過反覆實踐的道理。
2、學習用生動細緻的描寫來表達抽象的道理的寫法。
3、從課文中理解：一切事物都有它的客觀規律，只要反覆實踐，不斷積累經驗，就能像庖丁一樣，認識和掌握事物的規律，做到“遊刃有餘”。
4、體會本文層次清晰、結構完整的特點，學習本文細緻生動的描寫和富有表現力的語言。
我們學過、聽過許多寓言故事，像“守株待兔”“狐假虎威”“買櫝還珠”。這些寓言故事不僅給增添了我們的生活的笑料，而且使我們從中受到很好的教益。今天我們也學習一則寓言故事-----庖丁解牛。
莊子名周，戰國時宋國蒙人，大體與孟軻同時而稍後。他繼承並發展了老子的思想，為道家學派的重要代表人物，世稱“老莊”。
莊子的思想屬於主觀唯心主義體系。他片面誇大一切事物的相對性，否定客觀事物的差別，否定客觀真理，在認識論上走向相對主義。從這種認識論出發，莊子對待生活的態度是，一切順應自然;在政治上，他主張無為而治，反對一切社會制度，摒棄一切文化知識。
莊子的文章，想像奇幻，構思巧妙，善用寓言和比喻，文筆汪洋恣肆，具有浪漫主義的藝術風格。
庖:廚師;丁:廚師的名字。解牛:指剖開、分割牛的肢體。《庖丁解牛》是《莊子養生主》中的一則寓言。養生主:指養生之道的關鍵。
1、歸納“為”“乎”“於”“道”“解”“族”等虛詞、實詞的用法。
②吾見其難為，怵然為戒(前一個是做的意思;後一個，因為的意思)
④提刀而立，為之四顧，為之躊躇滿志(兩個“為”同義，因為)
恢恢乎其於遊刃必有餘地矣!(用於形容詞詞尾，助詞。)
(1)宋代的理學家認為封建倫理是客觀存在的道德法則，把它叫做“天理”。
“良庖歲更刀，族庖月更刀”(名詞作狀語，每年，每月。)
(3)“是以十九年而刀刃若新發於硎”(賓語前置，介賓短語後置)
1、指定學生誦讀該段，其他學生思考並概括該段中心。
4、庖丁解牛的技術怎樣?該段是從哪些方面表現庖丁解牛技術的高超的?
作者從動作和摹聲兩個方面表現庖丁解牛技術的高超的。
動作：手、肩、足、膝四個部位的動作，組成一幅完整的解牛圖。記敍這四個動作，突出庖丁手腳利索，活畫出這位廚師的姿態。
摹聲：動作不僅熟練，而且富於節奏，具有美感。説明庖丁的技藝確實出神入化。
5、結合生活實際，宰牛是異常殘忍之事，但莊子寫解牛場面，為什麼避而不談實況——牛的掙扎之狀、血流之景、慘叫之聲，而極寫庖丁解牛動作的“合於《桑林》之舞”，奏刀發出的聲音合於“《經首》之會”這樣寫的作用是什麼?
作者寫解牛時不聞牛慘叫，只能聽到悦耳的刀聲，暗示了牛在毫無痛苦的情形下被“解”了，説明庖丁的技藝確實出神入化。同時讀者會產生急切瞭解庖丁的絕技是如何取得的念頭。所以，從結構上看，寫這個場面既形象再現了庖丁技藝高超，又為下文申述其技藝高超的原因做了自然的鋪墊。
從側面烘托庖丁技藝的精湛。【“技蓋至此乎”這句發問，開拓了文路，引起了庖丁的議論】因此又起到過渡下文的作用。
?2】第三自然段中“臣之所好者道也，進乎技矣!”這句話在該段中的作用是什麼?
庖丁首先説明自己追求的是“道”的境界，已經超過技術層面。這句話是庖丁“經驗之談”的總綱，概括了下面談話的全部內容。
?3】庖丁達到“道”境即把握牛的自然規律經歷了哪幾個階段?
⑶“方今之時”“以神遇而不以目視”“依乎天理”“因其固然”
?4】庖丁三年之後，就不把牛看成一頭整牛，是不是他後來看問題片面了?
不是，因為他對牛的生理結構已經爛熟於心了，因而可以自由的拆卸了。從對整頭牛的感受發展到零碎牛的感受，實際反映庖丁技術的.精進。
不是憑五官的感覺來感觸牛，而是憑自己的感受來感受牛，這也説明庖丁解牛的技術由熟透到達昇華的境地。
?6】庖丁達到“道”境即把握牛的自然規律的外在表現是什麼?
“依乎天理，批大隙”，“導大窾，因其固然”，“以無厚入有間”。
“每至於族”，他仍然會“怵然為戒，視為止，行為遲”，保持着警戒和驚懼之心，動作也是輕微而遲緩的。即使成功解牛之後，在滿足的同時還要小心地把刀擦拭乾淨，收藏起來。
?10】對比良庖(割)、族庖(折)、庖丁(解)三者不同的用刀方法用意是什麼?
通過良庖、族庖、庖丁的比較，用前二者反襯庖丁解牛技藝的高超同時也説明“有道”和“無道”的不同，強調“道”的重要。
三、最後，文章以文惠君讚歎作結，既肯定庖丁言論的正確，又畫龍點睛，點出文章主旨。
四、探究主題：文惠君説通過庖丁解牛的啟發得了“養生之道”。庖丁解牛與“養生之道”有何相通之處?怎樣養生?除了養生外，庖丁解牛之道還能給人以哪些更具普通意義的啟示?
牛的筋骨交錯聚結就好像紛繁蕪雜的社會，庖丁面對交錯聚結的牛的筋骨，能夠遊刃有餘，主要是因為他解牛時能“依乎天理”、“因其固然”，並持“怵然為戒”的審慎、關注的態度。人要在紛繁蕪雜的社會裏做到“遊刃有餘”，做到養生，就必須像庖丁那樣：做事順乎其理，毋強行，小心翼翼，雖躊躇滿志但不得意忘形，鋒芒畢露。
“庖丁解牛”的故事告訴我們：人類社會充滿錯綜複雜的矛盾，人處世間，只有像庖丁解牛那樣避開矛盾，做到順應自然，才能保身、全生、養親、盡年。
1、一切事物都有它的客觀規律，通過反覆實踐，不斷積累，就能認識和掌握事物的規律。
2、面對困難，不應逃避，應找準問題的薄弱環節，勇於面對。
6、即使把握了事物的規律，但面對具體問題，仍要有謹慎的態度，才能把事情做好。
如：“庖丁為文惠君解牛，手之所觸，肩之所倚，足之所履，膝之所轚踦，砉然向
然，奏刀騞然，莫不中音。合於《桑林》之舞，乃中《經首》之會。”莊子通過這個場面寫活了庖丁解牛的境界。他手、肩、足、膝和諧並用，觸、倚、履、踦等動作流暢自如，“砉然”“騞然”的聲音高低錯落、緩急有秩。他和諧優美的動作，進刀時富有韻律的音響，都給人以美的享受。莊子把庖丁解牛比喻成“《桑林》之舞”“《經首》之會”，簡直是一次神妙的音樂舞蹈藝術表演。而庖丁就像一個藝術家在完成他的行為藝術作品。這一段連用了七個四字句，前四個句子寫動作，後三個句子寫音響，讀起來也有音樂般的節奏感。
又如：“雖然，每至於族，吾見其難為，怵然為戒，視為止，行為遲。動刀甚微，謋然已解，如土委地。提刀而立，為之四顧，為之躊躇滿志，善刀而藏之。”這幾句通過神態描寫把庖丁的形象勾勒出來。庖丁遇到難解之處，神情驚懼，目光集中，行為遲緩;成功解牛之後，提刀四顧，躊躇滿志。庖丁先後的神態既有變化，又有對比，非常傳神。文章的第一段只見境界不見人，而這幾句則把庖丁的形象具體化了，使人過目不忘。
如開頭的解牛場面，使人可感，可見，可聞;庖丁論“道”，兩次對比，解牛三個階段，都是以生動具體的敍述吸引讀者;良庖、族庖對比，也是藉助藝術形象闡明抽象道理，尤其講到攻克難關時，寫心理、目光、動作、成功後的喜悦，有聲有色，顯示巨大的藝術魅力，增強了文章的真實性。
解記敍了文惠君和庖丁的對話第二層(3段)：庖丁自敍解牛技術高超的原因。
牛第三層(4段)：文惠君“得養生焉”，點出本文主題，即莊子的一切順乎自然的思想。
第4篇
莊子，名周，戰國時期宋國人，著名的思想家，道家學派的重要代表，與老子並稱為“老莊”。他曾在家鄉做過漆園吏，不久即隱歸，一生過着窮困的生活。莊子的散文，有相當高的藝術成就，想象奇妙，構思巧妙，意境開闊，描繪生動，善於用寓言和比喻，文筆汪洋恣肆，具有浪漫主義的藝術風格，對後世文學有較大的影響。《莊子》亦稱《南華經》，道家經典之一。書分內、外、雜篇，原有五十二篇，乃由戰國中晚期逐步流傳、揉雜、附益，至西漢大致成形，然而當時所流傳的，今已失傳。《莊子》現存33篇:《內篇》7篇、《外篇》15篇、《雜篇》11篇，其中《內篇》一般認定是莊子自撰，外篇、雜篇出於莊子門人及後學之手。
a.養生二字連讀，意為保養生命，主在這裏主要指道理和方法。
b.生主二字連讀，是指生之主，即精神的意思，在這裏養生主指保養精神。
c.寓言：寓言是文學作品的一種體裁，以比喻性的故事寄寓意味深長的道理。
d.原文前部分：吾生也有涯，而知也無涯。以有涯隨無涯，殆已！已而為知者，殆而已矣！為善無近名，為惡無近刑。緣督以為經，可以保身，可以全生，可以養親，可以盡年。
譯文：我的生命是有限的，而知識是無限的。以有限的生命去追求無限的知識，真是危險啊！已經有了危險，還要執著地去追求知識，那麼除了危險以外就什麼都已經沒有了。做好事不要求名，做壞事不要受刑罰，以遵循虛無的自然之道為宗旨，便可以保護生命，可以保全天性，可以養護新生之機，可以享盡天年。讓同學們在自主、合作學習中快樂着，成長着！
a.歸納“為”、“乎”、“然”、“於”等虛詞的用法。
③視為止，行為遲④提刀而立，為之四顧，為之躊躇滿志
1、請分析文章第一段是從哪兩個方面展示庖丁的技藝高超的？
2、聯繫文章第二部分（2、3自然段），思考庖丁為什麼能達到如此出神入化的境界的呢？
文惠君聽庖丁介紹後，説自己懂得了“養生之道”，解牛之道和這種“養生”之道有什麼聯繫？
五、課堂檢測讀完本文，你收穫了哪些啟示呢？請撰寫100字左右的感想吧！
踦yǐ（支撐，接觸)騞huā(象聲詞)卻xì(同隙，空隙)窾kuǎn(空)
綮qìng(結合處)軱gū(大骨)硎xíng(磨刀石)怵chù(害怕，恐懼)謋huò(象聲詞)
a.歸納“為”、“乎”、“然”、“於”等虛詞的用法。
②吾見其難為，怵然為戒（都是動詞。前一個，解的意思；後一個，作為的意思。）
③視為止，行為遲（兩個“為”同義，因為的意思。）
④提刀而立，為之四顧，為之躊躇滿志（兩個“為”同義，因為。）
⑤恢恢乎其於遊刃必有餘地矣！（形容詞詞尾。加強語氣，表示強調。）
1、請分析文章第一段是從哪兩個方面展示庖丁的技藝高超的？
2、聯繫文章第二部分（2、3自然段），思考庖丁為什麼能達到如此出神入化的境界的呢？
提示：a、臣之所好者道也（追求規律），不滿足於技藝，不斷追求更高的境界，總的概述技藝高超的原因。（總説）
b、長期的摸索，反覆的實踐，去了解牛的複雜的結構（必經之路）。解牛的三種境界：始臣之解牛，無非牛者（不懂規律）------三年之後，未嘗見全牛也（懂得規律）--------方今之時，以神遇不以目視（運用規律）。
補充：王國維在《人間詞話》裏提出古之做學問的三種境界：國學大師王國維精妙地以三句詞道破人生之路：起初的迷惘，繼而的執着和最終的頓悟
c、雖技藝高超，卻不掉以輕心，尊重規律（態度）。
文惠君聽庖丁介紹後，説自己懂得了“養生之道”，解牛之道和這種“養生”之道有什麼聯繫？
提示：注意寓言的比喻義。作者把牛比喻成複雜的社會，儘管矛盾複雜，鬥爭激烈，但總有間隙可尋，只要像庖丁那樣，“以無厚入有間”，順應環境，隨俗沉浮，迴避矛盾，就能保全性命，養護精神。那麼人就能在社會中游刃有餘了，精神和身體不會受到傷害，同時解完牛躊躇滿志之後，感到心滿意足的'同時，應該好好地收歛自己的態度，不要得意忘形，否則還是容易受傷害的。
讀完本文，你收穫了哪些啟示呢？請撰寫100字左右的感想吧！
提示：人們讀書應當將精神狀態調整到一種放鬆、舒適的狀態，不要刻意的為尋找知識而讀書，也不要因為有什麼不懂就冥思苦想，甚至灰心喪氣。不論是刻意的尋找知識還是冥思苦想的試圖去弄懂一些知識都是近乎功利的做法，它會使人的精神變得緊張而疲憊，並且未必就能得到事物的真諦。讓精神順其自然。有些東西是在生活中，在精神悠閒自得的狀態中體悟到的，所以我們應順虛以為常法，這樣才能保護生命，保全天性，養護身體，享盡壽命。
第5篇
1．學習用生動細緻的描寫來表達抽象的道理的寫法；
第二段，理清層次及運用兩個對比寫出庖丁高超的技巧
莊子名周，戰國時宋國蒙人，大體與孟軻同時而稍後。他繼承並發展了老子的思想，為道家學派的重要代表人物，著名的思想家，世稱“老莊”。他曾在家鄉做過漆園吏，不久即隱歸，一生過着窮困的生活。
莊子的思想屬於主觀唯心主義體系，他片面誇大一切事物的相對性，否定客觀事物的差別，否定客觀真理，在認識論上走向相對主義。從這種認識論出發，莊子對待生活的態度是:一切順應自然，“安時而處順”“知其不可奈何而安之若命”在政治上，他主張無為而治，反對一切社會制度，擯棄一切文化知識，從而陷入了虛無主義的泥坑。莊子的思想是沒落貴族階級意識的反映，但是，在他的著作中常對黑暗現實揭露和抨擊，也有一些積極意義。
莊子的散文，有相當高的`藝術成就，想象奇妙，構思巧妙，意境開闊，描繪生動，善於用寓言和比喻，文筆汪洋恣肆，具有浪漫主義的藝術風格，對後世文學有較大的影響。
?莊子》現存33篇: 《內篇》7篇、《外篇》15篇、《雜篇》11篇，其中《內篇》一般認定是莊子自撰，外篇、雜篇出於莊子門人及後學之手。
這篇課文是《莊子·養生主》裏的一則寓言。題目是後來加的，原意是講養身之道。養生主:指養生的主要關鍵。莊周認為，人類社會充滿着錯綜複雜的矛盾，要回避矛盾，尋求解脱，就須像庖丁解牛那樣，找出規律，遊刃有餘，不受損傷，以求保身、全生、養親、盡年，反映了沒落階級消極遁世的思想情緒。今天我們閲讀這篇課文，可以得到一種有益的啟示，這個啟示是什麼呢?請大家認真閲讀課文。
二、學生參照書下註解，標出生字詞的讀音，自由朗讀課文
庖丁為文惠君解牛①手之所觸②肩之所倚，足之所履③膝之所踦④砉然向然⑤奏刀－然⑥莫不中音⑦合於《桑林》之舞，乃中《經首》之會。
①庖丁為文惠君解牛：庖丁給梁惠王宰牛。庖，廚師。丁是廚師的名。解，剖開，分割。②所觸：所接觸的地方。
④踦：通“倚”，抵住。這裏的意思是宰牛時抬起一條腿，用膝蓋抵住牛。
⑧合於《桑林》之舞，乃中《經首》之會：合乎《桑林》舞樂的節拍，又合乎《經首》樂曲的節奏。《桑林》，傳説中商湯時的樂曲名。《經首》，傳説中堯時的樂曲名。乃，又。會,指節奏。
廚師丁給文惠君宰殺牛性，分解牛體時手接觸的地方，肩靠着的地方，腳踩踏的地方，膝抵住的地方，都發出窘窘的聲響，快速進刀時刷刷的聲音，無不像美妙的音樂旋律，符合桑林舞曲的節奏，又合於經首樂曲的樂律。
第一句總提“庖丁為文惠君解牛”，簡要交代人物事件。
動作觸(手按)、倚(肩靠)、履(足踩)、 (膝抵)有條不紊，配合協調
比喻“合於《桑林》之舞，乃中《經首》之會”由聲音富有舞蹈節奏，想象動作之優美和諧。
在這裏作者運用大膽的誇張和生動的比喻，把庖丁解牛的高超技術寫得簡直如入化境，就十分自然地導入下面一段對話。
第6篇
1、透過文本的研讀，使學生理解寓言的寓意：一切事物都有它的客觀規律，只要在實踐中不斷總結、積累，就能認識和掌握事物的規律，從而做到“躊躇滿志”地為人處事。
2、結合文本虛構出庖丁的成長曆程，培養學生的想象力和創造力。
3、發掘本文的內涵，結合現實生活領會文本的深刻的含義，從中領悟出為人處事的道理。同時體會寓言的多義性。
一、導語：我們明白“孟母三遷”的故事，其中一次搬家就是因為孟子喜歡看鄰居殺豬宰牛，孟母覺得沒有前途，所以搬走了，古人重遷思安，那是需要很大的勇氣和決心的。但是莊子卻能夠把《庖丁解牛》作為他的代表作，讓無數後人百看不厭，原因何在呢
(二)具體來看，作者是如何描述這段表演的(投影儀展示)
2)兩個比喻句《桑林》之舞，《經首》之會。(節奏美)
教師：但是在莊子的筆下，庖丁解牛卻只看到他和諧的動作，只聽到他悦耳的刀聲，絲毫不見血腥，牛是死得毫無痛苦，看的人得到的詩一種藝術的美感、快感。
三、“三個階段”庖丁解牛經歷了那三個過程才獲得高超技藝(投影儀展示)
庖丁之所以技藝逐漸成熟的原因是他“依乎天理”、“因其固然”，是“悟道”的過程：
本文體裁是寓言，故事本身倒是次要的，它背後反應的道理才是主要的，這也是寓言讓人百讀不厭的原因。
(二)試將寓言中的概念與現實生活一一對應。(投影儀展示)
9.技經肯綮、大、族――問題的棘手之處，解決問題的障礙。
(四)養生之道：人生活在社會中，就應當認識並掌握事物的特點和規律，並順應規律，反覆實踐，避開各種矛盾，謹慎做事，善於藏鋒，從而成功解決各種問題，在紛繁複雜的社會中保全自己的身心，遊刃有餘地養生。
第7篇
2．誦讀課文，研讀文本，理解寓言的寓意，從中領悟出為人處事的道理。
足之所履：lǚ(踩)膝之所踦：yǐ(支撐，接觸)莫不中音：zhòng(合乎)
批大卻：xì(空隙)導大窾：kuǎn(空)族庖月更刀：gēng(換)
新發於硎：xíng(磨刀石)怵然為戒：chù(害怕，恐懼)肯綮：qìng(結合處)
莊子（約前369－前286），戰國中期哲學家，莊氏，名周，字子休（一作子沐)，漢族，宋國蒙（今河南商丘）人。做過宋國蒙地方的漆園吏。莊子是我國先秦（戰國）時期偉大的思想家、哲學家、和文學家。原系楚國公族，楚莊王後裔，後因亂遷至宋國蒙，是道家學説的主要創始人。與道家始祖老子並稱為“老莊”，他們的哲學思想體系，被思想學術界尊為“老莊哲學”，然文采更勝老子。代表作《莊子》並被尊崇者演繹出多種版本，名篇有《逍遙遊》、《齊物論》等，莊子主張“天人合一”和“清靜無為”。
（1）遊刃有餘：廚師把整個的牛分割成塊，技術熟練，刀子在牛的骨頭縫裏自由移動着，沒有一點阻礙。比喻做事熟練，輕而易舉。
（2）目無全牛：一個殺牛的人最初殺牛，眼睛看見的是整個的牛（全牛），三年以後，技術純熟了，動刀時只看到皮骨間隙，而看不到全牛。用來形容技藝已達到十分純熟的地步。
（3）躊躇滿志：形容對自己的現狀或取得的成就非常得意。
（4）深中肯綮（shēnzhòngkěnqìng）：必要分析深刻，能擊中要害，或能説到點子上。肯綮：書面語，名詞，筋骨結合的地方，比喻事物的關鍵。
庖，廚師。丁是他的名字。解牛，分割牛、宰牛的意思。
2．故事寓言涉及的主要人物是誰？庖丁是個怎麼樣的廚師？
這裏的庖丁絕不是一般的庖丁，他是眾多庖丁中的佼佼者，他高超的技藝曾讓梁惠王讚歎不已。
1．劃出文中1．2段描寫解牛場面的句子，莊子從那2個角度描寫解牛的精彩表演？
莊子評價：庖丁解牛的動作和發出的聲音是那麼的和諧，他的動作就象《桑林》的舞蹈一樣優美，他的`聲音又和《經首》一樣有節奏，看他表演真是一種享受啊。
梁惠王：善哉！技蓋至此乎？——可見庖丁解牛技術高超啊！
1．在文段的結尾以及視頻的最後我們都看到，文惠君説“善哉！吾聞庖丁之言，得養生焉。”那文惠君當年從庖丁的經歷中得到的“養生”哲理又是什麼呢？
養生（一切順其自然）人世間充滿了錯綜複雜的矛盾，只有象庖丁解牛一樣迴避矛盾，做到順應自然，才能保身、養生。
2．一般來説，人一旦成名之後都喜歡出書，用他的親身經歷教給世人很多為人處事的道理。如果庖丁要寫一本——《庖丁論人生》，那從這本書中我們應該可以讀到那些人生道理呢？
臣之所好者，道也；進乎技矣——瞭解規律，掌握規律
每至於族……行為遲，動刀甚微——不莽撞，謹慎行事
善刀而藏之——收斂鋒芒，低調做人，休養生息，養精蓄鋭。
在漫長的成長過程中，促使庖丁成為“名庖”的最主要原因是什麼？
1．解牛講究方法：躲避矛盾，尋找合適的突破口，神遇，依乎天理，以無厚入有間，恢恢乎其於遊刃必有餘地矣。（要依照牛的生理規律，順其自然。）
2．“求道”的遠大目標，不畏艱難，目標高遠：臣之所好者，道也；進乎技矣。
方今之時：以神遇而不以目視——19年，刀刃若新發於硎）
正是因為庖丁10幾年艱苦的奮鬥，才有了他如此高超的技藝，成為一代“名庖”。
①依乎天理（古義：形容詞（屬性詞）+名詞，生理上的天然結構。近義：名詞，宋代理學家認為封建倫理是客觀存在的道德法則，把它叫做“天理”；今義：名詞，天然的道理。）
②技經肯綮之未嘗（古義：副詞+動詞，沒有嘗試，不曾試過。今義：副詞，未曾；加在否定詞前面，構成雙重否定，意思跟“不是”“不”“沒”相同，但口氣比較委婉。）
③因其固然（古義：形容詞（屬性詞）+名詞，本來的結構。今義：連詞，表示承認某個事實，引起下文轉折；表示甲事實，也不否認乙事實。）
④雖然，每至於族（古義：連詞+代詞，即使這樣。今義：連詞，用在上半句，下半句往往有“可是、但是”等跟它呼應，表示承認甲事為事實，但乙事並不因為甲事而不成立。）
⑤視為止，行為遲（古義：名詞+連詞，動作因此。今義：名詞，受思想支配而表現出來的活動。）
⑥所見無非牛者（古義：副詞+副詞，沒有不是，今義：副詞，只；不外乎。多指把事情往小裏或輕裏説。）
③善刀而藏之（善，通“繕”，修治，這裏是拭擦的意思）
②吾見其難為，怵然為戒（前一個是動詞，解，下刀；後一個是介詞，因。）
④提刀而立，為之四顧，為之躊躇滿志（兩個“為”同義，介詞，因。）
⑤恢恢乎其於遊刃必有餘地矣！（形容詞詞尾。加強語氣，表示強調。）
良庖歲更刀（歲，時間名詞活用作狀語，每年，年年）
族庖月更刀（月，時間名詞活用作狀語，每月，月月）
（1）臣之所好者道也（判斷句，用語氣詞“也”加強判斷）
（2）如土委地（省略句，“委地”中間省略介詞“於”）
（3）怵然為戒，視為止，行為遲（省略句，介詞“為”的後面省略賓語——代詞“之”）
（4）技經肯綮之未嘗（倒裝句，動賓倒裝，結構助詞“之”幫助賓語前置）
（5）是以十九年而刀刃若新發於硎（倒裝句，介賓短語作狀語後置）
（6）合於《桑林》之舞（倒裝句，介賓短語作狀語後置）
吾生也有涯，而知也無涯。以有涯隨無涯，殆已；已而為知者，殆而已矣。為善無近名，為惡無近刑。緣督以為經，可以保身，可以全生，可以養親，可以盡年。
?譯文】我們的生命是有限度的，而知識是沒有限度的，以有限的生命去追求無限的知識，就會疲憊不堪了。那麼，追求知識的人們，只能（弄得自己）疲憊不堪罷了。做好事不要追求名聲，做壞事不要遭到刑罰。順其自然之理以為常法，就可以保護生命，保全天性，可以養護身體，可以享盡天年。
問題四：庖丁高超技藝的形成經歷了哪幾個階段？每個階段技藝怎樣？説説你的體會。
問題八：莊子塑造這樣的一個人物形象，寫作這樣的一則寓言故事，僅僅就是為了讓我們認識這麼一個技藝高超的殺牛師傅嗎？
問題九：這個寓言給了你什麼啟示？（這則故事除了養生之道外，還能給人以哪些更具有普遍意義的啟示？）
問題五答案：臣之所好者，道也；進乎技矣。-------掌握瞭解牛的規律
問題六答案：遵循“道”和不遵循“道”有着完全不同的結果，通過對比，強調了遵循“道”
其二，遵循“道”。“依乎天理”，“因其固然”，尊重事物的規律
其三，謹慎的態度。“每至於族，吾見其難為，怵然為戒，視為止，行為遲，動刀甚微”，從來不驕傲大意。
問題八答案：解牛之道和養生之道有相似之處。莊子想借這篇文章表明自己的養生之道。
問題九答案：一切事物都有它的客觀規律，只要“依乎天理”，“因其固然”，不斷積累經驗，就能夠逐步掌握客觀規律，在實踐中進入自由的境界，做到“遊刃有餘”。即使把握了客觀規律，面對具體問題，仍舊要有謹慎的態度，才能夠把事情做好。
第8篇
2、瞭解莊子的哲學思想及課文所包含的認識客觀規律務必透過反覆實踐的道理。
3、學習用生動細緻的描述來表達抽象的道理的寫法。
莊子名周，戰國時宋國蒙人，大體與孟軻同時而稍後。他繼承並發展了老子的思想，為道家學派的重要代表人物，世稱“老莊”。
莊子的思想屬於主觀唯心主義體系。他片面誇大一切事物的相對性，否定客觀事物的差別，否定客觀真理，在認識論上走向相對主義。從這種認識論出發，莊子對待生活的態度是，一切順應自然，“安時而處順”，“知其不可奈何而安之若命”。在政治上，他主張無為而治，反對一切社會制度，摒棄一切文化知識。
莊子的文章，想像奇幻，構思巧妙，善用寓言和比喻，文筆汪洋恣肆，具有浪漫主義的藝術風格，魯迅先生説：“其文則汪洋闢闔，儀態萬方，晚周諸子之作，莫能先也。”（《漢文學史綱要》）
庖:廚師。丁:廚師的名字。解牛:指剖開、分割牛的肢體。
?庖丁解牛》是《莊子養生主》中的一則寓言。養生主:指養生的主要關鍵。
這天我們學習這篇寓言，能夠得到一種有益的啟示，這個啟示是什麼呢下面讓我們一齊來學習這篇課文。
譯文：庖丁為文惠君宰牛。手所觸及的地方，肩所倚着的地方，腳所踩到的地方，膝蓋所抵住的地方，都發出（皮骨相離的）砉砉響聲，進刀時（發出巨大的）騞騞的聲響，沒有不合乎音律的：合乎《桑林》舞樂的節拍，又合乎《經首》樂曲的節奏。
分析：第一段寫“庖丁解牛”的熟練動作和美妙音響。他用手按着牛，用肩靠着牛，用腳踩着牛，用膝蓋抵着牛，動作極其自如，發出輕快的皮骨相離的砉砉響聲。當庖丁進刀的時候，聽到的是更為響亮的嘩啦啦的聲音。這些富於節奏感受的聲音十分美妙，和庖丁優美的動作相配合，就像奏樂，又像舞蹈，如同商湯樂舞《桑林》和堯時樂曲《經首》那樣優美。
譯文：文惠君説：“啊！好極了！（你的）技藝怎樣到達這種地步的呢？”
分析：第二段緊之後寫到了文惠君的誇讚，從側面烘托庖丁技藝的精湛。文惠君對庖丁技藝高超的原因產生了好奇心，引出下文從現象描述轉入本質追索，從旁人的所見所感轉入庖丁的個人體驗。
譯文：庖丁放下刀回答道：“我所追求的，是道，已經超過（一般的）技術了。我最初宰牛的時候，（眼睛）所看到的沒有不是整頭牛的；三年以後，（就）不曾看到整頭的牛了。此刻，我是以精神去接觸（牛）而不用眼睛去看，（我的）視覺停止了而精神在活動。（我）依照牛生理上的天然結構，擊入大的縫隙，順着（骨節間的）空處進刀，依照牛體本來的結構（宰牛），從沒有碰撞過脈絡相連和筋骨結合的地方，更何況那些大骨頭呢！好的廚師一年換一把刀，（因為他們）用刀割筋肉；普通的廚師一個月換一把刀，（因為他們）用刀砍骨頭。此刻我的刀（已經用過）十九年了，所宰的牛有數千頭了，而刀刃好像剛從磨刀石上磨出來一樣（鋒利）。牛的骨節之間有縫隙，而刀刃沒有厚度；以沒有厚度（的刀刃）切入有縫隙（的骨節），寬寬綽綽的，對於遊進的刀刃來説必須是有很大餘地的！因此，十九年了，我的刀刃還像剛磨出來的。即使這樣，每當碰到筋骨交錯聚結的地方，我看它難以下手，就謹慎地為之戒備，目光為之專注，動作為之遲緩。刀子微微一動，（牛已經）嘩啦啦解體了，好像泥土一樣卸落在地上。（這時我）提刀而立，為之張望四方，為之悠然自得、心滿意足；（然後）把刀擦拭乾淨收藏起來。”-
分析：第三段是庖丁對文惠君的解答。庖丁首先説明自己追求的是“道”的境界，已經超過技術層面。之後庖丁講了自己達於“道”境的三個階段：第一個階段是“所見無非牛者”；第二個階段是“未嘗見全牛”；第三個階段是“以神遇而不以目視，官知止而神欲行”。“道”境的'外在表現是“刀十九年矣”，“而刀刃若新發於硎”；“道”境的內在本質是“恢恢乎其於遊刃必有餘地矣”；達於“道”境的方法是“依乎天理”，“因其固然”，“以無厚入有間”。最後，庖丁講到達於“道”境之後的謹慎態度。“每至於族”，他仍然會“怵然為戒，視為止，行為遲”，持續着警戒和驚懼之心，動作也是輕微而遲緩的。即使成功解牛之後，在滿足的同時還要留意地把刀擦拭乾淨，收藏起來。
譯文：文惠君説：“好啊！我聽了庖丁的話，懂得養生的道理了。”
分析：這一段寫文惠聽了庖丁的一番話，領悟了養生的道理。
1、庖丁解牛，在莊子的筆下，竟然成為一次神妙的音樂舞蹈藝術表演。誦讀第一段，體會其節奏感，按照“合於《桑林》之舞，乃中《經首》之會”的眼光欣賞莊子對解牛所作的描述。揣摩解牛時手、肩、足、膝和諧並用，觸、倚、履、踦的動作和“砉然”“騞然”的聲音，想一想，庖丁所到達的境界，僅僅是技藝嫻熟的表現嗎？
參考答案：庖丁解牛時，手、肩、足、膝和諧並用，觸、倚、履、踦等動作流暢自如，“砉然”“騞然”的聲音高低錯落、緩急有秩。他和諧優美的動作，進刀時富有韻律的音響，都給人以美的享受。莊子把庖丁解牛比喻成“《桑林》之舞”“《經首》之會”，簡直是一次神妙的音樂舞蹈藝術表演。而庖丁就像一個藝術家在完成他的行為藝術作品。這一段描述極力渲染庖丁解牛的自然、和諧、優美，充滿藝術氣息。聯繫全文來看，庖丁之所以能夠到達這種境界，是因為他熟知牛的自然生理結構，到達了“以神遇而不以目視”的層次，能夠“依乎天理”，“因其固然”，“以無厚入有間”，“遊刃有餘”。庖丁的境界已經不僅僅是技藝嫻熟的表現了。正如庖丁自己所言，這已經超過了一般的技藝層面，到達“道”的境界了。
2、結合課文的描述，揣摩“目無全牛”“遊刃有餘”“躊躇滿志”是怎樣一種情景。作者圍繞“遊刃有餘”在第三段對動刀過程作了詳細描述，令人相信庖丁解牛確實有“動刀甚微，謋然已解”的效果。找出這些描述文字，並用你自己的語言複述出來。
參考答案：描述“目無全牛”的文字為：“方今之時，臣以神遇而不以目視，官知止而神欲行。”“目無全牛”描述的是這樣一種情景：庖丁對牛的全身結構完全摸清了，不再把一頭牛看成全牛，而是把它看成能夠拆卸的東西。
描述“遊刃有餘”的文字為：“依乎天理，批大大卻，導大窾，因其固然，技經肯綮之未嘗，而況大軱乎！”“彼節者有間，而刀刃者無厚，以無厚入有間，恢恢乎其於遊刃必有餘地矣。”“遊刃有餘”描述的是庖丁的刀寬綽而有餘地地在牛骨節的空隙之間自由行進的情景。
描述“躊躇滿志”的文字為：“提到而立，為之四顧，為之躊躇滿志，善刀而藏之。”“躊躇滿志”描述的是庖丁把難解之處成功解掉之後悠然自得、心滿意足的樣貌。
描述動刀過程的文字為：“每至於族，吾見其難為，怵然為戒，視為止，行為遲。動刀甚微，謋然已解，如土委地。”
由學生髮揮想像，複述這段資料，使人物形象更為豐滿。
庖丁説他“所好者道也，進乎技矣”。文惠君説透過庖丁解牛的啟發得了“養生之道”。所謂“養生之道”指什麼？除了養生外，庖丁解牛之道還能給人以哪些更具普通好處的啟示？
所謂“養生之道”是指，在人類社會錯綜複雜的矛盾中把握其規律藉以自我保護的方法。在險惡的現實環境中，人們只有像庖丁那樣把握了社會的肌理，留意謹慎，才能夠成功地避開各種難解的矛盾，使自己免於遭受傷身與勞神的困擾，從而到達保身、全生、養親、盡年的目的。
（莊周認為，人類社會充滿着錯綜複雜的矛盾，要回避矛盾，尋求解脱，就須像庖丁解牛那樣，找出規律，遊刃有餘，不受損傷，以求保身、全生、養親、盡年，反映了沒落階級消極遁世的思想情緒。）
庖下解牛之道給人的更具普通好處的啟示是：一切事物都有它的客觀規律，只要“依乎天理”，“因其固然”，不斷積累經驗，就能夠逐漸掌握客觀規律，在實踐中進入自由的境界，做到“遊刃有餘”；即使把握了客觀規律，應對具體問題，仍舊要有謹慎的態度，才能夠把事情做好。
（課文節選自《養生主》，主旨在於闡明保護、蓄養生命之主――精神，提示養生的方法莫過於順應自然。節選部分借“庖丁解牛”的故事，來比喻社會的複雜如牛的筋骨盤結，處理世事當“依乎天理”、“因其固然”，並持“怵然為戒”的審慎、關注的態度，還就應以藏斂（“善刀而藏之”）為自處之道，這樣才能做到“遊刃有餘”，以到達人之養生的目的。這天我們學習此文，能夠得到以下的啟示：
1、反覆實踐，不斷積累，就能認識和掌握事物的規律。
如：“庖丁為文惠君解牛，手之所觸，肩之所倚，足之所履，膝之所轚踦，砉然向然，奏刀然，莫不中音。合於《桑林》之舞，乃中《經首》之會。”莊子透過這個場面寫活了庖丁解牛的境界。他手、肩、足、膝和諧並用，觸、倚、履、踦等動作流暢自如，“砉然”“騞然”的聲音高低錯落、緩急有秩。他和諧優美的動作，進刀時富有韻律的音響，都給人以美的享受。莊子把庖丁解牛比喻成“《桑林》之舞”“《經首》之會”，簡直是一次神妙的音樂舞蹈藝術表演。而庖丁就像一個藝術家在完成他的行為藝術作品。這一段連用了七個四字句，前四個句子寫動作，後三個句子寫音響，讀起來也有音樂般的節奏感。
又如：“雖然，每至於族，吾見其難為，怵然為戒，視為止，行為遲。動刀甚微，謋然已解，如土委地。提刀而立，為之四顧，為之躊躇滿志，善刀而藏之。”這幾句透過神態描述把庖丁的形象勾勒出來。庖丁遇到難解之處，神情驚懼，目光集中，行為遲緩；成功解牛之後，提刀四顧，躊躇滿志。庖丁先後的神態既有變化，又有比較，十分傳神。文章的第一段只見境界不見人，而這幾句則把庖丁的形象具體化了，使人過目不忘。
如庖丁論“道”，兩次比較，解牛三個階段，都是以生動具體的敍述吸引讀者，良庖、族庖比較，也是藉助藝術形象闡明抽象道理，尤其講到攻克難關時，寫心理、目光、動作、成功後的喜悦，有聲有色，顯示巨大的藝術魅力，增強了文章的真實性。
下面一段文字是莊子《養生主》①的開頭一小段，請同學們認真閲讀並體會一下作者的思想。
吾生也有涯②，而知③也無涯，以有涯隨無涯④，殆已⑤！已而為知者⑥，殆而已矣。為善無近名⑦，為惡無近刑⑧，緣督以為經⑨，能夠保身⑩，能夠餘生，能夠養親，能夠盡年。
註釋①養生主――養生的主要關鍵。一説，生主為一詞，指人的精神，養生主即養護人的精神。②吾生也有涯――吾生，指人的生命。③知――知識。④以有涯隨無涯――有涯，指上句所説生命，無涯，指知識。隨，追求。⑤殆――危險，疲睏。已，語氣詞。⑥已而為知者――已而，既然如此。為知，追求知識。⑦為善無近名――做好事不要追求名聲。⑧為惡無近刑――做壞事不要遭到刑罰。⑨緣督以為經――緣，順。督，中，此處指自然之道。經，常。⑩“能夠保身”四句――保身者，保護生命，不受刑罰；全身者，保全天性，不戕害思想；養親者，養護精神，盡年者，享受天然的壽命。
譯文：我們的生命是有限度的，而知識是沒有限度的，以有限的生命去追求無限的知識，就會疲憊不堪了。那麼（既然如此），還去追求知識的人們，只能（弄得自己）疲憊不堪罷了。（養生的人）做好事不要追求名聲，做壞事不要遭到刑罰。把順着自然規律去做作為處事的法則就能夠保護生命，保全天性，能夠養護身體，能夠享盡天年。
1．歸納“為”、“乎”、“然”、“於”等虛詞的用法。
②吾見其難為，怵然為戒（都是動詞。前一個，解的意思；後一個，作為的意思。）
③視為止，行為遲（兩個“為”同義，因為的意思。）
④提刀而立，為之四顧，為之躊躇滿志（兩個“為”同義，因為。）
⑤恢恢乎其於遊刃必有餘地矣！（用於形容詞後面的助詞。）
天理：古義――指牛的生理上的天然結構。（依乎天理。）
今義――（1）宋代的理學家認為封建倫理是客觀存在的道德法則，把它叫做“天理”。（2）天然的道理。（天理難容）
“良庖歲更刀，族庖月更刀”（名次作狀語，每年，每月。）
（3）“是以十九年而刀刃若新發於硎”（賓語前置，介賓短語後置）
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