本文將為您介紹包餃子的樂趣和技巧。無論是在家庭聚會還是傳統節日，包餃子都是一項令人興奮的活動。我們將與您分享包餃子的傳統文化背景，瞭解不同地區的餃子特色，並提供一些簡單易學的包餃子技巧，幫助您成為家庭中的餃子大師。讓我們一起探索包餃子的精彩世界吧！
第1篇
我學包餃子 在我做的所有家務事中，我覺得包餃子最有趣。提起我學包餃子，還有一段令人回味的故事呢！
星期天的早上，我的作業已完成，看見媽媽在包餃子，手癢癢的，也想試一試。就把在個想法告訴了媽媽，媽媽同意了。我先把媽媽和（huo)好的麪糰撕下一小塊，揉成一個小湯圓，接着，用手掌把湯圓按扁，拿起麪杖就擀，嘿！怎麼餃子皮沾到麪杖上去了？我連忙包餃子皮撕下來。這一撕不要緊，卻把餃子皮撕的像張“魚網”。
這可把媽媽樂壞了，她笑着説：“要在餃子皮上灑一點麪粉，這樣才不容易沾上去”。我按照媽媽的話去做，果然做好了一張餃子皮。然後，該放肉餡了，我夾了一大塊肉餡，放進餃子皮裏，捏一捏，把它包好。一看，怎麼成了個“大肚將軍”？於是，我用力一擠，餡居然從裏面跑出來，呀！這“將軍”的肚子裏有一個“窟窿”我立刻換了一張餃子皮，這次我只放了一丁點餡，“大肚將軍”立刻變、成了“癟皮球”我看這“大肚將軍”和“癟皮球”不好意思的笑了。媽媽也哈哈大笑起來，説：“放餡是要適當，不能太多也不能太少。”我有重新做了一個餃子，要比前兩次好多了，我看這自己做的餃子，心裏充滿了喜悦！
第2篇
暑假的一天下午，媽媽對我説：“ 今天咱們吃餃子吧！我一聽，就高興地呼喚着：吃餃子了……
媽媽對我説：“要吃餃子可以，但是有個條件 。你得幫我包餃子。”這一下，可為難我了，我又不包餃子呀！媽媽不容我再説什麼，就把擀麪杖給我，説：“你先擀這個吧！”説完，就吧切好的麪皮放在我面前，我又不知從何下起。媽媽那着擀麪杖給我做了示範。然後，我就學着媽媽的樣子擀了起來，麪皮粘在擀麪杖上，好不容易把他拽下來，捏在一起重新擀起來。可是，這回面又粘在案板上了，真氣人！我用了好大勁兒，才把面擀開，但總是擀得不圓。我氣壞了，噘起嘴巴，那起擀麪杖，打起麪皮來，結果麪皮粘得哪裏都是。媽媽走過來，説：“別擀麪了，包餃子吧！”我忙搬來一張凳子，坐在案板面前，包起餃子來，誰知包餃子又是更難的事。
我捏住餃子這邊，那邊的餡就冒出來了；捏住那邊，這邊的餡又冒出來了。後來，我索性把麪皮放在手裏，同時往兩邊一捏，兩邊都不出餡了，但它的“肚子”卻破了，油乎乎的肉餡弄得面手都是。我只得趕緊洗淨，再拿來另一張麪皮，把它的肚子補上，這才算包好一個餃子。
我把餃子放在案板上，和媽媽進行比較。媽媽捏的餃子，一個個挺着“將軍肚”，活像打了勝戰一樣；而我呢？一個個無精打采，還沒上戰場就趴下了。媽媽見了，便認真地教我，不一會兒。我便學會了包餃子。
吃着自己做的餃子，我覺得格外香。
第3篇
寒假的一天早上，媽媽對我説：“今天我們家包餃子。”我高興得一蹦三尺高，連聲説：“好！”
我們全家最喜歡吃韭菜豬肉餡餃子了。媽媽上街買回了韭菜，肉餡等，然後把菜擇好，洗淨，切碎，拌肉餡……一盤盤香噴噴的餃子餡就拌好了。
開始包餃子了。我迫不及待地拿氣一小節白麪就粗手粗腳地幹起來。不知怎麼搞的，餃子皮一會兒像鵝蛋一樣扁圓，一會兒像小雞一樣兩頭翹，一會兒像癩蛤蟆身上的疙瘩，凹凹凸凸的，可就是擀不圓。媽媽接過我手中的白麪，把和好的面放在撤過麪粉的案板上，搓成像黃瓜似的圓條，用刀切成一塊一塊，用手一壓，再用擀麪杖一擀，哇！一下子就變成圓片啦，這就是餃子皮。
於是，媽媽擀餃子皮，我和爸爸包餃子。媽媽擀的餃子皮中間厚，邊上薄，圓溜溜的。我拿起餃子皮，用筷子夾起些餡，小心翼翼地放在麪皮上邊，兩手使勁一捏。只覺得粘乎乎的，仔細一看，“哎呀！”我不禁喊出聲來——原來是我用力過猛，擠破了餃子皮，餡冒了出來。我趕緊“急救”，又從另一邊冒了出來。我急忙又用另一塊餃子皮往那一邊，才算堵住了“漏洞”。我終於用三塊餃子皮包了一個餃子。這時，爸爸已經包了五六個了，我包的餃子排列在它們中間，挺着“將軍肚”，真叫我不好意思。
我吸取了第一個的缺點，再接再歷又包了幾個，一個比一個好，我成功了！吃飯時，我覺得這頓餃子特別香。
第4篇
最近，我剛剛學會包餃子。這個星期日我們又樂融融地聚在一起開始包了。
大家熱火朝天地準備着：洗菜的洗菜、切菜的切菜，我和媽媽負責攪拌餡料。瞧，那韭菜末和着肉泥，紅綠白相間，泛着誘人的油光，我深深地吸了口氣，好香！無論是看着聞着，都讓人垂涎欲滴。
開始包餃子啦，我先攤開左手，撐起一張餃子皮，學着媽媽的樣子：先用右手食指蘸了點水，然後在餃子皮的邊緣上均勻地畫了一個圈，再用筷子挑起一小團肉餡，擱在餃子皮的中央。接着，我將左手的大拇指和食指捏住餃子皮的一端，右手將另一端翻上去，粘住，將原來的圓形折成了一個圓鼓鼓的半圓，再托住兩邊還開着兩個大口子的餃子，一手捏住一個口子，最後同時用力一捏，便出現了兩個凹凸的褶皺，餃子露出了圓滾滾的大肚子。可是幾根調皮的韭菜葉卻從沒捏緊的縫中探出頭來，這小東西！我一邊嘀咕着一邊總結經驗，雙手重新用力一捏，調皮的韭菜葉乖乖地縮回了腦袋。再次包餃子的時候，我更加小心翼翼。啊，這次一點也沒漏，一個挺括的餃子終於誕生了。
我通過這件事情，我明白了，做家務也是一件快活的事情，今後，我要學習做更多的家務。
第5篇
星期天，我們在教室裏舉行了一次有趣的活動—包餃子。同學們包的餃子千奇百怪：有點像盒子，有的像飛碟，還有的像彎彎的月牙。
我剛開始包的餃子規規矩矩的，看不出一點怪異之處。可後來看到同學們包的形態各異的餃子，我也不想再包規規矩矩的餃子了，而是包出了許多奇形怪狀的餃子。
我拿出一張餃子皮，裝了很多餡在裏面，把四邊粘在一起，就做出了一個方方正正的盒子；然後，我又拿了一張餃子皮，只裝了一點兒餡，把四邊粘在一起並弄得頂端尖尖的，就成了一個包子；接着，我再拿一張餃子皮，裝上適量的餡，把它粘好並把兩端弄得尖尖的，就成了一條小船；最後，我拿了兩張餃子皮，在其中一張的邊緣抹點水，並且在中間放了一些餡，把兩張粘到一起，就變成了一艘飛碟。真是有趣極了！
到吃餃子的時候了！同學們一個個興高采烈，迫不及待地想吃到香噴噴的餃子。餃子出鍋了，同學們包的餃子有的破了，肉餡都漂了出來。吃完餃子，教室裏一片狼藉，這兒一點皮，那兒一點餡，桌子上又有一點湯。但這些一點也沒影響同學們的食慾，大家依舊津津有味地吃着。
因為這些餃子是大家一起包的，所以吃起來特別香。今天的活動真有趣！
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