本文主題為“國小炒菜作文”，介紹了國小生們參與烹飪活動，親自動手炒菜的經歷和感受。通過這次活動，孩子們不僅學會了基本的炒菜技巧，還加深了對食物的認識，並培養了他們的創造力和團隊合作精神。這次炒菜作文活動為孩子們提供了一個實踐和表達自己的機會，同時也讓他們體驗到了烹飪的樂趣與成就感。
第1篇
今天是三八婦女節，平時媽媽為我付出了不少，我真想為媽媽做點兒什麼。那什麼東西才能表達我對媽媽的心意呢？幫媽媽買一樣她喜歡的東西，噢不，我還沒掙到錢；幫媽媽畫一幅畫，我畫不好……怎麼辦呢？我和爸爸商量了一番，我們決定一起做一頓豐盛的午餐慰勞一下我們家裏的女同胞。
那我們做點兒什麼呢？由於我是第一次炒菜，爸爸建議我做一道簡單的菜——西紅柿炒雞蛋。
我一開始從冰箱裏拿出兩個雞蛋、兩個西紅柿，先用自來水把西紅柿洗得乾乾淨淨，然後把雞蛋打碎在碗中，接着在雞蛋裏放了一點兒鹽，用筷子按順時針方向均勻地攪拌，直到把蛋清和蛋黃融為一體。接下來把洗乾淨的西紅柿放在菜板上，準備用刀切成一塊一塊的，西紅柿像在滑冰一樣，總不聽我的使喚，一會兒滑到菜板的左邊，一會兒又滑到了菜板的右邊，我好不容易才馴服了它們，儘管已經變成了“歪瓜裂棗”。
準備工作已就緒，我站在鍋邊躍躍欲試，爸爸像軍師一樣站在一旁指揮我。先把食用油倒入鍋中，不一會兒，就聽到了噼裏啪啦的聲音，像放鞭炮一樣，我嚇得魂不附體，立刻跑到爸爸的身後。過了一會兒，油不再調皮了，我重新站在鍋邊，把調勻的雞蛋倒入鍋中，用鏟子翻來翻去，不一會兒，雞蛋已經四分五裂，變成了一塊一塊的。爸爸發現時機已到，就讓我把“歪瓜裂棗”放入鍋中，用鏟子給它們“翻跟頭”，最後加一點兒作料，在一陣手忙腳亂後，一盤色澤鮮美的`西紅柿炒雞蛋終於大功告成了。
媽媽她們吃到了我親自做的美味佳餚，紛紛讚不絕口。在欣喜之餘，從中我也明白了一個道理：我每天的幸福生活是來之不易的，其中有媽媽對我無微不至的關愛。我想我應該多做一些力所能及的事來回報媽媽。
第2篇
今天是星期天，爸爸媽媽都不在家，寫完作業到了中午了，我的肚子餓得“咕咕”直叫。我先把饅頭用微波爐温一下，打開冰箱一看沒有什麼剩菜了。怎麼辦呢？這時，我一眼看中了台板上的半斤青菜。對！就炒點青菜吧！
説幹就幹，先摘掉爛菜葉，然後洗菜，打開水龍頭，水“嘩啦啦”地流了下來。我再把青菜倒入水池中，掰開菜葉，用手掌不停地輕輕搓着。頓時，菜葉上的泥土被我搓了下來。這樣來回幾次後，青菜便被我洗的乾乾淨淨，好像一羣小娃娃洗了個澡。我便用過濾盆把菜舀到盆中，把菜中的水甩幹。然後整整齊齊地把青菜放在菜板上，開始切青菜嘍！我心裏真是又激動又緊張。我小心翼翼地拿來菜刀，左手握成空拳按住青菜，右手拿刀慢慢的切着。只聽“咔嚓咔嚓”幾聲，青菜便被我切成了一段一段，切的雖然不是很整齊，可心想吃到肚子裏誰也看不見，管他呢。
一切準備就緒，我要開始炒青菜了！只聽“呼”地一聲，煤氣灶點燃了，我連忙放好鍋，往裏倒上一些豆油。就在我轉身拿青菜時，油突然“噼裏啪啦”地跳起舞來，我連忙打開油煙機，把青菜倒入鍋中，只聽“噝”地一聲，鍋中升騰起一縷縷輕煙，我連忙拿起鏟子，學着媽媽平時炒菜的樣子“叮噹”地用鏟子把青菜翻炒着。只見滿滿一鍋的青菜慢慢地變成了原來的`三分之一，顏色也由淡綠變成了深綠。我往青菜裏撒了些鹽，為了讓味道更鮮美，我又放了點味精，怎樣才算熟了呢，多炒一會吧，哎呀，黑了，有點糊了，我趕緊把它菜盛到了盤中。
看着自己親手炒的菜，心裏真高興：如果下次爸媽工作忙，我會説“媽媽你歇會，看我的”！
第3篇
人生有無數個第一次，這些伴隨着我成長的第一次，就像一串糖葫蘆，酸酸甜甜的味道讓我回味無窮，讓我難忘。
一天，爸爸媽媽很晚還沒回來，我的肚子“咕嚕咕嚕”地叫起來。我產生了一個念頭：炒一道爸爸媽媽最愛吃的.菜——土豆絲。
説幹就幹，我找了兩個圓圓的土豆，打開水龍頭洗了洗，削去皮，然後開始切片。咦！真奇怪，平常在媽媽手中都那麼好用的刀，如今在我手中怎麼這麼不聽使喚呢？我右手緊握菜刀，左手緊按土豆，儘量使刀平穩，然後小心翼翼地切起來。突然，土豆一滾，刀失去了控制。“啊——”我嚇得大叫起來。好險！刀從我手背上掠過，只蹭破了一點兒皮。就這樣，我費了九牛二虎之力，終於把土豆切完了，但擺在我面前的哪裏是土豆絲，分明是一堆又粗又長的土豆棍兒。
準備工作做好了，接下來開始炒菜了。我把鍋放在灶台上，開氣打火，等到鍋熱了，再放些植物油。只聽“嗞嗞”一聲，鍋裏的油像一羣小豆子一樣活蹦亂跳，我嚇得連忙後退，我又小心翼翼地向前走了一步，手拍着胸口長噓一口氣：“真是嚇死寶寶了！”做菜原來這麼可怕。隨後，我把土豆絲倒入鍋中，又是一陣“嗞嗞”聲，翻炒一陣後，該放調料了，這可是個頭疼的事，我不知道要放多少鹽。正當我猶豫不決時，糟了！有些土豆燒焦了，我笨手笨腳地放了一些鹽、雞精，再翻炒了一兩分鐘，就這樣，一盤土豆絲出鍋了。
爸爸媽媽回來了，我為了給他們一個驚喜，故意不讓他們知道。蓋上鍋，媽媽正要進廚房，一打開鍋，一股香氣撲鼻而來，她驚喜地説：“這是你做的？”我點點頭，媽媽開心地説：“看來你已經長大了！”雖然有點燒焦了，鹹了點，可是嚐到自己第一次辛苦做出的菜，我吃起來特別香，媽媽也誇我做得不錯。
第4篇
現在許多孩子都養尊處優，衣來伸手，飯來張口，雖然有些孩子的學習成績非常優秀，但是不會做家務活，甚至沒有基本的生活自理能力。再加上夏季吃飯沒有胃口，想吃街頭賣的花蛤，又怕不衞生，於是我想學一項生活技能 —— 從爆炒花蛤開始學做簡單的飯菜。
要想炒出美味的花蛤，新鮮的食材是不可或缺的，所以我和媽媽去一家超市挑選花蛤，那裏的水產既豐富，又新鮮。我們找到了花蛤，便開始挑選肉質鮮嫩肥美的花蛤，它們大部分都把肉伸出殼外，我們挑選了一些肉肥滿，外殼沒碎，身體能靈活伸縮的花蛤。因為這樣的花蛤才是活的、新鮮的'。
挑選完花蛤，我們便興高采烈回家了，一回家，我就向奶奶請教怎樣炒花蛤。首先，我用刷子在小股水流下刷洗花蛤兩面，接着拿了三四瓣大蒜，用刀的側面壓扁大蒜，之後剝皮。再把兩個幹辣椒切成絲，然後用菜刀切五個生薑片，將小葱切段。作料準備好後，我向鍋中倒了一些色拉油，油熱後我把大蒜等作料倒入鍋中爆炒，不一會兒，一股誘人的香味從鍋中溢出，想到馬上就能吃到爆炒花蛤時，我不禁垂涎三尺。接着我把洗好的花蛤倒進鍋裏，然後沿鍋邊撒了一圈料酒和少許鹽，翻炒大約五分鐘，最後開大火燜了一會兒，看到它們的殼爆開了，就出鍋了。
以前我認為幸福和美食需要花許多錢才能買到，但是看見奶奶和媽媽吃炒花蛤時喜悦的表情我明白了其實不然，自己做的飯菜也很美味，也能給家人帶來幸福。我看到這一盤色香味俱全的爆炒花蛤，萬分自豪，因為我學會了炒花蛤!
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