臘八歌教案推薦8篇

教案是教師為了提高教學水平提早撰寫的文字材料，寫好教案對提高我們的教學能力是有很大幫助的，以下是本站小編精心為您推薦的臘八歌教案推薦8篇，供大家參考。

臘八歌教案篇1

設計意圖

如今，隨着生活條件改善，工作節奏加快，年輕一輩的家長們已很少會記得過臘八節，煮臘八粥，感受傳統節日，通過聽聽、説説、吃吃、看看過一個熱熱鬧鬧的臘八節。

臘八節在我國有着很悠久的傳統和歷史，而我們的孩子對這些習俗和節日不甚瞭解。所以我們生成“臘八節”這一節日主題課程。

活動目標

1、讓孩子從多方面瞭解臘八節的習俗和飲食習慣。

2、能積極的參與到活動中，學會關愛需要幫助的人們。

3、在寒冷的冬天，感受節日帶來的温暖和快樂。

活動準備

1、各種臘八粥的相關圖片、製作臘八粥的各種材料及臘八粥故事的視頻；

2、課前對於春節的瞭解以及對於臘八節的瞭解；

3、教學課件ppt準備。

活動過程

1、談話導入

師：小朋友，你們記得農曆十二月初八是什麼節日嗎？每年的臘月初八這一天，一家都要做什麼呢？

師：想熬出香香甜甜的臘八粥，我們要準備哪些事情呀？

2、和孩子們探究臘八粥的製作過程，繪製臘八粥製作順序表

①介紹食材

師：今天我們班請來了兩位熬製臘八粥的高手，瞧瞧她們是誰？（請兩位廚師出場）兩位廚師師傅帶來了許多東西，一起來看看吧。

★孩子們圍在桌子旁時，老師引導孩子説出食材、準備的用具。

②引導孩子大膽表述製作臘八粥的方法

師：準備這些東西是要幹什麼呀？你們會煮嗎？看來小朋友都學會煮臘八粥了！你願意告訴老師你會怎麼做嗎？

師：怎樣才能熬出香香甜甜的臘八粥呢？先放什麼，再放什麼……

3、延伸活動

臘八節除了有好喝的粥，還有好聽的故事，我們一起來聽一聽吧~

關於臘八節的傳説故事：

學兒歌《過了臘八就是年》

小孩小孩你別饞，過了臘八就是年；

臘八粥，喝幾天，哩哩啦啦二十三；

二十三，糖瓜粘；

二十四，掃房子；

二十五，凍豆腐；

二十六，炸羊肉；

二十七，宰公雞；

二十八，把面發；

二十九，蒸饅頭；

三十晚上熬一宿；

大年七年級扭一扭。

臘八歌教案篇2

活動目標

1、知道農曆十二月初八是我國的傳統節日——臘八節，瞭解臘八節的來歷和習俗。

2、通過故事，培養幼兒要做一個勤勞的人“感知勤勞和懶惰”。

3、知道製作臘八粥的主要材料，初步嘗試用語言表達自己的認識與感受。

4、通過討論，激發過節日的情感，知道要愉快、合理地過節。

5、讓幼兒知道節日的時間。

活動準備

1、各種臘八粥的相關圖片、製作臘八粥的各種材料及臘八粥故事的視頻;

2、課前對於春節的瞭解以及對於臘八節的瞭解;

3、教學課件ptt準備。

活動過程

一、活動導入，瞭解臘八節吃臘八粥

1、我們每天的早餐都會吃些什麼呢?(牛奶、雞蛋、花捲、餅乾、雞蛋餅、麪條、包子、粥)

2、那你們都吃過什麼樣的粥呢?(肉鬆粥、八寶粥、皮蛋粥、肯德基粥)

3、觀看圖片，説説粥裏面有哪些東西?(強調臘八節、臘八粥)

(小結：這是我們臘八節時吃的臘八粥，粥裏面有紅棗、桂圓、紅豆、綠豆、花生、葡萄乾、栗子、蓮子)

二、欣賞故事

1、哪一天是臘八節?

2、故事告訴我們什麼呢?

3、臘八粥裏面都有什麼呢?

(重點突出：勤勞的人)

三、介紹臘八粥的各種佐料、穀物

老師向幼兒逐一介紹臘八粥的各種佐料、穀物。簡單瞭解這些穀物的形狀、顏色以及對人體的幫助。

活動延伸：臘八節除了有好聽的故事，還有一個好玩的兒歌，我們一起來聽一聽。

過了臘八就是年

小孩兒小孩兒你別饞，過了臘八就是年;

臘八粥，喝幾天，哩哩啦啦二十三;

二十三，糖瓜粘;二十四，掃房子;

二十五，凍豆腐;二十六，炸羊肉;二十七，宰公雞;

二十八，把面發;二十九，蒸饅頭;

三十晚上熬一宿;大年七年級扭一扭。

臘八歌教案篇3

教學目標：

1.認識10個生字，會寫7個生字。

2.有感情地朗讀課文。

3.學習文中人物的對話描寫。

4.通過人物動作，語言和心理活動的描寫，體會“八兒”一家的其樂融融。

教學重點：

文中人物的動作，語言和心理活動的描寫。

教學難點：體會“八兒”一家的其樂融融。

教學時數：1課時

教學過程：

一、讀題導入

今天，我們學習《臘八粥》請一個同學來讀一下課題。

二、初讀課文

1.指導讀課文，注意讀準字音。

2.請其他同學認真在心裏跟着讀。

3.這篇文章圍繞臘八粥講了一體什麼事?

4.學生彙報，教師點撥。

三、默讀課文，圈劃批註

1.文中的主要人物是誰?—“八兒”

2.“八兒”這個人物並不是一成不變的，請默讀圈畫相關語句。

3.學生圈畫後彙報。

4.教師及時總結。

他的心裏活動變化構成了本課的線索，可以為突破口。從“迫不及待”，到“苦苦等待”，“到美妙的猜想”再到“親見時的驚訝”。

四、總結昇華

1.文章中有關臘八粥熬煮的描寫也不可忽視，如第1自然段寫的：“把小米，飯豆，棗，白糖，花生仁兒合併攏來糊糊塗塗煮成一鍋，讓它在鍋中歎氣似的沸騰着，但看他那歎氣樣兒，聞聞那種香味，就夠咽三口以上的唾沫了，何況是，大碗大碗地裝着，大匙大匙朝心裏塞灌呢!”

2.學習作者語言的妙處。

3.當堂積累下來。

臘八歌教案篇4

活動設計背景:

在寒冷的冬天，讓孩子一邊看《臘八節》的故事一邊品嚐美味的臘八粥，讓孩子深切的體會中國的傳統節日與文化。

活動目標：

1、瞭解臘八節的來歷，瞭解民俗臘八節的常識。

2、認識臘八粥的材料，學習製作臘八粥，提高幼兒的生活能力。

3、願意與同伴合作，體驗勞動的快樂。

4、激發幼兒對生活的熱愛，培養幼兒的動手能力和對老人的尊重的理解。

5、學念兒歌：臘八粥，感受過節的快樂。

教學重點、難點：引導幼兒認識製作材料，以愉快的心情製作臘八粥

配套課件：中班語言課件《臘八粥》ppt課件

活動準備：

1、ppt課件《臘八粥》、《臘八節》動畫視頻

2.、臘八粥製作材料(實物)：大米、小米、紅棗、紅小豆、綠小豆、蓮子、花生米、紅糖，成品臘八粥。

3、臘八粥製作工具：電飯煲或者普通鍋、火、水等等

4、識字卡片：米、臘八節、棗、紅糖、豆、蓮子、花生

活動過程：（活動過程的表述不必詳細到將教師、學生的所有對話、活動逐字記錄，但是應該把活動的主要環節很清楚地再現，即開始環節、基本環節、結束環節、延伸環節。注：重點表述基本環節）

一、觀看視頻，激發興趣

觀看動畫視頻《臘八節》，讓幼兒瞭解臘八節的由來。

二、認識臘八粥的製作材料

1.觀看ppt課件，解説臘八粥是由大米、小米、紅棗、紅豆、綠豆、蓮子、花生米、紅糖等很多種材料熬成的。

2.展示實物材料，讓幼兒從視覺、觸覺認識這幾種材料。

3.分組合成材料。每組一份材料，互相看看是否合適。

三、我做臘八粥

1.認識電飯煲，清洗材料，學習使用電飯煲。

2.引導討論製作臘八粥的方法，熬製臘八粥。

3.觀看課件圖片—成品粥。讓幼兒瞭解臘八粥的多樣性。

四、品嚐臘八粥

1.觀看課件中的—品嚐臘八粥，讓孩子們説説課件裏的小朋友們們在做什麼?他們高興嗎?為什麼?你們做的臘八粥分給誰一起品嚐?(爺爺奶奶，爸爸媽媽哥哥姐姐還有小朋友們),培養幼兒對老人的尊敬和關心。

2.學念兒歌：

臘八粥

小孩小孩你別饞，

過了臘八就是年。

臘八粥，喝幾天?

哩哩啦啦二十三。

二十三糖瓜粘。

二十四掃房子。

二十五炸豆腐。

二十六燉羊肉。

二十七殺只雞。

二十八把面發。

二十九煮饅頭。

三十晚上熬一宿。

大年七年級扭一扭。

3.全體幼兒品嚐製作的臘八粥，感受勞動的成果，感受臘八節的快樂

五、認識卡片上的字（打印教具）。

以遊戲的形式和孩子們一起學習識字：米、棗、紅糖、豆、蓮子、花生、臘八節。

臘八歌教案篇5

教育目標：

1.瞭解臘八節的來歷，瞭解民俗臘八節的常識。

2.認識臘八粥的材料，學習製作臘八粥，提高幼兒的生活能力。

4.願意與同伴合作，體驗勞動的快樂。

5.激發幼兒對生活的熱愛，培養幼兒的動手能力和對老人的尊重的理解。

6.學念兒歌：臘八粥，感受過節的快樂。教學重點、難點：引導幼兒認識製作材料，以愉快的心情製作臘八粥

教學準備：

1.準備課件《臘八粥》

2.臘八粥製作材料(實物)：大米、小米、紅棗、紅小豆、綠小豆、蓮子、花生米、紅糖，成品臘八粥。3.臘八粥製作工具：電飯煲或者普通鍋、火、水等等4.識字卡片：米、臘八節、棗、紅糖、豆、蓮子、花生教學過程：一、觀察圖片，激發興趣1.觀看課件《臘八粥》中的——過臘八節，讓幼兒瞭解臘八節的由來。二、認識臘八粥的製作材料1.觀看課件《臘八粥》中的——材料，解説臘八粥是由大米、小米、紅棗、紅小豆、綠小豆、蓮子、花生米、紅糖等很多種材料熬成的。2.展示實物材料，讓幼兒從視覺、觸覺認識這幾種材料。

3.分組合成材料。每組一份材料，互相看看是否合適。

三、我做臘八粥

1.認識電飯煲，清洗材料，學習使用電飯煲。

2.引導討論製作臘八粥的方法，熬製臘八粥。

3.觀看課件《臘八粥》中的——成品粥。讓幼兒瞭解臘八粥的多樣性。

四、品嚐臘八粥

1.觀看課件《臘八粥》中的——品嚐臘八粥，讓孩子們説説課件裏的小朋友們們在做什麼?他們高興嗎?為什麼?你們做的臘八粥分給誰一起品嚐?(爺爺奶奶，爸爸媽媽哥哥姐姐還有小朋友們),培養幼兒對老人的尊敬和關心。

2.學念兒歌：臘八粥

小孩小孩你別饞，過了臘八就是年。臘八粥，喝幾天?哩哩啦啦二十三。二十三糖瓜粘。二十四掃房子。二十五炸豆腐。二十六燉羊肉。二十七殺只雞。二十八把面發。二十九煮饅頭。三十晚上熬一宿。大年七年級扭一扭。3.全體幼兒品嚐製作的臘八粥，感受勞動的成果，感受臘八節的快樂五、認識卡片上的字。以遊戲的形式和孩子們一起學習識字：米、棗、紅糖、豆、蓮子、花生、臘八節

臘八歌教案篇6

活動目標

1.知道臘八節的含義，知道一些地區有喝臘八粥的習俗。

2.瞭解了“臘八節”的由來。

3.參加區域活動。

濃情臘八粥，巧手賀新年

臘八節，俗稱“臘八” ，即農曆十二月初八，古人有祭祀祖先和神靈、祈求豐收吉祥的傳統，一些地區有喝臘八粥的習俗。

認識臘八節

瞭解了“臘八節”的由來，讓我們來看看，孩子們又會通過哪些有趣的活動一起度過這個傳統節日呢？

動員家長給孩子講述臘八節的來歷和傳説！告訴孩子熬臘八粥需要哪些食材，去廚房或者超市認識食材！收集臘八節的兒歌老師和孩子一起分享！

飯桌上的臘八節

大家認識了製作臘八粥需要的各種材料：大米、糯米、黑米，紅豆、紅棗等等，老師們還將收集到的關於臘八節風俗的許多圖片資料對孩子們進行了展示，講述了有關臘八節、臘八粥由來的民間傳説。

今天，蒙氏班的小朋友走進了水區，要自己動手製作臘八粥！期待ｉｎｇ·····

手指尖上的臘八節

在區域活動中，各班根據孩子的年齡特點分別進行了“粘貼畫”“夾豆子”“豆豆大聚會”“豆豆排隊”“豆豆分類”等內容。

臘八蒜裏品年味

在臘月初八這天有用醋泡蒜的習俗，因為是在臘八節這天泡的，所以叫“臘八蒜”。將剝好的蒜瓣清洗乾淨並晾乾，放進乾淨的玻璃器皿中再放上糖和醋，臘八蒜就醃製好了（一定要密封並放在陰涼處，大約20天即成）

把喝飽了醋的蒜寶寶放在窗台上，讓陽光照射，隨着時間慢慢的變綠.....孩子們好期待臘八蒜的變化呀。都向往着過小年吃餃子時可以享用自己的勞動果實呢！一起在蒜寶寶的變化中感受傳統的年味吧！

快快樂樂過臘八

粥來嘍！！！在進行了一番活動後，我們的臘八粥終於要出鍋了～～在這寒冷的冬日喝上一口熱乎的臘八粥，香氣飄蕩在整個幼兒園温暖着你 我 他。

臘八節裏的祝福

幼兒園也為家長朋友們準備了香香的臘八粥，讓大家品嚐熙城國際幼兒園的暖心粥，以及心裏暖暖的愛~

臘八節喝臘八粥，暖心暖胃，快樂、甜蜜、吉祥、如意、好運、平安、幸福、美滿、喜氣、財氣、桃花運統統都到碗裏來……祝大家臘八節快樂，開心!

“生活即教育”，我們抓住生活的每一個教育契機，引導孩子多角度、多感官瞭解傳統節日的習俗，感受傳統節日帶來的愉快和祝福！

小百科：臘八這一天有吃臘八粥的習俗，臘八粥也叫七寶五味粥。我國喝臘八粥的歷史，已有一千多年。最早開始於宋代。每逢臘八這一天，不論是朝廷、官府、寺院還是黎民百姓家都要做臘八粥。到了清朝，喝臘八粥的風俗更是盛行。在宮廷，皇帝、皇后、皇子等都要向文武大臣、侍從宮女賜臘八粥，並向各個寺院發放米、果等供僧侶食用。在民間，家家户户也要做臘八粥，祭祀祖先;同時，閤家團聚在一起食用，饋贈親朋好友。

臘八歌教案篇7

學習內容：

?徜徉於我們的節日——臘八》第三板塊“經典詩詞誦讀節日”

學習目標：

1、通過指導學生誦讀和臘八有關的詩詞，能夠正確、流利地朗讀詩句，能夠助賞析內容讀懂詩句的意思和描述的情境，在此基礎上有感情地誦讀古詩。

2、通過解讀夏仁虎的《臘八》和陸游的《十二月八日步至西村》，瞭解臘八的獨特習俗和節日情懷。

學習重點：指導學生誦讀節日詩詞，挖掘其中的節日文化，感受臘八節中所體現的利樂他人、豐盈自我的節日情懷。

學習難點：結合詩句內容瞭解節日的習俗和情感內涵，體會陸游的情感變化與節日的關係，感受臘八帶給人們的温暖。

教法：誦讀感悟法，創設情境法，評議討論法。

學法：誦讀感悟法，圖文結合法，合作交流法。

學習準備：

多媒體課件

時間安排：

一課時

學習過程：

一、節日主題導入：

同學們，今天老是想和大家一起聊聊臘八節。你對這個節日瞭解多少呢？

（指名發言，教師補充資料並及時點評，豐富學生對臘八的感受，明確這是一個身處寒冬卻內容豐富，讓人倍感温暖的日子。）

這份温暖通過不同的節日習俗傳遞下來，今天我要以一種特殊的方式去體驗這份温暖——詩詞。（板書主題：臘八詩詞）

二、誦讀詩詞：

1、《臘八》 （清）夏仁虎

臘八家家煮粥多，大臣特派到雍和，聖慈亦是當今佛，進奉熬成第二鍋。

（1）自己試着讀一讀，要求正確、流利。

（2）指名朗讀後全體誦讀。

（3）從這首詩裏，你看到臘八節怎樣的習俗？

（指導學生髮現，臘八煮粥的習俗，在皇室成員、王公大臣中也不例外。）

對於這樣的習俗，你有什麼要問的嗎？

預設：為什麼煮粥？為什麼要進奉？為什麼稱之為“當今佛”？

（出示資料：臘八粥的傳説。）

通過資料閲讀，你一定有所收穫。和同桌交流一下，互相説一説。

（學生交流，豐富認知。）

説説自己對於臘八習俗的發現。（指名發言，教師點評、補充。）

（4）如果讓你用一個詞來形容詩中所描述的場面，你會選擇哪個詞？

（引導學生體會臘八節中的忙碌、温暖、祥和。）

這是夏仁虎眼中的臘八！在宋代詩人陸游的心裏，臘八又帶給他怎樣的感受呢？

2、《十二月八日步至西村》 宋 陸游

題目的意思你明白嗎？從詩題就可以看出一些信息。

（明白此詩為臘八節所做，體現詩人“步行”的閒適。）

（1）自己讀讀這首詩，做到正確流利。

（2）同桌互相檢測。

（3）教師範讀。

（4）學生練讀後指名展示。

（5）藉助註釋和譯文試着讀懂這首詩的內容，可以和同桌交流一下。

這首詩裏有關於臘八的習俗嗎?

抓住“今朝佛粥交相饋”來想象表達，這是一種怎樣的場面？

（村子裏的人們家家都煮了臘八粥，彼此饋贈，傳遞節日的問候。想象什麼樣的人在互相饋贈，又會説些什麼呢？）

陸游步行至西村，看到的場面是否也可以用一個詞來形容？

（其樂融融、相親相愛。）

這樣的場景，確實令人感到温暖。陸游的心情也隨之發生了變化。

（引導學生抓住“更覺江村節物新”體會，作者的心情一下子爽朗了。）

那原本是什麼感覺呢？你能從詩句中發現嗎？

（引導學生關注前三行詩句，發現春意萌發，作者閒散信步，鄉村的曠遠、古樸盡在眼中，但是對自己的身體和生活都有些悲觀。）

是什麼感動了他？（就是這互贈佛粥的場面，就是這彼此温暖的人心。）

再看剛才的景象，“更覺江村節物新”，那飄渺的煙霧、那滿是牛跡的河畔，都顯得這麼富有情趣。就連剛才的自怨自艾，在此時也變得舒心了很多！如果不是他身體欠佳，怎會有這閒情逸致漫步西村，看到這“佛粥互贈”的場面呢？

（6）如果此時陸游走進了人羣之中，又會發生什麼事呢？

（引導學生想象，村民的熱情饋贈，祝福不論親疏遠近，都可以分享。）

（7）這就是臘八節帶給作者的感受。在這個已經有和風春意的節日，一切景色都是那麼古樸自然。有了臘八的情意傳遞，每個人的心都會温暖起來。

三、佈置活動：

自主閲讀陶淵明的《臘日》，看看你對臘八節又有什麼新的發現。

臘八歌教案篇8

一、教學目標：

1、有感情地朗讀課文，通過抓重點詞句、分角色朗讀等方法感悟課文。

2、通過人物動作、語言和心理活動的描寫，感受八兒的心理活動變化，刻畫人物的性格特點。

二、教學重點：通過人物動作、語言和心理活動的描寫，感受八兒的心理活動變化，刻畫人物的性格特點。體會八兒一家的其樂融融。

三、教具準備：多媒體課件錄音

四、教學課時：2課時

五、教學過程：

第一課時

一、創設情境，導入課文

1、請同學們分成男女兩組比賽，在每組每人5秒內説出中國的傳統節日。（活動）

2、一碗碗熱氣騰騰的臘八粥，訴説着古往今來細細碎碎的無數動人的往事，勾勒出了一幅幅動人的情感畫卷，或讚美，或懷念，或憧憬佳節的團聚以及這自然的饋贈，粘粘的臘八粥包裹着的卻是中國人濃濃的情，深深的誼，一切融化在粥裏，流露於筆尖。今天，我們師生一起欣賞現代作家沈從文的小説《臘八粥》。

板書：臘八粥沈從文（解讀“臘”字）

二、聽讀錄音，整體感知

1、檢查自學效果（生字詞）

糖唾沫濃矮亦??

2、思考課文：圍繞“臘八粥”這一線索作家沈從文為我們講了一個怎樣的故事？能否用小標題概括出故事情節來。文中的“八兒”對臘八粥懷着一種怎樣的心情？從哪些語句中，能夠看出八兒對臘八粥的這種感情的？從文中媽媽與八兒的對話中，你還能感受到八兒是個怎樣的孩子？（播放錄音，標清段落）本文圍繞八兒等着吃母親熬煮的臘八粥的經過，展現了一幅淳樸、和睦、温馨的圖景，表現了一家人的其樂融融。（板書：煮臘八粥—盼—想—猜—看—吃臘八粥）

三、精讀賞析，激發靈性

分析第一部分：

1、作者寫吃臘八粥為什麼要不惜筆墨介紹這種粥的原料和這些原料煮在鍋裏的狀態？

“小米、飯豆、棗、慄、白糖、花生仁兒”這是煮粥的基本原料，這不是粥，而是小型的農業展覽會。”（老舍《北京的春節》）襯托臘八粥的香甜誘人、美味可口，為下文做鋪墊。

抓住“甜甜的膩膩的”“合併攏”“歎氣”“大碗大碗，大匙大匙”“塞灌”等詞分析。

2、作者在文章開篇是如何寫出人們對臘八粥的喜愛的？

過渡：一碗碗美味可口的臘八粥會讓小孩子、大孩子和老孩子饞涎欲滴，住方家大院的八兒正是這眾多喜愛臘八粥中的一員，那麼面對甜甜、膩膩的一鍋粥，他的表現如何呢？我們首先來學習盼臘八粥和想臘八粥這兩段情節。

（第一句就採用了排比修辭手法，選取了三個不同年齡段的人對臘八粥的態度，以點帶面，説明臘八粥所有人都喜歡；接着看到熬煮臘八粥的狀態“歎氣”，聞臘八粥的香甜誘人、美味可口。吃的是痛快淋漓；調動人的視覺，嗅覺。第二句則用擬人的修辭，形象地把臘八粥的熬製過程再現出來，那情形，如在眼前，那香氣，如入五腑六贓，真忍不住要嘗上一口呢。

）

3、學生小組討論，教師加以小結。

四、課堂作業

1、抄寫課後生字。

2、試理解課後思考題。

第二課時

一、深入感悟課文，理解重點句式。

1、過渡：今天，我們繼續學習《臘八粥》這篇課文，請一位同學説出本課的主要內容。

2、分角色讀2—13自然段，要求：畫出描寫八兒的句子，想想這些句子分別屬於對人物的哪種描寫，品讀你畫出的句子，思考你從中體會到什麼？

“喜得快要發瘋了”這屬於對人物的哪種描寫？運用怎樣的修辭方法？“進進出出”説明了什麼？“眼睛可急紅了”説明什麼？八兒真的餓了嗎？從對八兒的描寫中可以看出此時此刻八兒一種怎麼樣的心情？你能用成語或四字詞語説出對粥的喜愛與盼望之情嗎？如：饞涎欲滴、垂涎三尺（板書迫不及待）

“‘那我餓了！’八兒要哭的樣子”中“那”應如何理解？

過渡：看來小小的八兒為了吃到香甜的臘八粥不得不撒一些謊，多麼天真可愛又有那麼一點狡黠呀，頗有童趣，讓人不禁捧腹大笑。畢竟他還小呀，從哪裏看出來呢？

“看羊還不夠資格的八兒，難道還能設什麼法來反抗嗎？”“比灶矮了許多的八兒”“這在八兒，只能猜想”“媽，媽，你抱我起來看看吧！”

思考：為了能吃上香甜誘人的臘八粥，八兒開始計劃粥怎麼樣的分？後來想怎麼分？為什麼變卦了？

過渡：八兒小小的年紀，竟然要與母親都吃三碗，而“大哥同爹只准各吃一碗”因為“都吃不得甜的”説明八兒想吃粥的想法極其強烈，那麼從八兒與媽媽關於誰吃幾碗的對話描寫中，刻畫了一個怎樣的孩子？從中你有怎樣的感受？

為了能多吃上幾碗粥，八兒設定吃粥計劃，並與媽媽進行了一番“討價還價”，得到媽媽的同意後，八兒“得寸進尺”，作者用充滿童趣的語言將一個天真、可愛、聰明、體貼、孝順的孩子刻畫的惟妙惟肖，讓人忍俊不禁。感受到了八兒對家人的愛，媽媽對八兒的愛，充滿濃濃的親情和具有生活的氣息，展現了一幅淳樸、和睦、温馨的圖景。八兒對臘八粥雖是望眼欲穿但也只能苦苦等待。（板書：苦苦等待）

3、在漫長的等待中，在聽到無休止的“歎氣”中，在看到“淡淡煙氣”時，八兒變得更加焦急，“鍋中的一切，這在八兒，只能猜想”那麼八兒猜臘八粥是怎樣的呢？粥裏的栗子、赤飯豆、花生仁兒、棗都是什麼樣的？找出文中的關鍵詞畫下來。文章用了一個什麼詞來形容八兒的猜想？（板書：妙）它在文中起到怎樣的作用呢？（男生齊讀第14自然段）

突出臘八粥在頭腦中的初步印象，為實際看到的臘八粥做鋪墊。

4、過渡：“畫餅焉能充飢”，當媽媽把八兒抱起來，八終於看到了讓他垂涎三尺的臘八粥，媽媽煮的粥到底是什麼樣子的呢？課文中用了一個怎樣的詞語來表現八兒的心理？（板書驚異）

總結：從最初的“迫不及待”到“苦苦等待”，再到“美妙的猜想”，一直到最後的“親見時的驚訝”，將八兒的心理淋漓盡致地展現了出來，同時也將一個可愛的、天真的孩童形象呈現在同學們面前，讓人不得不喜，不得不愛！結果是：媽媽撿了一枚特別大得嚇人的赤棗給了八兒。盼望已久的臘八粥終於解饞了！總算暫時堵住了小饞嘴巴。真可謂“凝寒迫清祀，有酒宴嘉平。宿心何所道，藉此慰中情。”（北齊·魏收《臘節》）

二、續讀賞析，體驗感悟

沈從文曾説：“這世界上或有想在沙基或水面上建造崇樓傑閣的人，那可不是我。我只想造希臘小廟。選山地作基礎，用堅硬石頭堆砌它。精緻、結實、勻稱，形體雖小而不纖巧，是我的理想的建築，這廟裏供奉的是人性。”顯然，這理想的建築就是沈從文的文學理想，而“人性”則是其文學理想的核心。

（分析第二部分吃臘八粥的場面）

三、拓讀昇華，課堂總結

沈從文（1902－1988）原名沈嶽煥，筆名休芸芸，京派小説代表人物。生於荒僻神祕的湖西鳳凰，有苗漢土家族的血統。20世紀30年代他開始用小説構造他心中的“湘西世界”，完成一系列小説《邊城》《長河》等。沈從文一生都自命為“鄉下人”。有中國“鄉土文學之父”的美譽。

沈從文先生言辭間平易近人，他筆下的臘八粥軟糯而又香甜，臘八節簡單而又質樸，家常話裏間將八兒一家的温馨生活躍然於紙上，也許從未將“愛”掛在嘴邊，但卻可以看出八兒，媽媽，爸爸，甚至是哈叭，他們彼此之間對對方的愛，真正地讓人感受到了何為“家”何為“親情”，親情是什麼呢？或許是狂風暴雨下的避風港？或許是日曬雨淋下的小草棚？也或許只是一碗臘八粥，吃時覺得有些過於甜膩，回憶起來卻已甜入心扉。（板書：咀嚼家庭温馨甜蜜）

四、課堂總結：

如今時過境遷，臘八粥已不再是孩子們垂涎的美食了。等到了可以隨時吃到臘八粥時，味道卻沒有它停留在想象中時那樣誘人了。過了臘八就是年，比起喝粥，我們更願意重温名家們的美文，讓那些記錄舊日時光的祕密，泛着絲絲甜香的文字，氤氲着寒冷麻木的心靈。那樣，一股久違了的香甜也會縈繞在脣齒之間。

五、作業佈置：

1、小米紅豆紅薯紅棗栗子熬成的臘八粥，佔全了色味香，等你來品，將這濃濃的臘八情義融進短信裏，送給你的親人朋友老師和同學。祝福他們臘八快樂！

2、上網查一查臘八粥的來歷或者查一查關於臘八有哪些有趣的傳説和故事，查到之後和同學們分享一下。

板書：煮粥

盼迫不及待八兒孥

臘八粥想苦苦等待幼小活潑天真可愛狡黠揶揄

沈從文猜美妙猜想嘴饞聰明機靈懂事體貼碓舂粑

看親見驚異哈叭

吃心滿意足貪吃可愛頑皮天真馴善

繼承弘揚民族文化咀嚼家庭温馨甜蜜

教學反思：

整篇課文圍繞着“八兒”等着吃媽媽熬的臘八粥的情態、心情，展現了一副淳樸的、和睦、温馨的圖景。

為了把八兒的嘴饞表現得淋漓盡致，從八兒的心理活動變化構成了本課的線索入手，從八兒：今天喜得快要發瘋了，一個人出出進進灶房看到一大鍋粥正在歎氣，”和“八兒聽了這種鬆勁的話，眼睛可急紅了，體現了八兒的那種迫不及待的的心情。用同樣的方法感受八兒的“苦苦等待”到“美妙的猜想”再到“親見時的驚訝”。孩子們輕鬆的感受出一個孩子那天真’嘴饞的情形。進而能感受到八兒一家的其樂融融。

對於開頭講臘八粥的做法及人們對其的喜愛的處理，總覺得有着不小的欠缺，因為對這一段文字的表達妙處，處理得太簡略了。沒有透過文字表達人們對其的喜愛，從小孩子——大孩子———老孩子，這是對不同年齡段人都喜歡臘八粥的具體描繪處理不當。又從“看”、“聞"、“吃”來一點點的體現人們對臘八粥的喜愛體會不深刻。如果此時讓孩子們用不同的形式去品讀一下，那會在品讀的過程中學會這樣的寫作方法，這樣才在遺漏中補回一點缺失。可見自己的備課不夠深入，文本剖析不夠精當所致，今後的教學應予以警示。