咖啡廳創業計劃書

　一、主要經營範圍:
　　
　　咖啡類：藍山，摩卡，意大利，哥倫比亞，卡布其諾等等。
　　
　　酒類：紅酒，葡萄酒，雞尾酒，白酒，香檳，桂花酒，白蘭地，各式啤酒。
　　
　　奶茶：各種口味奶茶，如草莓，青蘋果等。
　　
　　下午茶：綠茶，紅花茶，幾種花草茶，人蔘烏龍茶。
　　
　　甜點：各式精緻甜點，如餅乾，麪包，蛋糕等。還有多種口味的刨冰和冰沙。
　　

二、企業類型：服務

　　三、目標顧客描述：　　

１、所有在校大學生，主要以大四學生及研究生、博士生為主。他們的消費能力都比較高。

２、校內商業人士洽談各種業務。

３校內教師。

　　四、本企業相對於競爭對手扣主要優勢：
　　
　　１、店內裝修相對更優雅一些。

２、可在同學中打下良好的人際關係，這樣顧客自然會多。

３、可以做競爭對手沒有的業務，如舉辦生日會，小遊戲等。

４、因為成本底，所以產品價格相對比較實惠。

５、經營範圍可隨時做靈活改動。

　　六、本企業相對競爭對手的主要優勢：

１、資金不充足，地理位置不好，時間方面不充足。　　

２、經營能力各方面均有欠缺。

３、人脈方面，所交往的人羣消費能力不高。

４、管理、技術水平不夠專業。