我的拿手餃子,作文最新5篇

沒有積累素材的好習慣會導致作文內容貧乏，難以引起讀者的興趣和共鳴，一篇結合自己實際的經歷所寫的作文一定是能夠引起讀者的共鳴的，下面是本站小編為您分享的我的拿手餃子,作文最新5篇，感謝您的參閲。

我的拿手餃子,作文篇1

星期天中午，我們家包餃子。

媽媽拿出機器做的又白又薄的餃子皮開始包，她包的是是普通的胖嘟嘟的餃子。

我在軍訓時學過包餃子，所以“藝術餃”對我來説根本不在話下，最簡單的“枕頭餃”我最拿手。我把色香味美得白菜肉餡夾進餃子皮裏，把前後邊的皮邊兒用水打濕粘在一齊，再把兩邊的皮兒向內一擠，一壓，再把它捏一捏，一個軟軟的枕頭餃子就包好了。三葉餃也很簡單，只把皮分三邊向內一壓，就包好了，形狀很漂亮。

呃，肉餡還多，皮不夠！看來得自我做皮了。媽媽拿來一個麪糰，又捏又壓，過了一會兒，麪糰就變得鬆鬆軟軟的了。這時，媽媽把麪糰扯成一小團一小團的，用擀麪棒把小團小團的麪餅擀成圓餅，以最普通的方法來包餃子，不一會兒，一個個完全沒有皺紋的白胖胖的餃子就擺上了桌。我也來試試擀麪，我想擀成手掌那麼大，結果拿起來卻僅有掌心那麼大。因為麪皮會伸縮，我就夾了很多餡兒，包好後鼓鼓囊囊的，肥嘟嘟的好像要爆了一樣，真可愛！我又包了一個，這次餡兒放得少，結果包好的餃子又瘦又尖！嗚嗚，一點也不卡哇伊，最終一個我把麪皮擀得很大，結果包了一個圓圓的太陽！

耶！等着餃子下鍋嘍！

我的拿手餃子,作文篇2

以前媽媽經常包餃子給我吃，媽媽包的餃子鮮嫩可口，色香味俱全，令人讚不絕口。我心夢想這麼好吃的餃子是怎樣做出來呢？於是我今日決定親手去嘗試一下包餃子。

我和媽媽到菜市場買來了製作餃子的材料，白蘿蔔、香菇、精肉、餃子皮。東西備齊後，在媽媽的指導下我開始準備餃子餡了，首先把蘿蔔皮削掉，削去皮的蘿蔔變得更加鮮白了，像個白胖娃娃，頭上綠綠的葉子猶如漂亮的短髮，叫我一刀切下去，我還真有些於心不忍，為了美味的晚餐，我只好動手了。我將蘿蔔切成條，又將條切成絲，放在一邊。之後將香菇洗淨，細心翼翼將香菇切成薄薄的片，再切成方丁，又放在一邊。之後就是切肉絲了，切肉絲很是費力，先將大塊肉切成肉片，然後將片切成絲，因為我的刀功還可是關，切肉絲就化去了我好多時間。備好餃子餡的所有材料，在鍋上倒入菜油，讓油温上升到必須的高度，先將肉絲炒好，然後放入其他材料，撒點鹽和味精，等蘿蔔絲變成淡黃色就差不多了。餃子餡炒好後裝在盤子裏放在邊上冷卻後就能夠開始包了。

媽媽一手拿着餃子皮，一手拿着筷子，用勺子取少許食料放入餃子皮中間，用食指沾點清水抹的皮上，再把一邊的皮往中間疊，疊出褶皺，一個漂亮的餃子就包好了。我毛手毛腳，努力學着媽媽的動作，可是做出來的餃子總是七扭八歪的，一點也不好看，可是化了九牛二虎之力，我也包好了五六隻，之後我的手藝慢慢地熟練了起來，比前幾僅有所提高了。

那晚我們一家人吃得可開心了。

我的拿手餃子,作文篇3

“小珊，包得不錯呀，有模有樣的，快趕上外婆的手藝了!”表姐驚歎我包餃子的功夫。包餃子的手藝就是我的拿手好戲，每年的家庭包餃子比賽就數我包得最快最好看。

這不，我像個小大人一樣，開始教表姐包餃子了。我放慢了手裏的動作：拿起一張餃子皮放在手心裏，夾了一團肉餡放在皮中間，然後將餃子皮對摺，一邊折一邊捏緊，這樣，餃子的邊緣才會有好看的花紋，不一會兒，一個半圓形的圓鼓鼓的餃子就包好了。“挺簡單的，我已經學會了!”表姐迫不及待地拿了一張餃子皮，放餡，對摺，捏緊。可她不僅僅沒有捏出花紋，還把皮給捏破了。她想把破的地方“補”好，可是越捏越破，她急得手忙腳亂。我和弟弟妹妹看見表姐這慌亂的樣貌都笑了起來。表姐見我們笑話她，丟下一句“不包了!”就拿着手機回了房間……

見表姐走了，我拿起她沒包好的那個破餃子，一眼便看出是餃子餡放多了的原因。於是，我用筷子夾出一部分餡，再重新捏上，一個圓圓的餃子就成形了。弟弟妹妹們見了，都嚷嚷着要跟我學包餃子呢!我笑眯眯地告訴他們：“要和我學包餃子能夠，可是必須得堅持，我可不教半途而廢的人喲!”別看我此刻包餃子很厲害，兩年前我還是一個“菜鳥”呢!那個時候的我也總是會把餃子皮弄破，但在外婆的鼓勵和悉心指導下，我沒有放棄，也漸漸地有所提高。包的餃子也由最初的“軟塌塌”變成了“小月亮”，之後“小月亮”越做越鼓，越做越好看。

每個人都有自我擅長的事，有的能夠用鋼琴彈奏出悦耳動聽的曲子，有的能隨着音樂跳出姿態優雅的舞蹈……大家的拿手好戲各不相同，但相同的是“冰凍三尺，非一日之寒”，拿手好戲都是經過勤學苦練練就的。

我的拿手餃子,作文篇4

我們每一個人都有自己的拿手好戲，而我的拿手好戲就是包餃子。

那是過年時，家裏包餃子，本來對包餃子不感興趣的，這次居然對包餃子產生了一種好奇心。

我先看着大人們包餃子，看着他們是如何包，學着學着，我突然找到了技巧，就問大人要了三張餃子皮和一小碗肉餡，可他們居然對我説：“少害人，就給你這麼點兒。”聽完了他們的話，我在心裏就燃燒了鬥志，心想：你們等着，看我包好讓你們打臉！

我先挽起袖子，拿了一張餃子皮放到左手手心裏，先用食指沾了點水塗抹在餃子皮邊上，又弄了一些餡放在餃子皮中間，把它一合，本以為大功告成的我，剛把餃子放下，結果就翻車了。不信邪的我又拿起了第二張餃子皮，同樣的方法，最後一合，慢慢捏緊，這回終於成功了。越做越想做，拿起了第三張，小心翼翼地我輕輕一合，一握，一放，大功告成。我驕傲的把我的“戰利品”端給我的媽媽，得意洋洋地説：“看吧，三個我成功的有兩個，厲害吧！”媽媽用不可思議的眼神看着我説：“行啊，會包餃子了，但是看看你的臉和衣服，快去擦一擦吧。”

我自己樂在其中，完全不知道我也快變成餃子了，收拾了一下後，我又把我的拿手好戲公佈於“全球”，最後得到了很多的誇讚，哎呀，真高興。

但是我的拿手好戲遠不止這一項，讓我也聽聽你的拿手好戲吧！

我的拿手餃子,作文篇5

每個人都有自己的一技之長，比如：畫畫、彈琴、跳繩、炒菜、下棋……我的拿手好戲就是——包餃子。

第一次包餃子是在去年的除夕夜，窗外鑼鼓喧天，鞭炮聲不絕於耳。我想着媽媽一人在廚房忙活，便去幫忙。走進廚房，我超叫媽媽像是分了身一般，一會兒到那兒切菜，一會兒到這兒炒菜。“媽媽我來幫你吧！”“你？你個小丫頭到這兒能幫什麼忙？”“您可別小瞧我！我……我會包餃子！”“哦？我怎麼都不知道你還會包餃子？”“那你等着瞧吧！”話一出口我就後悔了，我其實根本沒包過什麼餃子，唉，話説出了口也就只好硬着頭皮上了。我拿起餃子皮放在手心，學着媽媽的樣子包起來，可是和媽媽包的卻是天差地別，一個個都是奇形怪狀的。餃子了下了鍋更是一個個都散了架，我也不免被家人嘲笑一番，那時我便下定決心，一定要學會包餃子。

從那以後，我空閒時便多加練習，終於功夫不負有心人，我包的餃子得到了大家的一致好評。

包餃子的事情讓我明白了：無論學習什麼，都應該勤加練習。