崗位職責：
1. 熟悉餐飲行業尤其是西餐廳的現狀和發展趨勢，熟悉西餐廳運營流程
2. 負責西餐廳日常營運及員工的管理，保障餐廳長期穩健經營
3. 根據公司要求的經營目標，擬定品牌發展策略和營銷方案，並組織、制定、實施目標計劃
4. 負責餐廳營銷策略擬定及執行，對營銷效果分析和總結
5. 負責完善和執行餐廳服務流程及操作標準
6. 擁有敏鋭的市場觸角，積極尋找增長營業額的機會點，制定推廣活動計劃並執行
7.帶領員工積極完成公司設立的各項營運目標（餐廳營業額指標、餐廳綜合成本指標、餐廳費用指標等）， 負責遵照財務預算要求，做好財務成本費用控制
8. 負責管控餐廳各項任務指標的完成進度，責成相關部門修正工作目標、管理措施和政策方案
9. 對餐廳實施全面的管理，確保為客人提供優質、高效、快速的餐飲服務
10. 負責餐廳經營管理過程中突發事件的處理和解決
11. 妥善處理客人投訴，針對客户意見和建議及時進行相應調整，不斷提高服務質量和菜品質量
12. 檢查、監督餐廳做好各項安全防範工作，確保餐廳安全
13. 完成公司安排的其他重要事項
任職要求：
1. 具有8年以上知名餐飲管理運營經驗，有高端西餐廳或星級酒店運營經驗優先
2. 具有大專及以上學歷，企業管理、市場營銷、公共關係、新聞等專業優先
3. 熟悉餐飲行業的品牌運營，有豐富的品牌推廣經驗
4. 產品意識強，市場洞悉力高，具備一定的媒體資源，熟悉各種宣傳渠道
5. 良好的組織協調、團隊建設、營銷策劃、品牌運營管理能力
6. 優秀的計劃組織能力、落地執行能力，突出的人際關係建立通力
7. 有責任心、執行力強、積極向上、做事嚴謹
8. 具備優秀的領導能力、團隊管理能力，良好的溝通協調能力和和把握全局的能力
9. 具務經營性的管理理念，擅於思考和創新，對目標執着
10. 積極熱情，責任感強，踏實誠信，具備良好的團隊協作精神
11. 英語良好，與外籍顧客交流無障礙
12. 有同類餐廳新店開業工作經驗者優先
13. 熟練掌握office等辦公軟件
職責描述：
1、負責餐廳的運營管理工作，確保餐廳正常運作。
2、制定並完成營業額、費用、毛利率等各項指標。
3、餐廳員工管理與客户投訴處理。
4、餐廳衞生管理與食品安全管理。
5、負責門店訂單，訂貨，嚴格控制門店費用，損耗。保持門店衞生乾淨整齊。
6、負責突發事件處理，及時跟公司反饋。
7、根據就餐客人的意見，改進和提高服務、菜品質量。
崗位要求
1、3年及以上餐廳管理經驗。
2、中專以上學歷，身體健康，形象氣質佳。
3、精通餐廳運營、人員招聘、崗位培訓、菜單設計、成本控制、健康與安全和相關的衞生標準。
4、具備酒店內部管理能力，對外銷售市場開拓能力，外圍關係維護能力等相關的綜合能力。
5、良好的組織、協調、團隊建設、管理能力。
崗位職責：
1、負責連鎖校園食堂的營運管理工作，確保各校園餐廳的經營與管理活動有序進行；
2、組織制定年度、季度的工作計劃和營運指標，推動並確保各項計劃指標的達成；
3、制定連鎖超市制度體系、業務流程，建立規範、高效的運營管理體系並監督實行。
二、任職資格：
1、從事團餐或團膳管理（政府機關餐廳、中學食堂、企業食堂、連鎖餐廳）工作5年以上，具有3年以上相關運營管理或高層管理工作經驗；
2、具有較強的組織能力、數據分析能力、領導能力和良好的溝通協調技巧、商務談判技巧。
入職要求：
1、 熱愛餐飲事業，具有執着的敬業精神和高度的責任感。
2、 具有大專水平或有豐富餐飲管理經驗，有紮實的專業知識與業務技能。
3、 熟悉餐飲業相關法律法規、總公司制定的直營店各項規章制度，熟悉餐飲管理工作方式。
4、 有相應的餐飲財務管理知識。
5、5年以上餐飲工作經驗,3年以上餐飲行業營運工作經驗先。
6、具有較強的管理能力、社交能力、組織領導能力、協調能力、督導下屬能力，實際工作能力和語言文字能力。
7、酒店/餐廳管理、市場營銷類專業大專及以上學歷。
8、有良好的個人修養與道德品質，作風正派，生活嚴謹，很好的敬業精神、誠實守信、敏感果斷等個人品性。
9、同領企業文化，激情飽滿，身心健康，心態陽光。
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