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22023年蔬菜工作總結5篇

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工作總結寫好了讓我們在成就中找到自信,同時也在失誤中尋找到改進的方向,寫好工作總結可以使得大家在工作中保持高度的一致性,以下是本站小編精心為您推薦的22023年蔬菜工作總結5篇,供大家參考。

22023年蔬菜工作總結5篇

22023年蔬菜工作總結篇1

一、蔬菜採購、訂貨

採購計劃制定的前提是門店銷售和商品庫存情況,以及營運部門對未來一段時間內的商品銷量做出的準確預測。

相對於超市其他經營單品,蔬菜(特別是葉菜)的屬性對訂貨的要求更嚴格,一般來説做到採購量剛好銷售一天最好,否則,採購過少,不夠賣;採購過多,會因為庫存時間增加致使蔬菜品質降低、賣相下降、損耗增多。

如何做到合理訂貨,必須要把控好以下幾點:

1、瞭解單品的生命週期及送貨週期;

2、根據《庫存管理表》及《訂貨周表》提供的數據找出商品的庫存與銷售規律性,準確掌握銷售及庫存情況;

3、關注日銷售各時段的銷量變化;

4、關注日銷量與日進貨量,關注日盤點工作;

5、關注天氣,關注市場趨勢。不難看出,每日訂貨的基礎依據是每日的銷售量,然後才會考慮促銷、競爭等因素。

驗收貨是控制損耗的一個重要源頭,對蔬菜經營和整體超市經營相當重要。

一般驗貨要求收貨員、理貨員和防損員三方同時在場,其中收貨員核對送貨單品數和重量,理貨員參照公司的蔬菜驗貨標準對蔬菜單品進行驗收,防損員監督執行。在稱重時,要求對單品送貨數量5件及以下的100%驗貨,其他的不低於30%的稱重。

蔬菜的品質決定了蔬菜的價格,並不是每個顧客都想用低價買低質量的產品,有很多顧客想要高質量的產品並願意為此付出更高價格。因此,一般蔬菜驗收完畢後並不直接上貨,而是先進行分揀。

通過分揀,將單品依據品質和賣相分為一般和精品兩個級別,分別上貨陳列。這樣,不僅拉伸了商品價格帶,便於各消費層次的顧客購買,同時也降低了顧客在挑選時造成的損耗。

單品屬性不同,分揀要求也不一樣,比如韭黃的分揀要求包括:

1、對壓傷、擦傷、葉片泛黃或變黃進行清除,對根部進行剪齊;

2、葉片焦黃,極度枯萎,葉片呈現咖色、褐斑、莖頂部有爛心現象報損;

3、解除原有捆紮物,然後用膠帶捆紮;

4、大小400克左右。

二、合理、合時的定價

蔬菜單品的生命週期決定了其隨着陳列、庫存時間增加,品質、賣相會逐漸下降,同時,蔬菜的性價比又決定了蔬菜的單品銷量。

因此,合理、適時的定價顯得尤為重要。定價基礎是單品品質和市調數據的反饋,門店需要每天就競爭對手以及菜市場的蔬菜價格、品質進行市調,保持較好的價格形象,對競爭激烈的地區市調頻率可以提高,從而能根據市調結果或商品品質變化調價。

對於常温存放期為一天的比如小白菜、萵筍尖等,在同一天內隨着品質的降低進行3次調價(上午10點、下午4點、晚上7點),甚至更多次的調價。

三、陳列、銷售的現場管理

如何做好陳列和現場管理:

1、首先要考慮顧客的方便,既要陳列美觀,又要讓顧客方便挑選。

2、先進先出,前提是舊貨依然保持鮮度可售賣,否則直接低價處理或報損。

3、陳列時輕拿輕放,防止因人為操作不當引起的損耗。

4、按分類和色澤搭配陳列,刺激顧客購買慾。

5、價籤及pop牌要與陳列商品對應,價格正確且字體美觀工整。

6、陳列中做好鮮度管理,要求隨時整理棑面,將腐爛、碰壓傷及顧客挑選造成損傷的商品及時揀出來,入操作間處理,葉菜類定時灑水,保證鮮度和儘量減少水分散失。

四、堅持日報損制度

為什麼要堅持日報損制度?

1、每日蔬菜的進價都有可能不同,日報損能夠體現出數據的真實及準確性;

2、通過日報損制度可以強化蔬菜的單品管理,進而強化商品羣管理,增加短期內良性操作的可能性,為以後的經營打下良好基礎;

3、堅持每日報損制度,能夠提高員工責任心,利於整個部門的團隊管理。因此,必須堅持日盤點制度。

五、強有力的損耗控制

除了對上面提到的合理訂貨、標準驗收貨、正確上貨、陳列和倉庫管理、合理的人員排班外,還必須注意以下可能產生損耗的環節:

1、加工損耗;

2、變價損耗;

3、單據損耗。

22023年蔬菜工作總結篇2

蔬菜是我國主要農業經濟作物之一,隨着人們生活水平的提高,實現小康更需要蔬菜。“抓蔬菜就是抓經濟;抓蔬菜就是抓產業結構調整;抓蔬菜就是抓富民工程”。我鄉通過近兩年的努力,蔬菜產業化初具規模,今年蔬菜生產形勢很好,為了便於上級領導檢查我鄉工作,現將我鄉××*年蔬菜生產情況總結匯報如下:

一、基本思路

年初,我鄉圍繞“全面建設小康社會的宏偉藍圖”,根據縣委農業產業結構調整要有新突破的指導思想,依據本鄉實際,切實理出了一條以“蔬菜產業興鄉,科技推廣先行的思路,認真加強對蔬菜產業化的引導,依託本鄉“四季春蔬菜、花卉批發市場”,緊緊抓住“大棚春提前秋延後”高效種植的牛鼻子,大力推廣先進技術和優良品種,並調動一切科技信息力量,做好產前、產中、產後服務,推動全鄉“三線十基地”全面開發,為完成年初計劃目標開好局。

二、圍繞目標,完成各項指標

黨委、政府憑藉發達的交通優勢,充足的光、熱、水、土等資源及傳統的蔬菜種植習慣,理清工作思路,轉變幹部作風,變指導為引導。特別是突出抓好示範村典型(典型模式、典型效益)強化擴大温棚保護地栽培,捨得人力、財力、物力,基本完成了年初目標:

(1)、蔬菜面積---發展到1.1萬畝,效益2800萬元

(2)、蔬菜單項人均收入----550元

(3)、張關畝等6個蔬菜專業村人均收入----1200元以上

(4)、温室大棚、小弓棚面積5500畝,佔蔬菜面積50以上

(5)、蔬菜種植收入萬元以上的户,450户以上,4000元以上的户,20xx户以上。

(6)、蔬菜科技户1500户以上,培訓蔬菜科技人才600名

(7)、實現蔬菜基地10個(張關畝、崔老家、蒯莊、賈煙墩、胡老家、高莊、李漢樓、田莊、袁村寺、張莊)

(8)、推廣先進生產模式15個

(9)、引進新品種69個

(10)、先進技術普及率90

(11)、優良品種覆蓋率100_

三、“三線十基地”蔬菜高效開發

鄉黨委、政府在理清思路的基礎上,着力抓好“三線十基地”建設,沿g310國道、203省道、虞賈路,黃金十字架,重點抓基地建設產業化。目的是較快形成規模化、市場化、商品化格局,突出形成了十大種植模公文寫作式:

(1)、以張關畝村為中心的1500畝温室大棚無公害“番茄---夏玉米----香菜(芹菜、大白菜)”

(2)、以崔老家為中心的1200畝無公害“春包菜(番茄)---秋黃瓜”模式

(3)、以袁老家為中心的3500畝優質“黑皮西瓜、八里香甜瓜----大白菜”模式

(4)、以田莊為中心的高架山藥、大祘模式

(5)、以胡老家為中心的“大葱---花菜”模式

(6)、以高莊為中心的的“辣椒----花菜”模式

(7)、以李漢樓為中心的山櫻椒模式

(8)、以賈煙墩為中心的“啤酒大麥套甜玉米-----大白菜”模式

(9)、以張莊為中心的的“早花菜---大白菜”模式

(10)、以蒯莊為中心的“春弓棚番茄----秋黃瓜、(辣椒)”模式

以上模式的推廣應用,極大地拉動了產業結構調整,顯著地增加了我鄉菜農今年的經濟收入。

四、“四季春蔬菜、花卉大市場”建設

1、圍繞領導決策搞好科學規劃,捨得人力、物力投入。加大四季春蔬菜、花卉大市場三期工程建設,在原基礎上,今年又投入資金350萬,硬化二條街道,建造3排門面樓,新開發50畝的停車貨場,使大市場的日蔬菜吞吐量達300噸以上。

2、實施“市場推動”戰略,促進基地發展。通過市場引導,種植品種和結構有了較大幅度的轉化,形成了具有較高外向市場份額的大白菜、黃瓜、香菜、辣椒、包菜、芹菜、花菜等“產業化-----商品化----市場化”結構,拓寬了銷售渠道,使我鄉的蔬菜走出家門,銷向全國,面向國外。

五、典型經濟效益:

1、××*村是我鄉的蔬菜專業村,人口1134人,土地917畝,人均0.8畝地,97年剛剛解決温飽。近年,通過產業結構調整,温棚發展到480架,人均蔬菜單項收入達20xx元,占人均收入的75以上,

2、××*鄉的秋黃瓜近年已主導了商丘大市場及周邊縣市場,但在秋澇之年是如何獲得豐收的?外界很少知道,實際上是科學技術轉化為生產力的典型。入秋以來,陰雨綿綿50多天,多種莊稼地都形成內漬外淹,不同成度的絕產減產,一般常規管理的黃瓜很難忍耐50天的低温、陰雨,減產9成或絕產,但崔老家村的幾百畝秋黃瓜卻另一番青枝綠葉、碩果累累的景象。原因是在鄉科技人員的精心指導下及時採取了補救措施,“前期重化控、中期重保瓜、盛瓜期重根外噴肥技術”,依靠科技進步實現了大災之年大豐收”的局面。畝效益3000元以上;崔福明等科技意識強的户,畝產5000元以上。

3、崔老家村卞莊組菜農張益常,投資3500元建温棚一座,佔地面積0.42畝,採取五種五收種植模式“冬蕃茄、套種西瓜、辣椒、絲瓜、豆角”,當季收入9600元

,冬接絲瓜茬種茄子1100棵,收入11000元。

4、胡老家村李電池組菜農代氷建四口人,六畝地,其中四畝蔬菜,建兩座温室,修復1.6畝大棚,採取規模種植(全部蕃茄),“搶早抓巧,精細管理”,經濟收入2萬元以上。

5、張關畝村高建華5口人,5畝大棚蔬菜、採取“春番茄----夏玉米----套香菜”模式。上半年番茄收入16000元(良種 良法)

6、韓春生4口人,3畝大棚蔬菜,採取“春番茄---夏白菜----秋香菜”模式。春茬番茄實行三層覆蓋栽培,收入12500元。

六、引進新品種,推廣新技術,促進支柱產業高效益

以鄉科技站、農技站為依託,先後引進國內外優良蔬菜新品種69個,經過試種示範,推廣穩定了45個有價值的品種,如大白菜種:日本夏陽、南韓四季王、青雜三號等;番茄種:金棚一號,以色列148號等;辣椒:洛椒98a,湘研16、碭椒1號等

西瓜種:黑金剛2號、黑寶等;

甘蘭種:金春早8398等;

黃瓜種:津優1號、津春2號等;

芫妥種:泰國耐熱芫妥、昌龜雜交芫妥等;

豆角種:天子三尺綠、春條901等;

推廣的新技術35項:

(1)、温室大棚多層覆蓋技術;

(2)、中、晚熟番茄早熟栽培技術;

(3)、西瓜嫁接抗重茬技術;⑷、西瓜近地面薄膜覆蓋栽培技術;⑸、黃瓜“浸瓜保瓜技術”;⑹、無公害生物農藥應用技術;⑺、配方平衡施肥技術;(8)、幾種瓜菜間作套種高效栽培模式等;(9)、吡效隆高效座瓜技術(10)、農藥混配防病治蟲新技術等。這些優良品種的引進和先進技術的推廣,給我鄉帶來了不可估量的效益。

七、今後打算

1、強化科技意識,轉變幹部作風,,“轉變權力作用,發揮知識作用”,實施科技興鄉戰略,充分認識科學技術是解決三農問題的唯一出路.

2、突出支柱產業唱好蔬菜重頭戲,形成一村一型的財源結構,促進產業升級。明年增加面積20xx畝,提高效益人均80元。

3、鞏固沿線開發蔬菜示範高效園成果,鄉主要幹部抓好產業結構調整示範點,力爭年年有突破。

4、增加科技投入,辦好每月二次的蔬菜科技培訓班,做到人人都有一技之長,家家都能靠蔬菜致富。

5、辦好搞活四季春蔬菜花卉市場,向基地要資本,向市場要效益。

6、明年計劃建成保鮮庫一座(500噸以上),通過冷貯和加工,增加反季節市場份額,走產鮮加保鮮節能增效的路子。

22023年蔬菜工作總結篇3

緊張忙碌的一年即將過去,新的挑戰即將到來。沉思回顧,在超市的大家庭裏,我得到了更多的鍛鍊,學到了更多的知識,結交了更多的朋友,積累了更多的經驗,當然,通過許多深刻的教訓,我發現了自己的缺點。今年是整整一年。我的成長來自超市家庭。為超市明年更好的發展盡我最大的努力是我義不容辭的責任。

現將我的工作總結如下:

一、在市場建設的工作階段

在春節後,我仍然負責市場建設的運營。在翟經理的配合下,我經歷了節後淡季各商家的經營困難,租金難以收取,託管員工因季節原因多次下崗,通過這些問題的解決,我迅速提高了對服裝零售市場的認識,我們城市的市場環境和員工管理。通過與各商户調解工作的聯繫,協調能力得到進一步鍛鍊。為適應形勢變化,配合公司總體規劃,對市場進行了必要的佈局調整。一月份,市場超市開始構思,並於一月份開業。我致力於準備工作,包括人員招聘、業務培訓、貨架安裝、商品貨架和日常操作維護。在老闆的關懷下,在公司各方的支持下,在劉總、李店的指導下,超市市場得以順利發展和轉型,超市最新的商業知識得到了系統的強化。在對市場負責期間,他盡最大努力保持各項業務活動的正常運行,不出現突發事件。然而,市場的整體潛力並沒有得到充分發揮以產生效益,這是一個事實。雖然市場的發展受到各方面不成熟客觀環境的制約,但市場潛力沒有充分發揮,責任重大。這也顯示了他們自身技能的侷限性,這是在市場上獲得的最深刻的理解。同時,市場上各種困難和壓力的經歷大大提高了我的心理素質。無論困難和壓力有多大,我都不會退縮和逃避,能夠從容應對和解決,這是我在市場工作所獲得的最大收穫。

二、超市工作階段

由於工作需要,我被調到超市擔任店長和非食品經理。在工作中,加強商品管理和人員現場管理,實現績效提升是各項工作的中心。

雖然我自開業以來就加入了超市大家庭,並且熟悉超市的工作人員,但在具體工作中肯定存在差異。為了儘快進入領導崗位,負起責任,一方面,我們加強了專業知識的學習,取得了進步,閲讀了報紙上的文章,謙虛地向劉先生的李店請教。一方面,加強溝通,瞭解實際情況,與食品、收貨、出納等相關部門負責人進行溝通,與非食品組長文娟進行深入溝通。在短時間內與相關主管建立了和諧的工作關係,並承擔了門店值班經理的責任。我們與內閣組長一起對非食品人員進行了整改和培訓,並調整了商品的規劃和展示。通過非食品員工的共同努力,我們的銷售額大幅增長。文娟晉升非食品採購後,我還擔任非食品採購組長。我從零開始。衞生、展示、倉儲和收貨從每個細節開始都有嚴格的要求,這改變了非食品店的氛圍。加強與員工的聯繫,在嚴格要求的基礎上加強員工的思想交流和業務培訓,提高員工的精神面貌,發揮員工的主動性和自主性。在公司各部門的關心和支持下,全體員工齊心協力,非食品的改進得到了公司的認可。

當班門店經理負責協調各部門的工作,維護整個門店的正常運營,處理突發事件。在這個崗位上,他立足自身,全面掌控大局,同時充分利用這個平台,全面提升自己的組織協調和業務水平,對出納、客服、收貨、防損、消防等各個環節都有深入瞭解,發現問題,消除漏洞,成為一名稱職的門店經理。

三、人事管理培訓

作為主管,員工管理是一門高難度的必修課。每個人的經歷和個性都不同。如何讓部門員工在一個地方思考並努力工作,並不像説話那麼簡單。通過對相關專業理論知識的學習和在實際工作中的應用,我在人事管理方面做出了很大的努力。採取了嚴格和關心的方法。

首先,我在心理上真正關心和尊重員工,真正為員工着想,真誠地希望提高員工。在此基礎上,對員工進行有針對性的思想溝通和業務培訓,解決員工的想法,確立明確的發展目標,真正激發員工的積極性和主動性,通過業務培訓讓員工瞭解如何做,如何做得更好。在工作管理上,我們要始終嚴格,決不能縱容原則上的錯誤。使員工團隊具有內部激勵和外部戰鬥力,從而產生效益。

然而,人在不斷變化和發展,人事管理也會隨之變化和發展。這需要自我堅持、頭腦清醒、不斷學習和提高,以便更好地發揮團隊的全部潛力。

員工培訓也是主管的一項重要工作。從市場的多名員工開始,到市場超市的多名員工,再到6月份超市六部b班的多名員工,經過反覆的培訓和溝通,從最初的業務基礎知識培訓,經過積累和學習,初步形成了系統的員工思想、商品知識、銷售心理與技能、紀律規則等方面的培訓教材,得到了員工的認可,並取得了必要的效果。

四、專業知識的學習與市場控制的提高

超市零售業的發展趨勢勢不可擋,但零售業既面臨機遇,也面臨挑戰。我很幸運能夠參與到這個時代最發達的行業中來。我必須抓住機會,努力工作。學習、學習和再學習在工作和業餘時間都是相同的任務。一方面,掌握超市管理、商品展示、合理庫存、季節性商品調整、快遞商品選擇、運營各環節銜接等基本技能,從書中理論到日常工作實踐,真正消化運用所需知識

22023年蔬菜工作總結篇4

一年來,在區委、區政府領導下,根據區農業局安排,受聘於商州區特色產業發展中心,開展全程技術指導。以商州區夜村鎮楊塬設施蔬菜標準園建設項目為重點,緊跟其它設施蔬菜建設項目,大力推廣設施蔬菜栽培先進技術,推廣蔬菜優良品種,改進設施蔬菜栽培茬次,推廣先進的栽培模式,有力促進了楊塬綠洲基地及我區設施蔬菜大發展,品質大提升。截止目前,全區蔬菜播種面積5萬畝,其中日光温室實現基地全覆蓋,高標準工廠化育苗已成為發展趨勢。現已湧現出秦土地、竹沁園日光温室羣及秦土地、佳騫智能温室工廠化育苗。在生產管理上,實現了大水壓鹽、高温悶棚、生物反應堆、合理輪作倒茬、二次還芽、微滴灌水肥一體化技術;在技術培訓上,實現生產環節階段性跟進銜接;在病蟲害防治上,以綠色防控為主。

一、主要工作

(一)參與制定蔬菜產業發展規劃任務分解及獎勵辦法

根據區委、區政府的安排部署,為了高標準、高起點、有步驟、有規劃的實施好我區設施蔬菜建設,配合區特色產業發展中心,經過多次調查研究和自身生產實踐,為“十二五”《商州區蔬菜產業發展規劃》制定提供了切實可行的意見和建議,使任務分解到各鎮、辦,同時以政府文件出台了獎勵辦法,保障了項目的順利實施。

(二)大力發展蔬菜專業合作組織作用

採取引導、鼓勵、扶持的辦法,幫助各基地加強蔬菜生產與農民專業合作社扭結,把分散、鬆散的社員、菜農聯合起來,在生產、管理、技術培訓、銷售中提高了組織化程度和市場競爭能力,使其抱團闖市場,聚集合理促生產,抵禦風險增效益,同時使菜農全方位掌握了設施蔬菜生產管理基本技能,有力促進我區蔬菜產業化進程。

(三)積極參加市農業局職業農民技術員培訓工作一是積極參加各類設施蔬菜技術培訓,提高自身服務能力。為了進一步提高我區菜農的技能和素質,提升我區設施蔬菜專業技術人員業務素質。響應市局號召,積極參加商洛市組織的商洛市委黨校職業農民技術設施蔬菜培訓班。

(四)積極開展蔬菜標準園創建工作

該項目通過新品種、新技術的推廣,推進標準化生產,提高產品質量,標準蔬菜園每棟温室可增產1000公斤,可增值xx元。今年主要推廣應用了九項設施蔬菜蔬菜無公害生產技術:

一是多功能無滴棚膜降濕防病技術;

二是生物農藥防治技術;

三是防蟲網阻隔防蟲技術;

四是粘蟲板誘殺技術;

五是穴盤基質育苗技術;

六是温室、大棚大水壓鹽高温悶棚消毒管控技術;

七是微滴灌水肥一體化技術;

八是秸稈生物反應堆技術;

九是設施蔬菜產品分級初包裝、保鮮技術。

(五)配合省農科院協作實施項目

1、參加了陝西省蔬菜產業技術體系調查,具體調查了番茄、茄子、西葫蘆、甘藍、西瓜、甜瓜、黃瓜、蘿蔔、胡蘿蔔等的生產狀況及存在問題、技術需求等。

2、全國鮮食番茄保護地粉果組(a)品種區試,測試品種12個,其中全國鮮食番茄保護地粉果組9個品種,省農科院3個,試驗已完成,試驗報告也已上報有關單位。

(八)積極開展無公害蔬菜技術培訓

一是主編教材,定期開展多種形式的技術培訓。二是主要培訓了番茄、茄子、黃瓜等新品種栽培技術,水肥一體化管理技術,温室棚體消毒管控技術,物理、生物防治技術。特別是針對去年番茄ty病毒大發生,今年推廣了抗ty病毒新品種祺玉、雪莉、威士頓、奧帝等,並進行了多次栽培技術培訓。三是方法靈活多樣,開展各類示範,現場培訓設施蔬菜技術指導員500人次,培訓菜農xx人次,發放各種技術材料2萬餘份。

二、明年的目標和措施:

(一)工作目標

全區蔬菜播種面積達到5萬畝,設施蔬菜面積1.5萬畝,其中日光温室面積700畝,大中小棚面積1.2萬畝,蔬菜總產量80萬噸,總產值3.2億元。

(二)任務和措施

1、繼續完善提升楊塬基地設施蔬菜標準園建設項目。

2、配合搞好沙河子張村佳騫省級標準園和楊塬區級標準園建設,按時完成標準示範園建設任務。

3、建設金陵寺竹沁園示範基地,將傳統鋼架大棚擴規上檔,發展日光温室羣體生產。

4、以荷蘭瑞克斯旺、先正達、以色列海澤拉等國際種子公司為依託,大力推廣蔬菜優良品種。

5、以農民專業合作社和土地流轉為依託,壯大蔬菜專業合作社和標準園建設,新增標準園2個。

6、區試和新技術應用示範工作。

7、繼續做好設施蔬菜技術培訓工作。

22023年蔬菜工作總結篇5

20xx年,是我縣蔬菜生產最為充滿生機的新生年和機遇年,蔬菜產業的發展受到市委、市政府的高度關注,縣委、縣政府也把蔬菜產業確定為我縣農業及農村產業結構調整中的主導地位,為此,年初縣政府召開了全縣性的蔬菜產業專題會議,對我縣蔬菜生產工作作出了具體布暑,制定了相關的產業扶持和優惠政策(定單蔬菜每畝生產補助2元,無公害蔬菜生產每畝生產補助3元),10底,縣委、縣政府又專題召開了20020xx年的蔬菜生產動員及現場大會;市委黃鎮東書記三次到我縣調研時都對我縣蔬菜產業的發展給予高度評價,並就我縣蔬菜生產工作作出了重要指示,提出了更高的希望和要求;市委、市政府辦公廳對我縣原木根基地(現屬雙河鄉)的無公害蔬菜生產作了專題考察,並確定了該基地為市委、市政府辦公廳的蔬菜供應基地(配有一輛蔬菜專用車定時給市委、市政府辦公廳配送無公害蔬菜);縣委周書記就我縣蔬菜產業的發展作了五次專題調研,縣人大也組織專題組對我縣主要蔬菜生產鄉鎮的蔬菜生產現狀及存在的問題作了專題調研,並就我縣今後蔬菜產業的發展提出了具體的指導意見,縣政協聯繫蔬菜產業的任主席親自到現場主持無公害蔬菜生產技術培訓;受此鼓舞,20xx年我縣蔬菜生產整體推進迅猛。全縣完成蔬菜播種面積18.5萬畝(比去年同期增加20%),已收穫蔬菜產量31萬噸(比去年同期增加20xx3%),實現總產值25100萬元(較去年同期增長139%),商品菜種植面積10.5萬畝,完成蔬菜銷量15萬噸(較去年增長720xx%),蔬菜銷售收入17500萬元,蔬菜設施栽培面積1.5萬畝,加工蔬菜種植面積4.5萬畝(主要為蘿蔔及青菜頭系列)。

一、科學規劃 合理佈局

按照縣政府[20xx]2號文件的要求,今年縣政府將對各鄉鎮的蔬菜生產實行目標責任考核。全縣各鄉鎮完成了蔬菜產業目標任務的分解,在此基礎上,我們重點協助9個反季節蔬菜生產鄉鎮(巷口、黃因、文復、白馬、和順、雙河、仙女山、桐梓、接龍)完成了全年蔬菜產業規劃,落實了生產面積,對其種植結構進行了合理的規劃調整,明確了示範責任面積(11200畝)及技術責任人。協調10個榨菜生產重點鄉鎮開展了生產前期的準備工作(包括面積的規劃落實、種子的訂購、與民德食品廠、涪陵榨菜集團

公司等企業意向銷售定單的簽定、苗子培育的技術培訓等)。同時也加大了對蔬菜種植結構的調整力度,引進黃秋葵、荷蘭豆、涪雜系列榨菜等蔬菜新種類及品種12個進行品試,以期在來年推廣應用。

二、 抓緊時令 加大科技培訓力度

在蔬菜生產的重點鄉鎮雙河、仙女、巷口、土坎、白馬、和順、桐梓等地,共舉辦了以無公害蔬菜生產、蔬菜種植技術規範、蔬菜設施及保護地栽培、蔬菜市場動態分析等為主要內容的鄉級技術培訓43期次,受訓人員7300餘人次,縣級技術培訓3次,受訓人員1100餘人次,培訓效果顯著。編印的14000餘冊《武隆縣主要蔬菜栽培技術手冊》及420xx000餘份其它蔬菜相關技術資料也已全部發放到菜農手中。

三、 全面推動示範園建設

為了更有效的推動全縣蔬菜產業的發展,今年我們集中力量加大了對重點蔬菜生產鄉鎮科技示範園的建設力度,在巷口、仙女山、雙河、白馬、和順、桐梓等重點鄉鎮建立了各具特色的科技示範園12100餘畝。如巷口鎮城東村及中魚村的茄果園、鳳山村的絲瓜園,和順周家村的南瓜園,光正集團在仙女基地的蘿蔔園,雙河木根的甘藍園等等,作為全縣技術業務主管及服務部門的縣農業局也在仙女村、高峯村建立了1000餘苗甘藍及蘿蔔示範園,全縣各示範園示範帶動效果明顯,示範效益顯著。

四、加大對整體扶貧村及種植大户、營銷大户的重點扶持

對整體扶持的貧困村(仙女山龍寶堂村、桃園村,巷口萬營村、卜板村,白馬車盤村、雙河高峯村等)及其種植大户,在技術及種子的引進等方面實行重點扶持,無償贈送優質蔬菜良種180餘千克,價值近20xx萬元,品種達20餘個,在扶貧村舉辦培訓14次(120xx50人次),發放技術資料3500餘份。全縣20畝以上的蔬菜種植大户7820xx户(最大户500餘畝,高峯四社社長羅代倫),大户種植面積45000畝,幾乎佔全縣蔬菜種植面積的四分之一;外來(縣外)承包種植23户,承包種植2800餘畝,縣內異地互動承包種植8户種植面積1050畝。全縣現有營銷大户 20xx7户,年營銷量在5000噸以上的大户220xx户(其中雙河鄉木根村營銷大户王小平為重慶市級勞模)。

五、 龍頭企業的培育

協助蔬菜生產及加工龍頭企業完成《仙女山高山反季節無公害蔬菜基地建設》(三峽庫區產業化項目)、《白馬山特色蔬菜基地建設》的項目申報,協助縣民德食品廠與仙女山、巷口、雙河鄉等鄉鎮簽定意向性蔬菜生產定單面積達3萬餘畝,拿出2萬元產業資金扶持民德食品廠的項目申報及建設工作,現正與縣胭脂蘿蔔素廠密切按觸,以期在項目申報、原料基地建設等方面給予重點培育。

六、 無公害蔬菜蔬菜栽培控制技術的推廣與應用

在巷口鎮的城東村及仙女山鎮的白果村、雙河的黃泥村、和順的打蕨村無償的為當地菜農安裝殺蟲燈50餘盞,效果十分顯著,下一步我們將在巷口鎮、仙女山鎮、雙河鄉、和順鄉等地全面推廣使用這一無公害控制性技術。推廣施用安全高效農肥(沼液)300噸餘噸,高效低毒低殘留農藥(農年豐)8000餘支,防蟲及遮陽網2萬餘平方米。

七、 雙河無公害蔬菜基地建設

(一) 完成了基地規劃、面積的落實、種植結構的科學佈局、種子的保障供應(基地建設主要集中在雙河鄉的高峯村、新春村、梅子村、坨田村等地),完成無公害蔬菜在地種植面積7800餘畝,主 要為甘藍(2700畝)、大白菜(1500畝)、蘿蔔(1800畝)、茄果類(主要為青椒700畝)、鮮食糯玉米(800畝)、其它(300畝)

(二) 完成基地無公害蔬菜栽培技術及其規範種植、法律、法規的宣傳普及培訓12期, 5320人次,無公害蔬菜知識手冊及無公害蔬菜基本知識掛曆(4370冊)已全部發放到基地每一農户手中。

(三) 完成基地牌及警示牌製作與安裝12塊(市局統一製作7塊,縣鄉共同製作5塊)、書寫無公害蔬菜宣傳專欄29(期次)、宣傳標語57(條、幅)。

(四) 完成沼氣液肥的推廣施用300餘噸(主要集中在光正集團仙女山基地、高峯村等地,每畝施用量為0.75噸,已完成400畝的施用量),安裝殺蟲燈27盞,推廣施用好年豐等高效低毒低殘留農藥4500支。

(五) 與植檢植保部門密切合作,對基地生產資料(主要為農藥及肥料)市場進行了全面的集中清理整頓(3次),對基地內的農藥及肥料銷售攤、點全部發放了無公害蔬菜生產農藥禁銷目錄及無公害蔬菜知識手冊。

(六)成立了全縣唯一的鄉(鎮)蔬菜生產辦公室(雙河鄉蔬菜辦公室)及蔬菜產品質量檢測點(雙河點),建立了較為規範的綠園蔬菜專業合作社聯合社,該合作社運行狀況良好,這對組織基地農户生產及產品銷售起到了具大的推動作用。

八、蔬菜產品質量安全專項整治

對和順鄉及雙河鄉(無公害蔬菜基地鄉)的農藥及肥料市場進行了全面的清理整頓,對違規、違禁農藥及肥料進行了全面的取締,對重點蔬菜鄉鎮的農資市場進行了重點整治,動用無公害蔬菜宣傳車15台次對重點蔬菜生產基地進行了無公害蔬菜知識及有關法律法規的宣傳。完成了對五個農貿市場347個攤位(點)529個產品樣的抽樣檢測,完成了對新老基地193户農户439個產品樣的抽樣檢測,同時對蔬菜生產過程進行了有效的監控。同時對和順及雙河鄉兩户違規農户進行了處罰。

九、存在的主要問題

(一)基地基礎設施建設跟不上蔬菜產業發展的步伐。

(二)蔬菜設施及保護地栽培較為落後。

(三)全縣蔬菜技術服務力量薄弱。

(四)蔬菜產業結構及種植結構急待調整。

十、下一步的工作打算

(一)按照生產佈局區域化、品種結構多樣化、生產服務優質化、產品加工精細化、市場營銷網絡化的原則,因地制宜指導全縣蔬菜產業的發展。

(二)以基地建設主重點,強化蔬菜生產過程的安全監控,確保產品質量,確保人民的食用安全。

(三)有計劃、有組織、有規模的組織培訓種植大户、鄉鎮農業服務人員,加強蔬菜生產技術服務體系建設,提高科技種菜的含金量。

(四)抓生產、抓產品質量安全、抓市場並重,開拓更為廣闊的蔬菜營銷市場,加強對菜農的市場引導,建立和完善蔬菜專業合作經濟組織,建立較為完善的蔬菜營銷體系及網絡,確保菜農增收。

(五)積極爭取,加大對蔬菜產業的扶持力度,建立和完善有效的扶持政策。

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